商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)計(jì)與防火問題的探討

周亮

（陽泉市建筑設(shè)計(jì)院，山西陽泉 045000）

如今，很多住宅建筑底層設(shè)置了商業(yè)服務(wù)設(shè)施，這種住宅在城市中隨處可見，其將商業(yè)服務(wù)送到居民家，為人們?nèi)粘Ｉ顒?chuàng)造了很大的便利條件。但是為迎合大眾群體的現(xiàn)實(shí)需求，很多建筑項(xiàng)目形式和《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB 50016—2014）（2018年版）[1]（如下簡(jiǎn)稱為《建規(guī)》）規(guī)定中商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的定義的范圍相似但又不太相同，難以確定一些類似商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的商業(yè)的所屬類別，在防火設(shè)計(jì)中也就無法提出精確的防火要求標(biāo)準(zhǔn)，在防火設(shè)計(jì)實(shí)踐中僅參照《建規(guī)》內(nèi)相似度較高的規(guī)定實(shí)施，很可能滋生出防火措施不到位、不規(guī)范、疏散通道設(shè)計(jì)欠缺合理性等問題。

1 商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)與小商業(yè)的區(qū)分

在《建規(guī)》中針對(duì)住宅商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)做出確切定義“設(shè)置在住宅建筑的首層及二層，每個(gè)分隔單元建筑面積不大于300m2的商店，郵政所、儲(chǔ)蓄所、理發(fā)店等小型營業(yè)用房”。根據(jù)規(guī)范定義商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)屬于住宅的一種特殊形式，在防火設(shè)計(jì)中的建筑分類上并不是依照公共建筑防火要求進(jìn)行劃分，而是依照住宅建筑高度區(qū)分建筑類別。對(duì)于除商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)定范圍以外的，與住宅合建的商業(yè)而言，在功能、大小、層數(shù)等條件都類似與商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的商業(yè)中，按照公共建筑防火設(shè)計(jì)的要求進(jìn)行防火設(shè)計(jì)，筆者認(rèn)為相對(duì)較嚴(yán)格。在實(shí)際設(shè)計(jì)中對(duì)于設(shè)置在住宅投影外與住宅連接或完全脫離一、二層商業(yè)，每個(gè)分隔單元建筑面積不大于300m2的商店，是否能按照住宅商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的要求設(shè)計(jì)在《建規(guī)》中并沒有作出明確的論述。在設(shè)計(jì)工作和實(shí)際使用中對(duì)于這些住宅下商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和普通商業(yè)的設(shè)計(jì)在防火的要求上的區(qū)分和定義存在著一定的分歧。比如，小型商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)建筑，防火功能通常較為簡(jiǎn)單，依照商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)做出規(guī)劃設(shè)計(jì)，造價(jià)偏低，每平方米造價(jià)會(huì)調(diào)控在150元左右。

2 住宅綜合商業(yè)設(shè)計(jì)與商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的防火需求分析

高層住宅底部建設(shè)商業(yè)時(shí)商業(yè)與住宅部分應(yīng)采用耐火極限不低于2.0h且無門、窗洞口的防火隔墻和2.0h的不燃性樓板完全分隔，而設(shè)置商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的住宅與商業(yè)之間采用耐火極限不低于2.0h且無門、窗洞口的防火隔墻和1.5h的不燃性樓板完全分隔。防火分隔物（墻板）被設(shè)置在不同商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和單元住宅樓之間，單元之間無空氣對(duì)流現(xiàn)象，火災(zāi)發(fā)生早期時(shí)熱對(duì)流絕對(duì)受限，災(zāi)情蔓延過程受到一定約束，各單元作為一個(gè)獨(dú)立式、完整度極高的防火單元，在一段時(shí)間內(nèi)，有效抑制火災(zāi)在水平方向上的拓展過程[2]。而住宅綜合商業(yè)樓商業(yè)營業(yè)區(qū)多、倉儲(chǔ)位置空間大、易燃物類型繁雜、管道及豎井等交錯(cuò)布設(shè)等，“煙囪”效應(yīng)偏強(qiáng)，電氣設(shè)備線路安裝錯(cuò)綜繁雜，故而一旦有火災(zāi)事件發(fā)生時(shí)，在縱橫向?qū)?huì)快速蔓延，引起大范圍火災(zāi)。另外，商業(yè)營業(yè)區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)內(nèi)可能儲(chǔ)有大量棉、毛以及塑料制品，在火災(zāi)事件內(nèi)，其會(huì)形成高溫條件，產(chǎn)生大量濃煙與毒氣，增加了火災(zāi)撲救和人員疏散工作的難度。

