農(nóng)村畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理現(xiàn)狀與防控措施

胡易容

（四川省樂山市樂山市畜牧站 614000）

近年來，活躍的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)了農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展， 傳統(tǒng)的分散式與個(gè)體戶的養(yǎng)殖模式已無法滿足現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展需求，逐漸被中小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)所取代。 但目前農(nóng)村環(huán)境受到許多養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的嚴(yán)重污染， 這不僅對(duì)村民的日常生活與身體健康造成影響，還阻礙了文明鄉(xiāng)村的建設(shè)進(jìn)程。 要切實(shí)減少養(yǎng)殖場(chǎng)帶來的環(huán)境污染，應(yīng)規(guī)范化管理其糞污處理方式，加強(qiáng)防控力度。

1 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)現(xiàn)狀

近年來，各地政府為了進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，鼓勵(lì)村民積極發(fā)展畜牧業(yè)，成立養(yǎng)殖小區(qū)并開設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)，并為其提供優(yōu)惠與大力度的扶持政策，因而在一段時(shí)間后，許多中小型的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)在全縣范圍內(nèi)。 但由于農(nóng)民普遍缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，在建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，沒有系統(tǒng)規(guī)劃或長(zhǎng)遠(yuǎn)考量場(chǎng)區(qū)的選址問題，只將經(jīng)濟(jì)利益放在首要位置， 使得養(yǎng)殖場(chǎng)在建成之后與人們的居住點(diǎn)或村莊水源等距離過近。 與此同時(shí)，不合理的內(nèi)部布局也加大了場(chǎng)區(qū)管理的工作難度，生活區(qū)、飼養(yǎng)區(qū)與污物處理區(qū)劃分不明晰，糞污專業(yè)處理設(shè)備較為缺乏，隨意排放污水，甚至隨處可見糞污的堆積發(fā)酵場(chǎng)所等[1]。

1.2 糞污處理方式

干濕分開后水沖與不分干濕水沖是目前農(nóng)村畜禽規(guī)模養(yǎng)殖處理糞污的主要方式，除此以外，還包括干濕物放入沼氣池、糞便堆積摳熟處理等。 現(xiàn)階段，將畜禽糞尿予以堆積發(fā)酵的處理方式在農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中較為普遍， 每次將一小部分借助沼氣池或生物發(fā)酵床等進(jìn)行處理。 而部分養(yǎng)殖場(chǎng)存在隨意排放污水的現(xiàn)象，沒有設(shè)置分離處理雨水與污水的管道線路，嚴(yán)重影響并損害了當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境。

2 農(nóng)村畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污防控措施

2.1 合理布局、總體規(guī)劃、強(qiáng)化監(jiān)管

政府有關(guān)部門應(yīng)制定明確規(guī)范的環(huán)保制度條例，結(jié)合當(dāng)?shù)氐男笄蒺B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀， 整體規(guī)劃并指導(dǎo)構(gòu)建各個(gè)村鎮(zhèn)的限養(yǎng)區(qū)與禁養(yǎng)區(qū)，成立養(yǎng)殖發(fā)展區(qū)，對(duì)于禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的養(yǎng)殖場(chǎng)，當(dāng)?shù)厝嗣裾畱?yīng)予以政策補(bǔ)貼，或其他途徑的適當(dāng)支持，讓其在規(guī)定期限內(nèi)拆除或遷往別處。 對(duì)于限養(yǎng)區(qū)，應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)污物排放的要求與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)， 對(duì)污染較小與規(guī)模適中的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展予以支持， 同時(shí)其養(yǎng)殖的品種須是固定的， 對(duì)畜禽總量也需嚴(yán)格控制。 對(duì)于養(yǎng)殖發(fā)展區(qū)，政府應(yīng)發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，統(tǒng)一指揮場(chǎng)區(qū)規(guī)劃與選址工作，并將建設(shè)方案交由土地管理部門。 在用地審批合格后，應(yīng)由環(huán)保部門評(píng)估其環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)，以合理布局與總體規(guī)劃為原則，加強(qiáng)主管部門的監(jiān)管力度。

2.2 轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法、減污減排

對(duì)于畜牧管理部門， 應(yīng)積極宣傳并普及科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)與技術(shù)，在日常監(jiān)督管理農(nóng)村的養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)時(shí)，應(yīng)為養(yǎng)殖農(nóng)戶提供必要的指導(dǎo)，例如減少抗生素在豬飼料制作中的使用，在治病或防病的過程中加大對(duì)中草藥的使用[2]。 可以將發(fā)酵微生態(tài)添加劑添加到每日的飼料中，通過對(duì)發(fā)酵飼料的使用降低氨氣排放量，實(shí)現(xiàn)飼料使用率的大幅提升。 若養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)條件允許，可以使用生物發(fā)酵床，預(yù)先將微生物添加在墊料中，在發(fā)酵床上將糞便直接發(fā)酵處理，待豬出欄后，再統(tǒng)一清理，一方面節(jié)省了人工作業(yè)成本，另一方面糞污的實(shí)際產(chǎn)生量也大幅降低。

2.3 推行干積糞工藝、減少排污總量

減少人工勞動(dòng)量是水沖式清污方式的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)， 但也導(dǎo)致糞便污水的產(chǎn)生量大幅增加， 在一定程度上擴(kuò)大了糞污的污染范圍。 對(duì)于農(nóng)村畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖來說，應(yīng)采用干濕糞分離處理模式，通過人工或機(jī)械收集的方式，分開處理糞便、污水與尿液等，避免三者相互混合，營(yíng)造清潔、干凈的養(yǎng)殖環(huán)境，將排污總量進(jìn)一步降低，保障凈化處理效果[3]。

2.4 采取多重處理方式、提升糞污資源利用率

2.4.1 養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的結(jié)合發(fā)展。 如何處理糞便與污水是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在建設(shè)過程中需要考慮的重點(diǎn)問題， 因此在選擇場(chǎng)址時(shí)，應(yīng)盡量配合當(dāng)?shù)氐姆N植業(yè)基地，或者與種植戶達(dá)成戰(zhàn)略合作，讓種植蔬菜的菜園或果園及時(shí)地消化養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便等，起到變廢為寶的效果， 在最大程度上降低養(yǎng)殖場(chǎng)污物排放對(duì)環(huán)境造成的負(fù)面影響。

2.4.2 建設(shè)沼氣配套設(shè)施。 養(yǎng)殖場(chǎng)可以建設(shè)配套的沼氣池，同時(shí)需要及時(shí)清理沼液與沼渣等，有效處理糞便污物。

高效處理糞污對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義，要大力推動(dòng)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下更好發(fā)展，必須對(duì)污染治理與環(huán)境保護(hù)引起重視。 政府部門應(yīng)充分發(fā)揮引導(dǎo)協(xié)調(diào)與監(jiān)督管理的職能作用，加強(qiáng)整改污水亂排、污物亂倒，拓寬政策扶持對(duì)象與優(yōu)惠范圍， 號(hào)召采用科學(xué)無害化的糞污處理方式，提升農(nóng)村養(yǎng)殖水平。