滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的活動(dòng)及影響研究

吳 艷

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，江西 景德鎮(zhèn) 333403)

南滿洲鐵道株式會(huì)社(1906—1945)，簡(jiǎn)稱滿鐵，是日本在中國(guó)東北地區(qū)進(jìn)行政治、經(jīng)濟(jì)、軍事等方面侵略活動(dòng)的指揮中心。為順利開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，該會(huì)社構(gòu)建了龐大而細(xì)致的組織結(jié)構(gòu)。根據(jù)1921年刊行的《南滿洲鐵道株式會(huì)社事業(yè)概況》可以看出，該會(huì)社擁有社長(zhǎng)室、總務(wù)部、運(yùn)輸部、商事部、地方部、技術(shù)部、經(jīng)理部、東京分社8個(gè)大部門，這8個(gè)大部門下轄各課、室、事務(wù)所、工廠、出張所、試驗(yàn)機(jī)關(guān)共計(jì)80余個(gè)[1]。窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)只是上述龐雜機(jī)構(gòu)中的一個(gè)，且正式存續(xù)時(shí)間并不長(zhǎng)。但該機(jī)構(gòu)曾開(kāi)展了多項(xiàng)調(diào)查、試驗(yàn)、試制活動(dòng)，并對(duì)中國(guó)東北地區(qū)窯業(yè)產(chǎn)業(yè)、中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷器產(chǎn)業(yè)以及世界窯業(yè)產(chǎn)業(yè)格局都產(chǎn)生了影響。

一、滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的沿革及對(duì)其研究現(xiàn)狀

日俄戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，日本軍政首腦為防止武力鎮(zhèn)壓及殘暴管理在日占區(qū)帶來(lái)混亂，主張借鑒日本在臺(tái)灣地區(qū)的殖民經(jīng)驗(yàn)，在中國(guó)東北推行懷柔主義政策。因此，任命鼓吹“文裝武備論”的后藤新平擔(dān)任滿鐵總裁，試圖文治“滿洲”。以此思想為指導(dǎo)，滿鐵設(shè)立了一系列科技、文教和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，中央試驗(yàn)所便是滿鐵設(shè)立的最具代表性的科研機(jī)構(gòu)。1926年出版的《中央試驗(yàn)所業(yè)務(wù)提要》寫道：“中央試驗(yàn)所明治四十一年(1908)由關(guān)東都督府設(shè)立，明治四十三年(1910)交由滿鐵管理時(shí)，便擴(kuò)充其組織結(jié)構(gòu)為分析、應(yīng)用化學(xué)、制絲染織、窯業(yè)、釀造、衛(wèi)生、電氣化學(xué)及庶務(wù)等8課?！盵2]也就是說(shuō)從1910年開(kāi)始，滿鐵便有了專門的窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)。該《提要》還寫道：“大正九年(1920)6月，中央試驗(yàn)所重組，窯業(yè)課從試驗(yàn)所獨(dú)立出來(lái)，成為‘窯業(yè)試驗(yàn)工廠’。”[2]平野耕輔(滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的核心人物，中央試驗(yàn)所成立伊始，便受滿鐵委托為窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)制定試驗(yàn)方針。1913年，在擔(dān)任東京高等工業(yè)學(xué)校教職的同時(shí)，開(kāi)始擔(dān)任窯業(yè)課課長(zhǎng)，每年夏季前往大連指導(dǎo)窯業(yè)課各項(xiàng)工作。1917年，開(kāi)始正式全職擔(dān)任窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，直至窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)撤銷)在其記述滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)工廠沿革時(shí)寫道：“此時(shí)窯業(yè)工廠直屬于南滿洲鐵道株式會(huì)社地方部，以研究部為中心，另附設(shè)有陶瓷器工廠、第一耐火磚廠、第二耐火磚廠和玻璃工廠四個(gè)工廠。”[3]從1923年開(kāi)始，滿鐵便制定方針，將窯業(yè)試驗(yàn)工廠逐步轉(zhuǎn)為實(shí)際經(jīng)營(yíng)，因此到“大正十四年(1925)，窯業(yè)試驗(yàn)工廠改名為窯業(yè)工廠，開(kāi)展獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，到本年(1925)7月，剛才所講的各事業(yè)都處于獨(dú)立盈利的狀態(tài)”[4]。也就是說(shuō)到1925年，滿鐵專門的窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)便撤銷了。因此，滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)存續(xù)的時(shí)間為1910—1925年，歷經(jīng)了滿鐵中央試驗(yàn)所窯業(yè)課(1910—1920)、窯業(yè)試驗(yàn)工廠(1920—1925)兩個(gè)階段。

