民辦高職院校經(jīng)管類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制課程開發(fā)模式研究

■孫 慧

(江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225101)

近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)改革腳步的不斷加快，企業(yè)對人才的需求逐步加大。在此背景下，高職院校對學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)重視程度逐步提高，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式應(yīng)運(yùn)而生。2014年我國教育部出臺相關(guān)文件，認(rèn)為現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)教育的主要發(fā)展力量是現(xiàn)代學(xué)徒制，有利于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和教學(xué)融合、推動校企建立良好合作關(guān)系。因此，致力于推行現(xiàn)代學(xué)徒制，使其成為校企合作培養(yǎng)高素質(zhì)人才的主力，目前廣東等地部分高職院校已進(jìn)行相關(guān)試點(diǎn)。現(xiàn)代學(xué)徒制是我國高職教育發(fā)展的新動力，和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展是相互促進(jìn)、聯(lián)系緊密的關(guān)系。而課程開發(fā)是現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，只有提高課程開發(fā)效率和質(zhì)量，方能取得良好的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)效果。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制下的課程開發(fā)原則

現(xiàn)代學(xué)徒制是現(xiàn)代的新興職業(yè)人才培養(yǎng)模式，具體指的是通過學(xué)校和企業(yè)的深度合作，借助課程教育的方式，由學(xué)校教師和企業(yè)指導(dǎo)師傅共同對學(xué)生展開指導(dǎo)的一種人才培養(yǎng)方式。和一般教學(xué)模式相同，現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)主體仍是學(xué)生，但是在目的上存在區(qū)別，該模式的目的是優(yōu)化高職學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，以此滿足企業(yè)日益增強(qiáng)的人才需求，最終達(dá)成校企雙贏。在現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式下，教師和師傅是學(xué)生基礎(chǔ)知識和實(shí)踐技能的直接傳授者，同時(shí)也是學(xué)生的職業(yè)道德等品質(zhì)的間接影響者。而課程體系是現(xiàn)代學(xué)徒制模式得以良好實(shí)施的關(guān)鍵，是連結(jié)學(xué)校教師和企業(yè)師傅的重要媒介，對人才培養(yǎng)目標(biāo)起著引導(dǎo)性作用，是人才培養(yǎng)質(zhì)量的主要決定因素。當(dāng)前高職院校普遍采用校企雙課程的授課模式，即在學(xué)校和企業(yè)二者共同引導(dǎo)下，培養(yǎng)符合學(xué)校培養(yǎng)目的并滿足企業(yè)發(fā)展需要的人才。

教育工作開展的靈魂是把握并提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，對高等職業(yè)教育來說亦是如此。現(xiàn)代學(xué)徒制的主要目標(biāo)是培養(yǎng)符合崗位需求、職業(yè)道德需求的高素質(zhì)人才。而課程資源是促進(jìn)該目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵，如果缺乏優(yōu)質(zhì)的課程資源，那么教學(xué)模式的改革將會失去重要支撐動力。課程資源承載了基礎(chǔ)知識、職業(yè)技能等多方面的教學(xué)內(nèi)容，旨在幫助學(xué)生畢業(yè)之后能夠直接參與工作，優(yōu)質(zhì)的課程開發(fā)體系將對人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高起到重要的推動作用。《國際教育百科全書》對課程資源的定義進(jìn)行了闡釋，即課程資源開發(fā)的目的是幫助學(xué)生了解和認(rèn)識他們學(xué)習(xí)的內(nèi)容，幫助學(xué)生知道他們應(yīng)該達(dá)到的學(xué)習(xí)程度，以及在之后的工作實(shí)踐中如何對這些基礎(chǔ)知識和技能進(jìn)行使用。所以，對采用雙重主導(dǎo)教學(xué)方式的現(xiàn)代學(xué)徒制來說，學(xué)校和企業(yè)共同開發(fā)優(yōu)質(zhì)課程資源是更加必要的，這樣方能更好地實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。以此為基礎(chǔ)，結(jié)合對其優(yōu)缺點(diǎn)的考慮，筆者對課程資源開發(fā)的原則進(jìn)行了歸納，主要如下：

