生物技術在農(nóng)業(yè)方面的應用前景與對策

秦清蓮 山東省膠州市三里河街道辦事處

充分運用現(xiàn)代科技對生物機體進行改造的技術，被稱為生物技術。隨著我國科學技術的迅猛發(fā)展，在一定程度上也推動了生物技術的發(fā)展，擴大了生物技術的應用范圍，尤其在農(nóng)業(yè)中應用更為普遍，生物技術在社會發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用。生物技術非常復雜，在實際應用過程中受外界干擾的因素較多，操作時需要從多角度、多方面進行考慮，具有較高的操作難度。但是，通過不懈的探索和努力，經(jīng)過不斷的科學試驗，生物技術已經(jīng)成功應用于農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提升和產(chǎn)量增長。

一、生物技術在農(nóng)業(yè)方面中的重要性

由于我國幅員遼闊，人口眾多，如何滿足社會公眾的溫飽問題一直是困擾我國發(fā)展的問題之一。在農(nóng)業(yè)方面中，如果能夠提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，幫助農(nóng)作物減少病蟲的侵害，不僅能夠幫助解決我國的人口溫飽問題，還能夠加快我國在農(nóng)業(yè)方面的技術發(fā)展。基于這種需要，生物技術在農(nóng)業(yè)方面技術中占據(jù)著十分重要的作用，它能夠幫助農(nóng)作物擁有更大的產(chǎn)量、抵御病蟲害以及自然災害的侵蝕，更能夠幫助我國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)方面從使用化肥促進產(chǎn)量保證生長到自然生長并令產(chǎn)量增加的效果。除此之外，隨著我國對于生物技術的發(fā)展，現(xiàn)在我國的生物技術在農(nóng)業(yè)方面中的應用已經(jīng)不僅僅體現(xiàn)在對于農(nóng)作物產(chǎn)量的提升方面，它能夠幫助社會解決農(nóng)作物產(chǎn)生的廢棄物以及污染物，幫助土壤進行塑料降解。

二、生物技術在農(nóng)業(yè)方面中的應用

（一）轉(zhuǎn)基因技術

轉(zhuǎn)基因技術是通過人為干預，進行DNA 的復制、剪裁、重組等操作，獲得抵御病蟲害能力更強、營養(yǎng)更豐富、品種更優(yōu)良的農(nóng)作物品種，此項技術在農(nóng)業(yè)方面領域的應用潛力巨大。如轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因玉米等，都是生物技術在農(nóng)業(yè)方面中的應用成果。轉(zhuǎn)基因技術可以通過吸取一種農(nóng)作物的優(yōu)良基因，并將這一優(yōu)良基因轉(zhuǎn)移到其他農(nóng)作物上，使得轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的基因更加優(yōu)良，抵御病蟲害的能力更強，同時還能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)更加優(yōu)越。

（二）組織培養(yǎng)技術

將生物技術應用于植物的培養(yǎng)，可以在無菌環(huán)境下將植物組織培養(yǎng)成整株植物，是一種基于全能性細胞、借助人工誘導來實現(xiàn)組織無菌發(fā)育的技術。此項技術可以使植物的繁衍速度得到提升，從而縮短培養(yǎng)時間、提高培養(yǎng)效率。同時，通過組織技術培養(yǎng)的植物，其抗性、抗倒等方面都有了大幅提高。

（三）生物農(nóng)藥技術

生物農(nóng)藥也是生物技術的應用方式之一，借助生物技術進行農(nóng)藥配制，通過調(diào)節(jié)生物的新陳代謝達到治療效果。和傳統(tǒng)化學農(nóng)藥相比，生物農(nóng)藥技術無污染、可降解，且成本相對偏低、無公害、防治效果好，是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的有效保障。

三、生物技術在農(nóng)業(yè)方面中的應用前景與對策

對于我國的農(nóng)業(yè)方面而言，我國人口眾多，但可利用的耕地范圍又與人口發(fā)展不匹配，那么如何調(diào)整人口與糧食之間的矛盾就成為我國農(nóng)業(yè)部門需要解決的問題。在這個問題下，生物技術也發(fā)揮了重要的作用：

