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    文旅融合視域下鄉(xiāng)村旅游核心競爭力研究

    2020-01-16 02:15:28劉玉堂高睿霞
    理論月刊 2020年1期
    關鍵詞:旅游文化

    □劉玉堂,高睿霞

    (華中師范大學,湖北 武漢 430079)

    隨著新型城鎮(zhèn)化進程的推進,鄉(xiāng)村旅游逐漸成為人們追捧的休閑方式,這種新型旅游方式的發(fā)展將城市和鄉(xiāng)村之間的資源、文化以及財富相連接起來,在縮小城鄉(xiāng)差距、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構等方面發(fā)揮了重要作用。農(nóng)業(yè)觀光以及田園綜合體等成為鄉(xiāng)村旅游的重要形式,以休閑體驗為主的鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展起來。受外來文化的影響,鄉(xiāng)村文化日益呈現(xiàn)出多元化的特點,對鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵的認知和建立在此基礎上的文化創(chuàng)新是鄉(xiāng)村旅游核心競爭力培養(yǎng)的根本路徑,也成為影響鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要因素。鄉(xiāng)村旅游核心競爭力的培養(yǎng)對實現(xiàn)鄉(xiāng)村文化旅游的質(zhì)變,促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟結構轉型具有重要意義。文旅融合是鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的新起點,鄉(xiāng)村文化建設是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要方面,受旅游市場的影響,人們逐漸對鄉(xiāng)村文化缺乏認同感,鄉(xiāng)村文化的純真性受到了沖擊,如何合理的配置文化旅游市場帶來的有效資源,轉變?yōu)猷l(xiāng)村旅游核心競爭力是鄉(xiāng)村文化旅游度過瓶頸期的重要議題。鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村振興的根本,積極推動鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游市場的融合發(fā)展是鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興和鄉(xiāng)村文化可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。文旅融合為鄉(xiāng)村旅游的轉型升級提供了契機,但是產(chǎn)業(yè)融合不是兩者簡單的拼接,而是從技術、產(chǎn)品、體制到市場等的全方位糅合,是現(xiàn)有資源重新整合以達到資源利用最大化的過程,因此需要進行合理規(guī)劃。習總書記提出要記得住鄉(xiāng)愁,鄉(xiāng)村作為鄉(xiāng)愁的重要承載體,應該做好自身文化本真性的傳承。鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展關鍵在于核心競爭力的培養(yǎng),鄉(xiāng)村旅游作為一種現(xiàn)代生活方式,是人們閑暇時間充裕和收入水平提高的表現(xiàn),從我者文化融入他者文化,獲得文化體驗,感受鄉(xiāng)村文化魅力成了鄉(xiāng)村文化旅游的首要動機。面對我國鄉(xiāng)村旅游日益興盛的現(xiàn)狀,消費者對鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì)要求也同步提升,文化產(chǎn)品的獨特性和服務內(nèi)容的全面性成為鄉(xiāng)村旅游核心競爭力的重要組成要素,但受鄉(xiāng)村自身的局限性影響,這兩方面的不完善也成了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的瓶頸,文化產(chǎn)品的同質(zhì)化成了一個普遍現(xiàn)象,文化服務水平也無法與消費者的需求對接,鄉(xiāng)村文化旅游應該成為多樣化的文化體驗活動,將鄉(xiāng)村文化作為文化旅游的根本,形成鄉(xiāng)村文化旅游的自身特色,滿足消費者多樣化的消費需求,創(chuàng)建鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)結構布局,實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興,因此,對鄉(xiāng)村旅游核心競爭力的培養(yǎng)刻不容緩。

    圖1:2012—2018年國內(nèi)旅游總收入(單位:萬億元)

    圖2:2012—2018年中國城鎮(zhèn)及農(nóng)村居民國內(nèi)旅游人均花費(單位:元)

    一、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

    鄉(xiāng)村旅游成為現(xiàn)代人的一種生活方式,依托于鄉(xiāng)村原生態(tài)的鄉(xiāng)土環(huán)境,對鄉(xiāng)村文化資源進行合理的開發(fā)利用,打造引發(fā)旅游者精神上共鳴、寄情抒懷的人文自然環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游建設的目標。鄉(xiāng)村旅游,是指以鄉(xiāng)村地區(qū)為活動場所,利用鄉(xiāng)村獨特的自然環(huán)境、田園景觀、生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)、民俗文化風情、農(nóng)耕文化、農(nóng)舍村落等資源,為城市游客提供觀光、休閑、體驗、健身、娛樂、購物、度假的一種新的旅游經(jīng)營活動[1](p1597-1605)。20世紀70年代中國已經(jīng)出現(xiàn)了類似于鄉(xiāng)村旅游性質(zhì)的活動,20世紀80年代深圳舉辦了荔枝節(jié)和采摘節(jié),取得了可觀的收益,成為接下來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展可借鑒的范式,但真正意義上的鄉(xiāng)村旅游卻興起于20世紀90年代。2017年中央一號文件中將鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和田園綜合體發(fā)展模式作為重大發(fā)展方向,以求打造依托于鄉(xiāng)村自然景觀、人文內(nèi)涵等資源,以休閑觀光、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等形式為發(fā)展載體,以促進三產(chǎn)融合、帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟、維護社會協(xié)調(diào)、保護生態(tài)環(huán)境為目的的旅游產(chǎn)業(yè),從而全面實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略偉大目標,也為鄉(xiāng)村旅游帶來巨大的發(fā)展機遇[2](p104-107)。

