新疆棉花生產(chǎn)發(fā)展中的品質(zhì)問題及其提升策略

徐海江，阿里甫·艾爾西，王志興，田立文，孔杰，鄭子漂，張大偉，魏鑫，師維軍

（1.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，烏魯木齊830091；2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所，北京100081）

棉花是新疆種植面積最大的農(nóng)作物，也是新疆農(nóng)民收入的主要來源。 棉花產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)切陆钪匾?，也是一二三產(chǎn)業(yè)融合最緊密的產(chǎn)業(yè)鏈之一。 進(jìn)入“十三五”以來，新疆的棉花生產(chǎn)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，在棉花種質(zhì)資源創(chuàng)新、新品種培育、高效栽培技術(shù)研發(fā)、品種技術(shù)示范推廣和科技服務(wù)工作方面都取得了顯著的成效。 近年來，隨著國(guó)際國(guó)內(nèi)對(duì)棉花需求形勢(shì)的變化和農(nóng)業(yè)政策的不斷調(diào)整變化，棉花種植區(qū)域由黃河流域棉區(qū)、長(zhǎng)江流域棉區(qū)向西北內(nèi)陸棉區(qū)的新疆優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中。 在棉花產(chǎn)業(yè)鏈中，品種、栽培技術(shù)是核心，籽棉收購(gòu)加工、紡織工藝是關(guān)鍵，服裝產(chǎn)品是最終目標(biāo)，只要全產(chǎn)業(yè)鏈科學(xué)發(fā)展，完全可以生產(chǎn)出滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的服裝產(chǎn)品需求，最終向著棉花強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。

新疆棉花產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位重要， 歷史傳統(tǒng)悠久，基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，其健康發(fā)展直接關(guān)系到新疆棉農(nóng)增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也關(guān)系到我國(guó)棉紡工業(yè)的安全、穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展，是維護(hù)社會(huì)長(zhǎng)期穩(wěn)定和實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)治久安、助推棉區(qū)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要保障。

然而，隨著人們對(duì)紡織服裝面料的要求越來越高，紡織產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)不斷加快，對(duì)原棉的品質(zhì)要求也越來越高，而新疆棉花的品質(zhì)問題是困擾新疆棉花產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大的主要問題之一。

1 新疆棉花生產(chǎn)中的品質(zhì)問題及其主要原因

新疆棉花產(chǎn)業(yè)地位十分重要，但在連續(xù)多年的棉花生產(chǎn)實(shí)踐和發(fā)展中，逐漸產(chǎn)生了新問題，棉花產(chǎn)量高、品質(zhì)低的問題日趨嚴(yán)重，已經(jīng)引起了各級(jí)政府和全行業(yè)的高度重視，提升棉花品質(zhì)已成為新疆棉花發(fā)展的共識(shí)。新疆原棉品質(zhì)差不是品種本身造成的，而主要是生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)多、程序繁瑣[1]。新疆自育品種的內(nèi)在品質(zhì)（遺傳品質(zhì)）可以滿足紡織企業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)和多類型原棉的需求，而生產(chǎn)種植多亂雜、收購(gòu)混等混級(jí)、加工工藝不完善是造成原棉商品品質(zhì)差的主要原因。

1.1 缺乏品種品質(zhì)區(qū)域化布局，纖維類型單一

隨著紡織技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)對(duì)棉紡產(chǎn)品品質(zhì)檔次的提高，棉紡企業(yè)對(duì)棉纖維原料的長(zhǎng)度、細(xì)度、成熟度、整齊度等主要指標(biāo)的要求越來越高，此外中低端專業(yè)原棉也有一定的市場(chǎng)需求。近年來新疆棉花生產(chǎn)仍然以片面追求規(guī)模的擴(kuò)張和單產(chǎn)的提高為主，棉花生產(chǎn)單位以高產(chǎn)品種選擇為主，忽視品種內(nèi)在品質(zhì)， 且在生產(chǎn)管理中輕視棉纖維品質(zhì)，造成棉纖維一致性差、纖維變粗、長(zhǎng)度整齊度下降、馬克隆值增大，可紡性降低，不能滿足棉紡企業(yè)的需求。棉紡企業(yè)需求涵蓋了粗絨棉、細(xì)絨棉和長(zhǎng)絨棉，纖維長(zhǎng)度23～38 mm，馬克隆值3～7[2]。 而新疆原棉纖維長(zhǎng)度集中在28 mm 左右，缺乏層次，馬克隆值在3～5，主體品質(zhì)單一，且一致性差，無法滿足紡織企業(yè)生產(chǎn)多類型紡織品的需求[3]。 其中重要原因是缺乏棉花品質(zhì)區(qū)域化布局，沒有凸顯優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

