姚俊宏
(四川省石棉縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 625400)
1.1 母豬生產(chǎn)在整個(gè)養(yǎng)殖體系中舉足輕重。 由于母豬的繁殖性能直接決定整個(gè)養(yǎng)殖鏈條的終端效益。
從2018 年8 月全國暴發(fā)非洲豬瘟以來, 各地疫情發(fā)生原因各異,在對疫病傳播途徑因地域性、交通、防疫措施等因素進(jìn)行加權(quán)系數(shù)處理后, 筆者通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)各省暴發(fā)疫情的養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖小區(qū)(74 個(gè))采用美式傳統(tǒng)限位欄傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式56個(gè)(占75.7%),發(fā)病養(yǎng)殖場養(yǎng)殖體系中母豬受感染率為90%,甚至高于一些養(yǎng)殖條件簡陋的散戶。
1.2 傳統(tǒng)限位養(yǎng)殖對母豬的危害。一是易感染各種疾病。母豬因?yàn)閭鹘y(tǒng)限位飼養(yǎng)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)力消化力下降,免疫力降低;二是常年一個(gè)姿勢缺乏移動(dòng)空間,母豬體側(cè)、底部溫度升高造成受孕1 月內(nèi)流產(chǎn)率和臨產(chǎn)母豬難產(chǎn)率升高,導(dǎo)致抗病力下降,在重大疫病發(fā)生時(shí)幾乎毫無幸存的可能性。
那么如何通過應(yīng)用更為先進(jìn)的養(yǎng)殖、飼喂、監(jiān)管技術(shù),從飼養(yǎng)源頭上減小患病風(fēng)險(xiǎn)呢? 近兩年在全世界范圍內(nèi)發(fā)展興起的母豬智能識(shí)別+自動(dòng)記料飼喂監(jiān)管技術(shù)通過養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)、圖像識(shí)別、物流算法、懷孕診斷等智能運(yùn)用,探索高效率、風(fēng)險(xiǎn)可控的AI生豬養(yǎng)殖模式或許能給我們一個(gè)解決的方向。
2.1.1 電子耳標(biāo)
全自動(dòng)母豬飼喂系統(tǒng)為每頭母豬備上獨(dú)一無二的電子耳標(biāo),就如人的身份證一樣,讓系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)一的管理。
2.1.2 建立數(shù)據(jù)庫
收錄養(yǎng)殖場每頭母豬的基本情況(包括繁殖、生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)處理分析),通過軟件根據(jù)日齡制定飼養(yǎng)、防疫計(jì)劃,階段性提醒防疫,并根據(jù)實(shí)時(shí)測定數(shù)據(jù),校正參數(shù)完善養(yǎng)殖計(jì)劃。
2.1.3 有效飼喂,保證所需運(yùn)動(dòng)量
每頭通過個(gè)體飼喂站時(shí), 檢測器掃描耳標(biāo)智能識(shí)別個(gè)體,確認(rèn)后便自動(dòng)關(guān)門使別的豬無法進(jìn)去。
在站內(nèi)根據(jù)大數(shù)據(jù)分析由軟件控制下料器投放給每一頭豬這一天的精確飼喂量。 目前國外較大和先進(jìn)的系統(tǒng)能同時(shí)容納50~70 頭母豬同時(shí)采食。 采用該采食系統(tǒng)能減少飼料浪費(fèi)15%,也能結(jié)合實(shí)際日齡和個(gè)體情況選配適宜粥料,提高母豬對飼料的消化吸收率,另外由于母豬在整個(gè)飼喂過程中,均保持運(yùn)動(dòng),在飼喂站之外也維持了足夠的運(yùn)動(dòng)量,提升了免疫力。
與母豬飼喂系統(tǒng)配套的還有母豬的發(fā)情鑒定系統(tǒng)和自動(dòng)分離系統(tǒng),從養(yǎng)殖源頭上,既采用了先進(jìn)飼喂監(jiān)管工藝提升了養(yǎng)殖效率, 又保證了母豬群體的生物學(xué)活性在規(guī)模化養(yǎng)殖條件下得到大幅度表現(xiàn),從而提升疫情的處置能力。
該系統(tǒng)相較于傳統(tǒng)限位飼養(yǎng)技術(shù)的優(yōu)勢很明顯: 一是個(gè)體精準(zhǔn)飼喂,避免了飼料浪費(fèi)和個(gè)體爭斗,提高了飼料利用率。 二是監(jiān)測的高水準(zhǔn), 保證了從養(yǎng)殖到發(fā)情鑒定、 防疫提醒的準(zhǔn)確性。 三是重新讓養(yǎng)殖模式回歸“散養(yǎng)”,在保證母豬適量運(yùn)動(dòng)量的基礎(chǔ)上,提升抗病力,使產(chǎn)仔數(shù)、豬初生窩仔數(shù)、窩均勻度、泌乳力、 母豬使用年限都得到大幅度提升, 從根本上提升了經(jīng)濟(jì)效益。
但該種模式的缺陷也同樣很突出:一是成本大。 一套50 頭母豬同時(shí)飼喂系統(tǒng)加全套發(fā)情鑒定、 防疫系統(tǒng)軟硬件價(jià)格加技術(shù)服務(wù)價(jià)格在110 萬元左右,并非所有養(yǎng)殖場都能承受。 二是對養(yǎng)殖人員要求較高,對管理人員在計(jì)算機(jī)、現(xiàn)代化養(yǎng)殖、AI 智能技術(shù)等方面的要求也相應(yīng)增高,人工工資也會(huì)相應(yīng)增加。 三是對物聯(lián)網(wǎng)等配套條件的要求高, 目前一些養(yǎng)殖關(guān)鍵設(shè)施技術(shù)設(shè)備和軟件多數(shù)由加拿大等國家所掌握。
在江西南昌舉行的第十七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上,新希望集團(tuán)的“AI 養(yǎng)豬”技術(shù)讓我們看到該技術(shù)的優(yōu)越性:對欄舍每頭豬匹配一個(gè)ID,甚至可以通過面部識(shí)別,讓豬也能“刷臉卡”進(jìn)出飼喂站。 不僅如此欄舍內(nèi)及周圍的高清攝像頭還可以實(shí)時(shí)跟蹤記錄豬的行為、身體和生長情況。
綜上所述,建議一是國家加大對該技術(shù)研發(fā)投入力度,加強(qiáng)技術(shù)與國內(nèi)IT 企業(yè)的契合度,實(shí)現(xiàn)“核心”全國產(chǎn),并根據(jù)我國實(shí)際養(yǎng)殖情況校正軟件參數(shù),實(shí)現(xiàn)“中國式AI 養(yǎng)豬”,實(shí)實(shí)在在降低系統(tǒng)軟硬件成本,突破外國技術(shù)壁壘,助力農(nóng)民增收,提升疫病防控能力。