日本的“細(xì)膩技術(shù)”

《中國缺什么，日本缺什么》

近藤大介[日]/著

文泓冰/譯

江蘇文藝出版社出版

裝修公司的“工匠精神”

我在東京買了一套二手房，準(zhǔn)備請(qǐng)裝修公司做內(nèi)部裝修。和上次一樣，我也索要了一份報(bào)價(jià)單?？赐陥?bào)價(jià)單我不得不承認(rèn)，再?zèng)]有比這更詳細(xì)具體的報(bào)價(jià)單了。而且在協(xié)商好的為期兩周的施工時(shí)間里，這家裝修公司會(huì)在每天傍晚通過郵件向我詳細(xì)地匯報(bào)當(dāng)天的裝修進(jìn)度和第二天的裝修內(nèi)容，并附上當(dāng)天裝修位置的細(xì)節(jié)圖片。房間裝修結(jié)束后的樣子也和我的預(yù)期分毫不差。

工期結(jié)束的前一天，當(dāng)我去驗(yàn)收的時(shí)候，裝修公司的人發(fā)現(xiàn)墻上有一個(gè)直徑大約兩毫米的污點(diǎn)。他誠惶誠恐地對(duì)我說：“我對(duì)我們公司的技術(shù)有絕對(duì)的信心，但是出了這樣的問題，真是太對(duì)不起了。我們明天為您重新粉刷?！薄熬瓦@么小一點(diǎn)兒，算了。”我回絕了他的請(qǐng)求。

日本的“自動(dòng)水洗坐便器”

事實(shí)上，中國的很多寫字樓里都在使用日本的技術(shù)。走進(jìn)北京新建的髙層寫字樓，您就會(huì)發(fā)現(xiàn)，大樓的電梯一般都是日立、三菱、東芝等日系品牌。洗手間里的便器上也印著“TOTO”的商標(biāo)?！癟OTO”（東洋陶器）是1917年于福岡創(chuàng)立的日本最大的水洗機(jī)器制造商。該公司于1980年推出的“自動(dòng)水洗坐便器”已經(jīng)在世界多個(gè)國家銷售了3000萬臺(tái)，如今主攻中國市場。

“自動(dòng)水洗坐便器”的發(fā)明，使洗手間這個(gè)原本帶著些許臭味的“五谷輪回之所”變成了一個(gè)舒適的空向。坐便器可以設(shè)定溫度，讓冬天也感到暖和。您可以根據(jù)個(gè)人喜好，通過按鍵來調(diào)整沖洗臀部的水流速度、流量以及溫度，甚至還可以用水給臀部按摩。羞于被人聽到如廁聲音的女性也可以通過按鍵播放流水的聲音。如此精細(xì)的技術(shù)是日本人的拿手絕活。

在2010年上海世界博覽會(huì)上，日本館內(nèi)展示的日本最新科技成果之一就是“TOTO”公司的“未來型洗手間”——當(dāng)感應(yīng)到使用者靠近時(shí)，洗手間的坐便器會(huì)自動(dòng)打開蓋子，然后提供一系列無微不至的服務(wù)。當(dāng)您“如廁”結(jié)束，走出洗手間的時(shí)候，相信您的心情滿足無比。而事實(shí)上，我也采訪了幾個(gè)剛剛走出日本館的中國游客，他們都說：“里面的洗手間真是太棒了！”這就是日本的“細(xì)膩技術(shù)”。

關(guān)于“牙簽”的謎團(tuán)

另外，我解開了一個(gè)2009年我剛來中國時(shí)一直無法解開的關(guān)于“牙簽”的謎團(tuán)。我一直有飯后用牙簽剔牙的習(xí)慣。即使是在過去的3年里在中國吃中餐，我也餐餐少不了牙簽。不過，每次在中國餐館打開裝牙簽的小紙袋時(shí)，我都會(huì)發(fā)現(xiàn)，里面必定裝著兩根牙簽。

一開始，我覺得一定是工作人員在包裝的時(shí)候弄錯(cuò)了?？墒牵髞砻看味伎吹揭粋€(gè)牙簽袋里裝著兩根牙簽，我的腦海里就浮現(xiàn)出一個(gè)問題：“這是為什么呢？”每個(gè)人的臉上都只有一張嘴，嘴里都只有一口牙，在日本一個(gè)牙簽袋里肯定只有一根牙簽。而且，牙簽又不能像筷子一樣可以兩根并在一起夾東西，所以我怎么也想不通“一個(gè)袋里裝兩根牙簽”有什么必要。在那之后的半年時(shí)間里，每次去吃飯的時(shí)候，我都會(huì)被這個(gè)關(guān)于牙簽的“謎題”弄得煩惱不已。終于有一次，我在剔牙的時(shí)候，突然聽見“咔”的一聲，牙簽應(yīng)聲折斷了。在那一瞬間我恍然大悟——原來是因?yàn)橹袊难篮?，容易斷?/p>

日本的牙簽質(zhì)量過硬，不論怎么剔牙都不會(huì)斷;為了防滑，用手指捏住的一端凹凸有致;剔牙的一端雖然細(xì)得不到1毫米，但是依然很難折斷。而中國的技術(shù)就沒有如此細(xì)膩了。相比之下，中國的牙簽不過就是一根細(xì)木條。于是，我終于解開了這個(gè)縈繞在心頭很久的“謎題”——兩根牙簽中的一根是“備用品”！