（一）多樣化原則

在現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式下，學(xué)校和企業(yè)合作進(jìn)行的課程資源開發(fā)應(yīng)遵循多樣化原則。第一，從主體的角度來看，基于當(dāng)前高職院校經(jīng)管類專業(yè)的人才目標(biāo)和企業(yè)人才需求，參與課程資源開發(fā)的主體包括學(xué)校的教師和企業(yè)的帶教師傅，主體具有多樣性，不同的主體共同進(jìn)行課程資源開發(fā)，這決定了課程資源的多樣化，課程資源由不同的主體負(fù)責(zé)進(jìn)行開發(fā)；第二，就教學(xué)的課程內(nèi)容而言，采用現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式和普通教學(xué)模式所包含的課程內(nèi)容存在較大差異，前者既包括基礎(chǔ)學(xué)校教育，還包括崗位工作所要求的技能和素質(zhì)等多方面內(nèi)容，這也是課程內(nèi)容應(yīng)該多樣化的主要原因。

（二）實(shí)操性原則

理論知識是實(shí)踐操作的重要基礎(chǔ)，而實(shí)踐是將學(xué)習(xí)的理論知識內(nèi)化為自身實(shí)踐能力的主要途徑，脫離了實(shí)踐的理論知識是空洞的。因此，理論知識的學(xué)習(xí)應(yīng)該和實(shí)踐充分結(jié)合，經(jīng)管類專業(yè)對學(xué)生的實(shí)踐能力要求很高，只有來源于實(shí)踐的知識才能真正有益于更好的課程實(shí)踐，幫助學(xué)生更好地培養(yǎng)工作能力，適應(yīng)崗位需求。從上文闡述中可知，在現(xiàn)代學(xué)徒制的課程教學(xué)模式下，主體具有多樣性，這決定了課程資源開發(fā)的多樣性，而實(shí)踐性是課程是否能夠達(dá)到多樣化的關(guān)鍵，如果課程不是基于實(shí)踐開發(fā)的，那么其將會缺失可行性，導(dǎo)致教學(xué)失去意義。因此，在高職院校的經(jīng)管類專業(yè)課程開發(fā)中應(yīng)該注重結(jié)合實(shí)踐，從具體發(fā)展實(shí)際出發(fā)，從而幫助學(xué)生在知識學(xué)習(xí)的同時(shí)，能夠得到充分的實(shí)踐能力鍛煉，賦予課程真正的意義，更好地實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目的。

（三）動態(tài)性原則

課程資源開發(fā)不是一個(gè)靜態(tài)的過程，而是隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際而發(fā)生動態(tài)變化的，尤其是針對經(jīng)管類專業(yè)來說，其和經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況聯(lián)系緊密，因此課程開發(fā)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化是更加必要的。從培養(yǎng)目的來看，現(xiàn)代學(xué)徒制模式是學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)主體進(jìn)行人才培養(yǎng)的重要途徑，對課程資源緊密跟隨行業(yè)發(fā)展趨勢提出了更高的要求，在課程教學(xué)中應(yīng)該融入企業(yè)發(fā)展所需的新技術(shù)。立足學(xué)生的角度來看，為了畢業(yè)之后更好地適應(yīng)工作崗位需求，學(xué)校也應(yīng)該不斷更新和完善課程開發(fā)模式，遵循學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展規(guī)律，使其具有良好的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。

