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(三門峽市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,河南 三門峽472000)
雞白痢是由沙門氏菌引起的一種雞的傳染病,不同年齡段的雞均可感染,但雛雞最易感,發(fā)病及死亡率均較高,并以白色下痢和急性敗血癥為主要特征,成雞則以隱性感染為主。近年來發(fā)現(xiàn)育成雞的發(fā)病率日趨增加。
雞對(duì)該病最為易感,其次是火雞。在雞群中,以褐羽產(chǎn)褐殼蛋的種雞最為易感,白羽產(chǎn)白殼蛋的種雞抵抗力稍強(qiáng)。
該病主要經(jīng)卵垂直傳播,種雞場(chǎng)被沙門氏菌污染后,常會(huì)引起部分種雞帶菌或患病,在孵化過程中出現(xiàn)胚胎死亡,病雛弱雛等現(xiàn)象;同時(shí)也可在同群雞中經(jīng)消化道水平傳播,從而造成雞群大面積發(fā)病。
該病一年四季均可發(fā)生,其發(fā)生程度同生物安全狀況、飼養(yǎng)管理水平關(guān)系密切。發(fā)病多集中在60~90日齡,且病程持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),可達(dá)3~4 w,死亡率較高,平均為10%~20%。天氣劇烈變化、低溫,更換飼料、飼料霉變、雞群密度過大、籠養(yǎng)平養(yǎng)轉(zhuǎn)換等應(yīng)激因素可誘發(fā)。
對(duì)孵化后隨即感染雞白痢的雛雞來說,該病的潛伏期通常為4~5 d,在6~7 日齡時(shí)出現(xiàn)癥狀,死亡率可達(dá)20%~30%,甚至更高。患病雞只表現(xiàn)為進(jìn)食量減少或拒絕進(jìn)食,萎靡不振,低頭縮頸,羽毛雜亂,怕冷寒戰(zhàn),常擠在一起,閉眼嗜睡。最顯著的特征是病雛排便次數(shù)增多,糞便呈現(xiàn)糊狀,有時(shí)呈淡黃色或帶血。泄殖腔周圍羽毛常被糞便沾污,隨著糞便的風(fēng)干變硬,造成泄殖腔被封住,引起排糞困難,病雞常發(fā)出“嘰嘰嘰”的哀鳴聲,最后因呼吸困難,心力衰竭死亡。部分病雛可呈敗血癥經(jīng)過,沒有或很少出現(xiàn)下痢癥狀,僅見不愿運(yùn)動(dòng),被毛松亂,擠堆,呼吸困難,表現(xiàn)伸頸張口,常常突然死亡。
雞白痢以40~80日齡的育成雞最常見,發(fā)病迅速,除食欲減少或廢絕、寒戰(zhàn)怕冷等表現(xiàn)外,最明顯的特征是腹瀉,糞便顏色不一,病程較雛雞長(zhǎng),一般持續(xù)3~4 w。雞群幾乎每天都有死亡,但沒有死亡高峰出現(xiàn),死亡率可達(dá)10%~20%。
多呈隱性感染經(jīng)過,患病母雞產(chǎn)蛋量、受精率和孵化率均有不同程度下降,孵出的維雞成活率低。蛋雞中大面積感染時(shí),產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時(shí)間較短并迅速下降甚至產(chǎn)蛋高峰期消失,死淘率明顯上升。外觀可見雞冠萎縮變小、發(fā)紺,部分成年雞有下痢表現(xiàn),有的雞產(chǎn)道未開或根本不產(chǎn)蛋,少數(shù)母雞呈現(xiàn)“垂腹”癥狀。
病死雛雞可見形體消瘦,羽毛干枯,脫水癥狀明顯。敗血型者可見各臟器多有充血、出血、腫大等現(xiàn)象,以肺部癥狀最為明顯,常出現(xiàn)充血或呈出血性肺炎,顏色為桑葚樣的紫紅色或暗褐色,有大量針尖樣灰白色壞死點(diǎn)或結(jié)節(jié),臨床上稱“肺炎型雞白痢”。此外,心肌、心外膜、肌胃及盲腸上面也出現(xiàn)灰白色壞死點(diǎn)。肝臟腫大,呈點(diǎn)狀或條紋狀出血,卵黃吸收不良。
病理變化較雛雞癥狀復(fù)雜而嚴(yán)重,以肝臟變化最為明顯。剖檢可見肝臟腫大,通常為正常體積的2~3倍,顏色為暗紅色或紫紅色,少數(shù)病雞呈土黃色,表面有散在的彌漫性小紅點(diǎn)或黃白色小米樣大小的壞死灶。質(zhì)地較脆,易破,常伴隨腹腔內(nèi)大量血水或血凝塊。脾臟是正常體積的3~4倍,表面出現(xiàn)灰白色結(jié)節(jié)。心臟表現(xiàn)為心包增厚,伴有積液,包膜上出現(xiàn)灰白色斑塊,心肌上有黃色結(jié)節(jié),嚴(yán)重時(shí)結(jié)節(jié)占據(jù)了整個(gè)心肌,心腔變小,嚴(yán)重時(shí)心臟變形、變圓,整個(gè)心臟幾乎被壞死組織替代。肺臟布滿實(shí)變病灶,大小不一;肌胃表面可出現(xiàn)多少不一、形狀不規(guī)則的灰黃色結(jié)節(jié)。腸道呈現(xiàn)卡他性炎癥癥狀,盲腸積存有稀便。