    2012—2018年國內(nèi)旅游總收入呈現(xiàn)整體上升趨勢,2017年略微有些下降,但2018年突破了5.13萬億元,較2017年同比增長14%(圖1)。同時,國內(nèi)居民的旅游人均消費也逐年增加,2018年城鎮(zhèn)居民的國內(nèi)旅游人均花費達到1034.0元,農(nóng)村居民國內(nèi)旅游人均花費達到611.9元(圖2),城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民的旅游消費仍存在較大落差,也由此說明了城鎮(zhèn)居民是旅游市場的主力軍,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中要把握好受眾群體的心理特征以及消費需求,以達到為消費者提供高契合度、高水準的文化產(chǎn)品和服務的目標。

    根據(jù)文旅部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2012—2018年的國內(nèi)旅游人數(shù)呈現(xiàn)逐年攀升的狀態(tài),2018年的城鎮(zhèn)居民旅游人數(shù)達到41.19億人次,同比增長12%;農(nóng)村居民旅游人數(shù)達到14.2億人次,同比增長7.3%,全年總人次達到55.39億,較2017年同期增長10.8%(圖3)。

    根據(jù)文旅部發(fā)布的《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展監(jiān)測報告(2019年上半年)》顯示,2019年上半年全國鄉(xiāng)村旅游總人次達15.1億次,同比增加10.2%;總收入0.86萬億元,同比增加11.7%。截至2019年6月底,全國鄉(xiāng)村旅游就業(yè)總人數(shù)886萬人,同比增加7.6%[3]。在這樣蓬勃發(fā)展的背景下,鄉(xiāng)村旅游逐漸呈現(xiàn)出自身的發(fā)展特點,同時也暴露出了一些問題。

    圖3:2012—2018年中國城鎮(zhèn)及農(nóng)村居民國內(nèi)旅游人數(shù)(單位:億人次)

    (一)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的良好態(tài)勢

    一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大。目前,隨著空間布局從城郊向周邊拓展的發(fā)展趨勢,鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)開始呈現(xiàn)出集群分布的特點,這得益于產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大,在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初期,只有極少數(shù)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)以零星分布的狀態(tài)散落在市場中。鄉(xiāng)村旅游成為城市居民休閑和旅居的重要選擇,將生態(tài)農(nóng)業(yè)寓于旅游產(chǎn)業(yè)之中[4](p203-207),成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的新亮點。2012年,我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游人數(shù)達到了7.2億人,2013年增長至10億人,到2015年已經(jīng)突破20億,高達22億人,2017年,我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游人數(shù)達到了28億人,占國內(nèi)游客接待人次的56%,營業(yè)總收入超7400億元,占國內(nèi)旅游總收入的16.2%。從圖4中看出,從2012年到2018年,我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的總收入持續(xù)攀升,在2018年達到8000億元,同比增長8.1%。

    圖4:2012—2018年中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游收入統(tǒng)計(單位:億元)

    圖5:2012—2018年中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)(單位:億人)

    在全國旅游熱潮的推動下,鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)呈穩(wěn)步上升的趨勢,2018年接待高達30億人次(圖5),同比增長7.14%。但是鄉(xiāng)村本身的承載能力成了產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大的阻力,有些鄉(xiāng)村的基礎設施尚不完善,生態(tài)環(huán)境也相對脆弱,大量外來人員的急速涌入對鄉(xiāng)村社會生態(tài)環(huán)境的承載力是一個巨大的考驗。

    二是新型業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。我國的鄉(xiāng)村旅游主要有三種類型:以農(nóng)家樂、自駕游為主要形態(tài)的鄉(xiāng)村休閑旅游;以體驗田園農(nóng)業(yè)、回歸大自然為宗旨的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游;以釋壓養(yǎng)生、度假休養(yǎng)為主要目的的鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游。在鄉(xiāng)村旅游日益興盛的當下,在這三種旅游形態(tài)之外又衍生出了科普文教旅游、家庭親子鄉(xiāng)村旅游以及傳統(tǒng)特色村落文化旅游等多種旅游形式,在鄉(xiāng)村旅游的過程中既休閑觀光又寓教于樂。截至2018年年底,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已創(chuàng)建388個全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣(市),推介了710個中國美麗休閑鄉(xiāng)村[5]。為鄉(xiāng)村旅游的規(guī)范化發(fā)展和規(guī)?;l(fā)展創(chuàng)造了先決條件。