目前中日學(xué)界對(duì)滿鐵的研究已有不少，但對(duì)滿鐵窯業(yè)機(jī)構(gòu)的研究尚不多見(jiàn)。窯業(yè)機(jī)構(gòu)早期隸屬于中央試驗(yàn)所，目前關(guān)于滿鐵中央試驗(yàn)所的研究中散見(jiàn)一些對(duì)窯業(yè)機(jī)構(gòu)的論述。如梁波等《日本在中國(guó)的殖民科研機(jī)構(gòu)——滿鐵中央試驗(yàn)所》、王曉峰《后藤新平“文裝武備論”侵略性探討——以滿鐵中央試驗(yàn)所為例》、韓健平《歷史變遷中的殖民地科學(xué)家——有關(guān)原滿鐵中央試驗(yàn)所著作評(píng)述》、李薇等《日本對(duì)大連工業(yè)資源的調(diào)查與掠奪探析》等在對(duì)滿鐵中央試驗(yàn)所產(chǎn)生的背景、機(jī)構(gòu)沿革、活動(dòng)歷程，中央試驗(yàn)所在滿鐵掠奪中國(guó)東北資源中的作用，中央試驗(yàn)所對(duì)民國(guó)時(shí)期科技發(fā)展的客觀推動(dòng)以及中央試驗(yàn)所殖民科研機(jī)構(gòu)的性質(zhì)進(jìn)行論述的過(guò)程中，涉及窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的內(nèi)容，也關(guān)注了窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)科學(xué)家如平野耕輔的活動(dòng)。日本國(guó)內(nèi)，參加了新中國(guó)建設(shè)的滿鐵中央試驗(yàn)所最后一任所長(zhǎng)丸澤常哉《新中國(guó)建設(shè)與滿鐵試驗(yàn)所》以及杉田望《滿鐵中央試驗(yàn)所》、飯塚靖《滿鐵中央試驗(yàn)所和滿洲化學(xué)工業(yè)》等在關(guān)注滿鐵中央試驗(yàn)所的變遷及活動(dòng)時(shí)也對(duì)窯業(yè)機(jī)構(gòu)有所論及。對(duì)滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)闡述較為詳細(xì)的是蘇崇民《滿鐵史》一書，該書第四章《滿鐵在東北地區(qū)的礦權(quán)及其經(jīng)營(yíng)和控制的各種工礦企業(yè)》中，在對(duì)當(dāng)時(shí)日本設(shè)立的大連窯業(yè)株式會(huì)社及耐火磚工業(yè)、昌光玻璃株式會(huì)社及窗玻璃工業(yè)進(jìn)行分析前，對(duì)滿鐵中央試驗(yàn)所窯業(yè)課和窯業(yè)試驗(yàn)工廠的組織沿革以及基本活動(dòng)進(jìn)行了梳理[5]。但該書對(duì)窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的活動(dòng)內(nèi)容并沒(méi)有展開(kāi)論述，也未說(shuō)明該機(jī)構(gòu)與日本在東北設(shè)立的各窯業(yè)相關(guān)企業(yè)的關(guān)系，僅對(duì)該機(jī)構(gòu)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域產(chǎn)生的影響進(jìn)行了分析。事實(shí)上，滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)存在時(shí)間雖只有16年，但該機(jī)構(gòu)開(kāi)展了大量調(diào)查、試驗(yàn)和試制活動(dòng)，這些活動(dòng)對(duì)東北的窯業(yè)、中國(guó)的窯業(yè)乃至整個(gè)世界窯業(yè)格局都產(chǎn)生了影響。

本文以2010年日本國(guó)立國(guó)會(huì)圖書館新公開(kāi)的《大日本窯業(yè)協(xié)會(huì)雜志》(1892—1945)所刊登的滿鐵、滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)和“滿洲”窯業(yè)相關(guān)資料，滿鐵中央試驗(yàn)所實(shí)驗(yàn)報(bào)告，以及滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)所出版的著作等為基礎(chǔ)，梳理滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)在華進(jìn)行的調(diào)查、試驗(yàn)、試制活動(dòng)，并對(duì)這些活動(dòng)所產(chǎn)生的影響進(jìn)行分析。

二、滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的活動(dòng)

佐藤正典在《回顧中央試驗(yàn)所的功績(jī)》一文中將中央試驗(yàn)所40年左右的發(fā)展劃分為四個(gè)時(shí)期：“第一是試驗(yàn)和資源調(diào)查期(1907—1912)，第二是工業(yè)移植時(shí)期(1912—1925)，第三是獨(dú)創(chuàng)化學(xué)工業(yè)時(shí)期(1926—1945)，第四是遣返與中國(guó)接收時(shí)期(1945—1949)。”[6]中央試驗(yàn)所窯業(yè)課存在的時(shí)間為1910—1920年，此時(shí)期其主要工作為調(diào)查、對(duì)調(diào)查得來(lái)的原材料進(jìn)行試驗(yàn)并根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果開(kāi)展試制活動(dòng)，以便更好地進(jìn)行工業(yè)移植。1920年從中央試驗(yàn)所獨(dú)立出來(lái)的窯業(yè)試驗(yàn)工廠，“研究部主要進(jìn)行原料的調(diào)和、產(chǎn)品的理化試驗(yàn)、原料的調(diào)查及原料品質(zhì)的試驗(yàn)。各工廠主要是依據(jù)各自不同的目的進(jìn)行制造試驗(yàn)，根據(jù)公司(滿鐵)的內(nèi)外需求生產(chǎn)產(chǎn)品并進(jìn)行公司盈利的核算試驗(yàn)”[3]。也就是說(shuō)滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的第二階段窯業(yè)試驗(yàn)工廠(1920—1925)，其主要活動(dòng)依然為調(diào)查、試驗(yàn)以及產(chǎn)品試制。因此，可將滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展的活動(dòng)概括為調(diào)查活動(dòng)、試驗(yàn)活動(dòng)及產(chǎn)品試制活動(dòng)三部分。

