產(chǎn)教融合背景下跨學(xué)科復(fù)合型商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)
——以《國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)函電》課程為例

（福建江夏學(xué)院 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，福建 福州 350108）

一、產(chǎn)教融合與跨學(xué)科復(fù)合型商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)

黨的十八大以來(lái)，隨著創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的深入實(shí)施，教育和人才改革發(fā)展面臨前所未有的新形勢(shì)、新任務(wù)和新要求。2014年，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國(guó)發(fā)〔2014〕19號(hào)），提出“深化產(chǎn)教融合，鼓勵(lì)行業(yè)和企業(yè)舉辦或參與舉辦職業(yè)教育，發(fā)揮企業(yè)重要辦學(xué)主體作用”。2015年，國(guó)務(wù)院印發(fā)《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)總體方案》（國(guó)發(fā)〔2015〕64號(hào)），強(qiáng)調(diào)“深化產(chǎn)教融合，將一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)與推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展緊密結(jié)合，著力提高高校對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的貢獻(xiàn)率”。

黨的十九大報(bào)告提出，“完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作”。為深化產(chǎn)教融合，促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機(jī)銜接，全面提高教育質(zhì)量、擴(kuò)大就業(yè)創(chuàng)業(yè)、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能，國(guó)務(wù)院2017年12月印發(fā)出臺(tái)了《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)〔2017〕95號(hào)）。2018年12月，福建省人民政府辦公廳發(fā)布深化產(chǎn)教融合十五條措施。2019年3月5日上午，十三屆全國(guó)人大二次會(huì)議上國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)作政府工作報(bào)告，“2019年政府工作任務(wù)”中明確提出，改革完善高職院?？荚囌猩k法，鼓勵(lì)更多應(yīng)屆高中畢業(yè)生和退役軍人、下崗職工、農(nóng)民工等報(bào)考，今年大規(guī)模擴(kuò)招100萬(wàn)人。2020年5月22日上午，十三屆全國(guó)人大三次會(huì)議上國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)作政府工作報(bào)告。提出：資助以訓(xùn)穩(wěn)崗，今明兩年職業(yè)技能培訓(xùn)3500萬(wàn)人次以上，高職院校擴(kuò)招200萬(wàn)人，要使更多勞動(dòng)者長(zhǎng)技能、好就業(yè)。

面對(duì)現(xiàn)代職業(yè)教育面臨大改革大發(fā)展的新形勢(shì)，產(chǎn)教融合成為近年來(lái)促進(jìn)應(yīng)用型本科教育發(fā)展、加強(qiáng)創(chuàng)新型人才和技術(shù)技能人才培養(yǎng)的一項(xiàng)重要方針，是統(tǒng)籌推進(jìn)教育綜合改革的一項(xiàng)重要制度安排。

伴隨著“一帶一路”倡議和合作建設(shè)的發(fā)展，目前我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的形態(tài)正在發(fā)生根本性改變，產(chǎn)業(yè)貿(mào)易、資本貿(mào)易、信息貿(mào)易、文化貿(mào)易、知識(shí)貿(mào)易正在超越傳統(tǒng)的商品貿(mào)易，并將成為我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的主導(dǎo)。這里的產(chǎn)業(yè)貿(mào)易、信息貿(mào)易、知識(shí)貿(mào)易，涉及的相關(guān)知識(shí)和技能，已經(jīng)超出了傳統(tǒng)的商務(wù)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程體系[1-2]，這就要求我們要思考如何在課程體系中增加能支撐這些知識(shí)和技能的課程[3-4]；同樣地，以互聯(lián)網(wǎng)和智能技術(shù)為典型代表的新工科行業(yè)，也必然要求我們的學(xué)生必須了解、掌握一些新工科行業(yè)所涌現(xiàn)出來(lái)的新概念，甚至是一些由此帶來(lái)的新的經(jīng)濟(jì)模式。比如，互聯(lián)網(wǎng)+（互聯(lián)網(wǎng)+金融、互聯(lián)網(wǎng)+教育、互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療，等等）、云計(jì)算、區(qū)塊鏈等，這同樣也要求我們要思考是否在課程體系中增加能支撐這些學(xué)科知識(shí)的課程[5]；新時(shí)代對(duì)商務(wù)英語(yǔ)人才的需求已發(fā)生重大變化[6]。為了應(yīng)對(duì)時(shí)代的挑戰(zhàn)，推進(jìn)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新，深化以課程為核心的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)改革，彰顯新時(shí)代的教學(xué)理念，探索產(chǎn)教融合背景下跨學(xué)科復(fù)合型商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