（一）生物技術能夠幫助農(nóng)作物提升產(chǎn)量

提升農(nóng)作物的產(chǎn)量是生物技術最主要的一個應用，也是它最重要的一個研究價值。在同一畝地上，如果能夠產(chǎn)出更多的糧食，不僅能夠緩解我國的糧食危機，對于其他國家的糧食危機也能夠有所緩解。

（二）生物技術能夠幫助農(nóng)作物提升口感以及質(zhì)量

對于農(nóng)作物而言，傳統(tǒng)的種植方式想要提升農(nóng)作物的口感，只能夠從增加晝夜溫差、多施肥等方式進行。但是隨著生物技術的不斷發(fā)展，我國的部分農(nóng)作物已經(jīng)能夠滿足產(chǎn)量和質(zhì)量的雙重保障。

（三）生物技術能夠幫助農(nóng)作物減少病蟲害

作為生物技術的另一大主要應用，其在農(nóng)作物的生長環(huán)節(jié)，能夠通過改善農(nóng)作物基因來達到令農(nóng)作物在害蟲嚴重失去“食用價值”，農(nóng)作物體內(nèi)也在生物技術的幫助下有了一定的抗藥性和抗蟲性，能夠更好地應對病蟲害的侵襲。

（四）生物技術能夠為農(nóng)業(yè)方面帶來健康無污染的農(nóng)藥

在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)方面中，農(nóng)藥往往帶有劇毒性以及化學性。但是以生物技術為基礎的生物農(nóng)藥不僅沒有化學物質(zhì)的添加，更能夠減少農(nóng)藥的劇毒性。除此之外，由于生物農(nóng)藥本身沒有化學物質(zhì)，其對于環(huán)境的污染程度也大為減輕。

四、如何將生物技術在農(nóng)業(yè)方面進行推廣

（一）社會公眾對于生物技術普遍認識不足

在生物技術剛出現(xiàn)時，社會上部分對于該技術不了解的人對于這些技術抱有懷疑態(tài)度，尤其是對于轉(zhuǎn)基因技術，社會各界普遍對于這種能夠改變農(nóng)作物體內(nèi)的基因的技術抱有懷疑態(tài)度。對于這種狀態(tài)，我國的農(nóng)業(yè)部門一方面需要大力做好宣傳工作，確保社會各界對于生物技術有正確的認識，了解到生物技術對于農(nóng)業(yè)方面的重要性。并在社區(qū)、學校以及其他公眾場所定期地舉行宣傳活動，保證社會對于生物技術尤其是轉(zhuǎn)基因技術的正確認知。

（二）部分生物技術確實存在問題

雖然生物技術對于我國的農(nóng)業(yè)方面有著十分重要的作用，但是不可否認的是我國目前的生物技術依舊存在著許多技術不足，以生物技術中的轉(zhuǎn)基因技術為例，轉(zhuǎn)基因技術雖然能夠大幅度的提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，但是在探索過程中也常常發(fā)生農(nóng)作物的異變情況從而導致農(nóng)作物的減產(chǎn)甚至是農(nóng)作物的死亡，不僅為農(nóng)民的收入帶來巨大的損失，更為生物技術的可靠性帶來了質(zhì)疑。對于這種情況，我國的相關研發(fā)部門應當致力于對于生物技術的研發(fā)以及對于出現(xiàn)的問題的解決，加深對于生物技術及其相關的問題的研發(fā)工作，保證其在運行過程中的可靠性，減少社會各界對于生物技術的懷疑。

五、結束語

對于正處于現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的中國而言，生物技術在農(nóng)業(yè)方面中的應用不僅能夠提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，更能夠解決我國目前的人口與糧食的供求不平衡的狀態(tài)，解決我國的糧食危機。雖然目前生物技術在我國的農(nóng)業(yè)方面中依舊以許多的問題和未被解決的困惑，但是相信在研究人員的大力研發(fā)下，生物技術必將在農(nóng)業(yè)方面中發(fā)揮更重要的作用，為我國建設現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)改革添磚加瓦，促進我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、科技化、自動化發(fā)展，保證我國的農(nóng)業(yè)改革順利進行。