第一，調(diào)查活動(dòng)。滿鐵有著復(fù)雜而龐大的調(diào)查機(jī)構(gòu)，有學(xué)者指出，官方的滿鐵調(diào)查機(jī)構(gòu)可以分為“一般經(jīng)濟(jì)調(diào)查機(jī)關(guān)和自然科學(xué)與技術(shù)試驗(yàn)研究機(jī)關(guān)。其中一般經(jīng)濟(jì)調(diào)查機(jī)關(guān)以業(yè)務(wù)參考為主要目的進(jìn)行調(diào)查，其調(diào)查的內(nèi)容包括：‘滿洲’、中國(guó)、蘇聯(lián)地域法律、政治、經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)、交通、財(cái)政、金融等各式調(diào)查研究，其目的在于推行國(guó)策基礎(chǔ)事業(yè)。自然科學(xué)與技術(shù)試驗(yàn)研究機(jī)關(guān)則開(kāi)展地質(zhì)、礦產(chǎn)及其他應(yīng)用性調(diào)查研究，進(jìn)行農(nóng)業(yè)相關(guān)問(wèn)題的調(diào)查、試驗(yàn)，鐵道技術(shù)試驗(yàn)”[7]。中央試驗(yàn)所便屬于自然科學(xué)和技術(shù)試驗(yàn)調(diào)查機(jī)構(gòu)，早期隸屬于中央試驗(yàn)所的窯業(yè)課便開(kāi)展了一系列的窯業(yè)相關(guān)調(diào)查，此時(shí)的調(diào)查主要是圍繞著窯業(yè)原料和窯業(yè)產(chǎn)業(yè)來(lái)進(jìn)行的。

平野耕輔在《滿鐵的窯業(yè)試驗(yàn)與滿洲的窯業(yè)》中寫道：“滿鐵初次進(jìn)行窯業(yè)調(diào)查，是源于當(dāng)時(shí)在撫順煤礦內(nèi)發(fā)現(xiàn)了古陶瓷器，當(dāng)時(shí)便有猜測(cè)認(rèn)為那里會(huì)有好的陶瓷器原料，所以公司(滿鐵)希望能夠派專門人員來(lái)進(jìn)行調(diào)查。于是明治四十一年(1908)，我受公司之命，前往撫順煤礦進(jìn)行調(diào)查?！?dāng)時(shí)我期待的是能夠在這里找到優(yōu)良的耐火材料，進(jìn)入礦層后，在各處采集了標(biāo)本，后又去本溪湖和煙臺(tái)采集了多種標(biāo)本，令人意外的是發(fā)現(xiàn)了非常好的耐火材料。第二年，又繼續(xù)進(jìn)行了各種原材料的調(diào)查?！盵4]可知，中央試驗(yàn)所尚未成立時(shí)，平野耕輔便對(duì)東北多地進(jìn)行了窯業(yè)原材料調(diào)查，且取得了良好的效果，這極大地調(diào)動(dòng)了窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行多種調(diào)查的積極性。除1908年、1909年的原材料調(diào)查之外，平野耕輔還于“明治四十三年(1910)受滿鐵委托對(duì)中國(guó)窯業(yè)進(jìn)行了調(diào)查，從大連出發(fā)，對(duì)天津、北京、漢口、南京、上海進(jìn)行了踏查”[4]；在1915年又對(duì)山東的窯業(yè)進(jìn)行了考察，在其所著《山東博山的窯業(yè)》中寫道：“我今年(1915)夏天到大連之后，受山鐵淄川煤礦礦長(zhǎng)坂口君的邀請(qǐng)，希望我作為專家對(duì)山東的窯業(yè)進(jìn)行考察，我也認(rèn)為很有必要對(duì)山東進(jìn)行調(diào)查，于是進(jìn)行了為期一周的考察?！盵8]文中對(duì)山東陶瓷器的原料、釉料、燃料、燒制陶瓷器的窯爐以及博山玻璃制造業(yè)相關(guān)情形進(jìn)行了調(diào)查與統(tǒng)計(jì)。

