老媽的另一面

226407 江蘇如東縣洋口初中 黃 屹

一直以來(lái)，在旁人的眼中，我的老媽十指不沾陽(yáng)春水。她是一個(gè)典型的工作狂，即使是暑假里，每一天也重復(fù)著她的三部曲——上網(wǎng)、看書(shū)、寫(xiě)文章?？墒?，去年暑假，她卻向我們展示了她的另一面。

暑假一開(kāi)始，老媽突然語(yǔ)驚全家：“今年暑假的一日三餐，我全包了?！币患胰寺?tīng)了都忍不住笑了。我打趣道：“媽媽?zhuān)蝸?lái)這番雅興呢？”老爸更是不以為然：“你笨手笨腳的，能行嗎？”老媽回他一句：“那咱就騎驢看唱本——走著瞧?！?/p>

看來(lái)，老媽真的要向“上得廳堂，下得廚房”的目標(biāo)努力了。

老媽做事向來(lái)是“一不做，二不休”。當(dāng)天下午，老媽就帶著我去超市購(gòu)買(mǎi)食材，果蔬魚(yú)肉、油鹽醬醋，瓶瓶罐罐，大包小包，把汽車(chē)的后備箱塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，準(zhǔn)備晚上先來(lái)個(gè)牛刀小試。當(dāng)晚，老爸點(diǎn)了文蛤面作為入門(mén)考核，老媽揮刀霍霍劈文蛤，操起案板切姜蔥。簡(jiǎn)單的一鍋面條老媽愣是忙活了幾個(gè)小時(shí)，我和老爸早已餓得前胸貼后背，一看到端上桌的面條，眼里直冒光。我搶先一步說(shuō)道：“先讓我品嘗一下?！蔽蚁群攘丝跍骸班牛︴r！”又挑起一根面條，細(xì)細(xì)咀嚼：“嗯？怎么有股腥味？”老媽一拍腦袋，大驚失色：“糟了，姜蔥還在砧板上，忘了放！”這次考核以老媽的失敗告終。

經(jīng)過(guò)了這件事，我們都以為老媽會(huì)偃旗息鼓。老爸看著老媽笑嘻嘻地說(shuō)：“親愛(ài)的，你就別折騰了，利用這個(gè)暑假好好讀點(diǎn)書(shū)，做你喜歡的事吧。燒飯這種小事就不勞您大駕，交給為夫我就行了。認(rèn)輸人好過(guò)！”老媽瞪著老爸氣呼呼地說(shuō)：“我偏不信這個(gè)邪。只有我不想做的事，還沒(méi)有我想做卻做不好的事。你們就等著享口福吧。”聽(tīng)了這話(huà)，老爸急了：“得得得，你能！為你著想你還不領(lǐng)情！”

老媽還真是個(gè)倔脾氣，別看她平時(shí)斯斯文文的，喜歡舞文弄墨，可是一旦她決定了做某件事情，十頭牛也拉不回來(lái)。這不，她決定先用理論武裝自己，購(gòu)買(mǎi)了菜譜來(lái)研究，還定時(shí)收看《美食攻略》等電視節(jié)目。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的理論學(xué)習(xí)和不斷的實(shí)踐積累，老媽的廚藝還真提高了不少。不久，老媽為我們奉上的紅燒鯽魚(yú)、青椒炒蝦仁、黃瓜拌涼皮、肉燒芋頭等家常菜，充分挑逗了我們的味蕾，一家人吃得津津有味，就連一向挑剔的老爸也對(duì)老媽的手藝贊不絕口。

家常菜被老媽攻克后，她并不滿(mǎn)足，又研究起我愛(ài)吃的雞蛋卷、火腿三明治、茄醬意面。你還別說(shuō)，這幾道菜老媽做得并不比外面餐廳里的差，特別是雞蛋卷，老媽模仿日本壽司的做法并加以改良，我每次都能吃好幾個(gè)。有時(shí)小伙伴來(lái)我家做客，老媽就會(huì)做上一盤(pán)雞蛋卷給我們打牙祭，大家品嘗后都贊不絕口。

沒(méi)多久，老媽的美食攻略又向著養(yǎng)生方面進(jìn)軍，她常對(duì)我們說(shuō)：“早飯吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少?！崩蠇寛?zhí)法如山，說(shuō)一不二，全家人都必須做到。可憐了我的大胃王外公，晚飯從之前滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗飯降為半碗，剛開(kāi)始的幾天，夜里餓得睡不著，叫苦不迭。不過(guò)，過(guò)了一段時(shí)間，他居高不下的血糖降低了。老媽常常早上煮一鍋紅豆薏米粥，她說(shuō)這個(gè)可以祛濕氣，美容養(yǎng)顏。在她的大力推廣下，我們?nèi)叶己壬狭藸I(yíng)養(yǎng)粥、養(yǎng)生湯，連從不講究這些的外婆也把營(yíng)養(yǎng)美味掛在嘴邊，我黃黃的小臉蛋也變得越發(fā)紅潤(rùn)。

愛(ài)上廚房的老媽?zhuān)辉傧褚郧澳菢又皇锹耦^工作，忽略生活。這個(gè)暑假，她展示了她的另一面——熱愛(ài)美食，熱愛(ài)生活，心靈手巧，我們一家也因此更加其樂(lè)融融。偷偷告訴你，老媽此后寫(xiě)起文章來(lái)更加得心應(yīng)手了，文章也更有生活氣息了，由她指導(dǎo)的學(xué)生作文發(fā)表的越來(lái)越多了。老媽真是家庭、事業(yè)雙豐收。

我的老媽不簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)直是雙面俏佳人！

簡(jiǎn) 評(píng)

要展示人物的“另一面”，首先要讓讀者明白該人物的“這一面”，當(dāng)然，重點(diǎn)是“另一面”。本文開(kāi)篇用極其簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言交代了老媽工作狂的“這一面”，接著集中筆墨淋漓盡致地展現(xiàn)了老媽鉆研廚藝熱愛(ài)生活的“另一面”。詳略得當(dāng)，行文流暢。寫(xiě)老媽的“另一面”，內(nèi)容具體生動(dòng)，語(yǔ)言幽默詼諧。由耗費(fèi)幾個(gè)小時(shí)做文蛤面，到研究菜譜燒出美味的家常菜，再到做出美味的西式點(diǎn)心，并且在養(yǎng)生方面取得成效，逐步升級(jí)，精彩紛呈。作者對(duì)生活有著細(xì)致的觀(guān)察和體驗(yàn)，所以?xún)?nèi)容具體入微。對(duì)老媽做美食的細(xì)節(jié)刻畫(huà)，對(duì)老爸老媽的語(yǔ)言描寫(xiě)等，雖夸張但不失真，透出濃濃的生活氣息。篇末點(diǎn)題，突出了“另一面”的意義。結(jié)尾照應(yīng)開(kāi)頭，使文章渾然一體。

（余東芳老師）

（本組文章榮獲2019年“文心杯”全國(guó)中學(xué)師生作文大賽學(xué)生組二等獎(jiǎng)）