畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染現(xiàn)狀及治理措施

阿依古力·帕孜力

(新疆阿克蘇市喀拉塔勒鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，新疆 阿克蘇 843014)

0 引言

近年來(lái)，我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)正在飛速發(fā)展，許多地區(qū)的人民已經(jīng)通過(guò)畜牧養(yǎng)殖成功脫貧，但是在這種快速發(fā)展的背后通常也伴隨著一系列的環(huán)境問(wèn)題，這種污染存在于生態(tài)中不僅會(huì)對(duì)生物和人類食用產(chǎn)品造成影響，而且對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也會(huì)形成制約，所以，在養(yǎng)殖過(guò)程中必須重視在養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境問(wèn)題，并采取合適的措施進(jìn)行治理。

1 目前畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖區(qū)缺乏科學(xué)的規(guī)劃

近幾年通過(guò)對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖區(qū)的實(shí)際走訪調(diào)查可以得出結(jié)論，目前我國(guó)眾多養(yǎng)殖區(qū)的規(guī)劃存在極度不合理的問(wèn)題，尤其是那些規(guī)模較小的養(yǎng)殖區(qū)，其根本性問(wèn)題就是缺乏統(tǒng)一的安排和規(guī)劃，甚至還存在缺乏必要的養(yǎng)殖知識(shí)以及缺少排污設(shè)施的情況。無(wú)論是糞便的排放還是處理均存在較大問(wèn)題，這些小型養(yǎng)殖場(chǎng)一般不會(huì)考慮對(duì)污染物的處理，這些養(yǎng)殖所產(chǎn)生的污染物未經(jīng)處理就隨意排放，不僅對(duì)環(huán)境造成污染，而且還會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害[1]。

1.2 對(duì)于排泄物的處理方式不當(dāng)

養(yǎng)殖業(yè)不同于其它產(chǎn)業(yè)，其每日能夠產(chǎn)生大量的糞便，尤其是對(duì)于大型養(yǎng)殖場(chǎng)而言，其對(duì)于排泄物的處理也是一項(xiàng)重大的工程，對(duì)于這些污染物而言，若缺乏科學(xué)的處理方式，則會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生巨大的壓力。尤其是在廣大的農(nóng)村地區(qū)，由于養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖素質(zhì)普遍不高，存在露天堆放糞便的情況，且對(duì)于污水的處理也比較隨便，再加上由于養(yǎng)殖資金有限，通常不會(huì)安裝污染物無(wú)害化處理設(shè)備，種種原因都導(dǎo)致了對(duì)環(huán)境的破壞。

1.3 缺乏最基本的環(huán)保理念

某些地區(qū)缺乏對(duì)環(huán)境保護(hù)的基本意識(shí)，認(rèn)為只要能夠促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)奚h(huán)境也是無(wú)所謂的，這不僅與我國(guó)目前所提倡的發(fā)展方式相悖，而且最終也會(huì)對(duì)自身的利益造成損害，尤其是在大多數(shù)的小型養(yǎng)殖廠區(qū)中，雖然其規(guī)模不大，但是由于缺乏對(duì)于環(huán)境保護(hù)的基本理念，其對(duì)環(huán)境往往能夠產(chǎn)生巨大的破壞。如在養(yǎng)殖過(guò)程中糞便污水露天堆放或者不經(jīng)處理直接排向河道中，又或者對(duì)于非正常死亡的畜禽缺乏科學(xué)的處理方式，將其隨意進(jìn)行丟棄，這種發(fā)展模式雖然短時(shí)間內(nèi)能夠取得經(jīng)濟(jì)收入，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展角度來(lái)看，不利于養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

2 防止畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染的基本策略

2.1 通過(guò)有效地宣傳提升人們對(duì)于環(huán)境的認(rèn)知

對(duì)于養(yǎng)殖戶進(jìn)行必要的環(huán)保宣傳工作，能夠提高廣大養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識(shí)，進(jìn)而從源頭上杜絕污染事件的發(fā)生。相關(guān)管理部門(mén)可以通過(guò)各種媒體的宣傳導(dǎo)向作用，如電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志等全方位地普及生態(tài)環(huán)保知識(shí)，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)。此外，必須加強(qiáng)對(duì)相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作，使用法律法規(guī)對(duì)養(yǎng)殖戶的行為進(jìn)行約束，對(duì)于不符合養(yǎng)殖規(guī)范的養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)對(duì)其勒令整改或強(qiáng)制關(guān)閉[2]。