二、高職院校經(jīng)管類專業(yè)課程開發(fā)的意義

在經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代背景下，我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展腳步不斷加快，經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式和結(jié)構(gòu)逐步升級，而經(jīng)管類專業(yè)和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展是聯(lián)系緊密的關(guān)系，因此面臨著許多新的挑戰(zhàn)，企業(yè)對經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力要求不斷提高。根據(jù)2018年中國大學(xué)生就業(yè)報(bào)告數(shù)據(jù)可知，2018屆高職高專會計(jì)專業(yè)就業(yè)率高達(dá)92%，工商管理專業(yè)就業(yè)率95%，金融類專業(yè)86%。除此之外，大多數(shù)經(jīng)管類專業(yè)的就業(yè)率皆大于平均就業(yè)率，但是從專業(yè)和工作崗位的匹配度來看，則較低于平均匹配程度，只有60%。此外，以半年為周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)得出的離職率數(shù)據(jù)超過45%。究其原因，主要是企業(yè)對畢業(yè)生的職業(yè)能力認(rèn)可度較低，學(xué)生的工作能力和職業(yè)技能與工作崗位需求不相符。表明高職院校畢業(yè)生難以滿足企業(yè)工作崗位需求，高職經(jīng)管類專業(yè)面臨著迫切的改革需求，加快開發(fā)并完善課程體系，緊密追隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢，加快內(nèi)容和方式創(chuàng)新，以此培養(yǎng)符合崗位需求的高素質(zhì)經(jīng)管類人才。

三、高職院校經(jīng)管類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制課程開發(fā)模式

在現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)框架下，經(jīng)管類專業(yè)校企合作雙課程體系開發(fā)主要面臨著兩個(gè)挑戰(zhàn)，第一，如何使企業(yè)的工作崗位需求和學(xué)生在學(xué)校接受的課程內(nèi)容相匹配；第二，如何使學(xué)校和企業(yè)共同開發(fā)的課程符合學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升需求。這兩個(gè)問題是課程開發(fā)過程中亟需解決的，表明現(xiàn)代學(xué)徒制下課程開發(fā)需要校企雙方共同協(xié)作，使職業(yè)教育和高等教育達(dá)到真正的平衡?；诖?，進(jìn)行的雙課程體系開發(fā)過程主要包括下述兩個(gè)環(huán)節(jié)：

（一）圍繞課程開發(fā)進(jìn)行探討交流

探討交流是課程開發(fā)的首要環(huán)節(jié)，學(xué)校、企業(yè)是探討交流主體及發(fā)起者，二者的關(guān)注點(diǎn)存在差異，但是目的指向性明確，都是為了實(shí)現(xiàn)更好的人才培養(yǎng)效果。學(xué)校重點(diǎn)關(guān)注教學(xué)需求，而企業(yè)則更為關(guān)心行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位需求，基于各自的需求對課程開發(fā)目的進(jìn)行討論，共同協(xié)商并確定教學(xué)方向和大致的課程體系結(jié)構(gòu)，具體執(zhí)行者是學(xué)校教師和企業(yè)師傅，他們結(jié)合實(shí)際需求，設(shè)計(jì)并完善課程結(jié)構(gòu)內(nèi)容和教學(xué)計(jì)劃，且負(fù)責(zé)執(zhí)行。并建立課程效果評價(jià)體系，根據(jù)評價(jià)結(jié)果進(jìn)行意見反饋，以此為依據(jù)優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)體系。

首先，應(yīng)該確定課程開發(fā)的目的。通過雙方基于各自訴求的討論交流得出課程體系開發(fā)的目的，主要是使課程教學(xué)能夠更加貼近企業(yè)崗位要求，達(dá)成提高學(xué)生綜合素質(zhì)的目標(biāo)，建立高效的校企雙課程教學(xué)體系，改善當(dāng)前高職教育中存在的職業(yè)性和高等性矛盾。具體目標(biāo)包括：根據(jù)我國現(xiàn)行的經(jīng)管類崗位職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)設(shè)置的經(jīng)管類崗位需求進(jìn)行實(shí)際探訪，對企業(yè)所設(shè)置的經(jīng)管類相關(guān)崗位進(jìn)行分析，比如工作內(nèi)容、工作要求掌握技能等內(nèi)容，并對其發(fā)展態(tài)勢進(jìn)行總結(jié)，從而確定課程的教學(xué)方向。