成年雞的白痢病變主要在卵巢,表現(xiàn)為卵巢未發(fā)育或未充分發(fā)育,僅有少量接近成熟的卵子,多呈灰色、黃灰色、黃綠色、灰黑色等異常色澤,形狀上表現(xiàn)為梨形、三角形等不規(guī)則形狀。卵子出現(xiàn)變性癥狀,質(zhì)地不一,有的硬似油脂狀或干酪樣,有的內(nèi)容物稀薄,呈現(xiàn)粥樣。有的卵子進(jìn)入腹腔,繼而形成包囊或廣泛性腹膜炎,導(dǎo)致腹膜增厚,腹腔內(nèi)臟器大面積粘連,出現(xiàn)腹水。輸卵管纖細(xì),部分病雞的輸卵管被脫落的卵子阻塞,同時(shí)伴隨心包炎癥。成年公雞除心包炎、心包粘連外,還表現(xiàn)為睪丸極度萎縮,質(zhì)地變硬,剖檢可見點(diǎn)狀壞死灶或小膿灶,輸精管擴(kuò)張,有干酪樣滲出物。急性發(fā)病死亡的成年雞,癥狀通常與育成雞相似。
通常根據(jù)發(fā)病特點(diǎn)、臨診癥狀和主要病理變化即可作出較為確切的診斷。但育成雞發(fā)病在日齡和剖檢變化上應(yīng)與馬立克氏病相區(qū)別。馬立克氏病的腫瘤結(jié)節(jié)呈灰白色,形狀如脂肪,在肝臟上不會(huì)有小的粟粒樣壞死灶和小紅點(diǎn)出現(xiàn)。
成年雞白痢常呈隱性感染,臨床癥狀不典型,常采用全血平板凝集反應(yīng)試驗(yàn)進(jìn)行診斷。其方法是在20℃以上室溫條件下,將商品抗原充分振蕩均勻,用滴管吸收抗原后,垂直滴1 滴于玻璃板上,隨即用不銹鋼絲環(huán)蘸取一滿環(huán)被檢雞的靜脈全血,與抗原攪拌均勻,并散開至直徑約2 cm 左右。若在2 min 內(nèi)出現(xiàn)明顯的顆粒凝集或塊狀凝集,判定為陽(yáng)性反應(yīng);反之,不出現(xiàn)凝集或僅出現(xiàn)均勻一致的微細(xì)顆粒及絮狀物判為陰性。該方法適用于產(chǎn)卵母雞及1年以上的公雞,對(duì)成年雞白痢的診斷具有簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)確的特點(diǎn),是種雞場(chǎng)凈化白痢的主要手段,缺點(diǎn)是對(duì)幼齡雞敏感度較差。此外,配合細(xì)菌的分離與鑒定,可使診斷結(jié)果更為準(zhǔn)確和科學(xué)。
垂直傳播是雞白痢傳播的主要途徑,尤其是種雞場(chǎng),做好雞白痢凈化工作意義十分重要。具體方法是在種雞16周齡時(shí),全場(chǎng)采用全血平板凝集反應(yīng)進(jìn)行雞白痢診斷檢測(cè),以后每隔2~4 w檢測(cè)1次,連續(xù)檢測(cè)4次。對(duì)檢出陽(yáng)性雞全部進(jìn)行淘汰,并對(duì)雞場(chǎng)進(jìn)行一次全面徹底的消毒。直至整個(gè)場(chǎng)群無一例陽(yáng)性雞出現(xiàn)時(shí),再隔2 w作最后一次雞白痢檢測(cè),若無陽(yáng)性雞出現(xiàn),則可視為健康種雞群。此外,要定期檢測(cè)并持續(xù)3~5年,即可認(rèn)為該場(chǎng)雞白痢達(dá)到徹底凈化。從短期看,淘汰了部分雞只,造成了經(jīng)濟(jì)損失,但長(zhǎng)期來看,種雞場(chǎng)能為廣大用戶提供合格的種蛋和健康的雞苗,贏得了信譽(yù),從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。
引進(jìn)種蛋或雞苗時(shí),應(yīng)嚴(yán)格查驗(yàn)供方養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防治狀況,必須來自達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn)的雞白痢種雞場(chǎng)。孵化前,要對(duì)種蛋、孵化廳、孵化器及運(yùn)輸雛雞的工具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。育雛室進(jìn)雛前應(yīng)徹底打掃干凈,并進(jìn)行1~2 次的噴霧消毒,最后進(jìn)行一次熏蒸消毒。整個(gè)育雛期要嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)衛(wèi)生制度和生物安全制度,嚴(yán)禁從場(chǎng)外帶入雞只,非雞場(chǎng)工作人員禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行消毒、更衣等制度,切斷水平傳播途徑,嚴(yán)防雞白痢的發(fā)生。