2.2 建設(shè)養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí)的科學(xué)選址

在進(jìn)行對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的選址時(shí)，無(wú)論是養(yǎng)殖人員還是相關(guān)部門(mén)，都要對(duì)于地址的選擇進(jìn)行慎重的考慮。首先，應(yīng)當(dāng)保證其遠(yuǎn)離水庫(kù)、河道以及大壩等水源重地，防止由于養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)于污染物的處理不達(dá)標(biāo)而對(duì)水源造成污染。其次，為了防控養(yǎng)殖疫病，養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離公路、鐵路以及居民區(qū)等，并在養(yǎng)殖過(guò)程中做到人畜分離，單獨(dú)劃分養(yǎng)殖人員的住宅區(qū)。因此，在設(shè)廠時(shí)應(yīng)當(dāng)重視選址工作，做到遠(yuǎn)離水源、交通線以及居民區(qū)等。

2.3 推廣新型污染物處理技術(shù)

通過(guò)發(fā)酵技術(shù)能夠妥善處理養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的糞便，且能夠?qū)⑵渥儚U為寶，將其變成肥料供農(nóng)田種植食用。目前各大養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)于生豬糞便的處理方式主要有2種，第一，高溫快速干燥法。此種處理方式是將糞便收集后放入干燥機(jī)，在干燥機(jī)內(nèi)，糞便在500℃左右的高溫中數(shù)10s，其中的水分便能夠迅速脫離。此種方式能夠不受天氣影響，對(duì)糞便進(jìn)行快速脫水，且能夠除臭、滅菌和殺蟲(chóng)，但是其中的養(yǎng)分也會(huì)隨著高溫條件損失，且處理成本較高。第二，腐熟堆肥法。堆肥技術(shù)是將糞便與含有各類真菌的墊料混合堆積在一起，在含氧環(huán)境中通過(guò)真菌進(jìn)行發(fā)酵分解，從而轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì)，在真菌的反應(yīng)過(guò)程中，能夠釋放大量的熱量使糞便的溫度升高，從而達(dá)到殺滅細(xì)菌和病蟲(chóng)的效果，待腐熟后糞便中的有害物質(zhì)和蟲(chóng)類能夠被殺死，成為無(wú)害的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥供農(nóng)田使用[3]。

2.4 加強(qiáng)對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管

首先，為確保當(dāng)?shù)丨h(huán)境不受養(yǎng)殖業(yè)的污染，當(dāng)?shù)卣梢月?lián)合環(huán)境部門(mén)對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行不定期的抽查和突擊檢查，通過(guò)嚴(yán)格的污染物處理制度來(lái)約束養(yǎng)殖者的行為，對(duì)于出現(xiàn)環(huán)境污染物問(wèn)題的養(yǎng)殖場(chǎng)，要勒令其盡快整改，對(duì)于那些不整改的養(yǎng)殖者可以通過(guò)合理的手段施加壓力，如對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行關(guān)閉整改等。此外，對(duì)于那些積極配合政府工作，并且在污染物治理過(guò)程中取得良好治理效果的養(yǎng)殖者也要進(jìn)行表?yè)P(yáng)，鼓勵(lì)其發(fā)揮模范帶頭作用，以此來(lái)為其他養(yǎng)殖者樹(shù)立榜樣。

3 結(jié)語(yǔ)

在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)于環(huán)境的污染主要是由于對(duì)于污水糞便的處理方式缺乏科學(xué)性所造成的，所以要對(duì)畜牧業(yè)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)行整改，首先就要從養(yǎng)殖中產(chǎn)生的污水糞便上入手，通過(guò)科學(xué)的策略進(jìn)行整改，確保養(yǎng)殖工作的可持續(xù)性發(fā)展。