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      八款養(yǎng)生茶助您度夏

      2020-01-08 08:49:10安徽省蚌埠市張公山七村233000
      湖南農(nóng)業(yè) 2020年8期
      關(guān)鍵詞:茉莉花茶沸水沖泡

      安徽省蚌埠市張公山七村(233000) 雨 凡

      夏季養(yǎng)生茶以花草類為最佳,這樣的養(yǎng)生茶多有解渴、補(bǔ)益腸胃、清熱解暑等功效。

      冰糖薄荷茶將中藥薄荷葉用冷水洗凈后放到茶杯中,加入熱水200毫升,加蓋15~20分鐘直到藥香散出,可按個(gè)人喜好加入冰糖、果汁用來(lái)提升口感。薄荷茶能緩解夏季外感風(fēng)熱、頭暈?zāi)垦?、咽喉腫痛等癥狀。

      玫瑰普洱茶將普洱茶放入杯中,注入開(kāi)水,第1泡茶倒掉不喝,第2泡加入玫瑰花,再注入熱水,靜候15分鐘即可。夏天人體肝火旺盛,人易發(fā)怒,玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用,能疏解胸悶、氣煩。

      冬瓜茶將1000克冬瓜去皮去籽洗干凈,切成塊狀,加入300克黑糖拌勻腌上30分鐘,在鍋內(nèi)加水煮開(kāi)后,燜煮40分鐘,熄火后再燜20分鐘即可。冬瓜茶具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益壽的理想飲品。

      蒲公英茶將干燥蒲公英75克洗凈,放入鍋中,加1000毫升水大火煮沸后蓋上鍋蓋,小火熬煮1小時(shí),濾除茶渣,待涼后即可飲用。蒲公英富含硒元素和鉀元素,含有豐富的蛋黃素,可以預(yù)防肝硬化,增強(qiáng)肝和膽的功能。

      茉莉花茶取干燥的茉莉花蕾放于茶具中,用沸水沖泡,茶與水的比例為1∶50,每泡沖泡時(shí)間不超過(guò)5分鐘。茉莉花茶可以安定情緒,健脾化濕,減輕腸胃不適,并能滋潤(rùn)肌膚、養(yǎng)顏美容。需要注意的是,茉莉花茶飲用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致貧血和缺鈣。

      金銀花茶將10克金銀花放入茶壺,注入沸水500毫升,放涼后加適量白糖代茶飲。金銀花茶,其性味甘寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效,宜于治療夏天熱毒瘡癤等。

      菊花茶泡飲菊花茶時(shí),每次放上四五朵,用沸水沖泡兩三分鐘即可,再加幾顆冰糖味道更甘甜。菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效,適宜夏季飲用,還可增強(qiáng)微血管彈性,減慢心率,降低血壓和膽固醇,對(duì)用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的效果。

      荷葉茶荷葉茶不用煮,開(kāi)水沖泡即可,最好能燜5分鐘,這樣茶味更濃;夏季還可冰鎮(zhèn)后飲用,味道更佳。荷葉茶具有清心解暑、消風(fēng)祛濕的功效,還能促進(jìn)腸胃暢通,是“三高”人群以及減肥人士的理想選擇。

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      讀者(2014年21期)2014-10-15 03:14:40
      水開(kāi)了
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