1.2 審定和推廣脫節(jié)，生產(chǎn)組織形式多樣，種植品種“多、亂、雜”

自2015 年起，國(guó)家增設(shè)主要農(nóng)作物審定渠道，其中包括棉花審定的“綠色通道”[4]。 新疆維吾爾自治區(qū)種子管理部門也制定了新的棉花審定標(biāo)準(zhǔn)，明確了陸地棉Ⅰ型（上半部平均長(zhǎng)度≥32 mm、斷裂比強(qiáng)度≥33 cN·tex－1、馬克隆值3.7～4.2）、Ⅱ型（上半部平均長(zhǎng)度≥31 mm，斷裂比強(qiáng)度≥32 cN·tex－1，馬克隆值3.5～5.0）、 Ⅲ型 （上半部平均長(zhǎng)度≥29 mm， 斷裂比強(qiáng)度≥29 cN·tex－1， 馬克隆值3.5～5.5）、機(jī)采棉（上半部平均長(zhǎng)度≥30 mm，斷裂比強(qiáng)度≥30 cN·tex－1，馬克隆值3.6～4.5）品種要求。 然而，2018 年經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)組織專家抽查組對(duì)14 個(gè)主要植棉縣（市）實(shí)地調(diào)查，共發(fā)現(xiàn)棉花品種500 多個(gè)，種植面積達(dá)666.7 hm2的品種就有40余個(gè)，無法形成區(qū)域主栽和主導(dǎo)品種[3]，且實(shí)際生產(chǎn)中的棉花特征特性與審定公告描述的有差異，尤其是纖維長(zhǎng)度和斷裂比強(qiáng)度達(dá)不到審定公告描述水平。 可見，實(shí)際生產(chǎn)中推廣的部分棉種并非審定的優(yōu)質(zhì)品種。

究其原因，主要如下：（1）多種生產(chǎn)組織形式并存，同一區(qū)域不分品種、不分纖維類型，種植的棉花品種多。 目前，新疆的棉花生產(chǎn)組織形式主要有4種。 第一種是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)模式，存在個(gè)人積極性差和創(chuàng)新不足的問題。第二種是地方農(nóng)民合作社組織形式，是以農(nóng)民專業(yè)合作社為主要組織形式的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，以農(nóng)民土地入股分紅的股份制合作社、收取租金形式的托管型合作社和龍頭企業(yè)聯(lián)合土地社或農(nóng)機(jī)社的社企聯(lián)盟這3 種為主。其中社企聯(lián)盟有較強(qiáng)的服務(wù)能力和專業(yè)的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，正在逐步發(fā)展壯大。 農(nóng)民合作社在北疆已經(jīng)發(fā)展成熟，南疆正在迅速發(fā)展壯大。 第三種是棉花種植大戶模式， 有一定的組織管理能力和經(jīng)驗(yàn)，能接受新技術(shù)，但存在抗風(fēng)險(xiǎn)能力低、規(guī)模化有限的問題。 第四種是傳統(tǒng)散戶模式，規(guī)模小、效率低、品質(zhì)差，南疆較為普遍[3]。 為了獲得高效益，在軋花廠以衣分定價(jià)和國(guó)家目標(biāo)價(jià)格按產(chǎn)量補(bǔ)貼的雙重政策導(dǎo)向下，各類種植者盲目追求高產(chǎn)高衣分。（2）種子管理部門嚴(yán)重短缺人手，在棉花種子管理方面存在監(jiān)管漏洞。 2010―2019 年新疆平均植棉面積約為2.33×106hm2[5]，種子田面積須在6.67×105hm2以上。新疆推廣的多是棉花常規(guī)種，制種程序簡(jiǎn)單，成本低，加上種子管理部門的種子檢驗(yàn)和市場(chǎng)監(jiān)管能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能覆蓋新疆巨大的棉花種子市場(chǎng)，給棉花種子行業(yè)投機(jī)行為提供了可乘之機(jī)。

