盧麗竹
(莒南縣文疃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東莒南 276614)
莒南縣位于魯東南沿海地區(qū),東西長58 km、南北寬50 km。茶葉是莒南縣的特色高效、“生態(tài)型” 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),截至2019 年,莒南縣共有茶園0.53 萬hm2,茶葉加工企業(yè)達(dá)到52 家,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉3 000 t,產(chǎn)值3 億元,因此被稱為“茶葉之鄉(xiāng)”,被中國農(nóng)科院茶葉研究所列為“有機(jī)茶生產(chǎn)試驗(yàn)示范基地”,被山東省農(nóng)業(yè)廳列為“名優(yōu)茶生產(chǎn)基地”,是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的“教學(xué)科研基地”,被臨沂市農(nóng)業(yè)局定為“無公害茶葉生產(chǎn)基地”。
茶樹、土壤、環(huán)境構(gòu)成了茶園的生態(tài)環(huán)境。莒南縣的茶葉主產(chǎn)地在縣內(nèi)南部和東南部的鄉(xiāng)鎮(zhèn),所在地海拔均在100 m以上。當(dāng)?shù)氐耐寥拦卜譃? 個(gè)土類,其中棕壤土是主要的土壤類型,占總耕地的2/3,土層深厚,土質(zhì)疏松,有機(jī)質(zhì)含量高,肥力水平高,是重要的農(nóng)業(yè)土壤,適合茶樹生長[1-3]。莒南縣屬于暖溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤大陸性氣候,全年氣候表現(xiàn)為:春季短暫少雨,夏季高溫多雨、降水集中,秋季天高氣爽、降雨驟減、易出現(xiàn)秋旱,冬季寒冷、干燥。光熱資源豐富,無霜期長,雨熱同期。優(yōu)越的地理氣候條件,適宜的土壤和降水,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。
世界上已經(jīng)記載的茶樹病害有140余種,中國有近100種,其中包括10 種非侵染性病害。全世界茶樹蟲害有1 000 多種,其中中國有400 ~500 種。莒南縣茶園的主要病害有茶云紋葉枯病、茶輪斑病、茶炭疽病和茶芽枯病。茶樹蟲害主要有小綠葉蟬、螨類、綠盲蝽、角蠟蚧、蚜蟲、茶扁葉蟬和黑刺粉虱等。其中,小綠葉蟬、螨類雖然在不同年份的發(fā)生程度不同,但經(jīng)常性造成危害。隨著人們生活水平的不斷提高,無公害安全食品備受人們的歡迎,加強(qiáng)茶園病蟲害綠色防控技術(shù)的研究開發(fā),積極推廣物理生物技術(shù),關(guān)系到茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。針對(duì)茶樹的病蟲害,可采用生態(tài)調(diào)控、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等措施,堅(jiān)持因地制宜,采用綠色防控技術(shù),合理使用高效低毒、低殘留的農(nóng)藥,盡量保證茶產(chǎn)品的質(zhì)量安全和茶園的生態(tài)環(huán)境。
茶園生態(tài)調(diào)控,就是采取推廣應(yīng)用抗病蟲品種、改善茶園生態(tài)環(huán)境、及時(shí)采摘、合理修剪、生草覆蓋、優(yōu)化施肥和種植防護(hù)林等生物多樣性調(diào)控與自然天敵保護(hù)利用等技術(shù),控制病蟲害發(fā)生源頭及滋生環(huán)境,人為提高茶樹的自然控害能力和抗病蟲能力。
通過對(duì)不同種植密度的茶園進(jìn)行調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),對(duì)于種植密度大的茶園,小葉綠蟬、黑刺粉虱、螨類、角蠟蚧數(shù)量均高于種植密度小的茶園。因此,在種植茶樹時(shí),最好采用雙行或者單行,合理栽植,充分發(fā)揮個(gè)體自身優(yōu)勢(shì),及早形成健壯旺盛的樹干分支,這樣既有利于茶樹持續(xù)高產(chǎn),又可以提高茶樹抗病能力,減少蟲害的發(fā)生次數(shù)。
不同采摘標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶樹主要蟲害的采植率不同。采摘一芽一葉、一芽二葉的細(xì)嫩原料,可以控制茶蚜、小綠葉蟬的數(shù)量。因此,應(yīng)該繼續(xù)推廣多批次采摘細(xì)嫩原料的做法。春分撤風(fēng)障時(shí),結(jié)合施有機(jī)肥、深翻殘枝落葉,對(duì)刺蛾類、小老虎等害蟲也能起到防治作用。
