柏宮源：一葉連兩岸

劉星 曾祥華

廣東梅江臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園

廣東梅州梅縣臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園設(shè)立于2010年5月，2015年1月更名為“廣東梅州梅江臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”，核心區(qū)調(diào)整為梅江區(qū)西陽鎮(zhèn)，其他七縣（市、區(qū)）為功能輻射區(qū)，形成一個核心區(qū)、七個輻射區(qū)共同發(fā)展的“七星伴月”格局。臺創(chuàng)園核心區(qū)規(guī)劃面積10800畝，其中山地面積8800畝，水田及旱地面積2000畝，定位發(fā)展茶葉、園藝、農(nóng)產(chǎn)品精深加工等產(chǎn)業(yè)，依托梅臺農(nóng)業(yè)合作博士工作站、梅州農(nóng)業(yè)信息中心、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心，培育壯大休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，輻射帶動整個園區(qū)發(fā)展山區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。目前，臺創(chuàng)園核心區(qū)正在建設(shè)1個中心：梅州市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心；4個基地：休閑農(nóng)業(yè)示范基地、臺灣名優(yōu)苗木引種觀光及種苗繁育示范基地、高山有機茶種植示范基地、辣木種植示范基地；1個平臺：電子商務(wù)平臺。

隨著中國大陸近年來出臺的惠臺政策越來越多，生產(chǎn)生活條件愈來愈便捷，信息化程度漸漸與國際接軌，吸引了一批批追求創(chuàng)新、愿意接受新事物的臺灣青年來大陸定居發(fā)展。而梅州作為重要的“臺胞之鄉(xiāng)”，共話的客家鄉(xiāng)音，不到1.5小時的飛機航程，更是吸引著他們奔赴梅州這片熱土追夢、筑夢、圓夢。謝綺婷便是這眾多臺灣青年的一員，也是眾多 “因為一個人，便愛上一座城”的年輕人之一。

謝綺婷，85后，生長于臺灣桃園。她母親于上世紀(jì)80年代從梅州嫁到了臺灣，2013年25歲的她又因為愛情，嫁回了梅州，與客家優(yōu)秀青年陳海珠結(jié)為連理。自此，臺灣姑娘便在梅州安家。

梅州是一個“七山二水一分田”的山城，種茶是世世代代傳承下來的謀生之道。機緣巧合，他們夫婦倆在創(chuàng)業(yè)路上與茶葉結(jié)下了不解之緣。2015年，他們攜手創(chuàng)辦了一家茶葉公司——梅州市源自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，主營茶葉種植、加工、銷售、茶產(chǎn)品開發(fā)以及茶文化傳承等業(yè)務(wù)，茶園位于海拔最高1200米的梅江銀窿山上，自有種植面積約500畝，以“公司+基地+農(nóng)戶”模式的茶園面積有3000多畝。

創(chuàng)業(yè)之初，謝綺婷夫妻倆也經(jīng)歷過困難重重，茫然無助之際卻不曾放棄對事業(yè)的堅守，對夢想的堅持。一次偶然，他們看到了梅江臺創(chuàng)園的宣傳視頻，不停滾播關(guān)于優(yōu)惠政策、發(fā)展前進等等信息，讓囚困許久的發(fā)展思路豁然開朗，就好像在四處碰壁之時，面前突然出現(xiàn)了引路人。他們毅然入駐梅江臺創(chuàng)園，成為園區(qū)眾多的臺資企業(yè)之一。

公司經(jīng)常邀請華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等農(nóng)業(yè)專家到茶園指導(dǎo)，同時通過梅江臺創(chuàng)園積極邀請臺灣茶葉專家到園區(qū)指導(dǎo)臺灣茶葉種植和加工技術(shù)。不斷改進公司茶園栽培技術(shù)，創(chuàng)新茶葉加工工藝，經(jīng)過多次的工藝改良，終于生產(chǎn)出口感和香氣都具有明顯特色的“柏宮源”綠茶、紅茶。他們在工藝改良過程中，又不斷思考和總結(jié)，探索出“一種茶葉揉捻的茶葉加工裝置、一種茶葉發(fā)酵裝置 、全自動茶葉干燥機、茶葉殺青裝置 、柏宮源包裝盒設(shè)計”的技術(shù)成果，并成功獲國家實用新型專利。同時，積極實施有機肥替代化肥技術(shù)方案，病蟲害防控、防草布+色卡粘蟲生態(tài)綠色防控技術(shù)，茶園首批獲得“廣東生態(tài)茶園”認定。

2018年，梅州市源自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司被認定為梅州市重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。看著公司一步步走向正軌，他們決定實施“公司+基地+農(nóng)戶”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，形成龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶，產(chǎn)加銷一條龍，對農(nóng)戶茶園實行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一供肥，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一采摘標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一加工制作，保證了茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量，穩(wěn)住了“柏宮源”的口碑，而周邊農(nóng)戶因此額外增加了一筆收入。同時，公司積極響應(yīng)政府號召，熱情參與精準(zhǔn)扶貧、脫貧攻堅工作，與梅江區(qū)桃坪村建檔立卡貧困戶以土地入股形式簽訂每年固定分紅合同，或以訂單農(nóng)業(yè)方式，收購貧困戶茶青，助力貧困戶精準(zhǔn)脫貧。

他們制定了“柏宮源”綠茶栽培與制作技術(shù)規(guī)程企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、梅州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心等有關(guān)單位專家組成的評審委員會評審，符合國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定和GB/T1.1的規(guī)范要求，標(biāo)準(zhǔn)獲評審?fù)ㄟ^。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的評審?fù)ㄟ^，為企業(yè)規(guī)范管理、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提供了技術(shù)保障，謝綺婷夫妻倆對公司走“規(guī)?；?、品牌化、效益化”發(fā)展的信心更足了、勁頭更大了。

為進一步開拓市場，打響品牌知名度，他們攜帶公司產(chǎn)品積極參加全國各地各類展會，也取得了十分可觀的效果。2018年，公司生產(chǎn)的綠茶獲得“綠色食品”認證，“柏宮源”綠茶先后榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”“廣東十大好春茶”（綠茶類）。在第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，“柏宮源”綠茶從參展的1.6萬多種農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出，榮獲第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易參展農(nóng)產(chǎn)品“金獎”。2019年，“柏宮源”綠茶榮獲“粵茶杯”廣東省第十三屆茶葉質(zhì)量推選活動綠茶類銀獎。

此外，他們還積極開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品電商網(wǎng)紅直播帶貨營銷新模式，充分利用“短視頻+主播帶貨”網(wǎng)絡(luò)直播，將“柏宮源”系列茶產(chǎn)品帶到大灣區(qū)，推向全國市場。