小燁
爺爺?shù)膹N藝很好,好到他去世了幾年,媽媽還是那么嫌棄爸爸的廚藝,沒有學到他老子一點點毛皮。
真正覺得爺爺?shù)膹N藝更加好的人,是奶奶。超級討厭吃甜的奶奶,都被他的廚藝征服。
這是一個遙遠的故事,奶奶說起來還是像16歲的小女生,害羞,不知所措,又開心到?jīng)]辦法掩飾。
奶奶本來是一個彪悍的小姑娘,家里的田地都被她管理得井井有條的,哪里有紅薯、土豆、果子……都清清楚楚,心里的賬目一點兒都不會亂套的。
后來爺爺處心積慮地挑著一鍋的糖漿到田地里,所有的小孩子都圍著要糖吃。奶奶聽聞什么聲音那么吵,也靠近爺爺這里看了一下。
看到一鍋的糖漿,撇撇嘴,就準備離開了。種田干活滿身流汗的人,最不喜歡的就是有味道的東西,本來嗓子就干成煙了。
爺爺一把拉住了奶奶,取了糖漿的一點點,兌水給奶奶喝,說,干活最累最渴的時候,喝有糖分的水,最容易補充體力了。
奶奶實在渴,也不太好意思拒絕爺爺?shù)囊环靡?,就喝了滿滿一壺水,奶奶十幾年不吃糖的習慣從此沒有了。
爺爺說,只要奶奶喜歡,一輩子的糖,他承包了。不會讓她嘴里有甜甜的味道,只停留一瞬間的……
奶奶就這樣,嫁給了爺爺。從此,甜蜜成了一輩子的事情。
爺爺最喜歡說的一句話就是,快點來吃糖。
奶奶笑罵,不怕糖尿病?。?/p>
爺爺反駁,糖尿病有很多方面的原因,不愛運動,大魚大肉,生活習慣不規(guī)律……這些我可沒有啊,就是和你吃一點點糖,怎么會有糖尿病呢?
奶奶也反駁,這是一點點糖嗎?這是很多的糖!
爺爺?shù)膹N藝,是因為奶奶才學會的。
奶奶懷著爸爸的時候,不管吃什么都吐。都說田里的女人,最堅強的,只要雙腳一站在土地上面,看著肥沃的泥土、飽滿的果實,就再也不會不舒服了。
并且,奶奶的身子一直都很好的,從小就不會發(fā)燒,沒有小病小痛,可是奶奶就是吃不下東西,聞到油煙味道就想吐。
村里面的醫(yī)生也沒辦法,給了爺爺很多葡萄糖,最后還是說,一定讓奶奶想辦法吃下去東西,要不孩子和大人都缺營養(yǎng)。
爺爺每天除了田地作業(yè),就一直記掛昨天的菜放鹽的多少,到底是燜還是紅燒,炒還是清蒸,今天要不要改變,奶奶昨天吃了多少,今天或許改變可以吃得更多一點兒吧?
爺爺就這樣磨練成為村里的廚師長了,奶奶也生了一個大胖兒子,這簡直是雙喜臨門。
爺爺做過最得意的一道菜就是甜甜八寶飯。寓意:團團圓圓,甜甜蜜蜜。
甜甜的八寶飯里面的糖,都是奶奶最喜歡吃的,爺爺真的做到給了奶奶一輩子的糖吃。