水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣

曾 斐 盧禮生

（1.江西省贛州市于都縣羅坳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合站，江西于都 342300；2.九江市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心，江西九江 332000）

我國幅員遼闊、人口眾多，但人均耕地面積相對(duì)較少，所以在經(jīng)濟(jì)建設(shè)過程中，提高糧食產(chǎn)量至關(guān)重要。為此，相關(guān)工作人員應(yīng)該提高對(duì)水稻增產(chǎn)問題的重視程度，合理應(yīng)用和推廣水稻栽培技術(shù)。

1 水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用

在水稻種植環(huán)節(jié)，對(duì)土壤的要求并不高，不管是石灰土、水稻土還是黃壤土都能開展種植。而在溫濕條件方面，水稻喜高溫和多濕，幼苗的最低發(fā)芽溫度為10℃～12℃，最佳發(fā)芽溫度為28℃～32℃；分蘗期日均溫度超過20℃，且高于30℃才會(huì)出現(xiàn)穗分化，若溫度過低則會(huì)造成分化延長；不僅如此，水稻的最佳開花溫度在30℃左右，若溫度在20℃以下或40℃以上，則會(huì)嚴(yán)重影響授粉。在濕度條件方面，水稻種植環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)該保持在50%～90%才可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。而在水稻栽培環(huán)節(jié)，為了實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)大多會(huì)選擇產(chǎn)量高、抗旱性能強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的雜交稻種，并不斷提高育種、栽種以及田間管理的科學(xué)性。

1.1 選擇高品質(zhì)稻種在水稻種植環(huán)節(jié)，選擇優(yōu)良稻種是提高水稻產(chǎn)量的重要前提[1-3]。在選種環(huán)節(jié)，種植人員應(yīng)該根據(jù)種植區(qū)域的實(shí)際條件選擇適宜稻種以及種植方法。比如，在≥10℃積溫為2000℃～4500℃的地區(qū)大多選種一季稻，在積溫為4500℃～7000℃的地區(qū)大多選種兩季稻，雙季稻種植溫度的安全界限為5 300℃，而在積溫超過7000℃的地區(qū)可選種三季稻。

目前，我國擁有6個(gè)稻作區(qū)和16個(gè)亞區(qū)，而在稻種選用環(huán)節(jié)，不僅要考慮種植區(qū)域的整體溫度情況，還需要對(duì)其日照時(shí)數(shù)、海拔高度、土壤酸堿度以及土壤保水保肥能力進(jìn)行綜合考量[4]。以東北單季稻作區(qū)為例，該區(qū)主要包括黑吉平原河谷特早熟亞區(qū)和遼河沿海平原早熟亞區(qū)。對(duì)于≥10℃積溫低于3500℃的地區(qū)，由于北部地區(qū)頻繁出現(xiàn)低溫冷害問題，所以此地區(qū)的水稻安全生育期為100～120d，在生長期間日照維持在1000～1300h，降水量為300～600mm?；谶@些特點(diǎn)，在選種時(shí)大多選用特早熟或中熟早粳。比如，種植吉粳88（超級(jí)稻一號(hào)）、吉粳83（豐優(yōu)307）、豐優(yōu)301、天井五號(hào)（吉特605）、吉粳74（豐優(yōu)203）和長白13（組培42）等。

1.2 科學(xué)育苗與移栽在確定水稻品種以后，就可依次開展育苗和移栽工作。此時(shí)，種植人員應(yīng)該先對(duì)水稻種子進(jìn)行提前處理，以便于提高其出芽率和成活率。比如，在天氣晴好時(shí)，晾曬稻種并篩除壞種、爛種，將顆粒飽滿、無破損的種子收好待用，實(shí)現(xiàn)對(duì)稻種純度的有效保障。同時(shí)，為了降低水稻病蟲害發(fā)生率，還應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行藥物處理。比如，可用0．2%的硫酸銅溶液浸種48 h，為預(yù)防惡稻苗病奠定良好的基礎(chǔ)。在此環(huán)節(jié)，為了提高處理質(zhì)量和效果，種植人員應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)育種機(jī)械的使用，確保水稻種植可實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和規(guī)?；?/p>

在水稻移栽環(huán)節(jié)，最為重要的是選地做床。鑒于水稻喜溫喜濕的特點(diǎn)，種植園應(yīng)該將水稻栽種在背風(fēng)向陽的地區(qū)，并確保此區(qū)域田間管理的有效性和便捷性。在制作苗床時(shí)，應(yīng)充分考量苗床規(guī)格。比如，以10m×1．2m的規(guī)格設(shè)置苗床，平均每20m2可放置一個(gè)苗床，水稻播種量為300kg/667m2。此外，在移栽環(huán)節(jié)還需要加強(qiáng)溫度控制，只有溫度大于12℃時(shí)才能開始移栽。

