高中生物教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)

趙丹丹

（黑龍江省佳木斯市第一中學(xué) 黑龍江 154000）

引言

素質(zhì)教育是當(dāng)前教育改革的重點(diǎn)，在生物課堂中對學(xué)生進(jìn)行生物科學(xué)素養(yǎng)教育，符合課程改革要求教育。那么如何在生物教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)，提升學(xué)生綜合素質(zhì)，是教育工作者思考的內(nèi)容。本文就此進(jìn)行分析。

一、生物科學(xué)素養(yǎng)內(nèi)容

高中生物科學(xué)素養(yǎng)主要包含三個方面的內(nèi)容：第一，要求學(xué)生學(xué)會關(guān)于生物基本素質(zhì)技能。學(xué)習(xí)過程，就是知識積累過程，是學(xué)生構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)的重要環(huán)節(jié)。培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)目標(biāo)之一，就是讓學(xué)生在生物知識學(xué)習(xí)中，完善知識網(wǎng)絡(luò)，形成知識應(yīng)用能力，以此實(shí)現(xiàn)教學(xué)的目標(biāo)。課堂學(xué)習(xí)中，學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)課本內(nèi)容，同時還要借助文化知識提升基礎(chǔ)素養(yǎng)與技能，掌握學(xué)習(xí)方法，提高生物學(xué)習(xí)能力，為生物核心素養(yǎng)形成奠定基礎(chǔ)。第二，培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)觀念?？茖W(xué)觀念，就是以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度學(xué)習(xí)知識，在探究過程中真正的理解知識，形成學(xué)以致用的能力[1]。在初中階段，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過生物知識，有一定的基礎(chǔ)。通過高中階段的指導(dǎo)，使學(xué)生保持對生物學(xué)習(xí)的熱情，并在學(xué)習(xí)中逐漸形成科學(xué)觀念與發(fā)展觀念，以此實(shí)現(xiàn)生物教育素養(yǎng)目標(biāo)。第三，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生物知識與生活之間的聯(lián)系。生物學(xué)科是一門與生活關(guān)系非常密切的課程，是培養(yǎng)學(xué)生持續(xù)發(fā)展意識與生命意識的關(guān)鍵課程。在教育工作中，轉(zhuǎn)變以成績?yōu)橹鞯慕逃砟?，加?qiáng)與生活的聯(lián)系，并對學(xué)生進(jìn)行針對性教育，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活與生物之間的聯(lián)系，以此實(shí)現(xiàn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)。

二、高中生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的方法

（一）加強(qiáng)實(shí)踐，提升學(xué)生探索能力

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在高中生物教學(xué)中，組織實(shí)踐教學(xué)活動，讓學(xué)生在探索中形成科學(xué)素養(yǎng)，意識到生物知識的科學(xué)性與實(shí)用性。實(shí)驗(yàn)是生物教學(xué)重要組成部分，也是提升學(xué)生生物素養(yǎng)的主要環(huán)節(jié)[2]。教學(xué)中，教師可以組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，將理論知識與實(shí)驗(yàn)操作有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中動手能力與知識理解能力得到提升。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，為學(xué)生創(chuàng)建自主實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的機(jī)會，讓學(xué)生主動操作，感受實(shí)驗(yàn)過程，體會生命的意義，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，促使科學(xué)素養(yǎng)形成。

