踐行“綠水青山就是金山銀山”理念建設美麗田園中農業(yè)技術集成作用分析

阮關海，陳珊宇，梅高甫，張明生，李冬b，劉雷c，李付振，杜龍崗，項超，王華d，張建華，王彥炯

(1.浙江省農業(yè)科學院 a作物與核技術利用研究所，b數(shù)字農業(yè)研究所，c農村發(fā)展研究所，d 病毒學與生物技術研究所，浙江 杭州 310021； 2.安吉縣天荒坪鎮(zhèn)人民政府，浙江 安吉 313302； 3.浙江省農業(yè)農村廳，浙江 杭州 310020)

為踐行“綠水青山就是金山銀山”理念(以下簡稱 “兩山”理念)，浙江率先啟動“千村整治、萬村示范”建設工程，以農村美、農業(yè)強、農民富為目標，實現(xiàn)美麗生活、美麗經濟、美麗生態(tài)“三美”融合，走出一條人與自然和諧共生的綠色發(fā)展之路[1]，全域推進大花園建設，是浙江省委、省政府提升美麗浙江水平的重要載體，建設美麗田園，讓詩畫江南的浙江廣大農村處處是花園、處處是風景，這對農業(yè)科技工作者來說是一項全新的任務，目前還少有經驗可借鑒。新時代浙江“三地一窗口”的戰(zhàn)略定位和浙江“三農”工作“369”行動實施，對農業(yè)農村管理者和技術專家的技術支撐能力有了更高的要求，一是解讀好黨和國家新時期鄉(xiāng)村振興政策，并有對應的技術轉化能力。二是適應鄉(xiāng)村振興產業(yè)需求實際，有農業(yè)技術集成應用能力。而美麗鄉(xiāng)村建設是一項綜合系統(tǒng)工程，單單美麗田園建設就需要20余種單項技術集成才能完成建設，而通常農技專家往往只掌握單項技術。通過調研，浙江在推進美麗田園建設過程中有幾個問題需要引起注意，一是區(qū)域內缺乏美麗田園總體規(guī)劃，同質化現(xiàn)象普遍。二是田園設計規(guī)劃追求“高大上”，脫離農村實際，重金打造的規(guī)劃落地比較難，特別是經濟發(fā)達地區(qū)聘請行業(yè)園林設計團隊不在少數(shù)，規(guī)劃圖看起來很美，存在較高實施成本和維護成本，往往難以落地或者缺乏可持續(xù)性。三是忽略農村姓“農”的特性，忽視農業(yè)用地須種農作物基本的屬性[2]，部分區(qū)域還存在農田非農化現(xiàn)象，甚至有農村過度商業(yè)化景區(qū)化的傾向[3]。

2020年3月30日，習近平總書記時隔十五年再次到余村考察，提出了要堅持走可持續(xù)發(fā)展之路，把生態(tài)效益更好地轉化為經濟效益和社會效益，推動鄉(xiāng)村經濟、鄉(xiāng)村法制、鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村治理、鄉(xiāng)村生態(tài)、鄉(xiāng)村黨建全面強起來，讓鄉(xiāng)親們的生活芝麻開花節(jié)節(jié)高的新指示。全國“兩山”理念提出十五周年會議現(xiàn)場在余村舉行。浙江省農業(yè)科學院受當?shù)卣?，為全國會議“布置”余村美麗田園現(xiàn)場。通過作者團隊分工協(xié)作，2020年8月15日余村“綠水青山就是金山銀山”彩色水稻畫面和美麗田園于當晚在中央電視臺亮相，引起社會各界的廣泛關注與報道[4-5]，實現(xiàn)既田園美麗，又達到農業(yè)豐收，既實現(xiàn)生態(tài)效益，又達到吸引大批觀眾前來欣賞，成為全國美好農業(yè)范例。

作者在近幾年承擔多個浙江地方政府美麗田園建設項目的技術指導，將研究院所的各單項技術，經過集成綜合，呈現(xiàn)的美麗田園在當?shù)禺a生示范效果，多成為網紅打卡點，特別是今年余村美麗田園項目，產生口碑。本文介紹近幾年美麗田園建設中應用集成農業(yè)技術積累的經驗與啟示，希望對全國各地的三農工作者有所啟迪。

