規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場的環(huán)境選址,其合理與否,將直接關系到畜禽生產(chǎn)的天然優(yōu)勢和自然條件,關系到日常生產(chǎn)管理的難易程度,是畜禽養(yǎng)殖場建場生產(chǎn)的基本要求,是畜禽生產(chǎn)的決策基礎,是決定畜禽生產(chǎn)成敗的關鍵。
環(huán)境選址的總體要求為:地勢高燥,環(huán)境安全,坐北向南,背風向陽,環(huán)境幽靜,地勢理想,坡度合理,交通便利,排水良好,水源充足,水質(zhì)優(yōu)良。同時,要求有利于相關設施建設,便利于種養(yǎng)配套消納,公共資源到位。
地勢是指所用地塊表面高低起伏趨勢,地形是指所用地塊表面各種各樣的形狀、形態(tài),所用地塊及周圍田地、山嶺、河流、湖泊、道路、草地、樹林、居民點等平面分布狀況。山區(qū)或丘陵地區(qū)應盡量選擇地勢比較平緩而開闊的坡地,理想地理位置是坡面向陽,以利于良好的采光,避免雨季山水洪水的威脅,或積水受淹,但坡度不宜過大,以便為日后管理打下基礎;但平原地區(qū)地勢平緩,畜禽養(yǎng)殖場的選址,應考慮選擇在相對稍高的地理位置,以利于排水,同時也防止水位上漲時受淹,選址還應注意有地質(zhì)構(gòu)造情況,避開滑坡、塌方地段,有條件的還應避開地質(zhì)斷層帶。
理想的地形地勢總體上要求為:一是要求建場地塊地勢高燥,排水良好,場址的地下水位應在2 m以下。地勢過低,易造成雨季山水洪水的威脅,或積水受淹。而且潮濕的飼養(yǎng)環(huán)境,不利于畜禽體熱調(diào)節(jié),二是要求地形整齊、開闊,以提高場地利用率,有利于建筑物的合理布置,減少施工前整理場地的工程量。三是要求坐北朝南,背風向陽,北面有丘陵靠山抵擋北風,南面開闊陽光充足,以保持場區(qū)溫熱氣流等氣候狀況的相對適宜和穩(wěn)定;四是要求地勢呈現(xiàn)北高南低緩坡態(tài)勢,但坡度不要過大,宜控制在20 ℃以內(nèi),五是要求掌握地質(zhì)構(gòu)造情況,避免滑坡、塌方地段,六是必須考查當?shù)氐某D隁庀笞兓?,包括每月平均溫度、絕對最高氣溫、絕對最低氣溫、土壤特性、降水量、最大風力、常年主導風向、日照情況等。
場址不要選擇在低洼、潮濕、背陰,以及四面環(huán)山的盆地谷口、狹長的山谷等地理位置。以保證畜禽飼養(yǎng)環(huán)境干燥、通風良好、冬暖夏涼的理想條件,減少冬春季冰凍風雪、夏秋季滑坡塌方等自然災害的侵襲。為畜禽養(yǎng)殖場的方便管理,畜禽健康及生產(chǎn)性能的發(fā)揮打下基礎。
我國地域遼闊,氣候復雜,變化多樣,各地區(qū)氣候條件差別很大。當?shù)氐臍夂蛱攸c,也是畜禽養(yǎng)殖場選址的必要條件,所以,研究掌握當?shù)氐臍夂蛱攸c,對選擇和規(guī)劃設計畜禽養(yǎng)殖場很有幫助。選址要把握當?shù)匾荒晁募镜臍夂蜃兓攸c,結(jié)合畜禽品種的生物學特性,綜合分析,加以利用,就是要根據(jù)這些特點在選址、規(guī)劃、設計等前期工作中,來揚長避短,趨利避害,充分利用其氣候特點,為畜禽飼養(yǎng)服務。
這里所指的環(huán)境,與地形地勢方位的大環(huán)境選址有區(qū)別,僅僅是指畜禽養(yǎng)殖場周邊的局部小環(huán)境而言。畜禽飼養(yǎng)場地理地形地勢初步選定后,接下來考慮建場周邊的外部環(huán)境。場址周邊環(huán)境的選擇應考慮取水是否方便,電力供應是否穩(wěn)定,道路交通是否便捷,自然防疫條件是否良好,天然植被覆蓋率是否優(yōu)越,日常管理是否方便,配套消納用地能否落實,外部環(huán)境是否存在環(huán)境污染影響因素,還要考慮噪聲等其他不良干擾因素影響。
理想的場址為供電方便,水源充足而安全,道路寬闊交通便利,但又與主要交通干道保持有一定距離,主要交通干道可連接畜禽養(yǎng)殖場專用道,天然防疫條件良好,便于構(gòu)筑圍墻和防疫溝,便于在圍墻中設置進口出口兩個大門以上,便于污凈通道分離設置,便于畜禽排泄物凈化處理,就是要考慮有助于關系到畜禽養(yǎng)殖場各功能區(qū)的規(guī)劃布局設計的所有因素。例如:由于畜禽養(yǎng)殖場周邊地理環(huán)境條件的限制,養(yǎng)殖場的進口大門建設很方便,但是其出口大門外面無法建設通往連接主要交通干道的道路,這樣就會影響畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)部功能區(qū)的布局設計,無法達到畜禽養(yǎng)殖場凈道與污道分開的基本要求。另外,還要考慮畜禽養(yǎng)殖場排泄物消納因素,場址附近茶園、果園、花木基地、蔬菜基地、糧食種植及各種農(nóng)作物種植情況足以消納畜禽養(yǎng)殖場產(chǎn)生的排泄物,以便實現(xiàn)農(nóng)牧配套,種養(yǎng)結(jié)合,生態(tài)循環(huán)利用的良好格局。
水,是生命之源,是生產(chǎn)生活的基本保障。一個理想的畜禽養(yǎng)殖場場址要求既要達到水源充足、水質(zhì)良好、還要符合飲用水標準,保證水源水質(zhì)的防護。水源以自來水、山泉水及無污染的深井水比較理想,其次是江、河、湖、 泊及水庫水等。在條件許可的情況下,應盡量選用水量大、常年流量穩(wěn)定,且流速較快的地表水作為養(yǎng)殖場水源。供飲用的地表水必須經(jīng)人工凈化和消毒處理后,方可使用。這里要特別提出的是,場內(nèi)的生產(chǎn)生活用水應該集中處理,嚴防污染畜禽養(yǎng)殖場的飲用水源。
公共資源內(nèi)容豐富,這里所指的公共資源,是指與畜禽養(yǎng)殖場建設、生產(chǎn)、管理等有相關直接因素的政府行為公共資源,主要有道路、運輸和其他交通設施,以及郵政、通信、網(wǎng)絡、信息、供電、供水、防汛、抗旱、消防、污水處理等公共資源條件。
上述公共社會資源條件,將會對畜禽養(yǎng)殖場的建設和生產(chǎn)管理帶來直接影響,影響到畜禽養(yǎng)殖場建設、原料和產(chǎn)品的運輸、日常運行、安全保障、信息處理和管理成效等等。在選擇畜禽養(yǎng)殖場場址時,要充分考慮公共社會資源狀況,力求所選擇的畜禽養(yǎng)殖場址公共資源基礎配置條件良好而穩(wěn)定,做到運輸方便、交通快捷,電力穩(wěn)定、信息暢通、供水安全和其他公共社會資源保障有力、接用方便、經(jīng)濟實用。為畜禽養(yǎng)殖場的開工建設和建成后的生產(chǎn)運行提供良好的基礎保障。