調(diào)結(jié)構(gòu) 轉(zhuǎn)方式 鋪開生豬復(fù)產(chǎn)新路子——四川省夾江縣生豬復(fù)養(yǎng)典型案例介紹

2019年，受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能急劇下降，四川省夾江縣始終堅持將生豬復(fù)產(chǎn)作為農(nóng)村發(fā)展的最大機遇，突出以調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式為抓手，優(yōu)化區(qū)域布局，提高規(guī)模化養(yǎng)殖水平，充分利用大公司資源、資金和技術(shù)等優(yōu)勢，以大帶小、以強帶弱，科學(xué)布局一批規(guī)?；邩?biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化豬場，積極構(gòu)建“政府＋企業(yè)”協(xié)作機制，積極探索生豬復(fù)產(chǎn)新模式，樹立生豬復(fù)產(chǎn)典型，走出一條生豬復(fù)產(chǎn)新路子。

一、基本情況介紹

夾江縣和牧源農(nóng)業(yè)科技公司位于黃土鎮(zhèn)茶坊村，年設(shè)計出欄生豬6000頭，圈舍采用全封閉水簾降溫、地暖增溫，配套全漏縫育肥圈、保育圈，“隧道通風(fēng)＋地溝通風(fēng)”模式。2019年3月，公司引進豬苗進行飼養(yǎng)，7月26日檢測出生豬為非洲豬瘟陽性，7月27日對456頭豬只進行撲殺并無害化處理。為應(yīng)對異常嚴(yán)峻的非洲豬瘟防控形勢，全力保障生豬供應(yīng)，提高養(yǎng)殖戶恢復(fù)生產(chǎn)的信心。夾江縣積極響應(yīng)中央及四川省生豬復(fù)產(chǎn)計劃，將和牧源農(nóng)業(yè)科技公司定為省級非洲豬瘟復(fù)養(yǎng)示范點，量身定制復(fù)產(chǎn)方案，依托四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省動物疫病預(yù)防控制中心提供強有力技術(shù)支撐，以“強化疫情防控，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)”為理念，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路，升級養(yǎng)殖設(shè)備，調(diào)整養(yǎng)殖模式，取得良好成效。目前，該場存欄生豬2200頭，預(yù)計年出欄生豬達4000頭。

二、復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)主要措施

1.構(gòu)建生豬復(fù)產(chǎn)協(xié)作機制。為科學(xué)指引縣域生豬產(chǎn)業(yè)復(fù)產(chǎn)增產(chǎn)，避免在高行情下的盲目復(fù)產(chǎn)，有效防控市場風(fēng)險，由夾江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局搭建平臺，著力構(gòu)建“龍頭＋主體＋統(tǒng)籌”的協(xié)作機制。與牧源養(yǎng)殖場及樂山正邦養(yǎng)殖有限公司達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，樂山正邦和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立非洲豬瘟復(fù)產(chǎn)專項小組，共同配合，做好有關(guān)復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)工作。

2.制定科學(xué)復(fù)養(yǎng)方案。瞄準(zhǔn)“非洲豬瘟風(fēng)險防控”目標(biāo)，以和牧源農(nóng)業(yè)科技公司豬場環(huán)境條件為基礎(chǔ)，結(jié)合省市專家指導(dǎo)及正邦防控理念制定科學(xué)復(fù)養(yǎng)方案。

（1）創(chuàng)新“四區(qū)五流”分區(qū)模式。嚴(yán)格將豬場劃分為4個區(qū)域，做到獨立分區(qū)，互不交叉。

四區(qū)。隔離區(qū)：三級洗消點、高壓清洗機、消毒平臺、烘干棚、上豬臺、人員物資消毒洗澡房、中轉(zhuǎn)料塔。生活區(qū)：豬場圍墻、隔斷、進入生產(chǎn)區(qū)消毒間。生產(chǎn)區(qū)：擋鼠板、防蚊網(wǎng)、分區(qū)隔斷、豬舍實體隔欄。環(huán)保區(qū)：隔斷、無害化處理區(qū)。

五流。嚴(yán)格控制豬場的五流（人、車、物、豬、水）互不交叉接觸，有效促進風(fēng)險防控。

（2）生物安全硬件改造。全面升級改造生物安全硬件設(shè)施設(shè)備，建立三級防控體系，即三級洗消，二級中轉(zhuǎn)，一級防控。

三級洗消。配置沖洗平臺及高壓沖洗機，對進場料車及豬車進行全面沖洗消毒。二級中轉(zhuǎn)。配置人員隔離區(qū)，中轉(zhuǎn)料塔，人員洗澡消毒換衣間，移動上豬臺，物資中轉(zhuǎn)房。一級防控。生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)及環(huán)保區(qū)全部用彩鋼板（擋鼠板）進行隔斷，不同區(qū)域的惟一進出口設(shè)置消毒換衣間。風(fēng)機、水簾等全部增加防蚊網(wǎng)，圈舍屋頂全部按照驅(qū)鳥器。圈舍內(nèi)欄桿全部用鐵皮封閉，避免不同圈舍豬只接觸。

三、復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)成效

樂山正邦于2019年10月16日從傲農(nóng)新澤希采購仔豬（20千克）1100頭進行復(fù)養(yǎng)，在育肥期間（2019年10月16日至2020年2月9日）共計正常死亡93頭（由于豬苗小死亡率增高）。正邦公司于2月6日向夾江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局書面申請對和牧源豬場的生豬進行整體銷售出欄，并對和牧源養(yǎng)殖場的生豬進行了非洲豬瘟10%的抽樣檢測，檢測結(jié)果均為陰性。經(jīng)夾江縣黃土畜牧獸醫(yī)站嚴(yán)格按照生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程（2月9～16日）對和牧源養(yǎng)殖場的979頭生豬檢疫合格后全部銷往樂山市市中區(qū)，銷售均重120千克。正邦公司于2020年4月20日再次增產(chǎn)進苗2200頭，進苗均重21.5千克，截至5月10日，累計死亡9頭，目前豬群情況穩(wěn)定，漲勢良好。

四、經(jīng)驗總結(jié)

一是科學(xué)規(guī)劃布局。嚴(yán)格落實“不靠近、不接觸”原則，做到嚴(yán)格。科學(xué)不靠近即規(guī)劃布局上的大防控，不接觸即細節(jié)上各項管理，落實，監(jiān)督，檢查，流程設(shè)計。二是嚴(yán)格區(qū)域劃分。養(yǎng)殖場嚴(yán)格按照“四區(qū)五流”模式進行新改擴建，做到獨立分區(qū)，互不交叉接觸，有效促進風(fēng)險防控。三是創(chuàng)新復(fù)產(chǎn)模式。夾江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和正邦公司達成協(xié)議，采取“政府＋龍頭企業(yè)”合作模式，以大帶小，以強帶弱，帶動夾江縣內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)。