1 美麗田園建設農業(yè)集成技術遵循的理念

美麗田園是整潔田園建設向美麗農業(yè)的升華。做好美麗田園建設，需要多領域參與和貢獻。因此，必須采用農業(yè)集成技術，不僅要遵循農業(yè)生產的基本屬性，實現(xiàn)生產之價值，還要保護好生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)美麗田園向美麗經濟的轉型。

1.1 必須堅持生產價值

鄉(xiāng)村價值功能之一是生產功能，主要涉及種養(yǎng)殖業(yè)。但隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的拓展，造景成為時尚，鄉(xiāng)村不少觀光點，在農田上種植花草，以美化景觀吸引游客。目前以花草為背景的美麗田園打造點居多，花草打造的美麗田園，一方面打造成本較高，實際展示效果與經濟效益差別較大，有的田園點僅靠財政補助維持，另一方面，打造花草的美麗田園，變相脫離農業(yè)的生產功能，影響糧油生產和重要農產品供給，不宜過多擴展。本項目是以品種豐富的大田作物為種植對象，借助農業(yè)集成技術，在確保大田生產功能的前提下，以糧食作物為主栽品種，是讓大田農作物在整個生長過程中形成不同色彩的景觀效果，實現(xiàn)農田的生產價值。

1.2 必須堅持生態(tài)價值

農田具有重要的生態(tài)價值。農田生態(tài)是區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的組成部分，也是美麗鄉(xiāng)村建設的核心內容，融入美麗村莊、美麗庭院、美麗河湖、美麗風景線(路)，實現(xiàn)生態(tài)經濟化、經濟生態(tài)化。本項目堅持生態(tài)理念與農村綠色發(fā)展，實施生態(tài)規(guī)劃，利用農業(yè)生物工程技術，在農作物生長過程中防治作物病蟲害。如稻田邊一排排的橙黃色硫華菊，就是農業(yè)生物工程防蟲技術應用例子，可減少正常稻田用藥量的三分之一。布局優(yōu)質稻、觀賞稻、向日葵、甘薯、玉米、藜麥等作物，目的是建設農作物高效生態(tài)農業(yè)生產基地，展示“希望的田野”。

1.3 必須堅持美麗價值

突出自然美。農田中種植大田作物，打造村民與游人共享的田園，符合農業(yè)生產的基本規(guī)律，更符合浙江農民的習俗；突出農作物全程美。通過作物品種的合理搭配和茬口銜接，作物生長的整個過程，從綠色、黃色、金黃色彩的轉變，全程成為鄉(xiāng)村和田野觀光點；堅持整體美。如余村山多，竹多，田少，山美、竹美系自然風光，不用打造已經夠美。但田園美，需要精心打造，美麗田園成為余村整體美的組成部分。2020年余村打造的美麗田園，形成了景觀效應，成為新亮點，成為旅客的打卡地，為“綠水青山”轉化成“金山銀山”增添了新動能。

1.4 必須堅持品牌價值

品牌是打通鄉(xiāng)村振興生態(tài)產品價值轉化通道的必由之路。原汁原味的田園風光是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游綠色產業(yè)的必備要素。正如習近平總書記在余村講：“這里山清水秀，不需要太多裝扮，發(fā)展‘美麗鄉(xiāng)村’得天獨厚?！盵6]美麗田園建好了，有了口碑，打出了品牌，自然會有源源不斷的鄉(xiāng)村旅游群體給當?shù)乩习傩諑碓丛床粩嗟摹敖鹕姐y山”。同時，美麗田園產出的綠色農產品，可以打造國家綠色食品品牌，符合國家綠色食品認證，當?shù)鼐哂挟a品包裝帶上市的品牌農產品也是美麗田園建設的最終價值，品牌的建立推動美麗田園向美麗經濟轉型。