    三是產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善。鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展的初期階段只是單純地依靠鄉(xiāng)村的自然人文環(huán)境吸引游客,大多是休閑生態(tài)游,形式和內(nèi)容都過于淺表化,對生態(tài)環(huán)境具有很深的依賴度,一旦鄉(xiāng)村的原有生態(tài)環(huán)境遭到破壞,整個鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈條都會斷裂,并且很難修復,游客對待鄉(xiāng)村旅游的態(tài)度大多也是簡單的到此一游,旅游停留時間短,缺乏游客逗留的吸引力。在這樣的背景下,要求鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善,從公共基礎設施到文化休閑項目都成為鄉(xiāng)村旅游突破瓶頸期的關鍵因素,鄉(xiāng)村旅游也從單純的觀光旅游逐步拓展到科普文教、傳統(tǒng)文化體驗以及康養(yǎng)旅游等形式。

    四是鄉(xiāng)村居民就業(yè)壓力不斷緩解。隨著旅游人數(shù)的不斷增加,鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員數(shù)量也不斷增加,2017年已達900萬人(圖6)。在產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善的過程中會涉及多個領域,餐飲和住宿是旅游目的地的首要是基礎設施;其次是交通運輸方面,旅游目的地的通達性是吸引更多游客的先決條件;園林景觀設計是旅游目的地形象的直觀體現(xiàn),對其進行日常維護是一項必要工作;旅游紀念品的銷售、旅游園區(qū)管理以及園區(qū)服務等都需要大量的勞動力。由此帶來了許多的就業(yè)機會,鄉(xiāng)村居民可以選擇就近就業(yè),對緩解鄉(xiāng)村人員的就業(yè)壓力有一定的輔助作用,同時也提高了鄉(xiāng)村居民的收入,改善了居民生活的經(jīng)濟條件。

    (二)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的問題

    1.鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵挖掘的淺表性。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的立足點是鄉(xiāng)村的原生態(tài)文化,保護鄉(xiāng)村文化的本真性是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)性發(fā)展的保障,但現(xiàn)實情況卻是鄉(xiāng)村旅游雖然衍生出了多樣的旅游形式,但大多只是停留在觀光休閑為主的初級階段,農(nóng)家樂仍然是主流形式,游客到鄉(xiāng)村旅游只能獲得一些淺表性的經(jīng)歷和記憶,與大多數(shù)的旅游經(jīng)歷雷同,吃飯、拍照、欣賞自然風光等,無法獲得更深層次的體悟,這也導致了鄉(xiāng)村旅游中游客逗留的有效時間的縮短,因此,從圖7中可以看出,雖然我國鄉(xiāng)村旅游人數(shù)占比逐年攀升,但收入占比的上升幅度并不大,整體趨于平穩(wěn)。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展?jié)摿薮?,但卻無法帶來相應的文化紅利,無法為鄉(xiāng)村參與者提供足夠的邊際利益產(chǎn)出,無法實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,這與鄉(xiāng)村旅游缺乏深層次的文化內(nèi)涵賦予有關,只有在鄉(xiāng)村旅游過程中體現(xiàn)出鄉(xiāng)村文化的自身特色,形成獨特的吸引力,賦予鄉(xiāng)村旅游足夠的文化內(nèi)涵,才能打造鄉(xiāng)村文化旅游的有效增長極。

    圖6:休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員(單位:萬人)

    圖7:我國鄉(xiāng)村旅游人數(shù)及收入占比(單位:%)

    2.鄉(xiāng)村旅游收入的季節(jié)性。鄉(xiāng)村旅游雖然呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展勢頭,但其收入存在不穩(wěn)定性,2018年的鄉(xiāng)村旅游總收入8000億元,占全國旅游總收入的15.59%,然而,據(jù)統(tǒng)計,單2018年上半年全國鄉(xiāng)村旅游收入就高達7700億元,占國內(nèi)旅游總收入的31.4%[6]。上半年的收入占了全年總收入的96.25%,上半年和下半年的收入差距巨大,鄉(xiāng)村旅游的收入極其不穩(wěn)定,由此可見,鄉(xiāng)村旅游的收入具有季節(jié)性,在下半年中旅游者對鄉(xiāng)村旅游的選擇呈現(xiàn)減少趨勢。這對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者的基本生活保障具有較大影響,也不利于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

    3.鄉(xiāng)村公共基礎設施的不完善性。鄉(xiāng)村公共基礎設施的完善對提升游客的旅游體驗感有著決定性作用,現(xiàn)代鄉(xiāng)村公共文化基礎設施建設存在落實不到位的問題,政府作為公共文化服務的提供者和實施者,在具體落實過程中出現(xiàn)了偏差,造成了鄉(xiāng)村公共基礎設施服務系統(tǒng)的供需失衡,村民作為公共文化服務的受益者和監(jiān)督者,因需求反饋機制的缺失造成了供需錯位,政府無法發(fā)揮協(xié)調(diào)作用,使得鄉(xiāng)村公共基礎設施不完善,進而導致游客的體驗感差,游玩逗留時間縮短,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟收益降低,形成惡性循環(huán)。

