河南斗雞遺傳資源的保護與利用進展

黃繼亮

（開封市畜牧工作站，河南 開封475001）

河南斗雞歷史悠久，《戰(zhàn)國策》、《史記》、《漢書》等歷史典籍中均有記載，是勞動人民智慧的結(jié)晶。開封市“山陜甘會館”內(nèi)一直有古代斗雞場景壁畫展示和介紹。河南斗雞采食廣泛，但抗病力、抗逆性都較普通雞弱，但喂養(yǎng)之精、訓練之工、斗技之巧，久負盛名。經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，已遍布黃淮流域文化發(fā)達地區(qū)。

1 河南斗雞基本狀況

河南斗雞原產(chǎn)地和中心產(chǎn)區(qū)在開封市，有別于其他地方畜禽品種，河南斗雞歷史上屬于打斗觀賞型品種，長期服務(wù)于統(tǒng)治階級中的貴族，主要飼養(yǎng)于皇家園林。

正因為河南斗雞的特殊斗性，使之難于合群飼養(yǎng)，訓練管理要求特別高。同時因為交通條件和派系制約，造成河南斗雞長期封閉繁育，群體規(guī)模小，缺少疫病凈化能力，斗雞存活困難，使河南斗雞體型變小，打斗耐力差，抗擊打能力變?nèi)?。廣大斗雞愛好者大多用河南斗雞與國外高大強壯型斗雞雜交，提高其打斗能力，純種河南斗雞逐年減少，中心產(chǎn)區(qū)存欄不過3 000只，全國存欄不過6 000只，處于瀕危邊緣。

2 河南斗雞的保護與利用進展

為了貫徹執(zhí)行省、部規(guī)劃精神，也為了保護和發(fā)展河南斗雞，實現(xiàn)數(shù)代人振興河南斗雞事業(yè)的夢想，開封市畜牧工作站在長期調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，于2014年7月制定了《地方優(yōu)質(zhì)家禽資源——河南斗雞保種規(guī)劃》，提出了保護和發(fā)展河南斗雞的指導思想、基本思路、階段工作和保障措施，為河南斗雞的保護和開發(fā)利用指明了方向。

2016年，開封市畜牧工作站在“依法保護，科學利用”原則指導下，貫徹五大發(fā)展理念，以畜禽遺傳資源有效保護和有序開發(fā)為目標，堅持“政府主導，社會參與，企業(yè)運作”十二字保護和利用方針，幫助河南長興農(nóng)牧有限公司成立了“河南長興農(nóng)牧有限公司河南斗雞原種繁育分公司”，建立了原種繁育場。

2017年初河南長興農(nóng)牧有限公司河南斗雞原種繁育分公司組建了3 000 只規(guī)模、100 個家系的核心群，分為青、紅、皂、紫、白、栗、梨花等7 個羽色，開展選種選配、提純復壯工作。

河南長興農(nóng)牧有限公司河南斗雞原種繁育分公司成立了項目領(lǐng)導小組，購買了發(fā)電機組和專用斗雞籠，支付了部分土地租賃費，改善了河南斗雞的養(yǎng)殖條件，為更新河南斗雞原種群奠定了基礎(chǔ)。同時該公司還與河南牧業(yè)經(jīng)濟學院簽訂協(xié)議，以學院為技術(shù)依托單位，專門致力于河南斗雞品種資源保護與選育研究。研究團隊在河南斗雞資料收集整理、育種、飼養(yǎng)方法、配套系選育等方面積累了經(jīng)驗和素材，為河南斗雞種質(zhì)資源的保護和開發(fā)打下了良好基礎(chǔ)，扭轉(zhuǎn)了河南斗雞瀕臨滅絕的危機局面。

該公司2019年加大資金投入和繁育力度，開展了疫病凈化，擴大了種群規(guī)模，將青、紅、皂、紫、白、栗、梨花等7個羽色核心群擴大到8 500只，對500只種雞開展了生產(chǎn)性能測定，在肉用型、蛋用型、觀賞打斗型等特色培育方面開展了初步研究。2019年該公司被開封市科技局評為開封市特色農(nóng)業(yè)科技示范基地。

2018 年11 月13 日，河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了2018 年第47 號公告，公布了由開封市畜牧工作站起草的《河南斗雞》標準（DB41／T 1719—2018），也已于2019年2月12日開始實施。

3 思考

各省級財政受經(jīng)濟實力的限制，也只列支有限的資金支持，河南省地方畜禽品種資源豐富（現(xiàn)有32個地方保護品種），點多面廣，保護資金的帶動作用受限。地方品種資源保護的公益性、戰(zhàn)略性和長期性，都要求財政支持力度隨經(jīng)濟發(fā)展而持續(xù)穩(wěn)步提升。

對河南斗雞品種保護事業(yè)的投入體現(xiàn)了企業(yè)家的責任擔當，而國家用穩(wěn)定的公共財政資金投入是對他們的最好支持，也能更好地引導河南斗雞的保護、研究和開發(fā)。建議省、市政府對河南斗雞保種場項目加大資金扶持力度。