2 農業(yè)集成技術的路線圖

2.1 規(guī)劃先行

技術團隊依據(jù)余村特有的地形地貌、農業(yè)產業(yè)和2020年度農事活動需求，開展余村美麗田園生態(tài)農業(yè)景觀設計，重點包括地形分析、規(guī)劃結構、農業(yè)種植分布，構造美麗田園總平面圖和效果圖。

2.2 實施方案與科學預案并行

項目組為余村美麗田園制訂分塊、分階段實施方案，應對當時農事、天氣情況、生態(tài)環(huán)境動態(tài)變化準備科學預案，及時調整實施方案保證整個田園項目順利進行。團隊的向日葵專家及鮮食玉米、甘薯、優(yōu)質水稻、生物防治草花等相關研究人員全程參與技術服務，先后有13項綜合技術落地余村。從總體上來看，因有規(guī)劃、方案在先并及時作出相應方案調整，分塊、分階段實施方案進展有序，為項目實施作出了技術保障。

2.3 技術集成

2.3.1 科學復耕與土壤改良的集成

為了指導當?shù)貜透乜茖W改良，并培植肥力，實現(xiàn)當年科學精準施肥，首先對復耕區(qū)塊的土壤肥力進行全要素測定。在掌握土壤基本數(shù)據(jù)的情況下，根據(jù)播種作物種類，開展不同肥力條件和不同作物背景分析，確定各田塊土壤肥力改良方案。真正實現(xiàn)針對性施肥和有效恢復肥力雙重效果。

2.3.2 新品種與配套技術集成

兼用型向日葵、多彩向日葵新品種、鮮食玉米新品種、甘薯新品種、彩色藜麥新品種、紫花生新品種同時引進余村，并要求全程“呈現(xiàn)”美麗，又符合農業(yè)生產規(guī)律，引進的農作物優(yōu)質高產，因此新品種配以相應的栽培技術集成是技術要點和難點。2020年春天多陰雨余村選種的多種作物隨時會發(fā)生生長障礙和病害為害，針對農業(yè)生產和觀賞雙重安全要求，項目專家團隊始終“在線”，并及時組織專家團隊進行科學“會診”研討，提出解決方案。重點包括不同色彩水稻品種搭配、向日葵、鮮食玉米、甘薯等新品種和新技術引進、減肥控藥技術、優(yōu)質稻栽培品質提升、生物防治草花品種技術。

2.3.3 美麗作物品種資源“落戶”余村綜合示范科普基地

當?shù)匾呀ㄓ芯C合示范科普基地，為此技術團隊篩選一批向日葵、鮮食玉米、甘薯、優(yōu)質水稻、生物防治草花等特色小宗作物的最新品種資源集中在余村展示，科普基地科學性與觀賞體驗結合，豐富了余村作為綜合示范科普基地的品質內涵和趣味性。

3 農業(yè)集成技術應用案例分析：以安吉余村為例

安吉余村打造美麗田園的目標是圍繞新時代美麗鄉(xiāng)村建設與現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)展開，按照美麗經濟發(fā)展理念，兼顧農作物種植經濟效益和休閑景觀美化，合作開展天荒坪鎮(zhèn)余村的美麗田園建設，促進農業(yè)產業(yè)轉型升級，提高土地利用率、還田復耕產出率和生態(tài)環(huán)境美化率，成為美麗鄉(xiāng)村全國典范，“綠水青山”轉化為“金山銀山”鄉(xiāng)村振興示范點。項目組承擔了從規(guī)劃出圖、游覽線路、品種選擇、茬口銜接、作物種類搭配、精準施肥、科學田間管理等綜合性技術服務。

2020年8月15日，中央電視臺新聞聯(lián)播中，新時代“綠水青山就是金山銀山”一幅彩色稻田畫精彩亮相[4]。2020年8月14日，錢江晚報·小時新聞以題為“五彩水稻田見過嗎？浙江最大的向日葵花海在哪里？美麗的安吉余村歡迎你”進行了報道。2020年眾多媒體報道的美麗田園是余村與項目團隊合作的結晶，為“兩山”理念提出十五周年慶?；顒幼龅拿利愄飯@建設的一部分，也是利用農業(yè)集成技術推進美麗田園建設的成功案例之一。彩色稻田畫“綠水青山就是金山銀山”設計和以大田作物造就的美麗田園，引起社會各界廣泛關注，對幕后的農業(yè)科技工作者來說是一種褒獎，建設美麗田園也是省級農科院新時代的新使命。