另外，滿鐵會(huì)所編輯的《南滿洲鐵道株式會(huì)社中央試驗(yàn)所要覽》(《滿鐵史料叢書 14》)中記載，1910年窯業(yè)課技術(shù)人員長(zhǎng)澤豁郎(也作長(zhǎng)澤幾郎)提交了《滿洲陶瓷業(yè)及礦業(yè)調(diào)查報(bào)告》[9]。尾原政次在《滿洲的滑石礦》一文中梳理滑石發(fā)現(xiàn)及開(kāi)采歷史時(shí)，也提到“明治四十二年(1909)，長(zhǎng)澤幾郎在海城地區(qū)進(jìn)行了石棉和云母的調(diào)查，只發(fā)現(xiàn)了與石棉非常相似的石絨，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)云母。但是隨行的國(guó)政十七平氏在賈家堡子、廟兒溝、宋家堡子三地發(fā)現(xiàn)了滑石”[10]。“滿洲”的礦產(chǎn)調(diào)查中最重要的發(fā)現(xiàn)是菱鎂礦的發(fā)現(xiàn)，這個(gè)發(fā)現(xiàn)與中央試驗(yàn)所窯業(yè)課有著密切的關(guān)系。中央試驗(yàn)所窯業(yè)課技術(shù)人員“吉澤篤二郎在尋找玻璃原料時(shí)，發(fā)現(xiàn)在沙崗附近拾得的礦石與菱鎂礦非常相似。因此，滿鐵的地質(zhì)調(diào)查所專門進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了非常巨大的礦脈”[4]。平野耕輔在記述滿鐵窯業(yè)工廠的業(yè)績(jī)時(shí)，也談到“對(duì)從旅順半島到鞍山站鐵路沿線所產(chǎn)各種硅巖進(jìn)行了調(diào)查，得到了幾種代表性的硅巖”[3]。

窯業(yè)課獨(dú)立為窯業(yè)試驗(yàn)工廠之后，工業(yè)試驗(yàn)逐漸走向正規(guī)，窯業(yè)試驗(yàn)工廠也開(kāi)始了對(duì)中國(guó)古陶瓷及相關(guān)窯址的調(diào)查。根據(jù)窯業(yè)課技術(shù)人員小森忍所著《匋雅堂談圃》一書的序言[11]，小森忍分別在1920年初秋、1921年歲末、1922年12月分三次對(duì)中國(guó)各地的古陶瓷以及古窯址進(jìn)行了調(diào)查。第一次的路線為：大連—青島—博山(淄博)—濟(jì)南—北京—九江—饒州—景德鎮(zhèn)—上海—大連；第二次的路線為：大連—北京—大連；第三次的路線為：大連—上?！伺d—杭州—香港—佛山石灣—潮州—大連。調(diào)查的具體內(nèi)容包括博山的陶瓷器、濟(jì)南的古董店、北京紫禁城內(nèi)武英殿所展示的陶瓷器以及散落在各個(gè)胡同內(nèi)的陶瓷古董店、九江的陶瓷彩繪及陶瓷貿(mào)易、饒州的陶瓷甲等工業(yè)學(xué)校、景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)概況及制瓷技術(shù)、宜興的蜀山窯和宜均窯(即鼎山窯)、杭州的修內(nèi)司官窯、石灣陶瓷業(yè)、潮州陶瓷業(yè)等。小森忍以上述調(diào)查內(nèi)容為基礎(chǔ)，著成《匋雅堂談圃》一書，在書中對(duì)上述中國(guó)古窯址以及陶瓷古董貿(mào)易集中地區(qū)等情況進(jìn)行了描述。

第二，試驗(yàn)活動(dòng)?！吨醒朐囼?yàn)所業(yè)務(wù)提要》開(kāi)篇便寫道：“為開(kāi)發(fā)滿洲豐富的天然資源，對(duì)其進(jìn)行應(yīng)用型研究，明確其作為工業(yè)原料之用途……設(shè)置了本所。”[2]平野耕輔在談到窯業(yè)試驗(yàn)工廠時(shí)也說(shuō)：“滿鐵窯業(yè)工廠主要的研究活動(dòng)為窯業(yè)原料的調(diào)查發(fā)現(xiàn)、原料及產(chǎn)品的品質(zhì)試驗(yàn)、各試驗(yàn)工廠中的基礎(chǔ)性試驗(yàn)以及中國(guó)古陶瓷的材質(zhì)和釉料研究?！盵3]

滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)調(diào)查得來(lái)的各種原材料進(jìn)行了大量試驗(yàn)。如關(guān)于黏土，窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)為復(fù)州地區(qū)的耐火黏土為頁(yè)巖，能夠耐溫度錐34號(hào)以上的溫度，可以用于耐火材料中陶瓷器土管的生產(chǎn)；而貌子窩地區(qū)的黏土，能夠耐溫度錐31號(hào)左右的溫度，可以用作陶瓷器原料，但是因?yàn)槿狈︷ちΓ荒茏鳛橹饕?。又如關(guān)于硅石，窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)為海城的長(zhǎng)石巖(肉紅色或灰白色長(zhǎng)石)，可以代替硅石；窯業(yè)試驗(yàn)工廠的研究部對(duì)從旅順半島到鞍山站鐵路沿線得到的幾種代表性硅巖進(jìn)行了試驗(yàn)，明確了金州附近的硅巖色白質(zhì)優(yōu)，適合做玻璃原料，而旅順、大連、大石橋附近的硅巖適合做耐火磚。