    4.鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品的低辨識性。鄉(xiāng)村旅游市場的文化產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,這也是導致鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟效益不可觀的根本原因。鄉(xiāng)村原生態(tài)文化是文化記憶的重要組成部分,是人們可以記得住的鄉(xiāng)愁的基石,現(xiàn)代社會生活壓力越來越大,城市居民的鄉(xiāng)村文化記憶被喚醒,想要尋找壓力的釋放空間,鄉(xiāng)村就成為首選,但他們到鄉(xiāng)村旅游的最初目的是以觀光休閑為主的釋放壓力之旅,對文化產(chǎn)品的需求本身就不高,加之鄉(xiāng)村旅游市場的文化產(chǎn)品與城市旅游景區(qū)的文化產(chǎn)品大同小異,無疑就失去了購買的欲望,因此,提高鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品的辨識度是鄉(xiāng)村文化旅游獲得經(jīng)濟收益,提高鄉(xiāng)村旅游核心競爭力的關鍵。

    鄉(xiāng)村旅游缺乏核心競爭力是不容忽視的現(xiàn)實問題,鄉(xiāng)村旅游最初的發(fā)展模式已經(jīng)不能完全適應當代鄉(xiāng)村旅游市場,在文旅融合發(fā)展的大背景下,積極培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力,切實豐富鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵,滿足村民的精神文化需要,是提高村民的經(jīng)濟收入、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、創(chuàng)造美好生活的有效途徑。

    二、鄉(xiāng)村旅游缺乏核心競爭力的原因

    鄉(xiāng)村旅游是另一種形式的從城市到鄉(xiāng)村的遷徙,為的是尋找內(nèi)心深處的文化記憶,重溫被勾起的鄉(xiāng)愁,因此,鄉(xiāng)村旅游在開發(fā)的過程中應該盡量規(guī)避城市旅游的已有模式,突出鄉(xiāng)村的自身特色,在旅游項目的設計上體現(xiàn)出鄉(xiāng)土味,在旅游體驗的過程中體現(xiàn)出人情味,充分利用鄉(xiāng)村優(yōu)美的田園風光,讓游客感受到鄉(xiāng)村生活的愜意。但在鄉(xiāng)村旅游逐漸興盛的時期,問題也不斷涌現(xiàn)出來,產(chǎn)生這些問題的原因是多元的,單從發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的角度分析主要存在以下幾點:

    (一)鄉(xiāng)村文化記憶傳承斷裂

    鄉(xiāng)村村民中年輕力量流失嚴重,為了生存、為了提高經(jīng)濟收入改善生活現(xiàn)狀,越來越多的年輕人選擇到城市打工賺錢,造成了鄉(xiāng)村的人口空心化,長久的遠離鄉(xiāng)村在城市中生活造成了他們對原生態(tài)文化的認知偏差。當今社會文化的流動性增強,信息的交互也愈發(fā)便捷,都市文化等多種類型的外來文化進入鄉(xiāng)村,對鄉(xiāng)村的原生態(tài)文化形成了沖擊,村民對原生態(tài)文化的認同感逐漸喪失,在參與鄉(xiāng)村旅游的過程中,對鄉(xiāng)村本身的原生態(tài)文化內(nèi)涵認知不足,對地理生態(tài)景觀缺乏保護,在人文景觀的打造過程中呈現(xiàn)出向都市靠攏的趨勢,逐漸失去了鄉(xiāng)村特色,沒有深刻地認識到“鄉(xiāng)村性”才是鄉(xiāng)村旅游的奧義所在,鄉(xiāng)村文化本身的特性才是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的根本。

    (二)鄉(xiāng)村旅游資源依賴嚴重

    最初發(fā)展階段的鄉(xiāng)村旅游多為資源驅動型,對鄉(xiāng)村的原生態(tài)文化依賴性很強,一旦這種資源被破壞或受季節(jié)影響無法提供類似資源,鄉(xiāng)村旅游就會停滯。例如農(nóng)家樂,這種鄉(xiāng)村旅游是最原始也是最靈活的形式,以蔬果采摘為主要活動,但受季節(jié)因素影響,北方冬季的蔬果數(shù)量、種類都急劇減少,造成了鄉(xiāng)村旅游大量客源的流失,也導致了鄉(xiāng)村旅游收入的季節(jié)性差異。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中,對鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵的挖掘不夠深入,鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游市場的結合緊密度欠缺,現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游市場大多只注重了鄉(xiāng)村文化一般意義上的“鄉(xiāng)土味”,而忽略了鄉(xiāng)村文化深層次的“鄉(xiāng)土味”,導致鄉(xiāng)村旅游大多流于形式,將吃鄉(xiāng)村飯、住鄉(xiāng)村房、體驗鄉(xiāng)村勞作當作了鄉(xiāng)村旅游的核心要素,無法滿足游客精神層面的消費需求,這導致了鄉(xiāng)村旅游的資源依賴性強。