3.1 美麗田園的實施策略

3.1.1 規(guī)劃先行并落實實施

項目前期與余村多次溝通，對余村核心區(qū)塊、金寶農莊區(qū)和銀坑村部分區(qū)塊進行多次航拍，形成總平面圖、效果圖、手繪圖。實地勘察核心區(qū)塊的土地，提出游覽路線和沿路兩側的農作物布景建議，并提出嚴格規(guī)劃實施方案，調集田園規(guī)劃師、栽培、品種、土壤改良、種子病蟲防治、作物生物防控等各專業(yè)領域專家，分工協(xié)作、整體推進，全流程跟蹤與管理。

3.1.2 復墾田塊肥力測試與土壤改良方案

首先對余村旱糧板塊進行土壤肥力測試。經實驗室檢測，pH為5.38，有機質9.6 g·kg-1，全氮0.6 g·kg-1，全磷0.52 g·kg-1，全鉀10.2 g·kg-1，水分(風干后)13.9 g·kg-1。分析土壤檢測的結果，提出針對性的肥力提升和土壤改良方案。旱糧板塊采用時間差法增加有機質含量，在覆蓋15～20 cm的土后，播種小麥種子，在小麥生長20～30 d后，施尿素后直接翻耕田塊以增加土壤的有機質含量，有助于形成土壤的團粒結構。

3.2 多種類農作物新品種落地余村并提供實時栽培技術指導

項目團隊重點對多種農作物優(yōu)質生產技術和有觀賞價值表現(xiàn)期進行科學調控、品種合理選擇、精準肥料用量與施用時間、合理的播種期與育苗技術、延長觀賞價值期的調控技術進行指導。

3.2.1 兼用型向日葵新品種

引進的食用和觀賞兼用型向日葵新品種浙葵1號，在核心區(qū)塊旱糧板塊集中種植，面積達3.3 hm2。在根據(jù)實際育苗情況、土壤和天氣等因素，調整播種期，達到旱糧板塊向日葵“延長”花期的作用，呈現(xiàn)農旅結合的觀賞效果。結合2020年陰雨天氣多的特點，對向日葵栽培技術、肥料控施、病蟲害防治、提早促開花、高溫?；ǖ葐栴}提供現(xiàn)場技術指導，多達38次，達到8月15日盛花期的服務要求。并收獲向日葵種子，9月9日經測產667 m2產量135.5 kg。

3.2.2 鮮食玉米、甘薯、彩色藜麥、紫花生等新品種

引入余村的新品種均按8月15日可供鮮食的要求布置，各品種育種專家赴余村現(xiàn)場指導，確保新品種引種成功，這5種農作物品種在當?shù)鼐a生效益，如玉米品種科糯6號和浙科糯8號(5月20日實收每667 m2鮮玉米675 kg)、浙薯13(鮮食和薯脯干加工兼用型)和浙9141(早熟鮮食型)等甘薯新品種5個、粉色藜麥新品種龍爪粟1號(8月25日實收667 m2平均產量1 015 kg)、林下種植花生新品種浙花6號均有好收成。

3.3 彩色水稻新品種引進并呈現(xiàn)觀賞效果的彩色稻田畫“綠水青山就是金山銀山”

在余村核心區(qū)塊引入 5個彩色水稻品種，分別為紫葉稻、黃葉稻、白葉稻、紅葉稻和浙彩稻2號，種植后形成五彩稻田區(qū)塊。在優(yōu)質稻區(qū)域設計彩色稻田畫，集合余村的現(xiàn)有元素，呈現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”理念主題。

3.4 農業(yè)綠色技術應用

3.4.1 推廣應用綠色減肥控藥技術

余村引入的優(yōu)質稻品種華香粳308，種植面積達2.7 hm2。在種植過程中，育種專家實地指導播種量、施肥量、病害防控技術，根據(jù)不同田塊的土壤情況、土層深淺情況、播種均勻力、缺素癥等問題進行實地培訓，實施后期采用不施肥的減肥控藥技術和低水分收割、低溫慢速烘干促稻谷優(yōu)良品質形成技術，10月11日測產，每667 m2平均產量426 kg。

