高職《油品分析》課程教學模式改革探討

汪永麗，田 華，甘黎明

(蘭州石化職業(yè)技術學院 石油化學工程學院，甘肅 蘭州 730060)

1 課程概述

油品分析專業(yè)是我校省級特色專業(yè)之一，本專業(yè)堅持以市場需求為導向，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設、管理、服務一線需要的，既具良好人文素養(yǎng)、工匠精神和創(chuàng)新意識，又掌握油品分析、工業(yè)分析行業(yè)相應崗位必備的理論基礎知識和專門知識，具備油品分析檢驗、燃料油生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控、潤滑油脂小型調(diào)合、油品及石化產(chǎn)品計量和儲運等相關崗位能力，掌握較強的油品分析及加工、化學分析、儀器分析的職業(yè)崗位技能，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技術技能型人才。

《油品分析》是本專業(yè)的核心課程之一，通過對油品分析課程學習，學生能很快適應煉油、化工行業(yè)的原油、成品油和煉油過程的分析。

2 現(xiàn)有教學模式存在的問題

2.1 理實結(jié)合不緊密

油品分析專業(yè)的特色在于分析“油”的各項性能指標，這也要求本課程在理論的基礎上必須配套開展實踐教學內(nèi)容，在教學過程中，理實分開上，聯(lián)系不緊密，學生學習完理論再進行實踐，有些指標會記憶模糊，達不到理想的效果。

2.2 現(xiàn)代化教學設施應用較少

在教學過程中，應用現(xiàn)代化教學設施已經(jīng)是必然趨勢，對于本課程，我們也著力應用新技術、新方法，但是成效不大，應用面也不廣，沒有起到積極的推助作用[1]。

3 教學模式改革內(nèi)容

3.1 更新教學理念

隨著信息化教學和科技的發(fā)展，傳統(tǒng)的以學科為體系的專業(yè)課程結(jié)構和教學方法，出現(xiàn)了短缺[2]。在這樣的大環(huán)境下，就必須改革創(chuàng)新，更新教學觀念，調(diào)整培養(yǎng)目標，積極探索有效的教育教學方法。只有積極學習積累，才能掌握新的知識和新的育人理念，因此，專業(yè)教師必須加強專業(yè)理論和技能的學習，積極參與現(xiàn)代教育技術和各類專業(yè)進修。比如選派教研室教師去國內(nèi)外交流學習，擴展視野，提升能力，鼓勵教師參加信息化教學培訓，積極進行校內(nèi)、校外交流探討活動，業(yè)余時間學習網(wǎng)絡課程等。

3.2 充分利用實踐教學條件，實現(xiàn)理實一體化的教學[3]

本校的實訓基地基礎雄厚，學生能完成所有課程內(nèi)容的實操學習，這些實訓基地為學生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的提高創(chuàng)造了有利條件。對于《油品分析》這門課，除了開展相應的實訓課程之外，在理論課的講解過程中，也穿插講解相關實訓項目，有時會搬小儀器到教室，讓學生看得見，摸得著，理解更透徹，或者，直接帶學生到實訓室講解，讓學生看現(xiàn)象，看結(jié)果，掌握更徹底。

為了讓學生認識體驗企業(yè)實際生產(chǎn)過程，感受企業(yè)文化，除了本校的實踐基地，積極聯(lián)系校外實踐基地，通過《認知實習》課程，帶學生去企業(yè)參觀，實地體驗企業(yè)相關工作崗位，讓學生從本質(zhì)上認識到本課程的意義。

3.3 充分利用信息化教學

加深信息化教學改革及應用，積極將云班課、智慧職教、爾雅通識課、在線精品課等帶入《油品分析》理論課,實現(xiàn)線上教學、線下教學和面對面教育相互融合。教師備課過程中，努力尋找與課程相關的各種學習資源，學生認識范圍更加廣闊[4]；在教學過程中，教師積極開展各種教學活動，學生的學習熱情高漲，效果也明顯好轉(zhuǎn)；在課外，教師針對教學內(nèi)容上傳一些習題，根據(jù)學生完成的情況調(diào)整教學內(nèi)容，這種互動很好地了解了學生掌握知識的情況，也讓教師了解到上課過程中知識點的掌握情況。該模式激發(fā)了教師的教學激情和學生的學習興趣,發(fā)揮教師的引導作用，強調(diào)學生的主體地位，增強師生的互動交流，提高教學質(zhì)量。

3.4 多元化的評價體系

對學生學習效果的評價，一般都是平時表現(xiàn)和期末考試成績，這雖然也能評價，但是不全面。對此，教研室教師積極地探討，對學生的評價要多元化[5]，這主要體現(xiàn)在幾個方面：一是學生加入線上班課，在平時的各種活動中，都有學生學習的記錄，或是學習資源的經(jīng)驗值，或是上課積極參與活動的經(jīng)驗值，這些，都有大數(shù)據(jù)支持，教師可以很好地掌握學生平時地學習狀況。二是在平時的學習過程中，每學習完一章內(nèi)容，都讓學生自己總結(jié)重難點，我們把這個作業(yè)也納入到期末考評，學生都總結(jié)地非常好，也很到位，同時，將優(yōu)秀作業(yè)在云平臺進行展示，這樣，讓學生自己多動腦，掌握更徹底，對優(yōu)秀同學的鼓勵，也激發(fā)了其他同學的學習熱情。

4 改革成效

4.1 教師隊伍學習熱情高漲

學習不僅是學生的事，教師也要時時刻刻地完善自己，通過對課程的改革，教師也認識到現(xiàn)有的知識真的不能掌控現(xiàn)有的資源和信息化的大環(huán)境了。教師也加大了學習的力度，包括對新技術的學習，對新設備的摸索，尤其是老教師，也不甘示弱，給青年教師做了好榜樣，這也讓年輕教師更有動力。

4.2 學生學習態(tài)度改變

有一部分學生平時不怎么學，期末突擊，雖然偶然也能取得考試的好成績，但是不能評價整體的學習成效。通過信息化教學模式上課，平時所有成績都記錄在案，大數(shù)據(jù)清晰地能反映出一個學生的所有學習記錄，這樣，對所有學生而言，都是公平、公正、合理的。最后的成績也讓大家信服。

4.3 學生綜合能力顯著提升

通過理論+實踐的課堂教學，讓學生更直觀地學習每個知識點，這樣，學生對理論掌握地更好，也很難忘記。此外，通過對學生的調(diào)卷問答，學生對這種改革很認同，學生的崗位技能、職業(yè)素養(yǎng)也得到整體提升。