從貝聿銘的香山飯店看中國建筑的昔影新妝

譚苗苗 魏思文

摘要：隨著各國文化的碰撞交融，中國建筑設(shè)計逐漸趨于“千城一面”，本文深思在現(xiàn)代化浪潮下凸顯中國建筑的民族化特色的途徑，預(yù)判未來社會整體對中國傳統(tǒng)文化價值的傳承與拓展。1982年，貝聿銘設(shè)計的香山飯店落成，這是將中國傳統(tǒng)文化符號與現(xiàn)代建筑設(shè)計相結(jié)合的經(jīng)典之作，對中國建筑民族化的探索與追求，有著相當(dāng)積極而深遠的意義。

關(guān)鍵詞：貝聿銘;后現(xiàn)代主義;香山飯店;中國建筑;傳統(tǒng)文化符號

中圖分類號：TU247 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2020）23-0-02

當(dāng)代中國設(shè)計藝術(shù)作品缺乏文化自信與認(rèn)同感?！蹲髠?定公十年》疏云：“中國有禮儀之大，故稱夏。有章服之美，謂之華?！痹谥腥A上下五千年的璀璨文明中，涌現(xiàn)出了許多優(yōu)秀的文化象征與符號，但當(dāng)代中國設(shè)計師對中國傳統(tǒng)文化存在大面積的“盲區(qū)”。雖然課程化與系統(tǒng)性的設(shè)計教學(xué)始于西方國家，但是盲目地生搬硬套西方設(shè)計理念是不明智的。中國的藝術(shù)設(shè)計要想重回東方藝術(shù)之美的巔峰，在設(shè)計上必須尋根問祖，只有具有民族風(fēng)格與時代特色，才能立于不敗之地。

1 當(dāng)代中國設(shè)計藝術(shù)教育的發(fā)展定位不當(dāng)

現(xiàn)代主義建筑在城市中拔地而起，當(dāng)代中國建筑面臨危機，這場危機折射出了中國當(dāng)代設(shè)計教育方向的迷失。正如貝聿銘所說，中國當(dāng)代設(shè)計師目前在建筑形式方面應(yīng)該謀求物力可及與尊重自身文化兩個方面的發(fā)展與平衡。這表明當(dāng)代中國設(shè)計教育的發(fā)展，只有扎根于中國傳統(tǒng)文化這片沃土，才能塑造出真正令人為之側(cè)目的民族特色藝術(shù)文化。

2 設(shè)計建造香山飯店的意義

一直以來，人們習(xí)慣從建筑功能性以及實用性的角度來評判香山飯店的設(shè)計建造，其實這是明顯失當(dāng)?shù)?，而貝聿銘先生之所以選址香山建造這間飯店，也是“想借香山飯店這個契機篩選中國建筑傳統(tǒng)值得保留的地方”。畢竟在反對盲目學(xué)習(xí)西方建筑形式的同時，傳統(tǒng)的大屋頂形式又的確已經(jīng)走進了死胡同。設(shè)計建造香山飯店的真正目的在于引領(lǐng)人們?nèi)リP(guān)注、去探索，怎樣將我們國家的歷史、文化與建筑融合在一起。

3 香山飯店的設(shè)計解析

3.1 香山飯店整體綜述

3.1.1 香山飯店的周邊環(huán)境

香山飯店坐落于北京西北郊，白墻黛瓦的江南民居式建筑群與水光山色融為一體。香山飯店環(huán)境的選擇體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)建筑美學(xué)中“天人合一”的風(fēng)水之美。古往今來，對于建筑選址，不管是“南朝四百八十寺”還是“小橋流水人家”，我們始終相信人與自然天地之間有神秘的磁場聯(lián)系，我們的文化時刻傳達著皈依自然的愿景[1]。

3.1.2 香山飯店的空間布局

關(guān)于香山飯店的建筑布局，貝聿銘著重體現(xiàn)了五個特點。一是歸根。貝聿銘認(rèn)為中國建筑的根還在，還可以發(fā)芽，所以在運用現(xiàn)代化手法的同時，也要尋歷史的根。二是環(huán)境為先。單體建筑的設(shè)計建造應(yīng)放在全局環(huán)境中考慮，讓兩者和諧共生，相輔相成。三是建筑為人服務(wù)。以人的需求為設(shè)計出發(fā)點組織空間。四是刻意傳神。從“民族化”的“化”字入手，集江南園林的精巧與北方建筑的開闊之長，吸收提取，凝練變形。五是控制體量與空間。減少層數(shù)，控制層高，以簡潔的色彩與明了的裝飾線條修飾建筑外在，減弱建筑重量感[2]。香山飯店的平面布局，利用了中軸線這一傳統(tǒng)手法，對稱性之中又巧生非對稱性，嚴(yán)謹(jǐn)卻不古板。院落的格局使酒店內(nèi)所有房間無一不被綠植眷顧。山墻、冷巷、前庭、后庭、天井、挑檐……還有清風(fēng)拂過的回廊伴著林間跳躍的陽光，這是所有中國人骨子里對歲月靜好的向往。

3.2 香山飯店的設(shè)計手法

3.2.1 香山飯店的建筑設(shè)計手法

香山飯店在建筑外形上，摒棄了古典式的大屋頂，借鑒了中國傳統(tǒng)民居慣用的硬山頂，整體建筑嚴(yán)格控制層高，四周的墻面擺脫了人們腦海中關(guān)于北方建筑朱墻燦瓦的形象，推陳出新地再現(xiàn)了煙雨江南白墻黛瓦的基本色調(diào)，墻上無處不在的菱形窗仿佛訴說著貝先生對江南的印象[3]。這些重復(fù)的菱形窗具有強烈的節(jié)奏感與韻律感，展現(xiàn)出獨特的東方古典園林氣質(zhì)。

