中職《化工原理》課程教學內(nèi)容與方法改革創(chuàng)新

方銀娣 王瑩（江蘇省阜寧中等專業(yè)學校，江蘇 阜寧224400）

中職院校的化工專業(yè)主要培養(yǎng)滿足社會企業(yè)生產(chǎn)一線的操作人員及其技術(shù)人員，要求學生在畢業(yè)后能夠短時間適應(yīng)企業(yè)的工作崗位，在工作中不斷學習新的生產(chǎn)技術(shù)，滿足新的崗位需求。企業(yè)的要求決定了我國中職院?；I(yè)課程需要圍繞學生職業(yè)能力來培養(yǎng)和完善，不斷將專業(yè)課程及培養(yǎng)目標緊密聯(lián)系。學習不僅需要追求課程的完整性、系統(tǒng)性，更需要根據(jù)崗位實際需求設(shè)置相應(yīng)的專業(yè)知識內(nèi)容，形成技能與職業(yè)要求為一體的教學模式。由于學科課程體系較為復雜繁瑣，同時化工產(chǎn)品呈現(xiàn)出多樣性、復雜性、特殊性。傳統(tǒng)化工專業(yè)中的化工原理課程存在一系列的問題。因此，化工原理作為化工專業(yè)的基礎(chǔ)課程，對其教學內(nèi)容及方法的改革勢在必行。

1 中職《化工原理》的概述

化工原理作為中職院?；I(yè)中必修的一門基礎(chǔ)課程，同時也是工程應(yīng)用較強的技術(shù)課程，內(nèi)容包含：動量傳遞過程及設(shè)備、熱量傳遞過程及設(shè)備、質(zhì)量傳遞過程及設(shè)備等。因此，化工原理課程是化工專業(yè)中最為基礎(chǔ)也是必修的一門課程，它具有較強的實踐性。現(xiàn)如今，我國中職學生沒有親身接觸化工生產(chǎn)過程中，對其理論與實際操作無法有效連接。學生覺得理論學習枯燥乏味，無法對化工原理課程的學習產(chǎn)生興趣。想要克服這一大困難，中職學校需要針對化工原理課程的教學內(nèi)容和教學方法進行改革，不斷提高學生的學習興趣，創(chuàng)造理論與實踐一體化的教學機會，最終獲取更優(yōu)質(zhì)的教學效果，為社會化工企業(yè)帶來更優(yōu)質(zhì)的人才。

2 中職《化工原理》教學內(nèi)容的改革創(chuàng)新

化工原理作為中職院?；I(yè)的基礎(chǔ)課程，一般在二年級開設(shè)，需要進行兩學期的學習。雖然課時量較多，但是化工原理極為豐富，總是覺得教學時間比較緊張，無法將全面的化工原理知識傳遞給學生，進而需要對化工原理的教學內(nèi)容進行改革。

2.1 整合教學內(nèi)容

要科學合理的設(shè)置化工原理的教學內(nèi)容，對繁瑣的內(nèi)容精簡，滿足中職學生的基礎(chǔ)?，F(xiàn)有的化工原理課程主要分為九章，它包含流體流動、流體輸送、過濾、傳熱、蒸發(fā)、蒸餾、吸收、干燥、冷凍。不僅需要學生掌握基本理論、計算，在多個章節(jié)上涉及設(shè)備的選取和設(shè)計計算。想要對其內(nèi)容進行調(diào)整，我們需要根據(jù)學生畢業(yè)后在企業(yè)從事的工作崗位進行適當?shù)姆诸?，大致可以分為三類，一是流體流動與輸送、傳熱、蒸餾、吸收；二是過濾、蒸發(fā)、干燥，第三類冷凍。實際上；三是在企業(yè)中使用頻率較低，在化工原理的教學過程中需要選講。由于理論知識較為復雜，需要根據(jù)企業(yè)的實際需求，讓學生掌握必須的知識，做到精益求精。就好比，第一章節(jié)中的流體流動、輸送、傳熱是我國化工企業(yè)生產(chǎn)過程中最為基本的操作，它涉及到化工企業(yè)的各個方面，因此需要重點講訴，保證各個學生能夠充分的理解和掌握相關(guān)知識?？偟膩碚f，化工原理教學內(nèi)容的改革需要將重點知識重點教學，后期應(yīng)用較少的知識進行選講。

2.2 強化實訓教學比重

化工專業(yè)離不開化工原理實驗，它能夠培養(yǎng)學生的實際操作能力，提高學生的綜合素質(zhì)。中職院校需要根據(jù)不同專業(yè)不同層次的需求開展實驗教學內(nèi)容。中職院校傳統(tǒng)的課堂教學無法使學生獲得優(yōu)質(zhì)的實踐能力。近幾年，中職學校推出了化工原理教學需要將理論和實踐結(jié)合，培養(yǎng)學生的實踐操作能力。由于中職學校的條件較差，化工專業(yè)屬于小眾的專業(yè)，很難實現(xiàn)理論與實際操作的一體化教學?；诖?，學校應(yīng)該積極理論與實踐一體化模式進行推廣，就算沒有良好的實訓條件?？梢约訌姾突て髽I(yè)的合作，為學生提供更多的實訓操作平臺，同時借用仿真技術(shù)，為學生提供更優(yōu)的教學方式。