3 商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)防火設(shè)計(jì)

3.1 商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)與綜合商業(yè)的劃分

筆者認(rèn)為，在獨(dú)立設(shè)置的商業(yè)或住宅建筑裙房，當(dāng)營業(yè)面積、經(jīng)營范圍及建筑層數(shù)均符合商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)范要求時(shí)，可定義為商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。《建規(guī)》條文解釋中5.4.11中設(shè)有商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的住宅建筑仍可按照住宅建筑定性來進(jìn)行防火設(shè)計(jì)。商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)作為附屬于住宅下的特殊商業(yè)，《建規(guī)》規(guī)定每個(gè)分隔單元采用不低于2.0h的且無門、窗洞口的防火隔墻分隔，當(dāng)每個(gè)單元任何一層面積大于200m2時(shí)，都應(yīng)設(shè)置2個(gè)安全出口或疏散門，但是面積過大時(shí)，進(jìn)深變大，不利于人員安全疏散，所以在實(shí)際設(shè)計(jì)中二層面積一般小于200m2，且一二層總建筑面積≤300m2，設(shè)置一部疏散樓梯到達(dá)首層。而且對(duì)單元內(nèi)的疏散距離也做了明確規(guī)定，每個(gè)分割單元內(nèi)的任一點(diǎn)至最近直通室外的出口直線距離不應(yīng)大于疏散門至最近安全出口的最大直線距離。當(dāng)商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)為兩層時(shí)，疏散距離為二層任一點(diǎn)到達(dá)樓梯→到首層→室外距離之和。商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)疏散通道隔墻的耐火極限應(yīng)該≥1.0h，如果全部用玻璃墻應(yīng)采用防火玻璃墻，并滿足耐火極限≥1.0h。

3.2 商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)樓梯設(shè)計(jì)

商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的樓梯設(shè)計(jì)通常是諸多工程設(shè)計(jì)師實(shí)踐中易形成困頓的地方，例如針對(duì)高層住宅下的底層商業(yè)，是應(yīng)該依照網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)、還是按照裙房設(shè)計(jì)？對(duì)疏散樓梯是否實(shí)施封閉措施？樓梯最適宜的寬度值等。

所將整個(gè)樓定義為住宅樓，那么就說明可以把底層兩層小商業(yè)作為網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行防火設(shè)計(jì)；若定義為底商綜合樓，特別是針對(duì)高>54m的樓房，防火設(shè)計(jì)時(shí)要求依照一類公共建筑進(jìn)行，這也就預(yù)示著防火標(biāo)準(zhǔn)要求有一定提升，對(duì)于底層僅有兩側(cè)的小商業(yè)而言，使開發(fā)商承擔(dān)較大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，浪費(fèi)部分資源。《建規(guī)》內(nèi)對(duì)裙房是否設(shè)置封閉式樓梯間提出確切要求，但若封閉樓梯間僅設(shè)置一個(gè)出入口不僅有較高現(xiàn)實(shí)價(jià)值，主要是因?yàn)樵诰W(wǎng)點(diǎn)開間約束下，嚴(yán)禁臨近外側(cè)安全出口設(shè)施樓梯間，故而其只能被規(guī)劃設(shè)計(jì)在內(nèi)側(cè)，基于這樣的工況設(shè)計(jì)樓梯，封閉處理后兩層人員在建筑發(fā)生火災(zāi)時(shí)經(jīng)樓梯間后依然被疏散至一層，而無法直接疏散到室外[4]。