茶園害蟲的天敵達(dá)300 多種,可分為捕食性天敵昆蟲、寄生性天敵昆蟲、非昆蟲類食蟲動(dòng)物3 大類。捕食性天敵昆蟲主要包括瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等;寄生性天敵昆蟲主要包括寄生蜂類和寄生蠅類;非昆蟲類食蟲動(dòng)物主要有蜘蛛、捕食螨和鳥類等。這些害蟲的天敵對(duì)小綠葉蟬、蚜蟲、角蠟蚧若蟲有捕食、寄生等抑制作用。
通過對(duì)茶園的生態(tài)系統(tǒng)改造,可容納更多的茶園益鳥、獵食性蜘蛛、草蛉、瓢蟲等茶園益鳥、益蟲,達(dá)到生態(tài)調(diào)控的目的。例如:茶園放養(yǎng)益蟲能夠吸引灰喜鵲、棕頭雅雀,灰喜鵲不僅捕食松毛蟲,還捕食鱗翅目的蛾類以及鞘翅目的步行甲、金龜甲等昆蟲。一只灰喜鵲最多一次捕食茶尺蠖幼蟲62 頭;一只棕頭雅雀最多一次捕食茶蚜386 頭、蛾類幼蟲5 頭。
莒南縣的茶園防護(hù)林一般常用黑松、側(cè)柏、蜀檜等。通過加強(qiáng)防護(hù)林建設(shè),能夠改善茶園生態(tài)環(huán)境,增加茶園中的益蟲數(shù)量,形成自然控制蟲害的目的。茶林結(jié)合引誘益鳥,是抑制茶園蟲害發(fā)生、維護(hù)生態(tài)平衡的重要措施。此外,利用植物對(duì)茶樹蟲害的吸引或趨避作用,也可以達(dá)到控制蟲害的目的。舉例:春季茶園間作豌豆,可以使春季綠盲春轉(zhuǎn)移至豌豆,從而減輕了對(duì)茶樹的危害。
生物防治就是運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行防控。莒南縣應(yīng)加大寄生蜂、瓢蟲、草蛉、蜘蛛、赤眼蜂、捕食螨、綠僵菌、白僵菌、微孢子蟲、蘇云金桿菌、蠟質(zhì)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和核型多角體病毒產(chǎn)品等技術(shù)的推廣應(yīng)用,大量應(yīng)用植物源農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素、植物誘抗劑等生物制劑技術(shù)。
茶樹病蟲害的物理誘控,主要指應(yīng)用各種光、電、色、溫度等物理因子來達(dá)到防治茶樹蟲害的目的。
3.1 太陽能殺蟲燈 太陽能殺蟲燈是一種新式植保防治工具,利用害蟲的趨光、趨波、趨色的特性,將光的波長、波段、波的頻率設(shè)定在特定范圍內(nèi),近距離用光、遠(yuǎn)距離用波、引誘成蟲撲燈,燈外配以頻振式高壓電網(wǎng)觸殺,使害蟲落入燈下的接蟲袋內(nèi),達(dá)到殺滅害蟲的目的。在茶園安裝應(yīng)用后,對(duì)金龜子、小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶毛蟲、茶尺蛾等害蟲有明顯的防治效果。每年可減少茶樹用藥次數(shù)2 ~3 次,早晚自動(dòng)開關(guān)燈,每天早晨只需要清理1 次接蟲袋。
3.2 掛誘蟲板 誘蟲板是利用不同害蟲的趨有色色譜習(xí)性,選用高科技材料合成的黏蟲膠及色譜制成的綠色植保產(chǎn)品,可以有效防治蚜蟲、黑刺粉虱、薊馬、小綠葉蟬等害蟲,能減少施用農(nóng)藥的次數(shù),大大降低了農(nóng)藥殘留量。工作人員可以根據(jù)害蟲的種類,選擇不同顏色的誘蟲板,色板要高于茶蓬面20 cm 以上。
3.3 化學(xué)防治
3.3.1 茶蚜 對(duì)于茶蚜,可選用35% 魚藤酮乳油500 倍液,15% 茚蟲威乳油2 500 ~3 500 倍液等進(jìn)行噴霧。
3.3.2 綠盲春 對(duì)于綠盲春,可選用0.3%苦參堿水劑800倍液、0.5% 藜蘆堿可溶性粉劑1 000 倍液、1% 苦皮藤素1 600 ~2 000 倍液、22% 噻蟲嗪·高效氯氟氰菊酯乳油4 500 倍液、10% 氯氰菊酯乳油或10% 聯(lián)苯菊酯乳油3 000 ~5 000 倍液、1.5 茚蟲威乳油2 500 ~3 500 倍液和2.5 高效氯氰菊酯水乳劑2 000 ~4 000 倍液等。特別注意:噴霧時(shí)務(wù)必要噴濕葉背。
3.3.3 小葉綠蟬 藥劑可選用30% 茶皂素水劑500 ~600 倍液、0.5% 印棟素液劑500 ~700 倍液、10% 氯氰菊酯乳油或10% 聯(lián)苯菊酯乳油4 500 倍液、15% 茚蟲威乳油3 000 倍液、22% 噻蟲嗪·高效氯氟氰菊酯乳油4 500 倍液等噴霧防治。同時(shí),要特別注意農(nóng)藥的輪用與混用。
3.3.4 黑刺粉虱 防治時(shí)間掌握在1 齡若蟲孵化盛末期,藥液重點(diǎn)噴至茶樹中下部的葉片背面。藥劑可選用99% 礦物油乳油150 ~200 倍液、0.5% 印棟素液劑500 ~700 倍液、0.6% 苦參藜蘆堿水劑800 ~1 000 倍液、0.5% 印棟素液劑2 500 ~3 500 倍液、10% 聯(lián)苯菊酯乳油5 000 倍液和32%聯(lián)苯·噻蟲嗪懸浮劑600 ~1 000 倍液等噴霧防治。