曲阜桑皮紙的工藝傳承與文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

摘要：在社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)的建設(shè)與發(fā)展方略的時(shí)代背景下，傳統(tǒng)手工藝術(shù)的傳承與發(fā)展要不斷響應(yīng)國(guó)家發(fā)展的號(hào)召，緊隨時(shí)代發(fā)展，與社會(huì)主義先進(jìn)文化相適應(yīng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新性發(fā)展。桑皮紙制作工藝的傳承與創(chuàng)新作為一項(xiàng)傳統(tǒng)手工技藝無(wú)疑會(huì)經(jīng)受巨大的挑戰(zhàn)，推進(jìn)桑皮紙傳統(tǒng)工藝進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，緊隨時(shí)代方向，服務(wù)于公共文化，是手工藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待解決的問(wèn)題。本文以田野調(diào)查中所獲得的實(shí)物資料與口述歷史資料，結(jié)合前人的調(diào)查成果，對(duì)其發(fā)展以及生產(chǎn)工藝進(jìn)行梳理。

關(guān)鍵詞：桑皮紙;傳統(tǒng)工藝;創(chuàng)新

一、曲阜桑皮紙的發(fā)展背景與現(xiàn)狀

孔子故里曲阜這個(gè)充滿傳統(tǒng)文化氣息的地方，至今還傳承著最為傳統(tǒng)的造紙術(shù)---桑皮紙手工制作技藝。造紙術(shù)是中國(guó)古代四大發(fā)明之一，是中國(guó)勞動(dòng)人民進(jìn)行長(zhǎng)期勞作經(jīng)驗(yàn)的積累和智慧的結(jié)晶，造紙術(shù)的發(fā)明與傳播，對(duì)促進(jìn)人類(lèi)歷史文明的發(fā)展，做出了無(wú)與倫比的貢獻(xiàn)。桑皮紙，又叫“漢皮紙”，起源于漢代，因有著千年歷史，被稱(chēng)為人類(lèi)紙業(yè)的“活化石”。明初，掌握桑皮紙制作技藝的鄭氏、張氏兩家從山西遷徙到該村定居，將做紙技藝帶到此地進(jìn)行發(fā)展，紙坊村由此而得名。目前全村從事這一行業(yè)的僅有十余家。歲月帶走了桑皮紙?jiān)?jīng)的輝煌，曲阜紙坊村傳承了幾百年的古老技藝，已然到了瀕臨失傳的境地。當(dāng)?shù)卣庾R(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)峻性，對(duì)這一手工技藝的傳承與發(fā)展引起重視，積極申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)，于2009年曲阜市紙坊村桑皮紙手工工藝被列為山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)目錄。

二、曲阜桑皮紙的工藝研究與造紙的價(jià)值

（一）工藝研究：

手工桑皮紙以桑樹(shù)皮為主要原料，桑樹(shù)皮有黏性，纖維光滑細(xì)膩，易于加工，每年芒種時(shí)節(jié)期間的質(zhì)量最好，其桑樹(shù)皮不老也不嫩，樹(shù)皮中的纖維太老則雜質(zhì)過(guò)多，加工成的紙張質(zhì)地粗糙;太嫩則纖維纖細(xì)，出紙少，紙張缺乏柔韌性，不耐用。桑皮紙結(jié)實(shí)而有韌性，這一特性也決定了造紙的每道工序必須手工操作，根據(jù)實(shí)地的走訪調(diào)研，天然的桑樹(shù)皮制作成為桑皮紙要經(jīng)過(guò)四個(gè)主要的過(guò)程，也就是半料漿工藝（備料）、成漿工藝、抄紙工藝 、曬紙工藝，前后需要?dú)v經(jīng)兩個(gè)多月時(shí)間。

1、半料漿工藝是一道重要的準(zhǔn)備工序，主要是為了去除桑樹(shù)皮的雜質(zhì)，保留其韌皮纖維?？硹l（芒種期間）→剝皮（順著桑皮縱向剝皮，使其皮骨分離）→曬皮（充分干燥，便于保存）→泡皮（泡水變軟，去除雜質(zhì)）→漚皮（又叫“灰桑皮”，置于漚皮池中，生石灰與桑皮1：5加水，逐層撒上生石灰浸漚2—5天）→蒸皮→碾皮→洗皮。

2、成漿工藝其目的是將桑皮纖維分散漿化，其漿化程度直接與紙張的粗細(xì)程度密切相關(guān)。砸瓤（用石碾對(duì)淘瓤后的桑皮進(jìn)行不斷地均勻舂碓，原先松散的桑皮瓤捶打成一個(gè)個(gè)50CM，厚2CM的圓餅）→切瓤（將捶打好的瓤子碼放在切皮床上，切成2cm的小段）→泡瓤（將切好的瓤子放于混紡棉布袋中，水中浸泡5小時(shí)左右）→撞瓤（使用特制撞桿不斷撞擊裝好的桑皮瓤，使纖維均勻溶解、去除雜質(zhì)）。

3、抄紙又稱(chēng)撈紙，是整個(gè)加工過(guò)程中的一個(gè)主要環(huán)節(jié)，技術(shù)要求很高，同時(shí)也決定了最終制作出來(lái)桑皮紙質(zhì)量的高低。打槽（把桑皮纖維在抄紙槽內(nèi)充分?jǐn)噭?dòng)，使紙漿變得澄、稀、?。垼ㄊ滞笥昧鶆颍p手握住紙簾簾床的邊框?qū)⒑煷残敝迦爰垵{池中，依次完成挖水、端平、走水、提欄等動(dòng)作）→壓紙（使?jié)窦堉械乃诓忍さ韧饬ψ饔孟屡懦觯?/p>