針對(duì)如上談及的兩點(diǎn)內(nèi)容，為保證商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)防火設(shè)計(jì)質(zhì)量，需要對(duì)起防火適用條例做出確切規(guī)定。在實(shí)踐中，我們?cè)谠O(shè)計(jì)商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)樓梯時(shí)，通常依照≥1.1m標(biāo)準(zhǔn)加以設(shè)計(jì)，這等同于站在樓梯較低限定商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的防火設(shè)計(jì)要求，即依照一個(gè)小型的防火隔間進(jìn)行。依照防火隔間設(shè)計(jì)階段也存在著隔間之間防火距離設(shè)計(jì)科學(xué)性的問題，《建規(guī)》內(nèi)并沒有明確做出距離要求，部分地區(qū)采用1m或1.2m的要求，或盡量延展兩隔間的窗戶間距。鑒于以上情況，筆者認(rèn)為，當(dāng)防火隔間的隔墻耐火極限是2.0h時(shí)，隔墻兩端開窗間距以1.2m為宜，而若防火分區(qū)防火墻耐火極限是3.0h，推薦兩側(cè)開窗間距以2m為宜（轉(zhuǎn)角處為4m），借此方式規(guī)避一個(gè)商鋪發(fā)生火災(zāi)后災(zāi)情大規(guī)模蔓延的情況。

3.3 商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)部分室內(nèi)消火栓的設(shè)計(jì)

事實(shí)上，于商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)都設(shè)置室內(nèi)消火栓并沒有較大現(xiàn)實(shí)意義，因?yàn)楦鱾€(gè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的占地面積偏窄小，火源和消火栓較為臨近，消防栓誰帶長(zhǎng)約25.0m，取水用水過程較為煩瑣。如果是晚間歇業(yè)以后建筑內(nèi)部突發(fā)火災(zāi)，而此時(shí)各個(gè)商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)均閉門上鎖，那么設(shè)置于室內(nèi)中的消火栓設(shè)施根本無法將自身實(shí)用價(jià)值發(fā)揮出來。在這樣的情景下，消火栓難以在火災(zāi)發(fā)生早期有效調(diào)控、抑制火勢(shì)蔓延過程，并且大多數(shù)消防隊(duì)習(xí)慣使用室外消火栓滅火或直接采用消防車供水滅火。

針對(duì)這一問題，《建規(guī)》內(nèi)沒有做出確切規(guī)定，而針對(duì)底層建設(shè)商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的商業(yè)樓群，多數(shù)開間較為狹窄，若各間商業(yè)用房?jī)?nèi)安裝兩個(gè)消防栓，會(huì)耗用較高成本，也可能滋生出設(shè)計(jì)過度的現(xiàn)象，以上是一個(gè)至今尚未形成統(tǒng)一觀點(diǎn)的問題。設(shè)計(jì)人員應(yīng)結(jié)合工程具體實(shí)況加以分析、應(yīng)用，可以使用如下幾種方式：

（1）針對(duì)人員密度較大且可燃物廣泛分布及需要疏散樓梯>2部的商業(yè)用房，應(yīng)依照要求在各層安裝消火栓設(shè)施。

（2）開間較為狹窄時(shí)，要求只在1層安置兩個(gè)消火栓，2層能整體處于1層消火栓的維護(hù)范疇中。

（3）可依照整個(gè)建筑兩股水柱同步抵達(dá)，可適當(dāng)增加數(shù)目，要求各住宅單元每一住戶均制作一個(gè)消防卷盤，底部增設(shè)一排水地漏。推薦采用De25自來水管、計(jì)量水表制作消防卷盤，費(fèi)用偏低且實(shí)用性較高。

（4）若商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)部設(shè)有公共過道時(shí)，可以將消火栓布設(shè)于室內(nèi)過道或底層外墻或者其他部分；針對(duì)無公共外墻可以采用科學(xué)布設(shè)數(shù)個(gè)共用室外消火栓，明裝或暗裝均可以，其不舍應(yīng)確保有兩支水槍的充實(shí)水柱抵達(dá)室內(nèi)任何位置。

4 結(jié)束語

筆者認(rèn)為，商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的防火設(shè)計(jì)一定要嚴(yán)格依照《建防規(guī)》內(nèi)相關(guān)要求規(guī)劃設(shè)計(jì)，保證建筑面積、安全出口以及消防栓等數(shù)目規(guī)劃的合理性，科學(xué)設(shè)定疏散間距并維持疏散系統(tǒng)的相對(duì)獨(dú)立性，加大系統(tǒng)保護(hù)力度，指派專職人員定期落實(shí)系統(tǒng)檢修與維護(hù)工作，最大限度的維護(hù)商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)運(yùn)行過程的安全性，將建筑火災(zāi)事件釀成的損失降至最低。