以《檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)》實(shí)驗(yàn)為例，提前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，如不同量程的燒杯與量筒、滴管、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、生物組織樣液等等。課堂上，由學(xué)生自主閱讀文本，了解實(shí)驗(yàn)操作原理與步驟，對不同試劑功能與反應(yīng)效果有初步的認(rèn)識后，將準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)器材拿出來，讓學(xué)生以小組的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，通過合作的方式完成實(shí)驗(yàn)，用試劑驗(yàn)證糖類、脂肪和蛋白質(zhì)在生物組織中的存在。教師可以布置實(shí)驗(yàn)任務(wù)，讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作過程變得更有針對性，如，實(shí)驗(yàn)操作過程中應(yīng)注意哪些問題？實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別是什么？如何得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。實(shí)驗(yàn)操作前，小組學(xué)生可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告表，將實(shí)驗(yàn)步驟、原理、操作方法及教師布置實(shí)驗(yàn)任務(wù)體現(xiàn)在報(bào)告表中，以此保證實(shí)驗(yàn)操作的科學(xué)性。實(shí)驗(yàn)操作結(jié)束后，給予每個學(xué)生表達(dá)的機(jī)會，讓學(xué)生說出自己的實(shí)驗(yàn)操作中學(xué)到的知識，獲得的經(jīng)驗(yàn)。通過學(xué)生實(shí)際操作，促使學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)形成，為學(xué)生更加深入學(xué)習(xí)文化知識奠定基礎(chǔ)。

（二）課堂點(diǎn)撥，增加教學(xué)互動性

教師的指導(dǎo)，對于學(xué)生來講意義重大，是幫助學(xué)生獲取知識、理解知識的重要因素。若是課堂上一味采用灌輸教學(xué)，而不進(jìn)行知識講解，那么教育工作就失去意義，無法提升學(xué)生生物學(xué)習(xí)能力與學(xué)科素養(yǎng)[3]。因此，生物教學(xué)中需要教師與學(xué)生互動，對學(xué)生學(xué)習(xí)過程進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生掌握解決問題方法與學(xué)習(xí)方法，以此提高生物學(xué)習(xí)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)。學(xué)生、教師、課堂共同構(gòu)成教育，三個環(huán)節(jié)都非常重要。利用好課堂環(huán)節(jié)，加強(qiáng)與學(xué)生溝通，在溝通中對學(xué)習(xí)過程進(jìn)行指導(dǎo)，解決學(xué)生學(xué)習(xí)中的疑惑，提高學(xué)生知識學(xué)習(xí)效果。

例如，學(xué)習(xí)《DNA是主要的遺傳物質(zhì)》時，課堂上與學(xué)生交流，引導(dǎo)學(xué)生思考遺傳物質(zhì)的性質(zhì)與特點(diǎn)，充分理解DNA是主要遺傳物質(zhì)這句話。教師：同學(xué)們，我們之前已經(jīng)學(xué)習(xí)過基因內(nèi)容，對此有簡單的認(rèn)識。但是你們知道基因中哪些物質(zhì)是主要的遺傳因素嗎？學(xué)生：DNA。教師：沒錯，接下來我們觀看實(shí)驗(yàn)視頻，在實(shí)驗(yàn)視頻中得出DNA是主要遺傳物質(zhì)的結(jié)論。然后觀看視頻并讓學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與疑問，然后在課堂上與其他同學(xué)、教師、討論問題，解決學(xué)習(xí)上的疑惑，在思考學(xué)習(xí)中形成科學(xué)素養(yǎng)。

（三）結(jié)合課外教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)觀念

教材知識與生活關(guān)系密切，科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)中，打破傳統(tǒng)課堂教學(xué)的約束，帶領(lǐng)學(xué)生走出校園，在大自然中學(xué)習(xí)生物知識，感受科學(xué)的魅力，形成科學(xué)發(fā)展觀念。以生態(tài)系統(tǒng)能量流動為例，教學(xué)中，可以帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)生態(tài)公園，讓學(xué)生結(jié)合教材中對能量流動描述，找出公園中的生產(chǎn)者、消費(fèi)者，并分析能量流動特點(diǎn)，以此完成學(xué)習(xí)任務(wù)。課外教學(xué)中，可以給學(xué)生更加深刻的體驗(yàn)，提高學(xué)生知識應(yīng)用能力，有利于生物科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)。

三、結(jié)束語

總而言之，生物科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)中，對學(xué)生生物素養(yǎng)技術(shù)、科學(xué)觀念與應(yīng)用意識培養(yǎng)具有促進(jìn)作用。采用實(shí)踐教學(xué)、課堂點(diǎn)播與課外內(nèi)教學(xué)結(jié)合的方式進(jìn)行生物教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，促使學(xué)生未來更好的成長。