汪 旭,左愈臻,劉瑞剛
(甘肅省天水市清水縣畜牧獸醫(yī)事務服務中心,741400)
標準化和規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖有諸如推廣標準化養(yǎng)殖、改善養(yǎng)殖環(huán)境、控制疾病發(fā)生、降低養(yǎng)殖人工成本等優(yōu)勢,能極大的提高蛋雞的綜合生產能力,是養(yǎng)殖戶獲取養(yǎng)殖利益的根本保證。從目前蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現狀來看,標準化和規(guī)?;B(yǎng)殖是蛋雞養(yǎng)殖的未來發(fā)展趨勢。大力發(fā)展蛋雞規(guī)?;蜆藴驶B(yǎng)殖,能提高當地的蛋雞養(yǎng)殖水平、整合有效的資源、保護當地的生態(tài)環(huán)境。但在蛋雞飼養(yǎng)的實際中,由于養(yǎng)殖規(guī)模大小不同、飼養(yǎng)人員管理知識水平不同、疾病防疫措施不力等原因,使蛋雞規(guī)?;蜆藴驶曫B(yǎng)過程中存在疾病預防與控制的一系列問題,從而不同程度的降低了蛋雞的綜合生產能力。
隨著規(guī)?;藴驶半u養(yǎng)殖技術和優(yōu)良蛋雞品種的進一步推廣,蛋雞的綜合生產能力有了極大地提升,使眾多養(yǎng)殖戶在科學養(yǎng)殖中受益。從當前的養(yǎng)殖情況可以看出,絕大多數的蛋雞養(yǎng)殖戶都不同程度的掌握了科學的飼養(yǎng)管理知識,標準化蛋雞養(yǎng)殖的管理進一步規(guī)范化。
據資料顯示,在所有蛋雞養(yǎng)殖戶中,小規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶占占比在90%以上。筆者分析,小規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶目前占比大的主要原因有以下幾點:一是,養(yǎng)殖業(yè)前期投資大,小規(guī)模養(yǎng)殖戶受資金的影響,缺乏相應的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的意識;二是,小規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶都在農村和城郊,但青壯年勞力都進城打工,留下的也都是老人孩子等弱勞力,養(yǎng)殖規(guī)模和存欄量較少;三是,這類養(yǎng)殖戶缺乏對蛋雞市場行情的了解,一旦蛋雞行情不好或發(fā)生疫情,造成的損失負擔不起。
近年來,各地畜牧獸醫(yī)部門大力推廣科學養(yǎng)殖技術,現代化的蛋雞養(yǎng)殖模式日趨成熟,但大多小規(guī)模養(yǎng)殖戶缺乏主動性學習,同時受困與從業(yè)者水平良莠不齊,對畜牧獸醫(yī)部門推廣的蛋雞科學養(yǎng)殖管理技術了解和掌握情況不一,使得小規(guī)模養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模和設施等具有一定的局限性,對蛋雞科學養(yǎng)殖技術的了解和掌握還存在著一定的不足。
蛋雞養(yǎng)殖戶主要以小規(guī)模養(yǎng)殖戶為主,這些養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模相對較小、管理水平和技術比較落后、缺乏相應的防控意識。資料顯示,大多蛋雞疾病的流行都具有一定的地域性和季節(jié)性等特點,大多養(yǎng)殖戶都沒有結合當地情況制定出一套適合本場的蛋雞預防接種程序,基本全靠各地畜牧獸醫(yī)部門進行春秋集中免疫,一些自費疫苗防疫不到位。而在每年兩次的春秋集中免疫過程中,受當地基層預防設施和人員技術不同等原因影響,偶爾也會在集中免疫過程中出現交叉感染的現象。于此同時,部分小規(guī)模養(yǎng)殖戶對于春秋兩次集中預防還在一定的抵觸心理,也會有漏防現象發(fā)生,這些都導致蛋雞疾病防控風險加大。
由于一些地方畜牧獸醫(yī)部門技術人員知識相對老化、培訓經費缺乏和地域條件差異化等影響,對蛋雞養(yǎng)殖戶的管理技術培訓不到位和不及時,導致小規(guī)模養(yǎng)殖戶沒有充分掌握現代蛋雞標準化養(yǎng)殖技術。