3.4.2 推廣應用生物防控草花新品種

為達到8月15日余村美麗田園要求，篩選4個生物防控草花品種，分別為橘黃色、紅色、紫色、粉色4個色系，同時根據(jù)田間不同作物類型，設計顏色友好搭配，提出條播淺覆蓋促生長均勻，少量施肥促生長，設計和調節(jié)可賞花的種植時間栽培技術方案，達到規(guī)定時間花期需求。另外，還引入黃菖蒲、紅花芝麻、高粱等品種呈現(xiàn)各種作物顏色，起美麗田園增色作用。

3.4.3 推廣應用田間作物病蟲害綜合防治技術

針對復墾田塊種植的水稻、向日葵、玉米、甘薯等提供綜合病蟲害技術服務工作，在優(yōu)質稻種植前指導田間灌水測試、肥料使用、后期補肥調色、微量元素施用。在向日葵種植過程中指導向日葵病毒病、菌核病、蚜蟲、褐斑病、調控花期、促根生長、增強抗病性等綜合病蟲害防治技術。在玉米、甘薯種植過程中技術指導藥劑除草、促熟施肥、防倒控肥、禾本科除草藥劑等。

3.4.4 推廣應用田間作物數(shù)字化智能化生產技術

建設3個農業(yè)數(shù)據(jù)采集點，實現(xiàn)對田間土壤溫濕、EC、空氣溫濕、光照、風速風向和降雨量等數(shù)據(jù)采集、匯總、統(tǒng)計、分析。并結合預警系統(tǒng)實現(xiàn)對超時預警值信息進行預警提醒，以及實現(xiàn)對積溫數(shù)據(jù)進行計算。建設5個農業(yè)生產情況監(jiān)控采集點，實現(xiàn)對田間作業(yè)、作物苗情、災情情況進行遠程實時監(jiān)控。

4 安吉余村美麗田園的啟示

美麗田園的概念是一個逐步演進的過程。2016年，浙江省人民政府辦公廳印發(fā)《關于開展打造整潔田園建設美麗農業(yè)行動的通知》，強調推進田園環(huán)境潔化，即“集中清除各類積存垃圾，重點整治丟棄于田間地頭、公路鐵路沿線、溝渠水邊的秸稈、農膜、農業(yè)投入品包裝物等農業(yè)廢棄物，加強田園日常動態(tài)保潔，進一步改善田園生產環(huán)境”。2018年4月，中共浙江省委浙江省人民政府《全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略高水平推進農業(yè)農村現(xiàn)代化行動計劃(2018—2022年)》的通知中指出，“深入推進整潔田園、美麗農業(yè)建設，實現(xiàn)投入品減量化、生產清潔化、廢棄物資源化、產業(yè)模式生態(tài)化”。2018年12月，中共浙江省委浙江省人民政府《浙江省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》的通知中提出，“以美麗鄉(xiāng)村、美麗城鎮(zhèn)、美麗田園、美麗河湖、美麗海島等為載體，共同打造全域大美格局”。從有關資料來分析，有二點基本可以肯定，一是美麗田園是美麗鄉(xiāng)村建設的一部分，也是全域大美格局的一部分；二是根據(jù)查閱文獻分析，美麗田園建設暫時偏重于整潔田園為主，以防治環(huán)境污染，影響視覺效果為特征[7]。三是部分所謂的美麗田園綜合體，實質上是農村一二三產融合發(fā)展的綜合體，建設重點其實不在真正的美麗田園，而且大都沒有用純大田作物來實施[8]。余村美麗田園建設有三大作用與亮點。