而最具代表性的則是對(duì)菱鎂礦進(jìn)行的品質(zhì)試驗(yàn)。菱鎂礦屬于稀有礦產(chǎn)，當(dāng)時(shí)亞洲僅在印度有些許發(fā)現(xiàn)，所以當(dāng)日本人在中國(guó)東北地區(qū)發(fā)現(xiàn)菱鎂礦后，急需對(duì)菱鎂礦進(jìn)行化學(xué)分析，窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)便擔(dān)負(fù)了部分試驗(yàn)任務(wù)。從窯業(yè)課技術(shù)人員小森忍的《滿洲產(chǎn)菱鎂礦品質(zhì)試驗(yàn)報(bào)告》[12]可以看出，窯業(yè)課對(duì)官馬山、牛心山地區(qū)所產(chǎn)60余種礦石的顏色、結(jié)晶狀態(tài)、與其他礦石外觀的比較等物理性狀進(jìn)行了調(diào)查。之后則進(jìn)行了系列試驗(yàn)，如測(cè)定礦石化學(xué)成分；通過(guò)試驗(yàn)確定用不同溫度燒成的產(chǎn)品的顏色及燒結(jié)程度；通過(guò)對(duì)燒成品進(jìn)行風(fēng)化試驗(yàn)，判斷是否可作為耐火原材料；等等。作為滿鐵所屬機(jī)構(gòu)，窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)還需要為滿鐵所使用的窯業(yè)相關(guān)原材料進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn)。平野耕輔說(shuō)，當(dāng)時(shí)“還受滿鐵用度科的委托，負(fù)責(zé)對(duì)鞍山鋼鐵廠所用耐火磚質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)”[3]。

另外，還有以小森忍為代表的滿鐵試驗(yàn)機(jī)構(gòu)成員對(duì)中國(guó)古陶瓷器材質(zhì)及釉料的研究。中國(guó)古陶瓷名滿世界，因此成為滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的重要研究對(duì)象。平野耕輔《布袋莊小志》記載：“小森忍進(jìn)行了以滿洲特產(chǎn)白色滑石為主要原材料的硬質(zhì)陶器的制造試驗(yàn)，與平野耕輔兩人聯(lián)名取得了滑石陶瓷器制造的許可證。”[13]62另外，小森忍還于1918年對(duì)天目釉和辰砂釉，1919年對(duì)青瓷釉、蕎麥釉、鐵赭釉、海鼠釉等進(jìn)行了研究。中央試驗(yàn)所在1918年11月及1919年10月舉辦了兩次展覽會(huì)，共計(jì)展出了約200件仿中國(guó)古陶瓷的作品[14]，被稱贊為“全部不輸給中國(guó)作品的優(yōu)秀試驗(yàn)品”[13]66。

第三，試制活動(dòng)。平野耕輔于1910年受滿鐵委托對(duì)中國(guó)各地窯業(yè)進(jìn)行調(diào)查，通過(guò)對(duì)奉天、天津、北京、漢口、南京、上海等地的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)中國(guó)窯業(yè)的水平比他想象的要高。以水泥為例，平野耕輔“原本認(rèn)為當(dāng)時(shí)大連的小野田水泥會(huì)社采用了最新式的設(shè)備，應(yīng)該是中國(guó)第一，但是到了唐山，卻發(fā)現(xiàn)唐山水泥采用了德國(guó)最新式的設(shè)備”[4]。當(dāng)時(shí)，中國(guó)的窯業(yè)基本由外國(guó)人掌控。外國(guó)商人利用中國(guó)豐富的原材料、廉價(jià)的勞動(dòng)力，加上外國(guó)優(yōu)良熟練的技術(shù)，在中國(guó)不斷發(fā)展本國(guó)窯業(yè)。這個(gè)事實(shí)讓平野耕輔深有感觸，回國(guó)后他在農(nóng)商務(wù)省商品陳列館進(jìn)行的一場(chǎng)演講中說(shuō)：“希望日本的工業(yè)家企業(yè)家早些進(jìn)入中國(guó)，與中國(guó)人共同來(lái)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，不要落后于外國(guó)……但是要想讓國(guó)內(nèi)的企業(yè)家迅速進(jìn)入中國(guó)，僅有實(shí)驗(yàn)室的試驗(yàn)是不夠的，需要對(duì)原材料的異同、工資關(guān)系、中國(guó)員工的培養(yǎng)、職工的效率等方面進(jìn)行比較研究。要想完成這個(gè)，需要先建立小型工廠，從生產(chǎn)上和試驗(yàn)上進(jìn)行探索。”[4]

