特色地瓜成“寵兒”
——平度市仁兆鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)振興辟新路

文/ 平度市仁兆鎮(zhèn)黨委 崔汝平

近年來，仁兆鎮(zhèn)依托大沽河、大菜園兩大優(yōu)勢，大力發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，擴大規(guī)模、做強品牌，不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富產(chǎn)業(yè)層次。近日，“西施紅”地瓜、“人參地瓜”、“龍薯九號”特色地瓜等都進入集中上市，吸引了大量客商前來搶購，地瓜產(chǎn)銷兩旺成為助力仁兆鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的又一重要產(chǎn)業(yè)。

青島大沽河小菜園果蔬專業(yè)合作社位于大沽河右岸平度市仁兆鎮(zhèn)，今年從農(nóng)科院引進最新地瓜品種“西施紅”，栽植32 公頃，經(jīng)過精心管理，以獨特的風味，現(xiàn)身面市。大沽河畔疏松、肥沃的土壤，保證了地瓜生長，用沽河水澆灌的地瓜，口感上乘?！拔魇┘t”地瓜營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素，有降低血壓、血脂等功效，為居民餐桌增添一道既營養(yǎng)又好吃的美味。

青島百成蔬菜專業(yè)合作社理事長張百成，今年從農(nóng)科院引進“人參地瓜”，使用有機肥料，不打農(nóng)藥，純天然有機，試種0.67 公頃，每667 平方米產(chǎn)量在1700 千克，收入在3 萬元左右，上市后供不應(yīng)求，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級換代的新品種。經(jīng)科研機構(gòu)檢測，“人參地瓜”富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C 和維生素B6，這五種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。“人參地瓜”還是很好的低脂肪、低熱量食品，吃“人參地瓜”不僅不會發(fā)胖，反而能夠減肥、健美、防治亞健康。

青島永瑞地瓜專業(yè)合作社負責人劉永瑞在科研部門專家的指導下，從十幾個地瓜品種對比試 驗， 最終確定“龍薯九號”作為合作社主打品種，在種植中逐年總結(jié)出技術(shù)要領(lǐng)，從育苗、深耕起壟，創(chuàng)造疏松透氣的土壤環(huán)境；使用脫毒紅薯苗增產(chǎn)效果比較明顯，薯皮光滑、商品性好、曬干率和大中薯率都有提高。合作社采用“合作社+農(nóng)戶+訂單”模式，100 多戶農(nóng)民加入到合作社陣營，栽植紅薯67 公頃，合作社統(tǒng)一提供薯苗、提供管理技術(shù)和統(tǒng)一收購一條龍服務(wù)，紅薯每667 平方米產(chǎn)量達到4000 千克，每667 平方米收入都在6000 元以上，加之生長期短，農(nóng)民可以復(fù)種，還可收入7000 元，讓當?shù)剞r(nóng)民在土地上種植找到致富路。合作社生產(chǎn)的“永瑞蜜薯”、“永瑞蜜薯干”備受客商青睞，暢銷東北三省和上海、青島、連云港等大城市，其中，“永瑞蜜薯干”還遠銷臺灣地區(qū)。

目前，仁兆鎮(zhèn)成立蔬菜經(jīng)營主體聯(lián)合會，實現(xiàn)信息共享，抱團發(fā)展，其中共有地瓜專業(yè)合作社、 家 庭農(nóng)場17 家，種植面積達1000 多公頃，還有外地733 公頃種植基地，實現(xiàn)信息、技術(shù)、銷售一體化運作模式，特色地瓜種植成為帶動農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一條新路子。