其次，確定參加探討的成員。為了建立更加深入的合作關(guān)系，明確雙方責(zé)任，在課程開發(fā)過程中，校企雙方主要采取的是探討交流的方式。在交流時(shí)應(yīng)該充分探討課程開發(fā)的目的及雙方需求，選擇參與人員既需要滿足相關(guān)者的應(yīng)得利益，協(xié)調(diào)各方利益需求，還應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)對學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)主體的保障作用。就企業(yè)和學(xué)校的角度來看，作為高職教育的主體，在課程探討交流上提出的意見具有指導(dǎo)性作用，而從學(xué)生的角度來看，其作為高職教育的客體，其利益也是課程開發(fā)中需要考慮的重點(diǎn)。除此之外，為了提升課程開發(fā)的質(zhì)量和效率，政府及行業(yè)作為職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)的制定者，也應(yīng)該參與之中。所以，參加探討交流的人員應(yīng)該包括經(jīng)管類高職教育領(lǐng)域的知名學(xué)者、教師、企業(yè)師傅、學(xué)生代表以及政府和行業(yè)代表等。

（二）建立并完善校企雙課程體系

教學(xué)的重要載體是課程，人才培養(yǎng)質(zhì)量的直接影響因素是課程結(jié)構(gòu)體系設(shè)置的合理性。對此，在設(shè)置具體課程時(shí)，應(yīng)注重對學(xué)生多方面職業(yè)能力的培養(yǎng)。開展高職教育的目的是培養(yǎng)高技能型人才，但其本質(zhì)不是機(jī)械化的勞動者，而是素質(zhì)良好的綜合性人才。僅僅依靠職業(yè)技能的培養(yǎng)對學(xué)生的工作能力的提升是有限的，而具備良好職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)則能夠幫助學(xué)生獲得持續(xù)性的能力提升，使其獲得積極的工作反饋，不斷自我更新相關(guān)知識和技能，形成符合新時(shí)代發(fā)展潮流下企業(yè)提出的工作崗位需求和職業(yè)素養(yǎng)，從而在工作崗位上獲取不斷進(jìn)步，最終實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的職業(yè)發(fā)展。

就教學(xué)課程內(nèi)容和方式而言，在進(jìn)行課程開發(fā)時(shí)，應(yīng)該做到將專業(yè)知識精細(xì)化的同時(shí)拓寬知識涉及面。在第一學(xué)年的時(shí)候，在企業(yè)參加相關(guān)職業(yè)的認(rèn)知實(shí)習(xí)，具體實(shí)習(xí)內(nèi)容包括認(rèn)識企業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)管相關(guān)部門的設(shè)置和崗位職責(zé)等。此外，也要參與練習(xí)基礎(chǔ)的崗位技能，比如在企業(yè)會計(jì)部門中涉及的憑證裝訂、資料保管等。第二學(xué)年是現(xiàn)代學(xué)徒制下經(jīng)管類專業(yè)設(shè)置的教育階段，學(xué)生被安排在學(xué)校集中進(jìn)行職業(yè)專業(yè)課的學(xué)習(xí)，內(nèi)容覆蓋面較窄，相對簡單實(shí)用。同時(shí)，開展模擬實(shí)訓(xùn)，組織學(xué)生參加職業(yè)資格考試，在企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)崗位實(shí)習(xí)。第三學(xué)年是高職教育設(shè)置的職業(yè)拓展階段，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的專業(yè)內(nèi)容將得到進(jìn)一步拓展，更加深入，復(fù)雜性更強(qiáng)，要求學(xué)生在該階段能夠獨(dú)立進(jìn)行頂崗操作。上述所包含的課程教學(xué)內(nèi)容皆包含多類型課程，包括必修和選修兩種性質(zhì)的課程類型。其中，必修課是學(xué)生必須參加學(xué)習(xí)并通過的課程，難度較小并且實(shí)操性較強(qiáng)。而選修課程則可由學(xué)生自主選擇，其中必修課程包括職業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，內(nèi)容相對較難且實(shí)操上學(xué)生較少應(yīng)用。課程教學(xué)采用理論和實(shí)習(xí)兼顧的方式，由學(xué)校負(fù)責(zé)理論課和模擬實(shí)訓(xùn)，而企業(yè)負(fù)責(zé)實(shí)踐實(shí)習(xí)，交替周期為三個(gè)月或者一個(gè)月，通常為三個(gè)月，較長時(shí)間的實(shí)習(xí)更利于提高導(dǎo)師對學(xué)生學(xué)習(xí)指導(dǎo)的質(zhì)量和效率。