二、產(chǎn)教融合、跨學(xué)科復(fù)合型商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)建設(shè)和課程設(shè)置

產(chǎn)教融合為導(dǎo)向的應(yīng)用型本科教育，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐與不斷的探索，已經(jīng)形成了各具特色的模式[7]，在國(guó)外，有德國(guó)的“雙元制”模式、美國(guó)的“工學(xué)交替式”模式、英國(guó)的“工讀交替制”模式、澳大利亞的“行業(yè)主導(dǎo)型”模式和日本的“產(chǎn)學(xué)合作”模式，等等。我國(guó)則基本上是共同的具體做法居多，如：校內(nèi)實(shí)踐基地模式、校外實(shí)習(xí)基地模式、科研與推廣項(xiàng)目模式、訂單培養(yǎng)模式、校企合作辦學(xué)模式、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的定向培養(yǎng)模式；以及吸引社會(huì)力量參與校園文化建設(shè)、雙導(dǎo)師制模式、企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金設(shè)置模式、校企搭建競(jìng)賽平臺(tái)模式等。

商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在筆者所在學(xué)校已開(kāi)設(shè)多年，是最具傳統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)之一。在不斷的改革與發(fā)展中，通過(guò)不斷追蹤和認(rèn)真總結(jié)、吸收國(guó)內(nèi)外有關(guān)產(chǎn)教融合的模式和做法，結(jié)合自身具體情況，在產(chǎn)教融合模式方面不斷探索，形成了以行業(yè)為指導(dǎo)、以工作過(guò)程、工學(xué)結(jié)合為導(dǎo)向，融“教、學(xué)、做”于一體為特色的人才培養(yǎng)模式。

課程設(shè)置方面，確立了“以英語(yǔ)為核心，以國(guó)際化為背景，以商務(wù)實(shí)踐為主線”的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)體系。該課程體系是產(chǎn)教融合的產(chǎn)物，是產(chǎn)教融合在商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中的集中體現(xiàn)。

圖1 商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)體系Fig.1 Teaching system of professional curriculum of Business English

“以英語(yǔ)為核心”要求課程教學(xué)圍繞英語(yǔ)語(yǔ)言這一中心展開(kāi)。因?yàn)樵鷮?shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言功底是本專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的首要方面，是畢業(yè)生就業(yè)的第一特長(zhǎng)。英語(yǔ)語(yǔ)言課堂教學(xué)是本課程整體設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)。

“以國(guó)際化為背景”體現(xiàn)了英語(yǔ)語(yǔ)言與國(guó)際商務(wù)其他要素密不可分的關(guān)系，無(wú)論是英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)，還是綜合實(shí)訓(xùn)，均在國(guó)際化情景下展開(kāi)。適量的商務(wù)知識(shí)和熟練的商務(wù)業(yè)務(wù)操作技能是學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的重要方面，也是畢業(yè)生就業(yè)的第二特長(zhǎng)。

“以商務(wù)實(shí)踐為主線”指各種實(shí)踐活動(dòng)貫穿學(xué)生四年學(xué)習(xí)生活的始終。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)由四大平臺(tái)構(gòu)成，即課內(nèi)實(shí)踐平臺(tái)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、校外實(shí)訓(xùn)基地平臺(tái)和國(guó)際交流平臺(tái)。四個(gè)部分分別承擔(dān)著不同的功能和效用，同時(shí)各平臺(tái)之間在培養(yǎng)學(xué)生技能方面又相輔相成，使學(xué)生的主要技能能夠在循環(huán)中得到強(qiáng)化和提升。

三、產(chǎn)教融合與商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)設(shè)計(jì)

《國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)函電》是我校國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)、商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修核心課程，也是學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)技能的應(yīng)用性課程，是跨學(xué)科復(fù)合型商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)具有典型代表性的專(zhuān)業(yè)課。通過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握外貿(mào)英語(yǔ)函電的格式、專(zhuān)業(yè)詞語(yǔ)、行文方法以及文體特點(diǎn)，學(xué)生在走上工作崗位后能夠適應(yīng)對(duì)外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)活動(dòng)的需要,提高學(xué)生在外貿(mào)業(yè)務(wù)活動(dòng)中正確地使用商務(wù)英語(yǔ)的能力，以及對(duì)外進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)聯(lián)系和通訊活動(dòng)的能力。

本人在長(zhǎng)期從事該課程的教學(xué)過(guò)程中，始終遵循產(chǎn)教融合的指導(dǎo)精神，根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和課程教學(xué)計(jì)劃，力圖將產(chǎn)教融合思想、模式細(xì)化融匯于該課程教學(xué)中，形成了有一定特色的課程教學(xué)設(shè)計(jì)。