4.1 精心規(guī)劃田園農作物分布，為美麗鄉(xiāng)村建設探索新亮點

余村美麗田園項目組通過4次航拍分析，再研究農作物品種類別分布，調節(jié)種植時差，使得作物在生長過程中形成各生產時期的景觀效果。這完全超越了整潔田園的概念，實現(xiàn)了既整潔，又美麗的新格局。美麗田園建設的創(chuàng)新，豐富了美麗鄉(xiāng)村建設內涵。余村美麗田園建設，突出整體規(guī)劃，作物合理布局，分季節(jié)亮相，呈現(xiàn)特有亮點。這種新模式探索取得的實際效果，獲得各界肯定，值得以現(xiàn)場會等多種形式，促進各地在更大范圍和更多示范點加速推廣，讓農業(yè)科技為美麗田園建設、為鄉(xiāng)村振興插上科技的翅膀。

4.2 以大田作物打造美麗田園，實現(xiàn)“觀、收”兩豐收

目前各地打造的美麗田園，大都以花草等非大田作物為載體。而在余村，全部采用適合本地種植、可以采收的優(yōu)質農作物品種。如華香粳308，是優(yōu)質粳稻新品種，品質可趕超東北大米，甚至能媲美日本“越光米”，不僅米質好，還為擴大糧食播種面積，為糧食安全作出貢獻；向日葵品種浙葵1號，是浙江省選育的第一個向日葵品種，食用和觀賞兩相宜。實施多類別作物、多品種競相展示，形成五谷豐登格局，體現(xiàn)鄉(xiāng)村的獨特美。一方面呈現(xiàn)美麗田園內容豐富、異彩紛呈。另一方面，余村美麗田園成為現(xiàn)代農業(yè)科技的展示點，可成為廣大青少年學習農業(yè)知識的科普場所，更是八方賓客到余村來學習參觀有農業(yè)內涵的選擇地。實現(xiàn)“觀、收”兩豐收，這個“收”字包括兩層意思，一層是收獲成熟的果實，另外一層是收獲了“兩山”轉化的“金山銀山”的美麗經濟。

4.3 以多學科團隊協(xié)作打造美麗田園，呈現(xiàn)省級農業(yè)科學院綜合性研究院的獨特作用

為打造余村美麗田園，項目團隊組織涉及向日葵、水稻、甘薯、玉米、藜麥、草花及病蟲害防治等各課題組專家參與其中，這些專家分別來自省農業(yè)科學院作物與核技術應用研究所、玉米研究所、數(shù)字農業(yè)研究所、植物保護與微生物研究所、環(huán)境資源與土地肥料研究所、病毒學與生物技術研究所等眾多研究所，體現(xiàn)了團隊協(xié)作精神，發(fā)揮浙江省農業(yè)科學院學科齊全、綜合交叉的獨特優(yōu)勢與作用。

5 小結

余村美麗田園項目組利用背靠省級農業(yè)科學院強大的技術優(yōu)勢，將工業(yè)用地復耕，生態(tài)種植、研學觀光、農旅等，開展田園作物規(guī)劃、合理布局、品種搭配、綠色農產品生產、科學管理等綜合技術措施集成，成功打造余村美麗田園，實現(xiàn)了生產價值、生態(tài)價值、生活價值、教育價值、文化價值的充分融合，產生了良好的生態(tài)效益、社會效益和經濟效益，讓美麗田園變成美麗農業(yè)、美麗經濟，受到社會各方關注和各界肯定，這一成果值得推廣與廣泛應用。實踐證明，農業(yè)科技不僅要為鄉(xiāng)村振興提供理論指導、前沿引領，更要提供強大的集成技術支撐，并做出典型樣板[9]。要引導科技成果向農村農業(yè)和市場主體轉移，多形式搭建與技術需求方的對接平臺，增強成果轉移的針對性和有效性[10]。余村美麗田園建設項目之前，作者團隊已在浙江東陽、義烏、寧波、衢州等地先后試點推廣美麗田園項目，取得較好成效。余村美麗田園建設項目的實施，取得多方滿意的效果，更加堅定了農業(yè)集成技術應用的前景和科研工作者服務于美麗鄉(xiāng)村建設的信心。讓美麗田園插上科技的翅膀，讓生產、生活、生態(tài)融合發(fā)展，為“兩山”轉化注入科技動力。