1.3 高效開展田間管理在水稻田間管理環(huán)節(jié)，應(yīng)該科學(xué)開展水分管理、土地追肥以及病蟲害防治工作。

首先，開展水分管理的根本目的是確保秧苗生長環(huán)節(jié)水分充足。所以，在這一環(huán)節(jié)種植人員應(yīng)該基于水稻種植區(qū)域的情況以及稻種生長環(huán)節(jié)的實(shí)際需水量，合理控制灌溉水量和頻率。比如，采用淺水多灌的方式，將稻田水的高度維持2～3cm。若以冷浸田方式作業(yè)，則應(yīng)通過增加灌水量促進(jìn)稻苗及時(shí)分化，并避免在分化時(shí)曬田。此外，在水稻收獲前7d左右應(yīng)該完成排水工作，以便于確保水稻整體質(zhì)量達(dá)標(biāo)、收獲順利。

其次，土地追肥是保障稻苗生長的關(guān)鍵性操作。在追肥時(shí)，相關(guān)工作人員應(yīng)該根據(jù)稻苗的生長情況合理設(shè)定追肥的頻率、數(shù)量以及肥料類型。比如，在返青期以施放尿素的方式開展首次追肥，每150m2內(nèi)可施放1kg尿素。此時(shí)，為確保土壤能有效吸收肥料，應(yīng)保障稻田水深合理，且在施肥4d內(nèi)不得排水。種植人員可在稻苗抽穗15 d左右可開展二次追肥，肥料的施放數(shù)量與首次追肥相同。此外，在水稻拔節(jié)期可進(jìn)行三次追肥，此時(shí)可以釋放鉀肥，其施肥量應(yīng)略少于首次追肥。

最后，防治病蟲害是確保水稻幼苗正常生長的關(guān)鍵。目前，病蟲害問題已經(jīng)成為干擾水稻生長、影響水稻產(chǎn)量的關(guān)鍵性因素。在種植環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)的水稻病害為稻瘟病、白葉枯病和紋枯病，這些病害都會(huì)嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，所以必須進(jìn)行嚴(yán)密防控。以稻瘟病防控為例，為降低患病風(fēng)險(xiǎn)、提高水稻產(chǎn)量，相關(guān)工作人員可以優(yōu)選抗性較強(qiáng)的水稻種苗，并在移栽環(huán)節(jié)避免密集種植，確保田間通風(fēng)合理。若已經(jīng)發(fā)病，則在其初期可噴灑50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行殺菌。而在蟲害防治環(huán)節(jié)，則需要管理人員兼顧防治外源性害蟲和內(nèi)源性害蟲。目前，水稻種植環(huán)節(jié)最為主要的蟲害類型包括螟蟲、稻飛虱、黏蟲等。在殺蟲時(shí)，相關(guān)工作人員應(yīng)該結(jié)合水稻種植區(qū)域的實(shí)際條件，實(shí)現(xiàn)物理捕殺和化學(xué)殺蟲的有機(jī)結(jié)合。比如，利用太陽能殺蟲燈開展有效殺蟲，利用性誘劑容器有效捉捕害蟲，還可以通過噴灑藥劑和天敵防控等方式控制害蟲數(shù)量。

2 水稻栽培技術(shù)的推廣

要確保水稻栽培技術(shù)的合理應(yīng)用則需要有效開展技術(shù)推廣工作。而且，開展該工作還能為提高種植人員的專業(yè)素養(yǎng)、增加農(nóng)民收入和提高糧食產(chǎn)量奠定良好的基礎(chǔ)。

在技術(shù)宣傳方面，只有不斷擴(kuò)大水稻栽培技術(shù)的宣傳范圍，才能確保該技術(shù)實(shí)現(xiàn)有效落地。所以，相關(guān)工作人員在實(shí)際作業(yè)環(huán)節(jié)應(yīng)該加大技術(shù)推廣力度，為更多農(nóng)民提供了解和學(xué)習(xí)該技術(shù)的機(jī)會(huì)，以便于水稻栽培技術(shù)的價(jià)值得以充分發(fā)揮。比如，可以開展全面覆蓋性宣傳，利用電視、廣播、報(bào)刊等傳統(tǒng)媒體和互聯(lián)網(wǎng)新媒體同時(shí)推廣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，基于多渠道實(shí)現(xiàn)有效宣傳。同時(shí)，還可以以基層農(nóng)技站為據(jù)點(diǎn)，開展地區(qū)輻射宣傳，為保證宣傳到位奠定良好基礎(chǔ)。在這一環(huán)節(jié)，有關(guān)部門應(yīng)該加大資金投入和政策扶持，為提高農(nóng)民接受度、認(rèn)可度提供輔助，讓宣傳工作得以順利開展。此外，為科學(xué)推廣水稻栽種技術(shù)，還應(yīng)該做好技術(shù)培訓(xùn)工作。比如，可組織農(nóng)民集體學(xué)習(xí)或農(nóng)技員上門指導(dǎo)，讓農(nóng)民可切實(shí)把控技術(shù)要點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植。

3 結(jié)語

為確保水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用合理性，在實(shí)際作業(yè)環(huán)節(jié)應(yīng)該基于水稻的生長習(xí)性以及種植區(qū)的氣候、土壤條件優(yōu)選良種，合理育苗與移栽，并實(shí)現(xiàn)科學(xué)的田間管理。而在水稻栽培技術(shù)的推廣環(huán)節(jié)，相關(guān)工作人員可以采用擴(kuò)大宣傳范圍、增加資金投入、開展有效培訓(xùn)等方式開展工作。