    (三)鄉(xiāng)村公共文化空間同質(zhì)化

    村莊的公共空間被切割得支離破碎,很難形成和組織有意味的公共生活,許多人缺乏對未來生活的預期與希望[7](p25)。由此可見鄉(xiāng)村公共文化空間對鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的重要性。在鄉(xiāng)村公共文化空間構建過程中,政府是鄉(xiāng)村公共文化服務的主要提供者,但是鄉(xiāng)村公共文化服務的生產(chǎn)和供給是相對分離的,因此導致了公共文化服務的生產(chǎn)并不能貼合實際的滿足鄉(xiāng)村的公共文化需要,大批量生產(chǎn)的結果必然導致供給的同質(zhì)化,外加新型城鎮(zhèn)化進程的不斷加速,對鄉(xiāng)村的現(xiàn)代化改造采取了一種“快餐式”的“文化堆積”戰(zhàn)術,造成了鄉(xiāng)村公共文化空間的雷同。政府主導模式下的鄉(xiāng)村公共文化空間建設無法滿足鄉(xiāng)村的精神文化發(fā)展需要,同時對鄉(xiāng)村旅游核心競爭力的培養(yǎng)形成了阻礙。

    (四)鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意機制缺位

    鄉(xiāng)村旅游市場中提供的文化產(chǎn)品種類單一,缺乏獨特性,這與對鄉(xiāng)村文化的認識不夠深刻有關,導致文化產(chǎn)品與鄉(xiāng)村文化的融合程度呈現(xiàn)膚淺化,只是簡單的拼貼了一些鄉(xiāng)土元素在表面,而沒有深入的分析這些鄉(xiāng)土元素背后的文化內(nèi)涵,造成了文化產(chǎn)品的附加值和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟收益無法提升的現(xiàn)狀。鄉(xiāng)村因地緣因素,遠離城市,對高校創(chuàng)意人才的吸引力太弱,即使人才來到了鄉(xiāng)村,但由于鄉(xiāng)村基礎設施的不健全、基本生活條件得不到保障等客觀因素,使得人才流失嚴重,專家學者大多只是短期逗留,提供指導性意見,專家學者一走,鄉(xiāng)村自身仍然無法獨立完成創(chuàng)新,因此,鄉(xiāng)村對創(chuàng)意人才的缺乏以及創(chuàng)新技術手段的短缺都導致了鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意機制的不健全。實現(xiàn)產(chǎn)品的創(chuàng)意性生產(chǎn),才能形成鄉(xiāng)村文化旅游的核心競爭力。

    三、鄉(xiāng)村旅游核心競爭力的培育路徑

    我國的人均消費水平不斷提高,空間地域的可通達性越來越便捷,旅游成為人們?nèi)粘I畹闹匾绞剑l(xiāng)村文化的獨特性推動了鄉(xiāng)村旅游市場的發(fā)展,使得鄉(xiāng)村旅游成為旅游行業(yè)的主要力量。近年來,為了滿足旅游消費市場的發(fā)展趨勢,鄉(xiāng)村旅游在文旅融合、鄉(xiāng)村振興的大背景下開始朝著多元化方向發(fā)展,未來鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方向應該由大眾化觀光旅游市場向個性化高端旅游市場邁進,在原有鄉(xiāng)村旅游的基礎上,將日常休閑、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)等作為發(fā)展的重要方向,把握鄉(xiāng)村文化記憶的鮮活命脈,培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游的核心競爭力,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

