牛黑斑病甘薯中毒病的防治措施

馬明義，馬正文（通信作者）

（1.甘肅省廣河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局縣，731300；2.甘肅省積石山縣銀川鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，731700）

牛黑斑病甘薯中毒病是飼喂患黑斑病的甘薯所引起的一種中毒病，主要發(fā)生于牛，有時也見于豬。在獸醫(yī)門診治療工作中，也是一項比較棘手的工作，筆者在這方面積累了一些經(jīng)驗和做法，現(xiàn)報道于后，僅供同行參考。

1 病因病機

甘薯黑斑病的病因是一種霉菌，常侵害甘薯的蟲害部分和表皮裂口處，使該部的外皮干枯、凹陷、堅實呈圓形或不規(guī)則的暗黑色斑，與周圍界限明顯，味苦，并發(fā)出特異的臭味。有毒成分為翁家酮、甘薯酮和翁家醇，這些毒素能溶于水而且耐高溫，高溫處理不易破壞，故煮熟的黑斑病甘薯、病薯干及其副產(chǎn)品如病薯酒糟、粉漿、粉渣和洗病薯的水以及根部沾染毒素的甘薯苗喂牛后，都能引起中毒。本病多發(fā)生于冬季甘薯貯藏不善或春季種薯育苗時期。

2 癥狀

牛發(fā)生中毒時，一般多呈現(xiàn)突發(fā)癥狀，精神沉郁，食欲、反芻減退或完全停止，體溫正常。突出的癥狀是呼吸困難。呼吸困難程度，視病牛吃進黑斑病甘薯的數(shù)量和病程而定，初期呼吸增數(shù)，以后劇烈氣喘，每分鐘可達80-100 次，甚至張口伸舌呼吸，呼吸音粗厲，伴隨呼吸發(fā)出“吭”聲。后期，口鼻內(nèi)流出帶泡沫的液體，聽診肺部有濕性羅音，即診呈鼓音。由于間質(zhì)性肺氣腫，肺泡破裂后，氣體沿結(jié)締組織間隙竄入皮下，而在頭頸、肘后、背側(cè)等處出現(xiàn)皮下氣腫，壓診呈捻發(fā)音。病牛胃腸音沉衰，便秘，長期站立，不愿躺臥，心跳急速，眼球突出，瞳孔散大，最后窒息死亡。豬發(fā)生中毒時，精神萎靡，食欲廢絕，呼吸困難，心悸亢進，腹部膨脹，便秘或下痢。出現(xiàn)陣發(fā)性痙孿，運動障礙，嚴(yán)重病例具有明顯的神經(jīng)癥狀，以頭抵墻或盲目前進，最后倒地抽搐死亡。本病臨床特征為高度呼吸困難和皮下氣腫，其剖檢特征為肺高度膨脹，多數(shù)肺泡破裂并融合成大的空腔，間質(zhì)有大小不等成串的氣泡，支氣管內(nèi)積有大量泡沫；結(jié)合病史，可以作出診斷。

3 防治

3.1 發(fā)現(xiàn)中毒立即停喂患黑斑病的甘薯，患畜保持安靜。

3.2 應(yīng)防止甘薯黑斑病的傳染。在收獲甘薯時，盡量勿擦傷表皮，貯藏時，地窖應(yīng)干燥密封，溫度控制在11-15℃，患病甘薯不能作為種用。染黑斑病的甘蓄、甘薯苗、甘薯干及其副產(chǎn)品，嚴(yán)禁飼喂家畜。

3.3 解毒及排除毒物可使用0.1%高錳酸鉀液1000-2000m1 內(nèi)服，或1：500-1000 的過氧化氫液洗胃。內(nèi)服鹽類瀉劑。如呼吸困難時，不宜反復(fù)強制灌藥，可使用注射維生素C20-40ml (牛)和10-25%葡萄糖液500-1000mL，每日2-3 次緩慢靜脈滴注。呈現(xiàn)酸中毒時，用5%碳酸氫鈉液1000ml 緩慢靜注。

4 典型病例

2017年3月25日，甘肅省臨夏州廣河縣三甲集鎮(zhèn)白莊頭村的馬某，飼養(yǎng)的一頭3 歲的中國荷斯坦母牛，因23日飼喂了腐爛的甘薯，開始出現(xiàn)呼吸加快，飲食減少而前來求治。檢查：體溫37.8℃，脈搏76 次/min，呼吸96 次/min，瘤胃蠕動衰弱，腸音弱，肚腹膨脹，尿黃而少，糞便稀而惡臭，口和鼻均流出泡沫樣的液體，肺部有濕性羅音。根據(jù)對畜主詳細(xì)了解的情況和以上癥狀，判定為黑斑病甘薯中毒病。中藥治療：用《脾胃論》載補中益氣湯：炙黃芪90g，黨參g，白術(shù)、當(dāng)歸、陳皮各60g，炙甘草45g，升麻、柴胡各35g，大腹皮50g，蒼術(shù)45g，茯苓40g，山藥40g，共為末，開水沖，溫后棄渣一次灌服，早晚各一次，每日一劑，連用5 劑后療效顯著。再按畜主要求，按原方取5 劑，同法服之。后經(jīng)追訪治愈后，再未復(fù)發(fā)。同法治療該類病畜89 例，均取得了滿意的療效。

5 小結(jié)

5.1 加強平時的飼養(yǎng)管理工作，注重飼料保管，貯存和加工調(diào)制，霉?fàn)€和腐敗有黑斑病的甘薯及有害的飼料等禁止飼喂家畜。

5.2 對放牧的家畜，應(yīng)注意避免采食到有黑斑病的甘薯。收存飼料時，應(yīng)注意不要收藏有黑斑病的甘薯。

5.3 在診治本病的過程中，結(jié)合病史調(diào)查，臨床特征，剖檢特征，可以作出診斷。

5.4 在治療本病的初期，重用西藥。治療后期或恢復(fù)期，重用中藥。