慕家興
( 鎮(zhèn)原縣城關(guān)畜牧獸醫(yī)站 744520)
隨著社會的發(fā)展,我們國家的人口數(shù)量也不斷增加。 出于對美味食物的喜好與追求, 這幾年來我們對肉羊和其相關(guān)加工的肉制品產(chǎn)生了巨大的需求。 為了滿足這些需求,我國的肉羊養(yǎng)殖場數(shù)量也不斷增加,國家相關(guān)政策的出臺,也扶持了很多養(yǎng)殖場的經(jīng)營,肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也因此得到了飛速的發(fā)展。 對于養(yǎng)殖場來說,最需要注意的工作就是防疫,養(yǎng)殖場的環(huán)境很容易產(chǎn)生各種細(xì)菌,如果養(yǎng)殖場內(nèi)的肉羊感染了細(xì)菌出現(xiàn)各種病癥的話,會讓經(jīng)營者承擔(dān)巨大的損失。 同時也可能產(chǎn)生會傳染給人類的病毒,所以養(yǎng)殖場都要重視防疫工作。 養(yǎng)殖場要對防疫工作的各個環(huán)節(jié)都做到認(rèn)真檢查和實(shí)施,有效地預(yù)防疫情的產(chǎn)生。
在選擇養(yǎng)殖場的設(shè)立位置時,我們優(yōu)先要考慮的就是養(yǎng)殖場的環(huán)境條件是否適宜養(yǎng)殖肉羊, 其次就是養(yǎng)殖場可能給周圍帶來的影響。 養(yǎng)殖場的位置最好要有便利的交通條件和優(yōu)質(zhì)的水源條件,這樣也便于防疫作業(yè)的開展[1]。 對于養(yǎng)殖場來說,還有一個問題就是要盡量遠(yuǎn)離密集人群居住的地方, 以免影響到人們正常的工作生活。 由于養(yǎng)殖場的動物無論是排泄還是正常生活都會產(chǎn)生氣味和噪音,所以盡量要選在背風(fēng)的位置,以免影響到居民。 養(yǎng)殖場也需要好的排水系統(tǒng), 這是由于飼養(yǎng)動物的原因,養(yǎng)殖場會產(chǎn)生大量的廢水,為了不污染環(huán)境,所以養(yǎng)殖場需要良好的排水系統(tǒng)。
管理區(qū)、 生產(chǎn)區(qū)和廢物處理區(qū)是養(yǎng)殖場一般的布局規(guī)劃。為了肉羊能更好地繁殖和飼養(yǎng), 養(yǎng)殖場的布局也必須是科學(xué)和合理規(guī)劃的。 養(yǎng)殖場的三個區(qū)域彼此是獨(dú)立的但也是互相聯(lián)系和配合的,這是為了能夠更好地飼養(yǎng)肉羊,讓管理更加高效和有效。
1.2.1 管理區(qū) 這個區(qū)域主要是管理人員所在的區(qū)域, 該區(qū)域不養(yǎng)殖肉羊,只供管理人員使用。 該區(qū)域主要包括管理人員的辦公室、值班室,以及對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒的部門,并且收納消毒的設(shè)施。 該區(qū)域的流動性比較大,所以可能會有污染物存在。
1.2.2 生產(chǎn)區(qū) 生產(chǎn)區(qū)也就是飼養(yǎng)動物的區(qū)域。 該區(qū)域一般處于管理區(qū)的下風(fēng)口,該區(qū)域一般存在的就是羊舍,飼養(yǎng)肉羊人員的居住房間。 飼養(yǎng)員的房間應(yīng)該和其他區(qū)域進(jìn)行有效地隔離,存放飼料和器械的倉庫也在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)[2]。
1.2.3 廢物處理區(qū) 簡單來講, 就是處理養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的廢棄物品和污染物的區(qū)域。 由于這個區(qū)域污染比較嚴(yán)重,為了安全考慮要遠(yuǎn)離其他兩個區(qū)域。
引種是保證養(yǎng)殖場順利延續(xù)和發(fā)展的重要方法。 首先養(yǎng)殖場要具有國家開具的合格證書,保證肉羊的質(zhì)量和安全。 對于引種的區(qū)域要事先進(jìn)行調(diào)查,確認(rèn)無誤后再引進(jìn)。 引進(jìn)后要按照相關(guān)規(guī)定隔離一段時間, 在經(jīng)過檢查確定沒有疾病后才可以在養(yǎng)殖場內(nèi)進(jìn)行繁殖。 這樣嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的操作下來后,才可以保證肉羊的質(zhì)量良好。
為了養(yǎng)殖場的安全和防疫工作考慮, 養(yǎng)殖場的管理制度必須要管理到方方面面并且認(rèn)真實(shí)施。
首先是對人員的管理。對于人員管理來說,養(yǎng)殖場是要管理進(jìn)入養(yǎng)殖場的每一個人員,而不僅僅是只有養(yǎng)殖場內(nèi)的人員。 養(yǎng)殖場內(nèi)要有全面的監(jiān)控制度, 外來人員進(jìn)入時要做好登記和信息管理,同時防止他們誤入一些重要區(qū)域。 對于外來人員的行蹤和來源也要進(jìn)行檢測和處理, 避免他們之前去過什么有污染物的區(qū)域而影響到養(yǎng)殖場。 對于養(yǎng)殖場的內(nèi)部人員則要求按照具體的規(guī)章制度來消毒。 對于進(jìn)入的車輛等,也要在指定區(qū)域進(jìn)行消毒后才能放行。 二是對飼料進(jìn)行管理。 對于肉羊養(yǎng)殖來說,飼料是很重要的。 肉羊的成長全都依靠飼料質(zhì)量的好壞,飼料挑選得好,肉羊的質(zhì)量會增加,相應(yīng)的抵抗疾病的能力也會增加。 所以要牢牢把控飼料的來源,選擇質(zhì)量好無污染地區(qū)的飼料。 飼料的管理也要認(rèn)真,要保證飼料新鮮可口,避免飼料產(chǎn)生發(fā)霉和變質(zhì)情況。
對于肉羊一些常見的疾病都可以通過接種疫苗來預(yù)防,養(yǎng)殖場可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r有針對性的為肉羊接種疫苗。 疫苗接種后會有相應(yīng)時間的保護(hù)期,要注意保護(hù)期的長短,同時要接種正規(guī)的疫苗,做好疫苗接種的工作,保證疫苗接種的順利。
在疫苗還未生效的時間或者還未接種疫苗的時間, 如果肉羊生病,就要用藥物進(jìn)行治療。 不建議緊急免疫,以免產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)等造成更大的損失。
對于養(yǎng)殖場的肉羊要時刻進(jìn)行監(jiān)測, 對于它們的情況進(jìn)行記錄。 發(fā)現(xiàn)有不對的地方要及時進(jìn)行查看,盡量在事故剛剛發(fā)生的時候就進(jìn)行處理,如果是疾病就要向相關(guān)部門報(bào)告。 對于一些病死羊的尸體,要盡量焚燒等方法來處理。 處理的時間也一定要及時, 避免病死羊產(chǎn)生的病毒擴(kuò)散到其他的區(qū)域而影響?zhàn)B殖場的管理和防疫工作。