棲霞臺(tái)創(chuàng)園：做大做強(qiáng)棲霞蘋果

山東棲霞臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園

山東棲霞臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園于2006年4月批準(zhǔn)設(shè)立，園區(qū)位于生態(tài)環(huán)境良好、氣候景色宜人。多年來(lái)，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為棲霞市乃至棲霞臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，蘋果成為棲霞乃至棲霞臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的主要農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)的蘋果品質(zhì)眾口皆碑、蜚聲中外，深受海內(nèi)外各界人士的青睞，蘋果產(chǎn)業(yè)成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力支撐。目前，棲霞臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的“國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”的重要組成部分。

山東省棲霞市委、市政府及臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園工委、管委高度重視本地蘋果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，把這項(xiàng)工作作為發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的關(guān)鍵來(lái)抓，充分發(fā)揮自身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，采取得力措施積極推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，做大做強(qiáng)棲霞蘋果品牌。

蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌培育的歷史延續(xù)

棲霞市自1866年開(kāi)始引進(jìn)種植蘋果，發(fā)展至今已有150多年歷史，是中國(guó)蘋果優(yōu)質(zhì)品種引進(jìn)和現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的先導(dǎo)區(qū)、煙臺(tái)蘋果的核心產(chǎn)區(qū)，全市蘋果種植面積128萬(wàn)畝，年產(chǎn)量220萬(wàn)噸，居全國(guó)縣市之首。2012年啟動(dòng)實(shí)施蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈提升計(jì)劃，2015年獲批建設(shè)“國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)”，2017年成功入圍創(chuàng)建“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”，2018年入選“全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)”，2019年被評(píng)為“國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”。

蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌培育的主要特點(diǎn)

棲霞地處北緯37°，黃金蘋果生長(zhǎng)帶，四季分明，全市年累計(jì)光照時(shí)間達(dá) 2690小時(shí)，秋季晝夜溫差大，土壤條件適宜，是蘋果種植最佳環(huán)境。

為充分發(fā)揮得天獨(dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，棲霞市從源頭開(kāi)始就“按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、依標(biāo)準(zhǔn)管理”，先后制定了蘋果全產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量可追溯、全國(guó)第一個(gè)蘋果氣調(diào)庫(kù)管理規(guī)范等地方標(biāo)準(zhǔn)體系。廣泛采用生物工程技術(shù)，發(fā)展無(wú)公害有機(jī)蘋果生產(chǎn)。目前，已有200多個(gè)村莊和80多家企業(yè)拿到了綠色食品證書(shū)，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)90%以上。2017年被山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局批復(fù)為煙臺(tái)市首個(gè)原產(chǎn)地簽證“縣縣通”，棲霞蘋果出口美國(guó)、加拿大以及東盟、南亞、中東等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口量20萬(wàn)噸左右。

棲霞蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈比較完備，處于全國(guó)領(lǐng)先水平，與中國(guó)農(nóng)業(yè)高等院校和科研院所300多名專家教授建立了緊密的產(chǎn)學(xué)研合作，成功引進(jìn)全國(guó)唯一的果樹(shù)界院士——束懷瑞院士工作站，與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立蘋果產(chǎn)業(yè)研究院、合作社學(xué)院、鄉(xiāng)村振興研究院，構(gòu)建起前沿“智庫(kù)”；擁有技術(shù)最先進(jìn)、國(guó)內(nèi)一流的組培脫毒育苗研發(fā)繁育中心，以及4處大型苗木繁育基地，年可出圃優(yōu)質(zhì)苗木2000余萬(wàn)株，新優(yōu)品種覆蓋率達(dá)到95%以上；擁有多家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、煙臺(tái)市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；成功創(chuàng)建“省級(jí)電子商務(wù)示范縣”，形成線上線下雙向拓展的蘋果銷售渠道，一二三產(chǎn)融合度較高。

蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌培育的方向

目前，棲霞擁有國(guó)家臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園5塊國(guó)家級(jí)“金字招牌”，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展和蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)注入了新動(dòng)能。下一步，棲霞市委、市政府及臺(tái)創(chuàng)園工委、管委將堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、資源整合、統(tǒng)籌推進(jìn)，以“苗木品種、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)品牌、三產(chǎn)融合、綜合效益”六個(gè)全國(guó)領(lǐng)先為目標(biāo)，以“姓農(nóng)、務(wù)農(nóng)、為農(nóng)、興農(nóng)”為主題，以“果品升級(jí)、果業(yè)增效、果農(nóng)增收”為根本，以積極推廣村黨支部領(lǐng)辦合作社為總抓手，以發(fā)展高效能蘋果產(chǎn)業(yè)和培育高質(zhì)量蘋果品牌為重點(diǎn)，著力創(chuàng)建區(qū)域特色鮮明、產(chǎn)業(yè)要素聚集、發(fā)展方式綠色、三產(chǎn)深度融合、創(chuàng)新業(yè)態(tài)豐富、利益聯(lián)結(jié)緊密的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先行區(qū)和蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)。

在經(jīng)營(yíng)體系上，改變傳統(tǒng)的一家一戶分散經(jīng)營(yíng)為適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，將所有老劣果園全部流轉(zhuǎn)給村集體，由村集體統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)耕地進(jìn)行改造提升，大力發(fā)展高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)蘋果，高標(biāo)準(zhǔn)打造示范區(qū)、示范園，對(duì)棲霞蘋果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)營(yíng)發(fā)展形成示范引領(lǐng)作用。

在生產(chǎn)體系上，采用良田、良種、良法、良品，運(yùn)用土壤修復(fù)、綠色防控、物聯(lián)應(yīng)用、智能管理等先進(jìn)技術(shù)，大力發(fā)展品牌果業(yè)、高效果業(yè)、科技果業(yè)、特色果業(yè)等，全力打造布局完整、設(shè)施完善的蘋果生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈提升。

在產(chǎn)業(yè)體系上，積極推進(jìn)黨支部領(lǐng)辦合作社工作，立足棲霞發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，把發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)作為合作社的主攻方向，合作社一頭聯(lián)起廣大農(nóng)民，一頭聯(lián)起蘋果產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、科研院所、苗木基地、大型超市，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶、小生產(chǎn)與大市場(chǎng)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，形成“新六產(chǎn)”興旺繁榮的良好格局。

在質(zhì)量體系上，把品牌培育作為關(guān)鍵舉措，把老劣果園改造作為突破重點(diǎn)，把果品加工作為主攻方向，把科技創(chuàng)新作為重要支撐，把主體培育作為基礎(chǔ)工程，推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)區(qū)域化布局、規(guī)?；N植、集約化栽培、機(jī)械化管理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。