新疆棉花種植源頭上出現(xiàn)混亂，品種來源一致性差，嚴(yán)重影響原棉品質(zhì)，造成后續(xù)的產(chǎn)業(yè)鏈很難解決品質(zhì)差的問題。因此，自2020 年起新疆維吾爾自治區(qū)實(shí)施“一主兩輔”棉花用種模式（每個(gè)植棉縣市確定1 個(gè)主栽品種、2 個(gè)搭配品種），逐步引導(dǎo)棉花產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量方向發(fā)展。

1.3 棉花采收、 收購(gòu)、 加工技術(shù)不配套的問題突出，造成棉花等級(jí)下降

新疆機(jī)采棉采收、加工重效率輕品質(zhì)，未能嚴(yán)格按照機(jī)械操作要求作業(yè)。 其中主要不足：機(jī)采棉采收過快； 有的軋花廠未按棉纖維類型分開收購(gòu)，混等級(jí)堆放、混等級(jí)加工；一些加工工藝和技術(shù)不完善，如軋花速度控制不當(dāng)、排雜不徹底等。不僅導(dǎo)致機(jī)采棉混等混級(jí)，一致性差，而且纖維長(zhǎng)度嚴(yán)重受損，短纖維含量增加，棉結(jié)、索絲增多。另外，新疆棉花的異性纖維超標(biāo)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生[6]，紗線品質(zhì)隱患極大。

2 提升新疆棉花品質(zhì)的建議和策略

2.1 優(yōu)化新疆棉花區(qū)域布局，形成多類型品種結(jié)構(gòu)

建議在啟動(dòng)新一輪新疆優(yōu)質(zhì)棉基地建設(shè)項(xiàng)目時(shí)，在原有國(guó)家優(yōu)質(zhì)棉基地建設(shè)基礎(chǔ)上，根據(jù)氣候、市場(chǎng)等情況進(jìn)一步細(xì)分新疆棉花種植區(qū)域，進(jìn)行多類型棉纖維生產(chǎn)布局，形成長(zhǎng)絨棉、中長(zhǎng)絨棉、細(xì)絨棉、短絨棉合理分布的區(qū)域化格局，打造不同用途棉花生產(chǎn)基地；篩選區(qū)域適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)棉花品種作為主推品種，實(shí)現(xiàn)“一縣一種”或區(qū)域統(tǒng)一品種集中生產(chǎn)，提高棉纖維一致性。 如在自然條件較好的精河縣、烏蘇市、沙灣縣、瑪納斯縣、伽師縣、巴楚縣、沙雅縣、麥蓋提縣以及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師、第五師大部分團(tuán)場(chǎng)建議種植“雙31”（纖維上半部平均長(zhǎng)度31 mm，斷裂比強(qiáng)度31 cN·tex－1）以上的高品質(zhì)棉花品種，保證機(jī)采加工后品質(zhì)仍然達(dá)到“雙30”（纖維上半部平均長(zhǎng)度30 mm，斷裂比強(qiáng)度30 cN·tex－1）；在長(zhǎng)絨棉傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)阿瓦提縣、岳普湖縣、伽師縣和第一師的部分團(tuán)場(chǎng)繼續(xù)種植長(zhǎng)絨棉， 保證我國(guó)的長(zhǎng)絨棉供需基本平衡；在自然條件差但有多年種植習(xí)慣的和布克賽爾縣，建議發(fā)展有機(jī)棉。