首先，將產(chǎn)教融合方針細(xì)化為知識(shí)、技能與觀念三個(gè)可操作的構(gòu)成和層面，形成一個(gè)有內(nèi)在邏輯的“三位一體”體系?！秶?guó)際商務(wù)英語(yǔ)函電》作為一門(mén)課程，自然離不開(kāi)知識(shí)的傳授，其首要的和基本的功能是使學(xué)生們能夠全面掌握該課程的知識(shí)體系，為此，必須系統(tǒng)與深入地講授外貿(mào)函電知識(shí)點(diǎn)。如：建立商務(wù)關(guān)系，擔(dān)任獨(dú)家代理，詢盤(pán)與答復(fù)，推銷(xiāo)新產(chǎn)品及兜攬客戶，發(fā)盤(pán)與還盤(pán)等方面的知識(shí)等，這是體現(xiàn)“學(xué)與教”的一面。作為一門(mén)應(yīng)用性課程，根本目標(biāo)是養(yǎng)成和提升學(xué)生的能力或技能。如外貿(mào)業(yè)務(wù)信函及文書(shū)撰寫(xiě)能力，以使學(xué)生們能日后參加和開(kāi)展外貿(mào)、商務(wù)實(shí)踐，這是體現(xiàn)“產(chǎn)”的一面。在掌握了課程知識(shí)、具備了一定的專(zhuān)業(yè)能力的基礎(chǔ)上，學(xué)生還必須善于思考，樹(shù)立以課程知識(shí)的眼光與專(zhuān)業(yè)能力的視野去分析和解決實(shí)踐問(wèn)題的觀念，增強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合和研究，相互促進(jìn)、提升。同時(shí)，知識(shí)、技能與觀念三個(gè)方面之間是相互聯(lián)系、相互促進(jìn)、密不可分的：知識(shí)的學(xué)習(xí)是技能掌握的基礎(chǔ)，技能掌握又能促進(jìn)知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生在掌握了一定的技能之后才有能力對(duì)所學(xué)知識(shí)和所掌握的技能進(jìn)行研討、反思，這種研討和反思無(wú)疑會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)其對(duì)知識(shí)和技能的掌握。三者之間的關(guān)系如圖2、圖3所示：其次，將產(chǎn)教融合的實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為知識(shí)、技能與觀念三者結(jié)合的實(shí)現(xiàn)。具體形式是模擬、實(shí)訓(xùn)與研討。如下圖所示：模擬方面，課程知識(shí)模塊主要將基本的外貿(mào)、商務(wù)函電知識(shí)和技能分解為項(xiàng)目在課堂內(nèi)進(jìn)行模擬仿真活動(dòng)，可以在一般課堂、商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、翻譯實(shí)訓(xùn)室、微機(jī)實(shí)驗(yàn)室、視聽(tīng)室、語(yǔ)音室和多媒體教室等環(huán)境中進(jìn)行。例：以外貿(mào)企業(yè)一筆實(shí)際業(yè)務(wù)的磋商為信函寫(xiě)作的情景,在工作環(huán)境中,由學(xué)生扮演角色來(lái)體驗(yàn)工作過(guò)程、學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),提高外貿(mào)英語(yǔ)的語(yǔ)言運(yùn)用能力。這種情況的教學(xué)程序是：教師圍繞教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng),進(jìn)而創(chuàng)設(shè)模擬情境,介紹職業(yè)角色和工作過(guò)程,然后組織學(xué)生扮演職業(yè)角色,反思、總結(jié)工作過(guò)程，整理知識(shí),最后加以鞏固。教師的工作是設(shè)置工作情景和工作任務(wù),學(xué)生的角色是參與者,而不僅僅是傾聽(tīng)者或旁觀者。

圖2 三位一體基本圖Fig.2 Basic diagram of trinity

圖3 三位一體實(shí)現(xiàn)圖Fig.3 Diagram of the trinity implementation

實(shí)訓(xùn)方面，例：以真實(shí)的工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)過(guò)程,構(gòu)建以項(xiàng)目為引導(dǎo)、任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的課程框架。項(xiàng)目作為明線,每個(gè)項(xiàng)目以真實(shí)的外貿(mào)企業(yè)業(yè)務(wù)背景為教學(xué)情景，下設(shè)具體的工作任務(wù)；能力培養(yǎng)為主線,在完成每個(gè)工作任務(wù)的過(guò)程中,把外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中涉及到的各種信函及文書(shū)的撰寫(xiě)作為重點(diǎn)培養(yǎng)的能力；此時(shí)以英語(yǔ)知識(shí)和外貿(mào)知識(shí)為暗線,貫穿整個(gè)項(xiàng)目和每個(gè)工作任務(wù)之中。