    (一)建立有效的市場需求反饋機制,重構鄉(xiāng)村文化記憶承載空間

    鄉(xiāng)村旅游市場核心競爭力的培養(yǎng)首先要做到的就是對市場需求的精準把握,鄉(xiāng)村旅游市場是鄉(xiāng)村經(jīng)濟收入的重要來源,對市場需求的及時反饋就是提高村民經(jīng)濟收入的保障?,F(xiàn)代旅游消費市場瞬息萬變,市場需求也不斷調(diào)整,消費者的消費心理要求鄉(xiāng)村旅游市場形成有效的需求反饋機制。習近平總書記提出要“望得見山,看得見水,記得住鄉(xiāng)愁”,這是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的風向標,鄉(xiāng)村旅游應該圍繞這一理念,創(chuàng)造發(fā)展機遇,做出及時回應,在鄉(xiāng)村文化記憶成為多數(shù)游客追尋的精神夙愿的當下,將鄉(xiāng)村打造成鄉(xiāng)村文化記憶的承載空間。鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)村文化記憶最直接的承載體,面對當下鄉(xiāng)村文化的認知偏差,應該著力打造鄉(xiāng)村文化記憶承載空間。尋找鄉(xiāng)村文化記憶是激發(fā)鄉(xiāng)村文化旅游的原始動力,旅游者融入旅游目的地的最初動機是對鄉(xiāng)村文化的認同,在打造鄉(xiāng)村文化記憶承載空間的過程中應該注重對鄉(xiāng)村文化深刻內(nèi)涵的挖掘,立足于鄉(xiāng)村文化的自身特色進行構建,秉承保護文化原生態(tài)的原則進行合理的開發(fā)利用。打造鄉(xiāng)村文化記憶承載空間要充分調(diào)動村民的積極性,培養(yǎng)村民的文化自覺意識,將村民培養(yǎng)成鄉(xiāng)村精神文化歷史的歌頌者、傳承者,將鄉(xiāng)村文化記憶融入鄉(xiāng)村生活的方方面面,使其真正地成為村民自覺的一部分。立足于鄉(xiāng)村的原生文化,培育鄉(xiāng)村文化的新活力,通過村民與鄉(xiāng)村文化間的互動,完成對新的鄉(xiāng)村文化形態(tài)的重塑。鄉(xiāng)村的人員構成復雜,應該充分利用好每個村民的特長優(yōu)勢,完全的參與到鄉(xiāng)村文化記憶空間的重構中,發(fā)揮新鄉(xiāng)賢的鄉(xiāng)村號召力,將村民中具備一定文化素養(yǎng)的人召集起來,因為對鄉(xiāng)村文化記憶空間的重構不是完全的推倒重建,而是要建立在原有的鄉(xiāng)村文化生態(tài)基礎之上,而新鄉(xiāng)賢和本村村民是對鄉(xiāng)村原生文化相對熟悉的人,在文化記憶空間重構的過程中,對鄉(xiāng)村文化歷史的精準把握是保障鄉(xiāng)村旅游市場長久健康發(fā)展的有力依托。在建立市場需求反饋機制的過程中,不僅要注重市場需求,村民的發(fā)展需求也同樣重要。要保障好政府與村委會之間信息溝通的通暢性,村委會作為村民基礎群眾性自治組織,在村民與政府間起到了上傳下達的承上啟下作用,村民作為鄉(xiāng)村旅游市場最直接的參與者,對市場發(fā)展的需求是最有發(fā)言權的,村委會應該及時將村民的需求反饋給政府,以更好的順應鄉(xiāng)村旅游市場的發(fā)展。通過改造和創(chuàng)新利用鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的公共文化空間和載體,構建新的鄉(xiāng)村公共生活來培育、拓展鄉(xiāng)村公共文化空間[8](p179-183)。打造鄉(xiāng)村文化記憶空間,使鄉(xiāng)村成為文化記憶的承載體,豐富村民的精神文化生活,而鄉(xiāng)村旅游的目的也不再局限于休閑觀光,而是對文化根脈的追尋,對精神世界的填補,只有文化才是鮮活永恒的。鄉(xiāng)村旅游中文化的注入才是形成鄉(xiāng)村文化旅游核心競爭力的保障,鄉(xiāng)村文化記憶承載空間是鄉(xiāng)村旅游的名片,同時也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的王牌。

    (二)豐富鄉(xiāng)村文化旅游形式,打造鄉(xiāng)村文化創(chuàng)新驅動空間

    鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的不竭動力,只有保持鄉(xiāng)村文化的鮮活性,才能實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展;鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的靈魂,只有精神支柱穩(wěn)固不倒,才能保證鄉(xiāng)村旅游煥發(fā)勃勃生機;鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展的源泉命脈,只有不忘初心,堅守本分,才能使鄉(xiāng)村旅游在現(xiàn)代旅游市場占一席之地。因此,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游單靠形式的多樣是遠遠不夠的,對文化的深入挖掘才是保障鄉(xiāng)村旅游健康良性發(fā)展的根本。發(fā)展初級階段的鄉(xiāng)村旅游多以農(nóng)家樂等觀光形式為主,已逐漸不能滿足現(xiàn)代消費者的消費需求,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開始向高端旅游過度,由農(nóng)家樂逐漸演化為休閑農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)科技園、民俗村、田園綜合體等多種形式,這對鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展起到了至關重要的作用?,F(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游衍生出的多種形式是順應現(xiàn)代市場發(fā)展的,充分把握了消費者休閑娛樂的消費心理,本著不破壞鄉(xiāng)村原有生態(tài)空間的原則,對鄉(xiāng)村文化創(chuàng)新驅動空間的打造是建立在鄉(xiāng)村原生文化資源基礎之上,除了關注鄉(xiāng)村的“鄉(xiāng)土味”外,還要注重文化與科技的融合,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的形式多樣性,擺脫鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的資源依賴的現(xiàn)狀。鄉(xiāng)村文化旅游的發(fā)展應逐漸由資源驅動型向創(chuàng)新驅動型過渡,從前文的問題分析中可以看出,鄉(xiāng)村旅游具有明顯的時間季節(jié)性特點,究其原因是鄉(xiāng)村旅游資源的季節(jié)性決定的,想要改變這種現(xiàn)狀必須轉變鄉(xiāng)村旅游的驅動力模式,鄉(xiāng)村資源是其得天獨厚的優(yōu)勢,但資源供給的不穩(wěn)定是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的障礙。鄉(xiāng)土文化是中國文化的根,是中國人心中的根,對鄉(xiāng)土文化的回歸是中國人的天性使然,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展應該利用好這種先天優(yōu)勢,把握好鄉(xiāng)村文化的鄉(xiāng)土情結,在豐富形式的基礎上創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵,打造鄉(xiāng)村文化創(chuàng)新驅動空間。利用鄉(xiāng)村文化的獨特性,將鄉(xiāng)村文化作為鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展的驅動力,在形式的基礎上注重內(nèi)容的注入,拒絕對鄉(xiāng)村文化理解的淺表化,將鄉(xiāng)村文化放在整個鄉(xiāng)村的發(fā)展歷史脈絡中去理解,梳理鄉(xiāng)村發(fā)展文脈,賦予鄉(xiāng)村文化現(xiàn)代歷史意義,讓鄉(xiāng)村文化變成靈動的歷史傳承者。鄉(xiāng)村的大自然資源是城市不可比擬的,充分利用好這一優(yōu)勢,注重文化與科技的融合,寓教于游,形成鄉(xiāng)村旅游的市場吸引力和核心競爭力,將鄉(xiāng)村文化資源與高科技手段進行融合創(chuàng)新,這種資源的獨一性促使其成為市場中的稀缺資源,從而扭轉鄉(xiāng)村旅游的資源驅動型現(xiàn)狀,邁入鄉(xiāng)村文化旅游的創(chuàng)新驅動時代。