4、曬紙主要是借助日曬、風(fēng)力進(jìn)行干燥晾曬。貼紙（借助鬃刷將桑皮紙貼于水泥墻上）→揭紙（紙張充分干燥后，揭下摞列好）→整理（將符合標(biāo)準(zhǔn)的紙張按要求分沓分組整理好）。

制作桑皮紙不僅工藝繁雜，勞動(dòng)強(qiáng)度也很大。一張紙的蛻變，是數(shù)張樹(shù)皮的枯木逢春，是手工匠人的循環(huán)往復(fù)，七十二道傳承工序，每一道都是匠心獨(dú)運(yùn)。

（二）造紙的價(jià)值

桑皮紙傳承至今不僅靠的是自身的優(yōu)良特性，更在于廣泛的用途，主要以中低檔生活用紙為主，應(yīng)用于存酒封壇、釀造，糊制農(nóng)用工具，窗紙墻紙等生活領(lǐng)域;桑皮紙艾條卷制;用于書(shū)畫(huà)作品創(chuàng)作、拓裱以及字畫(huà)修復(fù)等領(lǐng)域，隨著生活方式的轉(zhuǎn)變，對(duì)手工桑皮紙的需求已逐漸降低，造紙人員大量流失，行業(yè)萎縮，影響了紙產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)積極性，從而抑制了造紙技藝的提升。

三、新形勢(shì)下桑皮紙工藝的傳承與創(chuàng)新

1、充分利用政策支持

近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣块T(mén)加強(qiáng)了對(duì)手工桑皮紙傳統(tǒng)工藝的保護(hù)與開(kāi)發(fā)，對(duì)紙坊村桑皮紙制作工藝項(xiàng)目進(jìn)行了非遺項(xiàng)目的申報(bào)，2010年8月被列入山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，2012年提出創(chuàng)建千年紙坊文化部落項(xiàng)目。

應(yīng)借助當(dāng)下媒體、網(wǎng)絡(luò)的強(qiáng)大力量，廣泛開(kāi)展專(zhuān)題講座、展覽論壇、拍攝宣傳片等線上宣傳手段，對(duì)紙坊村桑皮紙工藝向群眾廣泛普及，提高民眾的廣泛參與度，營(yíng)造全民保護(hù)傳承的氛圍。

2、加大人才培養(yǎng)力度

加大對(duì)手工造紙工藝的保護(hù)和宣傳力度，對(duì)青少年進(jìn)行傳統(tǒng)文化教育，激發(fā)學(xué)生對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的興趣。從小抓起，更要從高層次人才抓起，與當(dāng)?shù)貙W(xué)校建立大學(xué)生實(shí)習(xí)基地，既可以達(dá)到良好的宣傳目的，還能達(dá)到間接培養(yǎng)傳承人的目的，一舉兩得。

3、“造紙業(yè)與旅游業(yè)”相結(jié)合

在工藝傳承創(chuàng)新的同時(shí)把紙坊發(fā)展成為文化交流、創(chuàng)作實(shí)訓(xùn)旅游休閑等多位一體的文化產(chǎn)業(yè)。桑皮紙表演體驗(yàn)主要是桑皮紙制作工藝演示，選擇最具有代表性且易于操控的工序進(jìn)行演示，比如撈紙、曬紙工藝配上制作時(shí)的材料、器具進(jìn)行情景展示，游客可動(dòng)手操作，親身體驗(yàn)融入其中?，F(xiàn)場(chǎng)演示具有的代表性、觀賞性、實(shí)踐性給觀者帶來(lái)深刻的教育意義。

4、拓展紙品藝術(shù)領(lǐng)域

2020年8月在山東省美術(shù)館舉辦的“知敬傳統(tǒng)----中國(guó)當(dāng)代紙藝術(shù)巡展”，紙藝術(shù)特展，受到了的廣大群眾的一致好評(píng)。藝術(shù)家們發(fā)現(xiàn)了紙材料本身的魅力，使紙藝術(shù)品得到了翻天覆地的呈現(xiàn)，新穎的展示方式以及腦洞大開(kāi)的創(chuàng)作形式，使藝術(shù)作品承載了更多的語(yǔ)言表現(xiàn)可能。以紙為媒介，藝術(shù)家在當(dāng)代藝術(shù)領(lǐng)域不斷探索，在繪畫(huà)、修復(fù)、雕塑、裝置等門(mén)類(lèi)脫離傳統(tǒng)的界限，不斷拓展紙的意境空間。

造紙成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源，他們堅(jiān)守著祖輩流傳下來(lái)的祖業(yè)，用世代相傳的制作工藝獨(dú)樹(shù)一幟地詮釋著孔子故鄉(xiāng)獨(dú)特的原始韻味。把手工技藝置放在歷史衍變中審視，其技藝的變遷就不再只是單純的技術(shù)發(fā)展的反映，而是交織著中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)工藝文化甚至是中國(guó)傳統(tǒng)思想文化的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)換的深刻命題。

作者簡(jiǎn)介：顏璐瑤，1993年10月出生，女，漢族，山東省曲阜市，研究生在讀，研究方向：中國(guó)畫(huà)