本專(zhuān)業(yè)與福建省內(nèi)外的多家涉外、跨國(guó)、跨境企業(yè)建立了長(zhǎng)期性的實(shí)訓(xùn)與實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，為畢業(yè)生尋求就業(yè)前景。在中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)（9.8）、中國(guó)福建商品交易會(huì)暨海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(huì)(5.18)、中國(guó)福建高新技術(shù)成果交易會(huì)期間(6.18)，本專(zhuān)業(yè)學(xué)生在展會(huì)近百個(gè)崗位上輪崗工作，在真實(shí)的商務(wù)環(huán)境中與外國(guó)客商面對(duì)面溝通和服務(wù)，鍛煉和培養(yǎng)了學(xué)生的外語(yǔ)能力、商務(wù)技能和職業(yè)意識(shí)。

研討方面，一是通過(guò)課堂研討，二是通過(guò)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)在理論與實(shí)踐相結(jié)合中研討，加深理解與深化培養(yǎng)有關(guān)觀念。

課堂研討中，設(shè)計(jì)與實(shí)施流程如圖4所示：

圖4 課堂研討的設(shè)計(jì)與實(shí)施流程Fig.4 Design and implementation process of class discussion

實(shí)訓(xùn)平臺(tái)方面的研討，如：為學(xué)生提供來(lái)自生產(chǎn)與企業(yè)實(shí)踐的課題，參與本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)論文寫(xiě)作和答辯指導(dǎo)。在畢業(yè)論文和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師中，聘請(qǐng)來(lái)自于企業(yè)行業(yè)的兼職教師，等。

通過(guò)課堂講授給學(xué)生“知”（Knowledge），各種討論給學(xué)生“識(shí)”（“念”）（Concept），課程設(shè)計(jì)和實(shí)訓(xùn)親歷等給學(xué)生“能”（Skill）。如此，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合在一門(mén)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中的細(xì)化與運(yùn)用。

再次，將產(chǎn)教融合的評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)化為知識(shí)、技能與觀念三者結(jié)合的考核。

以往的專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中，課程考核的主要形式是學(xué)生的試卷考試。用試卷考試分?jǐn)?shù)考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，較為片面，很難反映出學(xué)生學(xué)習(xí)效果與教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的真實(shí)情況。而基于產(chǎn)教融合細(xì)化下的知識(shí)、技能與觀念三者的考核，則相對(duì)要全面得多，也有利于較好地反應(yīng)出學(xué)生學(xué)習(xí)的效果與教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；有利于教師、學(xué)生可以根據(jù)實(shí)際效果與教學(xué)目標(biāo)不斷調(diào)整自己的行為,及時(shí)糾正教學(xué)活動(dòng)中的偏差,使一切教學(xué)活動(dòng)都緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)來(lái)進(jìn)行。我們的具體做法是：在課程評(píng)價(jià)中實(shí)現(xiàn)評(píng)估內(nèi)容的多元化、評(píng)估方法的多元化和評(píng)估主體的多元化。評(píng)估內(nèi)容包括：商務(wù)英文信函與報(bào)告的編寫(xiě)能力、團(tuán)隊(duì)合作的能力、解決問(wèn)題的能力等；評(píng)價(jià)方法有課堂提問(wèn)、課堂討論、單元測(cè)驗(yàn)、階段測(cè)驗(yàn)、期末測(cè)驗(yàn)等；評(píng)估主體由原來(lái)的任課教師單一主體變成任課教師、企業(yè)專(zhuān)家、學(xué)生本人、學(xué)生團(tuán)隊(duì)等。

四、結(jié)語(yǔ)

產(chǎn)教融合模式在應(yīng)用型本科院校中占有重要的地位，成為應(yīng)用型本科院校辦學(xué)和發(fā)展的方向，也是應(yīng)用型本科院校專(zhuān)業(yè)設(shè)置與課程教學(xué)的指導(dǎo)思想。我校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在產(chǎn)教融合方面做了一些有益的嘗試，確立了頗具特色的人才培養(yǎng)模式和課程體系，并力圖將產(chǎn)教融合思想、模式細(xì)化融匯于國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)函電課程教學(xué)中，形成了有一定特色的課程教學(xué)設(shè)計(jì)，在應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)中取得了良好的效果。