畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫方式及問題的分析

趙子良

（確山縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊，河南 確山463200））

筆者首先從群體檢查、個體檢查兩個方面入手，分析了畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫方式的主要類型；其后，圍繞動物檢疫率低、檢疫實踐不規(guī)范兩點問題，提出了行之有效的應對策略。

1 動物檢疫方式的主要類型

在目前的畜牧獸醫(yī)工作當中，常用的動物檢疫方式主要有群體檢查與個體檢查兩種。所謂“群體檢查”，即獸醫(yī)檢疫人員進入到養(yǎng)殖現(xiàn)場中，對同一養(yǎng)殖環(huán)境下待檢動物群體實施整體性的活動觀察與臨床檢查；所謂“個體檢查”，即通過隨機抽樣或選取異常個體的方式，對單一動物進行系統(tǒng)性、針對性的臨床檢查與疾病診斷。具體來講：

1.1 群體檢查檢疫方式

在群體檢查的實踐當中，既可以養(yǎng)殖場區(qū)、具體籠舍為單位對動物進行群體劃分，也可按照引進來源、引進批次以及船、車運輸批次對動物進行群體劃分。初步劃分完成后，獸醫(yī)檢疫人員便可從以下三個角度入手，對動物群體實施觀察檢驗：

1.1.1 動態(tài)檢查

主要檢查動物的頭部、頸部、腰部、背部以及四肢在運動中是否存在異常情況，如弓背彎腰、跛足難行、頸部顫抖、肢體麻痹等。

1.1.2 靜態(tài)檢查

主要檢查動物在站立、靜臥等狀態(tài)下的精神、姿態(tài)、體貌、呼吸、毛發(fā)是否存在異常情況，如流涕流涎、氣弱氣喘、精神萎靡、毛發(fā)粘連等。

1.1.3 食態(tài)檢查

主要檢查動物在進食飲水活動中是否存在異常情況，如吞咽困難、食欲不振、反復嗆咳、少食拒食等。

1.2 個體檢查檢疫方式

在個體檢查的實踐當中，獸醫(yī)檢疫人員主要通過以下四個方面進行動物病癥的指標檢查與臨床判斷。

1.2.1 望診

獸醫(yī)檢疫人員利用視覺，對動物個體的外貌體態(tài)、行為特點、精神狀態(tài)、站立姿態(tài)進行觀察，查看有無四肢或關節(jié)腫脹、黏膜蒼白、病態(tài)潮紅、口鼻炎性分泌物、體表皰疹潰瘍等問題。

1.2.2 聽診

獸醫(yī)檢疫人員利用聽覺，對動物的叫聲、咳喘做出了解，或借助聽診器對動物體內(nèi)心、肺、腸、胃等器官的聲音情況進行探聽。

1.2.3 觸診

獸醫(yī)檢疫人員利用觸覺，對動物的體表溫度、身體狀態(tài)、脈搏情況進行感知，或通過輕度的擠壓、按壓等動作，判斷動物體表、體內(nèi)有無出血點、囊腫、硬結等異常問題。

1.2.4 檢驗

獸醫(yī)檢疫人員利用專業(yè)的儀器設備，對動物進行體溫、心率以及其他實驗室指標的檢查。

2 問題與對策

2.1 動物檢疫率低的問題

2.1.1 問題表現(xiàn)

據(jù)有關調(diào)查顯示，我國動物檢疫率長期處于較低水平，且主要集中在農(nóng)村地區(qū)或偏遠地區(qū)。究其原因主要有兩點：其一，我國絕大多數(shù)的牛、羊、豬等規(guī)?；B(yǎng)殖活動處在農(nóng)村地區(qū)當中，其基數(shù)決定了動物檢疫率低這一問題的來源偏向性；其二，隨著我國城市化建設的不斷推進，城鎮(zhèn)地區(qū)居民對動物衛(wèi)生管理、動物養(yǎng)殖健康的重視程度快速提升，加之城鎮(zhèn)地區(qū)防疫站、寵物醫(yī)院等設施條件比較健全，使得城市地區(qū)的動物檢疫率遠高于農(nóng)村及偏遠地區(qū)。同時，受到文化水平、生活環(huán)境等因素限制，我國農(nóng)村養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)方式、管理理念缺乏先進性，其習慣于采取統(tǒng)一化、粗放化的畜禽養(yǎng)殖模式，且并未重視到動物檢疫的價值性與必要性，繼而導致檢疫工作難以得到有效配合。

2.1.2 應對策略

面對上述問題，應從主觀、客觀角度入手，實現(xiàn)農(nóng)村及偏遠地區(qū)動物檢疫工作的質(zhì)量把控。一方面，獸醫(yī)站、動檢站、畜牧局等相關單位應加強農(nóng)村地區(qū)的動物檢疫宣傳力度，通過舉辦現(xiàn)代化養(yǎng)殖培訓活動、開設線上獸醫(yī)問診平臺、動檢專家下鄉(xiāng)指導等手段，積極提高農(nóng)村養(yǎng)殖戶的文化素養(yǎng)與技能水平，并引導其了解各類動物疾病的產(chǎn)生機理、發(fā)病特點及危害程度。這樣一來，養(yǎng)殖戶可從主觀上接受并參與到動物檢疫工作中，為畜牧獸醫(yī)工作的順利落實創(chuàng)造條件；另一方面，各級政府應充分發(fā)揮出自身在畜牧業(yè)建設管理中的外部支持作用，對畜牧獸醫(yī)相關單位的工作質(zhì)量、檢疫記錄、人員資質(zhì)、設施條件進行全面審核與定期檢查，以確保農(nóng)村及偏遠地區(qū)養(yǎng)殖戶享有充足的動物檢疫客觀條件，從而促進動物檢疫率的切實提升。

2.2 檢疫實踐不規(guī)范的問題

2.2.1 問題表現(xiàn)

畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫行為的隨意性、模糊性現(xiàn)象，也是阻礙我國畜牧業(yè)健康發(fā)展的重要因素。現(xiàn)階段，一些畜牧獸醫(yī)人員在執(zhí)行檢疫任務時，存在較強的經(jīng)驗依賴心理，并未嚴格參照具體的指標規(guī)范實施檢疫活動，繼而導致檢疫結果不具備嚴謹準確的參考價值，埋下一定的動物疾病隱患。同時，若畜牧獸醫(yī)人員缺乏持續(xù)性的學習提升，長期處于有限的專業(yè)素養(yǎng)水平中，也會對檢疫工作的科學化、現(xiàn)代化發(fā)展形成負面影響。

2.2.2 應對策略

為了保證畜牧獸醫(yī)工作的動物檢疫質(zhì)量，相關單位及人員必須要堅持學習，明確掌握不同動物的檢驗規(guī)范與診斷方法。例如，在實施動物的個體檢查時，畜牧獸醫(yī)人員切忌采取模糊性的指標評價態(tài)度，而是應根據(jù)動物的具體類型及規(guī)范標準（如豬的標準體溫為38℃至40 ℃，標準呼吸為每分鐘12 次至20 次；牛的標準體溫為37.5 ℃至39.5 ℃，標準呼吸為每分鐘10次至30次；雞的標準體溫為40 ℃至42 ℃，標準呼吸為每分鐘15 次至30 次等），對動物當前有無疾病問題作出臨床判斷。只有做到這一點，才能避免動物檢疫中誤診誤判，不致對養(yǎng)殖戶的切身利益造成危害。