創(chuàng)辦試驗(yàn)工廠的想法由平野耕輔提出后，“恰逢當(dāng)時(shí)滿鐵地質(zhì)調(diào)查機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)了耐火黏土以及硅巖，而且滿鐵自身當(dāng)時(shí)對(duì)耐火磚有需求，但卻只能全部依賴于從日本國(guó)內(nèi)進(jìn)口，所以得到滿鐵本部批準(zhǔn)后，中央試驗(yàn)所窯業(yè)課于明治四十四年(1911)7月建造了一個(gè)小規(guī)模的工廠并開(kāi)始進(jìn)行耐火磚的試制實(shí)驗(yàn)，一邊試驗(yàn)一邊生產(chǎn)，以滿足滿鐵自身的需求”[4]。這就是滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)試制活動(dòng)的開(kāi)端。1916年，適逢滿鐵建造鞍山鋼鐵廠，需要大量的耐火磚，試驗(yàn)工廠得以擴(kuò)大為產(chǎn)量約1萬(wàn)噸的工廠，到1919年則可生產(chǎn)約2萬(wàn)噸，這便是第一耐火磚工廠。第一耐火磚工廠主要是利用大連、旅順、大石橋附近豐富的硅巖來(lái)生產(chǎn)煉鋼爐、瓦斯?fàn)t、煤炭爐所用耐火磚，并且取得了良好的效果。而隨著大石橋菱鎂礦的發(fā)現(xiàn)，1917年7月又新設(shè)了一個(gè)耐火磚工廠，主要進(jìn)行以菱鎂礦石為原料的耐火磚的制造，這便是第二耐火磚工廠。另外，還進(jìn)行了熟料黏土耐火磚(主要是以復(fù)州黏土為原料)、沖天爐以及水泥旋轉(zhuǎn)窯所用耐火磚的制造?！按ㄆ樵齑瑥S以及小野田水泥工廠試用了這批耐火磚，取得了其他產(chǎn)品所沒(méi)有的好成績(jī)?！盵3]

陶瓷器工廠設(shè)立的背景則是源于當(dāng)時(shí)“滿洲”的陶瓷器狀況。當(dāng)時(shí)中國(guó)東北所使用的陶瓷器大都來(lái)自景德鎮(zhèn)或者山東博山，或者是從日本或國(guó)外進(jìn)口而來(lái)，而當(dāng)?shù)刂械仁杖爰彝?duì)碗盤的需求量很大，所以滿鐵考慮建設(shè)一個(gè)陶瓷器工廠，來(lái)滿足這些需求。而且根據(jù)地質(zhì)調(diào)查和原材料試驗(yàn)的結(jié)果，發(fā)現(xiàn)“雖然滿洲不出產(chǎn)好的原材料，但是生產(chǎn)一些低等產(chǎn)品的原材料也是有的”[4]。因此，滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)從1911年便開(kāi)始進(jìn)行陶瓷器相關(guān)試驗(yàn)，1916—1917年間，則建起了一個(gè)小規(guī)模的陶瓷器試驗(yàn)工廠，主要從事餐具以及電氣用瓷器的制造。

玻璃產(chǎn)業(yè)是窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)重點(diǎn)關(guān)注的產(chǎn)業(yè)。平野耕輔于1908年到“滿洲”進(jìn)行調(diào)查時(shí)，就在大連附近發(fā)現(xiàn)了豐富的硅巖；同時(shí)，撫順的煤炭可以作為燃料，而中國(guó)的勞動(dòng)力又價(jià)格低廉：所以滿鐵認(rèn)為大連具備了比日本國(guó)內(nèi)更為優(yōu)良的生產(chǎn)玻璃的條件。1911—1912年間，后藤新平派遣平野耕輔前往德國(guó)學(xué)習(xí)玻璃制造技術(shù)。平野耕輔回日本后，就開(kāi)始進(jìn)行玻璃品質(zhì)改良及商品化研究的試驗(yàn)，進(jìn)入滿鐵后仍繼續(xù)進(jìn)行玻璃制品的相關(guān)試驗(yàn)，1917年遂正式建造玻璃工廠。該玻璃工廠通過(guò)對(duì)原料選擇及調(diào)和、坩堝及窯爐(燒融窯、冷卻窯、坩堝窯)樣式、脫色劑等多方面的研究，對(duì)白色空心玻璃生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了改善；同時(shí)，還完成了鈉鈣玻璃、水晶玻璃以及硬質(zhì)玻璃的生產(chǎn)試制。經(jīng)過(guò)兩年的試驗(yàn)，終于在1919年12月生產(chǎn)出優(yōu)秀的玻璃制品。

滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接主導(dǎo)的試驗(yàn)工廠便是上述第一耐火磚工廠、第二耐火磚工廠、陶瓷器工廠、玻璃工廠。1920年10月，陶瓷器工廠在核算上已經(jīng)處于盈利的狀態(tài)，滿鐵便將該廠的土地、建筑和機(jī)器委托給了日本陶瓷業(yè)的權(quán)威人士大倉(cāng)和親，大倉(cāng)由此創(chuàng)立了后來(lái)的大華窯業(yè)公司[4]?！?923年，滿鐵決定把窯業(yè)試驗(yàn)工廠的各種事業(yè)轉(zhuǎn)為盈利性事業(yè)，因此，于1924年停止了第二耐火磚工廠的生產(chǎn)，于1925年將剩余的耐火磚和空洞玻璃工廠移交給新設(shè)的大連窯業(yè)株式會(huì)社經(jīng)營(yíng)。”[4]至此，滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)主導(dǎo)的試驗(yàn)工廠的活動(dòng)告一段落。

三、滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)窯業(yè)等的影響

平野耕輔將滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的成績(jī)總結(jié)為：“耐火磚瓦及陶瓷器的創(chuàng)制、仿中國(guó)古陶瓷的研究、白色空洞玻璃品質(zhì)的改善、硬質(zhì)玻璃的研究、對(duì)窗玻璃事業(yè)的促進(jìn)、中國(guó)工人及技術(shù)人員的培育，通過(guò)工業(yè)化試驗(yàn)，創(chuàng)立了滿洲窯業(yè)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)?！蓖ㄟ^(guò)上述對(duì)滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)活動(dòng)的梳理，可見(jiàn)此評(píng)價(jià)頗為中肯。這些成績(jī)對(duì)滿鐵、當(dāng)時(shí)的中國(guó)窯業(yè)乃至世界窯業(yè)發(fā)展都產(chǎn)生了重要的影響。

對(duì)滿鐵來(lái)說(shuō)，窯業(yè)機(jī)構(gòu)不僅為滿鐵創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益，而且還基本奠定了以滿鐵為代表的日本勢(shì)力在中國(guó)東北地區(qū)的窯業(yè)基礎(chǔ)。當(dāng)時(shí)窯業(yè)機(jī)構(gòu)下轄各工廠從“大正三年(1914)到大正十三年(1924)的11年間，共支出經(jīng)費(fèi)約527萬(wàn)圓，通過(guò)產(chǎn)品售賣獲得收入共計(jì)437萬(wàn)圓，看起來(lái)有著90萬(wàn)圓左右的虧損。但是支出中用于支付從滿鐵購(gòu)入的煤炭共計(jì)81萬(wàn)圓、電氣瓦斯約15萬(wàn)圓、運(yùn)費(fèi)為75萬(wàn)圓，合計(jì)177萬(wàn)圓”[4]。而煤炭、電氣瓦斯、鐵路運(yùn)輸都是滿鐵處于盈利狀態(tài)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。同時(shí)，支出的527萬(wàn)圓經(jīng)費(fèi)中還包括設(shè)備費(fèi)用以及土地使用費(fèi)用：設(shè)備“共計(jì)113萬(wàn)圓，其中第一第二耐火磚廠的設(shè)備約為40萬(wàn)圓，建筑面積約2000坪；陶瓷器工廠設(shè)備約14萬(wàn)圓，建筑面積約800坪；玻璃工廠設(shè)備約48萬(wàn)圓，建筑面積約1500坪；事務(wù)所研究室設(shè)備為11萬(wàn)圓，建筑面積約500坪”[4]。而這些設(shè)備投資也并不完全都損耗掉了，滿鐵最終將這些設(shè)備化為資產(chǎn)，從而在大連窯業(yè)公司等中持有股份。同時(shí)，窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)也為滿鐵帶來(lái)眾多無(wú)形利益。窯業(yè)試驗(yàn)工廠燒造的產(chǎn)品，滿足了滿鐵60%左右的需求。如“耐火磚瓦工廠在大正五年(1916)、大正六年(1917)兩年間為鞍山鋼鐵廠提供了約2萬(wàn)噸左右的產(chǎn)品”[4]。當(dāng)時(shí)正處于第一次世界大戰(zhàn)期間，如果從日本國(guó)內(nèi)運(yùn)送類似產(chǎn)品至東北地區(qū)，所需運(yùn)費(fèi)將非常高昂。而且在本地生產(chǎn)，可以避免太多的破損，供給也更為迅速。由窯業(yè)試制工廠直接演變，或者吸收窯業(yè)試制工廠技術(shù)發(fā)展而來(lái)的各個(gè)公司，如陶瓷器方面的大倉(cāng)和親的大華窯業(yè)會(huì)社、窗玻璃方面的旭玻璃公司和滿鐵合辦的昌光玻璃會(huì)社、耐火磚及空心玻璃方面的大連窯業(yè)會(huì)社和鞍山制鐵廠等，奠定了以滿鐵為首的日系勢(shì)力在中國(guó)東北地區(qū)的窯業(yè)基礎(chǔ)。

滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)當(dāng)時(shí)中國(guó)窯業(yè)，尤其是陶瓷業(yè)生產(chǎn)格局也有著重要的影響。根據(jù)1920年的統(tǒng)計(jì)，滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)中中國(guó)人的情況為：研究部2名、事務(wù)所3名、陶瓷器工廠125名、第一第二耐火磚瓦廠77名、玻璃工廠工人308名，合計(jì)515名[3]。這些人員通過(guò)在窯業(yè)工廠的學(xué)習(xí)，掌握了機(jī)器使用及生產(chǎn)的方法，成為東北最早的一批窯業(yè)產(chǎn)業(yè)工人。以陶瓷器生產(chǎn)為例，“進(jìn)入昭和年代后，在大華窯業(yè)學(xué)習(xí)到技術(shù)的職工進(jìn)入到石河或海城地區(qū)，三三兩兩地建立起了小的陶瓷器工廠。……在先進(jìn)設(shè)備以及先進(jìn)技術(shù)的支持下，在當(dāng)時(shí)的東北，小陶瓷器工廠另當(dāng)別論，大型的陶瓷器工廠在大連有1座、奉天有1座、石河有2座、海城有2座，這6座工廠在生產(chǎn)餐具上都是值得一提的。這些工廠都按照當(dāng)時(shí)試驗(yàn)廠所教授的方法原封不動(dòng)地進(jìn)行生產(chǎn)，職工都有100人以上。這些陶瓷器工廠產(chǎn)量很大，原本東北地區(qū)所使用的餐具都是從河北的唐山、山東的博山以及江西景德鎮(zhèn)運(yùn)送而來(lái)，但是現(xiàn)在好像極少”[15]。1929年刊載的《江西瓷業(yè)在天津市場(chǎng)不振之原因》一文說(shuō)：“以天津而論，每年客商經(jīng)赴景德鎮(zhèn)批購(gòu)來(lái)津，準(zhǔn)運(yùn)至山西、河南、東三省等處銷售者約值百余萬(wàn)元，為二年以時(shí)局不靖、交通阻滯、運(yùn)費(fèi)奇昂、稅捐繁重，近日在天津市場(chǎng)至銷路逐漸被外貨及唐山產(chǎn)品所侵占?！盵16]雖文中分析之時(shí)局、交通、稅費(fèi)等原因確實(shí)存在，但是東北地區(qū)窯業(yè)工廠所帶來(lái)的影響也不可忽略。這改變了中國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷生產(chǎn)格局，除景德鎮(zhèn)、醴陵、潮州、博山、唐山等傳統(tǒng)陶瓷器產(chǎn)地外，東北以大連旅順為中心的地區(qū)成了新興的日用陶瓷器生產(chǎn)地。

滿鐵窯業(yè)機(jī)構(gòu)不僅改變了中國(guó)國(guó)內(nèi)的陶瓷業(yè)格局，對(duì)當(dāng)時(shí)全球的窯業(yè)格局也產(chǎn)生了影響。滿鐵窯業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)立的目的之一便是在中國(guó)東北地區(qū)培植自己的窯業(yè)企業(yè)，提升日本產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力，以求不落后于歐美國(guó)家。當(dāng)時(shí)窯業(yè)工廠所屬第二耐火磚廠解決了耐火磚長(zhǎng)期存在的易風(fēng)化以及急速高溫易導(dǎo)致破壞的問(wèn)題：“當(dāng)時(shí)美國(guó)所產(chǎn)耐火磚1小時(shí)內(nèi)在5～10的氣壓中會(huì)全部風(fēng)化，而第二耐火磚廠所生產(chǎn)的耐火磚可以抵抗25～30的氣壓?！盵4]這樣在國(guó)際市場(chǎng)上便具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。另外，在硬質(zhì)玻璃領(lǐng)域，“原本撫順煤礦所用的燈具、瓦斯作業(yè)所用燈具等皆為德國(guó)產(chǎn)品，窯業(yè)工廠生產(chǎn)出了可與之匹敵的產(chǎn)品，現(xiàn)在上述企業(yè)都已經(jīng)改用本工廠的產(chǎn)品?！盵4]這些由滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)生產(chǎn)出的產(chǎn)品已經(jīng)具備了超越歐美產(chǎn)品的品質(zhì)，這必然會(huì)對(duì)世界窯業(yè)產(chǎn)業(yè)的格局產(chǎn)生影響。

存在了短短16年的滿鐵窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)，通過(guò)調(diào)查、試驗(yàn)及試制活動(dòng)，推動(dòng)了滿鐵勢(shì)力在中國(guó)東北地區(qū)的擴(kuò)張，奠定了日本在中國(guó)東北地區(qū)的窯業(yè)基礎(chǔ)，改變了中國(guó)窯業(yè)的格局，對(duì)當(dāng)時(shí)世界窯業(yè)格局的發(fā)展也產(chǎn)生了影響。由窯業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接或間接演變而來(lái)的大華窯業(yè)會(huì)社、大連窯業(yè)會(huì)社、昌光玻璃會(huì)社等，從20世紀(jì)20年代開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)乃至全球窯業(yè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)中，推動(dòng)窯業(yè)技術(shù)進(jìn)步的同時(shí)，也對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響。