    (三)完善鄉(xiāng)村公共基礎設施建設,搭建鄉(xiāng)村公共文化服務創(chuàng)新空間

    隨著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模的不斷擴大,旅游市場對鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品及服務的要求也越來越高,鄉(xiāng)村的公共基礎設施建設的完善程度決定了鄉(xiāng)村文化服務的高度。鄉(xiāng)村的公共基礎設施的建設模式以政府主導型為主,受這種局限性的影響,鄉(xiāng)村公共基礎設施建設存在諸多問題,統(tǒng)一配置造成供需脫節(jié),職能重疊導致效率低下,分工不明確出現(xiàn)服務意識不到位的現(xiàn)象。完善鄉(xiāng)村公共文化管理體制,加強鄉(xiāng)村基礎設施建設,改變政府“一刀切”的管理現(xiàn)狀,杜絕“千村一面”,建立政府與鄉(xiāng)村實際需求間的溝通渠道,充分發(fā)揮市場的自我調(diào)節(jié)作用,提高村民在公共文化服務領域的參與度,依托村民的切實需求,創(chuàng)新鄉(xiāng)村公共文化服務內(nèi)容及形式。農(nóng)村公共文化服務體系是指與經(jīng)營性文化產(chǎn)業(yè)相對應的,主要著眼于農(nóng)村社會效益,以非營利性為目的,為農(nóng)村提供高效率的公共文化產(chǎn)品和服務的文化體系[9](p12-23+1)。鄉(xiāng)村公共文化空間同質(zhì)化嚴重,缺乏市場核心競爭力,打造鄉(xiāng)村公共文化服務創(chuàng)新空間勢在必行。突破鄉(xiāng)村文化空間同質(zhì)化的困境就要做到服務的推陳出新,產(chǎn)品的深挖特色。鄉(xiāng)村公共文化服務要想升級換代,除了人的統(tǒng)一培訓以提高整體服務質(zhì)量外,還要改變當下的發(fā)展思維,實現(xiàn)多種產(chǎn)業(yè)的融合。利用好現(xiàn)代傳媒的作用,將傳統(tǒng)文化和當代審美進行有機結合,轉變傳統(tǒng)的公共文化服務思維,發(fā)揮政府的引導者作用,注重市場的自我調(diào)節(jié),完善鄉(xiāng)村公共基礎設施建設。加快鄉(xiāng)村數(shù)字化建設,實現(xiàn)鄉(xiāng)村的網(wǎng)絡全覆蓋,建設數(shù)字化文化廣場,豐富村民業(yè)余生活的同時也將其打造成鄉(xiāng)村一個閃亮的名片,多方協(xié)作,共建共享。在鄉(xiāng)村公共文化服務中加入高科技元素,推動鄉(xiāng)村進入“云時代”,VR平面導航、大數(shù)據(jù)資源庫、自助服務機器人等高科技的現(xiàn)代化設備并不是城市的專利,完全可以引入到鄉(xiāng)村的公共文化服務體系中。積極探索鄉(xiāng)村公共文化服務與高科技的融合路徑,將鄉(xiāng)村的文化資源和服務信息在網(wǎng)絡共享終端中進行及時的更新和推送,為鄉(xiāng)村旅游的參與者提供綜合性的一站式公共文化數(shù)字化服務。推動公共文化供給側結構性改革,提高鄉(xiāng)村公共文化空間的構建效率。推動鄉(xiāng)村公共文化服務創(chuàng)新,改變政府單向提供文化服務的現(xiàn)狀,培養(yǎng)群眾的文化自覺意識,鼓勵群眾自主服務。改變政府的提供者角色,調(diào)動村民的參與積極性,立足于鄉(xiāng)村實際,整合鄉(xiāng)村歷史文化資源和公共文化服務設施信息,建立鄉(xiāng)村文化服務的數(shù)字化共享機制。建立鄉(xiāng)村數(shù)字文化資源庫,為游客提供便利的信息服務,及時獲取游客的改進建議,協(xié)調(diào)好市場的供需平衡,完善消費者的消費體驗,同時也是對鄉(xiāng)村文化這一無形資本的重新審視和挖掘,提高內(nèi)容涵養(yǎng),創(chuàng)新服務形式是鄉(xiāng)村旅游核心競爭力培養(yǎng)的重中之重。

    (四)健全鄉(xiāng)村特色文化創(chuàng)新機制,塑造文化產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)空間