2.2 通過培育品種和生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)提高內(nèi)在品質(zhì)

一是注重遺傳品質(zhì)改良，加強(qiáng)多類型棉花品種選育，提高棉花品種內(nèi)在品質(zhì)，為生產(chǎn)者提供品種選擇。 二是開展配套綠色生產(chǎn)技術(shù)研究，充分發(fā)揮品種特性。 加大“兩減一增”（減化肥、農(nóng)藥，增效益）、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、棉田殘膜回收等綠色栽培技術(shù)研究及示范應(yīng)用，充分發(fā)揮品種特征特性，深度挖掘單產(chǎn)潛力。 三是加強(qiáng)品種準(zhǔn)入和管理。 加大對(duì)棉花種子企業(yè)管理，嚴(yán)禁不符合品質(zhì)區(qū)劃要求的品種進(jìn)入本區(qū)域市場(chǎng)，對(duì)違反規(guī)定的供種企業(yè)加大懲罰力度，逐步完善生產(chǎn)與收購(gòu)、加工掛鉤的可追溯機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)機(jī)制，促進(jìn)生產(chǎn)者自主選擇適宜本區(qū)域的、品質(zhì)優(yōu)良的棉花品種。

2.3 嚴(yán)格規(guī)范棉花采收、加工程序，提高加工技術(shù)水平

一是改進(jìn)采收機(jī)械，規(guī)范收、儲(chǔ)、運(yùn)環(huán)節(jié)，做到分等分級(jí)收購(gòu)、堆放、裝運(yùn)，優(yōu)化加工、清花、軋花等工藝，提升采收和加工品質(zhì)，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)棉花品牌。二是以價(jià)格為導(dǎo)向，真正實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，引導(dǎo)不同品質(zhì)區(qū)域種植經(jīng)濟(jì)效益好的棉花品種，分區(qū)域生產(chǎn)市場(chǎng)需要的原棉類型。 三是減少棉花異性纖維。 對(duì)于機(jī)采棉， 嚴(yán)格按照機(jī)采作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采花作業(yè)；對(duì)于人工采收，強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，做到“三白”（棉花采摘人員戴白布帽子，用白棉布兜拾花，用白布袋裝花和白布帶扎口），降低異性纖維混入概率。

2.4 提升新疆棉花技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)

2.4.1加快組建新疆棉花科技創(chuàng)新體系。建議參照中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程，整合現(xiàn)有分布在高校、科研院所和企業(yè)的棉花科技資源，加大頂層設(shè)計(jì)，以市場(chǎng)和問題為導(dǎo)向，組建新疆棉花科技創(chuàng)新體系，形成以學(xué)科帶頭人和專業(yè)技術(shù)創(chuàng)新骨干為主體的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)， 增加農(nóng)業(yè)科技投入和穩(wěn)定支持，重點(diǎn)加強(qiáng)棉花創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和試驗(yàn)基地建設(shè)。

2.4.2加快啟動(dòng)新疆現(xiàn)代棉花產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐體系建設(shè)。形成以首席科學(xué)家＋崗位科學(xué)家＋試驗(yàn)站專家為主體的技術(shù)研發(fā)、 成果轉(zhuǎn)化與生產(chǎn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計(jì)，增加農(nóng)業(yè)科技投入，形成持續(xù)穩(wěn)定的科研經(jīng)費(fèi)投入制度，為新疆棉花產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供持續(xù)的科技支撐。

2.5 加快新疆棉花大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)

將信息化的管理手段引入棉花生產(chǎn)的種植、收購(gòu)、加工、銷售、數(shù)據(jù)追溯、價(jià)格補(bǔ)貼等各個(gè)環(huán)節(jié)，通過互聯(lián)網(wǎng)將數(shù)據(jù)匯集到統(tǒng)一的數(shù)據(jù)庫(kù)，形成棉花生產(chǎn)大數(shù)據(jù)處理和管理平臺(tái)， 做到全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制，推進(jìn)棉花產(chǎn)業(yè)健康、綠色、可持續(xù)發(fā)展。