家兔有毒有害飼料物質(zhì)的預(yù)防

在家兔的日常飼養(yǎng)管理中，有毒有害物質(zhì)的預(yù)防，是一項(xiàng)值得引起高度重視的工作環(huán)節(jié)，家兔如果誤食了有毒野草、被農(nóng)藥污染的青料或飼料中的某些毒素，就很可能引起中毒，甚至死亡，對家兔養(yǎng)殖場的安全生產(chǎn)帶來較大影響。

1 常見有毒植物

主要有狗舌草、毛茛、白頭翁、烏頭、菖蒲、蒼耳、狼毒、蓖麻、毒芹、夾竹桃、龍葵、曼陀羅、天南星、番瀉葉、牛舌草等等。家兔雖有識別有毒植物的能力，但在饑餓狀態(tài)或人為環(huán)境控制下很容易誤食混在草料中的這些有毒植物，引起中毒、死亡等現(xiàn)象。因此,在采集青粗飼料時必須剔除這些有毒植物，避免家兔因誤食毒草而造成不必要的損失。對毒性很強(qiáng)的植物，絕對不能喂兔，但對毒性較小的植物，適量飼喂不會有大的問題，反過來講，如白頭翁、牛舌草、狗舌草等植物本身就有藥用價值，用得適當(dāng)還有治療作用。

2 常用飼料的毒性

主要有外源凝集素(菜豆中的毒性最強(qiáng)，大豆、豌豆次之，蠶豆中的毒性較小)、胰蛋白酶抑制因子(豆科籽實(shí)中含量較高)、芥子苷(菜籽餅中的含量較高)、皂角苷(豆科牧草及菜籽餅中含量較高)、棉酚(棉籽餅中含量較高)、草酸鹽(莧菜、菠菜、甜菜等青綠飼料中含量較高)等。這類毒素可明顯降低家兔對蛋白質(zhì)的消化吸收功能，甚至引起兔子食欲減退、腹瀉、生產(chǎn)性能下降等。所以，豆科籽實(shí)飼料必須經(jīng)蒸煮或焙炒后才能喂兔，日糧中必須嚴(yán)格控制菜籽餅、棉籽餅的用量，特別是棉籽餅(粕)，如果使用不當(dāng)，會影響家兔的正常生長和繁殖性能。

3 其他飼料毒素

主要有霉菌毒素、亞硝酸鹽、氫氰酸、龍葵素和甘薯黑斑病毒素等。 家兔對霉菌毒素非常敏感，特別是黃曲霉和灰曲霉等毒素，進(jìn)入兔體后即可導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)和血液循環(huán)系統(tǒng)損傷，甚至引起死亡。所以，飼料原料的選用非常重要，是確保飼料質(zhì)量的關(guān)鍵。飼料防霉的有效措施是添加防霉劑，目前市場上防霉劑產(chǎn)品較多，如麥特酶膠素，每噸飼料添加1 kg效果較好。

青綠飼料堆貯過久或調(diào)制不當(dāng)，可能會產(chǎn)生亞硝酸鹽、氫氰酸等有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)在極小劑量情況下就會使家兔中毒，甚至死亡。預(yù)防的有效方法是飼喂家兔的青綠飼料應(yīng)避免長期堆放，應(yīng)在網(wǎng)狀架子上攤開存放，嚴(yán)禁飼喂腐爛變質(zhì)的青草、青菜等青綠飼料。

馬鈴薯富含淀粉，產(chǎn)量高，種植廣，是很好的能量飼料，但是馬鈴薯的芽、莖、葉和變綠的薯塊均含有龍葵毒素，尤其是葉、花、果、芽中龍葵毒素的含量更高，這種毒素對胃腸道有強(qiáng)烈的刺激作用，可引起出血性腸炎，中毒后表現(xiàn)為消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，甚至死亡。預(yù)防方法是嚴(yán)禁使用馬鈴薯的莖、葉、芽飼喂家兔，變綠的薯塊要煮熟后才能飼喂。

甘薯富含淀粉，在我國種植地域廣闊，產(chǎn)量又高，甘薯盛產(chǎn)區(qū)常作能量飼料飼喂家兔。但表面有裂口的甘薯或保存不當(dāng)易受甘薯黑斑病菌侵害，產(chǎn)生有毒性的甘薯酮、甘薯醇等呋喃萜烯類物質(zhì)，帶苦味，耐高溫，家兔采食后主要侵害肺組織及呼吸中樞，最后導(dǎo)致長毛兔呼吸極度困難而窒息死亡。預(yù)防方法是飼喂前仔細(xì)檢査薯塊，嚴(yán)禁使用帶有黑斑病的薯塊飼喂家兔，并將感染黑斑病的甘薯及時妥善處理。為了更好地利用甘薯用作家兔飼料，應(yīng)該正確掌握甘薯的挖掘時機(jī)和保存方法：一是盡量做到現(xiàn)挖掘現(xiàn)飼喂，延長甘薯采收時間，以保證甘薯質(zhì)量，但我國多數(shù)地區(qū)有霜凍，在霜凍來臨之前必須采收收藏，否則會影響甘薯保存，二是甘薯的保存方法，可采用地窖或地下室來保存，甘薯的保存有兩個關(guān)鍵要點(diǎn)，首先是保存溫度以6℃～16℃為宜，其次是保存溫度要相對恒定。