    鄉(xiāng)村旅游核心競爭力的培養(yǎng)要以創(chuàng)新為基點,將創(chuàng)意元素融入鄉(xiāng)村特色文化中,既對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化進行了弘揚,又能促進鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化與旅游市場的對接,鄉(xiāng)村文化與創(chuàng)意的結合是鄉(xiāng)村旅游文化產(chǎn)品市場競爭力的所在。農(nóng)耕文化、村居瓦舍、長街古巷、民俗風情、民間技藝、民間手工藝等都是鄉(xiāng)村的文化標簽,將這些標簽打造成鄉(xiāng)村文化品牌是鄉(xiāng)村旅游核心競爭力的關鍵步驟,鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)空間是鄉(xiāng)村文化品牌的孵化基地,兩者相輔相成。健全鄉(xiāng)村的特色文化創(chuàng)新機制需要創(chuàng)意人才的加入,鄉(xiāng)村可以通過政府引進高水平的創(chuàng)意人才,同時在生活和工作兩方面為引進人才做好基礎保障工作,解決人才的后顧之憂,讓人才引進來、留得住,切實的扎根鄉(xiāng)村。利用創(chuàng)意人才的學識技能,深入調(diào)研鄉(xiāng)村文化,挖掘鄉(xiāng)村文化特色,結合不同的村落類型進行針對性的規(guī)劃創(chuàng)新,系統(tǒng)地對鄉(xiāng)村特色進行歸納總結,借鑒“一村一品”的發(fā)展思路對鄉(xiāng)村特色文化進行品牌打造,實現(xiàn)從內(nèi)容到形式的創(chuàng)新。專業(yè)化生產(chǎn)所帶來的集聚效應能夠提高企業(yè)的生產(chǎn)效率,優(yōu)化資源配置,實現(xiàn)資源共享,有助于地區(qū)品牌效應的形成[10]。鄉(xiāng)村文化品牌的打造可以提高鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品的附加值,豐富鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品的價值鏈,拓展鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈。陳斌在《旅游商品品牌建設要穩(wěn)步快行》中提到旅游品牌建設應該要堅持十個必須:“必須要先注冊商標,必須重視質(zhì)量,必須有誠信,必須有服務,必須有品牌文化,必須追求創(chuàng)新,必須具有地方特色,必須有可靠的賣場,必須有長期的計劃,必須有宣傳推廣?!盵11]由此可見,鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品的品牌建設任重而道遠。在品牌建設過程中,系列化產(chǎn)品的設計創(chuàng)新是搶占市場資源的制勝法寶,鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)應該以消費者需求為基礎,注重現(xiàn)代生活理念和鄉(xiāng)村文脈的融入,結合高科技手段進行呈現(xiàn),形成自身的主題性,在產(chǎn)品主題的引導下形成品牌化的市場效應。鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)空間應該集研發(fā)、設計、制作為一體,生產(chǎn)出的文化產(chǎn)品要積極拓展銷售渠道,鄉(xiāng)村旅游市場是一個多元化的商業(yè)綜合體,不能狹隘的將其理解為鄉(xiāng)村的在地性市場行為,而應該將眼界放寬。在鄉(xiāng)村電商發(fā)展迅猛的當下,充分利用好“互聯(lián)網(wǎng)+”的優(yōu)勢,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游電子商務,結合鄉(xiāng)村公共文化服務體系,完成鄉(xiāng)村數(shù)字化旅游建設,讓消費者離開后仍然可以有渠道購買到鄉(xiāng)村旅游市場的產(chǎn)品,既能提高鄉(xiāng)村旅游參與者的經(jīng)濟收入,又完善了游客的旅游體驗,對鄉(xiāng)村旅游品牌影響力的擴大起到了積極作用。發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游協(xié)會的積極作用,協(xié)調(diào)好政府、農(nóng)戶、創(chuàng)意人才和旅游市場間的關系,使其各司其職,建立完善的鄉(xiāng)村特色文化創(chuàng)新機制,完成鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)空間的孵化。

    四、結語

    鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)支柱,鄉(xiāng)村旅游核心競爭力的培養(yǎng)是鄉(xiāng)村旅游健康持續(xù)發(fā)展的重要保障。鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)村文化記憶的承載空間,如何完善鄉(xiāng)村公共基礎設施建設、創(chuàng)新鄉(xiāng)村文化記憶的呈現(xiàn)方式,以豐富空間內(nèi)容是鄉(xiāng)村旅游未來的發(fā)展方向。文化產(chǎn)業(yè)帶來了現(xiàn)代消費理念和消費方式的深刻變革,人們對旅游市場產(chǎn)品的文化性和獨特性要求進一步提升,數(shù)字化的科技手段使得人們的消費方式呈現(xiàn)出碎片化的特征,面對這樣的社會發(fā)展背景,鄉(xiāng)村旅游市場應該做出及時的回應,利用文化創(chuàng)意豐富產(chǎn)品文化內(nèi)涵,借助數(shù)字平臺拓展推廣宣傳和銷售渠道,同時構建鄉(xiāng)村公共數(shù)字文化服務系統(tǒng),完善消費體驗,提升鄉(xiāng)村旅游的核心競爭力。

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