美媒：研究顯示老年人吃得好才能記得牢

參考消息網(wǎng)2月21日報(bào)道 美媒稱，研究人員發(fā)現(xiàn)不同的食物群與記憶力衰退和心臟病或糖尿病之間存在明顯關(guān)聯(lián)。

據(jù)美國每日科學(xué)網(wǎng)站2月18日報(bào)道，澳大利亞悉尼科技大學(xué)研究員盧娜·徐（音）博士研究了13.9萬澳大利亞年長者的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)大量食用水果和蔬菜會降低記憶力減退和心臟病共病的幾率。而大量食用富含蛋白質(zhì)的食物與記憶改善有關(guān)。

徐博士還發(fā)現(xiàn)，在年長者不同的年齡組中，食物群與記憶狀態(tài)之間的聯(lián)系可能有所不同。她的研究顯示，在80歲及以上的老人中，谷物食用量少的人出現(xiàn)記憶力衰退和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)最高。

徐博士說：“我們目前的研究表明，為預(yù)防老年人記憶力喪失和心臟病共病而給出的谷物攝入健康飲食建議或許與其他年齡組不同?！?/p>

報(bào)道稱，記憶力減退是癡呆癥患者的主要早期癥狀之一，癡呆癥是澳大利亞人死亡的第二大原因?；加邪V呆癥的人平均患有2到8種共病，這可能會加速認(rèn)知和功能障礙。癡呆癥最常見的并發(fā)癥包括心血管疾病、糖尿病和高血壓。

徐博士說：“將老年人同時應(yīng)對多種慢性病這一事實(shí)考慮在內(nèi)，對慢性病預(yù)防控制進(jìn)行飲食干預(yù)是一個真正的挑戰(zhàn)，必須有強(qiáng)有力的科學(xué)證據(jù)來支持對預(yù)防和控制慢性疾病進(jìn)行有效的飲食干預(yù)。”