四、現(xiàn)代學(xué)徒制下高職經(jīng)管類專業(yè)的課程評價(jià)

課程開發(fā)施行的教學(xué)模式是一對一的課程負(fù)責(zé)制，即不同課程分別設(shè)置不同的小組進(jìn)行針對性教學(xué)，小組成員包括學(xué)校教師和企業(yè)師傅，前者對學(xué)生展開理論課程教學(xué)，而后者進(jìn)行現(xiàn)場操作指導(dǎo)。此外，二者同時(shí)也是參與課程考核評價(jià)的主體。就內(nèi)容來看，考核評價(jià)體系包括兩個(gè)部分：第一是內(nèi)部考核，即小組內(nèi)進(jìn)行自評，內(nèi)部考核的主體是學(xué)校教師，第二是外部評價(jià)，即由學(xué)校外部人員進(jìn)行評價(jià)，外部評價(jià)的主體包括政府、企業(yè)師傅等。

從考核方法來看，目前高職院校實(shí)施的是“工作過程導(dǎo)向”方式，具體方法包括筆試、操作、口試等，該方法和實(shí)際生活聯(lián)系緊密，考核內(nèi)容完整詳細(xì)，評價(jià)反映真實(shí)程度較高。考核評價(jià)的內(nèi)容主要包括三個(gè)方面：一是學(xué)習(xí)態(tài)度，比如出勤率等；二是學(xué)習(xí)過程，比如學(xué)生對理論知識的理解和應(yīng)用程度等；三是學(xué)習(xí)效果，比如職業(yè)資格證書取得情況等?；镜睦碚撝R考核由學(xué)校負(fù)責(zé)，具體考試內(nèi)容由上級教育部門進(jìn)行命題，目的是檢測學(xué)校人才培養(yǎng)的質(zhì)量。此外，學(xué)生的實(shí)踐操作能力則由企業(yè)負(fù)責(zé)進(jìn)行考核，考核依據(jù)是學(xué)生的工作表現(xiàn)和布置任務(wù)的完成情況，該考核部分由政府、相關(guān)行業(yè)專家組織學(xué)生進(jìn)行面試等。

由此可知企業(yè)在課程開發(fā)過程中發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用，是不可替代的，因?yàn)樗歉呗毊厴I(yè)生的職業(yè)歸宿。因此，高職院校要想取得良好的課程開發(fā)效果，達(dá)到經(jīng)管類專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的真正目的，必須和企業(yè)建立并維持長期良好的合作關(guān)系，二者協(xié)力進(jìn)行課程開發(fā)，遵循課程開發(fā)原則，培養(yǎng)符合企業(yè)工作崗位需求的經(jīng)管類人才?；诂F(xiàn)代學(xué)徒制展開的人才培養(yǎng)和教學(xué)，在課程資源開發(fā)上具備較強(qiáng)的綜合性，需要學(xué)校、企業(yè)等多方配合協(xié)作，并提供充足的資金和人力資源，以此為現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作課程開發(fā)奠定良好的開發(fā)基礎(chǔ)。