3.2.2 香山飯店的景觀設(shè)計手法

香山飯店無論是室內(nèi)景觀還是室外景觀，都采用障景、襯景的方式，注重層次感和意境感的打磨[4]。室內(nèi)景觀多集中于大堂，一方清池，兩座山石，動靜相襯，韻律自成[5]。植物高低錯落，窗后空間若隱若現(xiàn)，增強了景深效果[6]。此外，主花園是香山飯店中最大的室外庭園，其中茂林修竹、松柏疊翠與其他八個大小不一的庭院連接，景色各異，成“四絕十八景”，令人駐足[7]。

3.2.3 香山飯店的整體設(shè)計手法

整個飯店就是一個大園林，設(shè)計思想與我國古代造園思想緊密貼合。童寯這樣解釋園：“園之布局，雖變化無盡，而其最簡單需要[8]。實全含于‘園字之內(nèi)。”[9]貝聿銘在設(shè)計香山飯店的過程中，便巧妙借鑒了傳統(tǒng)江南民居的建筑外形及其景觀布局，使用現(xiàn)代營造手法，創(chuàng)造性地將傳統(tǒng)江南園林的雅韻融入其間，以尋求古今對話，以期引起人們內(nèi)心深處的共鳴[10]。

4 傳統(tǒng)文化符號在香山飯店建筑設(shè)計中的應(yīng)用

4.1 傳統(tǒng)文化符號在香山飯店建筑外形設(shè)計中的應(yīng)用

硬山式屋頂?shù)脑O(shè)計轉(zhuǎn)化：貝聿銘認(rèn)為，“建筑必須來自人們的住宅”[11]。硬山式屋頂是中式大屋頂在現(xiàn)代建筑表現(xiàn)平庸的局面下，探索中國建筑創(chuàng)作民族化的道路上產(chǎn)生的。中國傳統(tǒng)的大屋頂建筑北京曾風(fēng)靡一時，但大多是現(xiàn)代化的鋼筋水泥西式洋房[12]。中式大屋頂?shù)钠唇樱借膱A鑿，徒增笑談。因此，香山飯店屋頂?shù)脑O(shè)計，借鑒了我國傳統(tǒng)建筑屋頂中最常見的硬山形式，這是民間建筑的樸素呈現(xiàn)，卻最合時宜地結(jié)合了形式與功能，接續(xù)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計之間的裂縫[13]。

4.2 傳統(tǒng)文化符號在香山飯店景觀設(shè)計中的應(yīng)用

4.2.1 古樹的保護

雕梁畫棟易得，百年樹木難得[14]。古人的造園觀念與審美情趣，十分注重對樹木的保護。作為曾經(jīng)帝王行宮的所在之地，貴族的游玩之處，香山自然少不了奇花異草，參天古樹[15]。貝聿銘因地制宜，建筑以兩棵有著八百年歷史的銀杏樹所在的主花園為中心展開，飯店客房故意繞開了古樹，使這些珍貴的樹木得以保留。而這些珍貴的古樹本身就是難得的風(fēng)景，此地也成了即時的園林[16]。

4.2.2 傳統(tǒng)景觀庭院的再現(xiàn)

在民居建筑中，傳統(tǒng)庭院占據(jù)很大的比例[17]。香山飯店由一系列大小不等的院落組合而成，整個建筑由一條貫穿南北的中軸線向外延伸，其中，主花園面積最大，與其余面積較小的庭院形成鮮明的主次對比[18]。各庭院景觀基調(diào)一致，但和而不同，因地制宜，呈現(xiàn)出了自然山林的野趣以及“庭院深深深幾許”的意境。整個香山飯店的庭院設(shè)計是傳統(tǒng)庭院院落組合精髓的提煉，蘊含豐富的人文思想與美學(xué)精神[19]。

4.2.3 “曲水流觴”的重建

“曲水流觴”是華夏文明的象征，有著悠久的歷史與演變歷程，漸漸發(fā)展成文人雅士飲酒作詩、體味人生的活動。這一典故引入人們的懷古情思，再現(xiàn)了魏晉時代的文思內(nèi)涵，“曲水流觴”位于香山飯店主花園內(nèi)水景的中心位置，蜿蜒的水系與筆直的平臺形成鮮明對比，池中錦鯉擺尾搖曳。設(shè)計不僅豐富了水景的層次，而且增添了趣味性。

5 結(jié)語

貝聿銘先生用香山飯店告訴我們，中國建筑傳統(tǒng)里還有許多不落窠臼的建筑文化，它不同于西方高聳的塔尖、直白的恢宏。它狹小時，常表現(xiàn)為一隅的精致;它恢宏時，有吐納山水的氣勢。中國傳統(tǒng)建筑美學(xué)的精髓，有“魂、形、神”三種境界，能給人中國的、東方的美的感受。時代不斷向前發(fā)展，新建筑不斷出現(xiàn)，城市地域特色逐漸消失，令人嘆惋。未來繼承和發(fā)展民族傳統(tǒng)文化是至關(guān)重要的，只有讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代對話，尋找一條具有中國特色的現(xiàn)代設(shè)計之路，才能使現(xiàn)代設(shè)計在繼承與創(chuàng)新之間找到平衡。

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作者簡介：譚苗苗（1999—），女，江蘇宿遷人，本科在讀，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。

魏思文（1999—），女，江蘇淮安人，本科在讀，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。

指導(dǎo)老師：曹磊（1978—），男，江蘇南京人，碩士，副教授，研究方向，環(huán)境設(shè)計。

朱宇婷（1992—），女，江蘇南京人，碩士，助理實驗師，研究方向：環(huán)境設(shè)計。