改革化學(xué)實(shí)驗(yàn)，增加有效教學(xué)

覃光然

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)是化學(xué)學(xué)科教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于直觀提升學(xué)生掌握知識(shí)的能力有著極為重要的作用。本文對(duì)此進(jìn)行了相關(guān)探討。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)效果；提升；方法探討

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，它是學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律，形成化學(xué)概念的重要途徑。因此，在化學(xué)學(xué)習(xí)中必須重視實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)按照要求認(rèn)真操作，仔細(xì)地觀察，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。通過分析，準(zhǔn)確地作出結(jié)論。對(duì)于初學(xué)化學(xué)的學(xué)生來說，教師不僅就通過實(shí)驗(yàn)來達(dá)到并完成上述的目的及要求，更主要的是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。新教材對(duì)教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)的數(shù)量都大大增加，這樣既有利于學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)掌握化學(xué)知識(shí)，也有利于培養(yǎng)學(xué)生的能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。

一、改變順序，增加對(duì)比，改革實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)有很多演示實(shí)驗(yàn)，有些實(shí)驗(yàn)不是現(xiàn)象不夠明顯，就是達(dá)不到實(shí)驗(yàn)預(yù)期的效果。經(jīng)過長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐和認(rèn)真鉆研，我對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析、思考，發(fā)現(xiàn)幾乎每個(gè)實(shí)驗(yàn)在操作時(shí)都有可以改革之處。例如：堿與指示劑作用中的堿溶液滴入紫色石蕊試液這個(gè)實(shí)驗(yàn)，課本上敘述是紫色石蕊試液變藍(lán)，但實(shí)際上由于紫色和藍(lán)色顏色相近，學(xué)生常常說看不見或看不清楚。后來，我受人教版118頁(yè)實(shí)驗(yàn)6～5的啟發(fā)，增加了對(duì)比實(shí)驗(yàn)，并且增加實(shí)驗(yàn)用量和改變了實(shí)驗(yàn)次序，即用兩支試管各加入3～5毫升水（往往直接用石蕊試液不用水，石蕊試液太濃），再加1毫升石蕊試液，最后在其中一支試管再加入幾滴堿溶液，與另一支沒有加堿溶液進(jìn)行對(duì)比，就可以看到加有堿溶液的那支試管中的紫色石蕊試液明顯變紅了，如果把兩支試管放在光線進(jìn)入處，效果會(huì)更加明顯，即使在六七米處也可以看得清楚。

二、根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的需要，增加新實(shí)驗(yàn)

為了講解某些物質(zhì)的性質(zhì)或概念時(shí)，教材中沒有安排實(shí)驗(yàn)，或不理想，這時(shí)老師要設(shè)計(jì)或增加新實(shí)驗(yàn)。例如：在二氧化碳化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)中，會(huì)敘述二氧化碳一般情況下不能燃燒也不支持。學(xué)生會(huì)問為什么要加多一般情況下，我先不說，而是先實(shí)驗(yàn)，我準(zhǔn)備了一瓶二氧化碳，將點(diǎn)燃的鎂條伸進(jìn)集氣瓶，當(dāng)學(xué)生看到鎂條在二氧化碳中劇烈燃燒的現(xiàn)象以后，就會(huì)明白為什么要添加“一般情況下”。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的增加 ，不但解決了為什么要增加“一般情況下”，也后面燃燒的定義中的“通常情況下”增加了詮釋，也為金屬著火時(shí)為什么不能用二氧化碳來滅火增加了鋪墊，可謂一箭三雕。

三、結(jié)合認(rèn)識(shí)規(guī)律，改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)

學(xué)生是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，與教師是演示實(shí)驗(yàn)的主體并不矛盾。因?yàn)榻處熯M(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的目的，并不是為了演示而演示，而是為了幫助學(xué)生這個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體進(jìn)行教學(xué)認(rèn)識(shí)。教師的演示實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)或操作難度大又有危險(xiǎn)遠(yuǎn)于初學(xué)化學(xué)的學(xué)生的學(xué)習(xí)。它會(huì)挫傷學(xué)生主動(dòng)的學(xué)習(xí)和探索知識(shí)的積極性阻礙學(xué)生親自探求未知奧秘的行為。經(jīng)過學(xué)生自己克服困難，百折不撓，開動(dòng)腦筋而獲得的規(guī)律和知識(shí)，可以給學(xué)生無限的樂趣。因此可以將那些無危險(xiǎn)性，學(xué)校又有條件做得到的，比較簡(jiǎn)單，學(xué)生容易操作的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探究性實(shí)驗(yàn) ，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中探究，操作完成，遠(yuǎn)比老師做效果好。比如，學(xué)習(xí)了溶液的酸堿性后，我發(fā)給每位學(xué)生幾張PH試紙，要求學(xué)生自由組合，4～5位學(xué)生一組，每人帶一樣生活中常見的液體，每組同學(xué)帶來的液體不得重復(fù)，然后測(cè)出這些液體的PH值，確定液體的酸堿度，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生對(duì)此興趣都很濃，所測(cè)的液體范圍也很廣。我在課上對(duì)于同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)給予了高度的肯定。

四、運(yùn)用多媒體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)

初中化學(xué)中原子概念很重要，但學(xué)生難理解，教材中只敘述了氧化汞分解實(shí)驗(yàn)的事實(shí)和用文字表達(dá)的方式，試說明分子一分為二。由于考慮到氧化汞分解產(chǎn)生的汞有劇毒，沒有安排實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在多媒體可以幫這個(gè)忙。運(yùn)用多媒體技術(shù)可以模擬幾乎所有的初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，利用多媒體教學(xué)，可以動(dòng)態(tài)再現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，形象、直觀的畫面使學(xué)生如身臨其境。通過媒體的渲染，調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官，來刺激的學(xué)習(xí)欲望，激發(fā)學(xué)生的參與熱情。在學(xué)習(xí)分子、原子、元素符號(hào)、化學(xué)方程式等內(nèi)容后，因概念抽象難懂，許多學(xué)生認(rèn)為化學(xué)是“第二外語”（像讀英語一樣——學(xué)生語），影響教學(xué)。我們可以利用多媒體技術(shù)，制作了氧化汞分解和水電解的動(dòng)畫課件，學(xué)生看到了想象中的分子如何分為原子、原子如何構(gòu)成分子、原來看不到的，現(xiàn)在看到了，而且是活潑的、形象生動(dòng)地說明了在化學(xué)變化中，如氧化汞分子分為汞原子和氧原子，每?jī)蓚€(gè)氧原子構(gòu)成一個(gè)氧分子，許多汞原子聚集在一起形成汞，許多氧分子聚集成氧氣。經(jīng)過討論，總結(jié)出結(jié)論：①構(gòu)成物質(zhì)的粒子有分子（如氧氣），有原子（如汞）；②在化學(xué)變化過程中，分子化分為原子，原子重新組合成新分子，新分子聚集成新物質(zhì)（化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)——微觀）；③在化學(xué)變化中，分子可分而原子不可分。事實(shí)證明，充分利用多媒體教學(xué)，既能大大提高課堂教學(xué)容量，節(jié)省教學(xué)時(shí)間，又可激發(fā)學(xué)生求知欲和創(chuàng)造性，提高效率。

參考文獻(xiàn)

[1] 謝全國(guó)：有效課堂.天津教育出版社2010.06.