第一周,育雛舍內的溫度應控制在35-37℃之間,飼養(yǎng)密度應在80 只/m2以內,補充光照時間每天不低于23h; 育雛舍內相對濕度控制在65-70%,育雛雞初次飲水時最好是涼開水,溫度控制在18℃左右的,同時在飲水中加入5%的葡萄糖和電解多維;2日齡內雛雞每天按不少于8次飼喂為宜,2日齡后隨時采食,隨時喂飼。7d 需要注射馬立克、新支二聯疫苗,預防新城疫、馬立克、傳染性支氣管炎。
第二周,育雛舍內溫度控制在33-35℃之間,飼養(yǎng)密度在80 只/m2以內,適宜光照時間為每天22h;相對濕度控制在65-70%。同時注意在斷喙時,一般將燒灼時間控制在1-2s 時效果最好,為減少斷喙時出現出血和應激等,應在斷喙前3d和后3d 飼喂Vk 和Vc。
第六周,控制舍內溫度在23-25℃之間,飼養(yǎng)密度在50 只/m2以內,適宜光照時間為每天10-12h;控制相對濕度在50%。本周是傳染性法氏囊(IBD)病的高發(fā)期,其典型的臨床癥狀為拉水樣黃白色糞便,精神萎靡不振,臥地不動,全身羽毛蓬松顫抖,閉目垂頭,少動少食,胸部和腿部肌肉出現條狀出血。養(yǎng)殖戶應盡早發(fā)現,及時對癥治療。
第七周,控制舍內溫度為23℃,飼養(yǎng)密度在40 只/m2以內,適宜光照時間每天不低于9h。本周注意接種傳染性支氣管炎疫苗。傳染性支氣管炎是由病毒引起的雞的呼吸道疾病,對雞群危害極大;倘若在育雛期間感染此病,會造成不產雞或低產雞,成雞感染會出現蛋雞產蛋下降和產出畸形蛋。其發(fā)病的臨床癥狀變現為:發(fā)病2-3 天后全身羽毛逆立,精神萎靡不振,食欲明顯減退,拉的糞便為黃白色或黃綠色,張嘴呼吸。在1%來蘇兒,0.1%高錳酸鉀,70%酒精中此病毒可在3 分鐘內死亡;應經常對雞舍換氣,同時控制光照時間,舍內溫度和濕度,飼養(yǎng)密度,按時接種疫苗。
首先,對進入生產區(qū)的所有人員,要求其必須消毒,穿場內工作服和防疫鞋,佩戴口罩。進入生產區(qū)的所有物品,都必須通過嚴格消毒。其次,進入雞舍的工作人員,必須走凈道,嚴禁其他通道,在進入一棟雞舍后,當天不能再進入其他雞舍。如有工作需要必須進入其它雞舍時,可依次由小日齡到大日齡雞舍,否則必須重新洗澡消毒和更換工作服。最后,對養(yǎng)殖場內所有廢棄物和垃圾,必須進行嚴格的焚燒處理,病死雞必須進行無害化處理,養(yǎng)殖場每周進行清理整頓一次,定期做好滅鼠、滅鳥。
第一,若有場內職工家屬或來訪者,原則上要在門衛(wèi)室接待。如遇特殊情況,必須經養(yǎng)殖場主同意,并填寫相關承諾,消毒后穿隔離服才能按防疫規(guī)定進場。第二,所有工作人員的進出場次數要嚴格控制,原則上經場主同意后,所有工作人員每周只允許進出場一次。所有工作人員進場時必須進行消毒,消毒完后穿生活區(qū)衣服。第三,在外跑市場的市場人員,直接從市場回來后不能進入生活區(qū),必須凈化2d 天才能進入生活區(qū)。最后,養(yǎng)殖場以外的各種車輛均不得進入場內。場內的飼料車、運蛋車等特殊車輛,需經過主管同意并進行嚴格的清洗、消毒和登記才能進入場內。司機也要穿隔離服和防疫鞋,經消毒和登記后才能進場。
一般1-7日齡雛雞,要接種馬立克、新支二聯疫苗。8-14日齡要接種傳染性法氏囊疫苗。15-21日齡,一般做新城疫、雞痘和禽流感免疫。倘若養(yǎng)殖場鄰近區(qū)域有傳染性法氏囊流行,還應再集中做一次傳染性法氏囊疫苗接種。22-28日齡要接種傳染性支氣管炎疫苗。第6 周要肌肉注射禽流感疫苗。60日齡集中接種新支流疫苗。80日齡、120日齡、200日齡分別肌肉注射禽流感油苗的。隨后,每個一月做一次新城疫疫苗的飲水集中免疫。同時在制定本場蛋雞免疫程序時,一定要結合當地疫病的流行學特點。
蛋雞養(yǎng)殖戶應盡量進行現代化標準化的養(yǎng)殖,同時配套實現現代化良舍、綜合性能良好的種蛋雞和飼喂優(yōu)良的飼料。養(yǎng)殖戶要增強對新知識和新技術學習的主動性,不斷學習新的科學的養(yǎng)殖技術、配套完善本場基礎設施、完善適合本場的防疫程序,順應標準化蛋雞養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢,運用先進的科學的養(yǎng)殖管理技術和適合本場的完善的防疫體系,將蛋雞飼養(yǎng)的風險降到最低,使養(yǎng)殖利益最大化,推動標準化蛋雞的養(yǎng)殖不斷向集約化和現代化發(fā)展。