3 中職《化工原理》教學方法的改革創(chuàng)新

3.1 啟動“1+X證書”教學

根據(jù)教育部等部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于在院校實施“學歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”制度試點方案》精神，啟動化工專業(yè)“學歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”（簡稱1+X證書）制度教學工作。教學工作的核心要回歸到以學生為中心，打通學歷教育和非學歷教育之間的界限，提升化工專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

中職院校的化工專業(yè)需要根據(jù)化工原理課程所涉及的職業(yè)標準，技術(shù)要求作為教學依據(jù)，培養(yǎng)學生的職業(yè)崗位能力，滿足相應(yīng)的職業(yè)標準知識。在教學過程中將技能、課程內(nèi)容有效結(jié)合，不斷完善職業(yè)標準下的一體化教學。

要確定科學教學目標，將職業(yè)技能標準作為根本。根據(jù)目前化工原理的教材設(shè)計目標大致為：學生可以根據(jù)化工生產(chǎn)現(xiàn)場摸清單元操作的工程路線，然后畫出工藝流程，能根據(jù)典型化工單元操作的基本操作，滿足相應(yīng)工種的考工需求。能夠使用簡單的化工儀器儀表設(shè)備，掌握簡單的管理維護知識。能夠利用計算機技術(shù)解決實踐過程中的問題，最后能根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)及其設(shè)備特點進行安全操作。

3.2 定期開展討論課教學

首先，對于中職化工原理的教學方法改革，需要定期開展討論課。討論課主要以學生為主體，鼓勵學生自主學習，展開合作討論。打破固有的教師講述方式，調(diào)動學生的積極性和主動性。這樣一來，學生通過互相的交流討論，能夠表達自己的疑惑和觀點。通過學生的討論交流，一旦學生遇到課程難點，老師可以加以引導，這樣一來會降低學生的依賴心理，提升學生的創(chuàng)新能力。通過學生主動參與，積極探索，能夠提高教師的教學質(zhì)量，學生的分析問題，解決問題的能力得到提高，促使中職學校培養(yǎng)更優(yōu)質(zhì)的化工人才。

3.3 結(jié)合仿真技術(shù)開展教學

練習化工單元操作或整個裝置系統(tǒng)操作的安全可靠性較大，所以操作是的壓力就會相應(yīng)的減少。在化工企業(yè)生產(chǎn)過程中，它的連續(xù)操作性比較強、設(shè)備的管線很多、工藝比較復雜、系統(tǒng)的智能集成程度高。如果采用傳統(tǒng)的化工實驗操作。當出現(xiàn)錯誤操作步驟的時候，設(shè)備就有可能被損壞，也會引發(fā)一些安全事故。這樣一來，會給學生心理上造成壓力，具有害怕的心理，當進行實驗的操作時，也會影響實際的操作。因此，就不能保證實驗?zāi)軌蛘２⑶野踩倪M行下去那么，如果采用仿真技術(shù)運用在教學中。當學生在操作的過程出現(xiàn)問題的時候，軟件會給出相應(yīng)的提示，避免錯誤的發(fā)生，更不會引進一些安全失去的發(fā)生。這樣一來，學生可以更直觀的的從計算機屏幕的上觀察到錯誤操作帶來的后果，以及及時糾正學生所犯的錯誤。除此之外，仿真技術(shù)還允許老師或者學生自行的設(shè)置障礙，模擬障礙的現(xiàn)象，這樣能提前讓學生學會解決事故和問題發(fā)生時的處理方式。當未來真正進入工廠工作的時候，做了提前的預習。

3.4 開展行動導向教學

由于化工原理課程是一門實踐性較強的學科，在實踐課教學過程中要善于開展行動導向教學模式。引入任務(wù)驅(qū)動式，情情教學式、項目教學式、問題導向式等適合中職特點的教學方式。比如在教師在講離心泵的工作原理時，可以讓學生在實驗室觀察離心泵的拆卸結(jié)合、葉輪、葉片、吸入管、排出管、底閥等實物后再進行有效講解，以激發(fā)學生的興趣，實際操作后加深理論知識的印象。另外，中職學校還可以加強與企業(yè)的聯(lián)系，使學生在企業(yè)中進行實習，完全了解一個工藝的操作流程，不斷將基本理論和操作過程進行緊密聯(lián)系。

4 結(jié)語

綜上所述，化工原理作為化工專業(yè)中的基礎(chǔ)課程，它的覆蓋知識面較廣，同時實踐性較強，因此中職學校需要高度重視化工原理的教學。根據(jù)傳統(tǒng)中職化工原理教學過程中存在的問題需要化繁為簡，抓住精髓。注重學生的實訓教學，開展理論結(jié)合實際的教學模式。雖然中職學校的實訓設(shè)備受到限制，可以加強與企業(yè)的聯(lián)系。相信中職學校在進行化工原理的教學內(nèi)容和教學方法改革和實踐后能夠取得更優(yōu)異的成績，培養(yǎng)出滿足化工企業(yè)需求的人才。