2019 年湖南省柑橘產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效技術(shù)(上)

湖南省柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

柑橘品種改良技術(shù)

各柑橘產(chǎn)區(qū)根據(jù)本地品牌優(yōu)勢，因地制宜選擇優(yōu)、特、異柑橘新品種，結(jié)合老果園改造或發(fā)展新果園，大力推廣新品種。 推薦的柑橘新品種：早蜜椪柑(早熟)、橘湘早蜜橘(特早熟，采收期長)、尤良蜜橘(早熟，優(yōu)質(zhì))、贛南早臍橙(早熟)、崀豐臍橙(耐貯存)、園豐臍橙(豐產(chǎn))、橘湘瓏冰糖橙(優(yōu)質(zhì))、黔陽冰糖臍橙(兼具冰糖橙和臍橙風(fēng)味)、錦蜜冰糖橙(低酸)、橘湘元糖橙(低酸，果大，無核)、黔陽紅心柚(果肉艷紅)、安江早香柚(果肉細嫩) 和安江冰糖柚(低酸) 等。

柑橘無病毒容器育苗技術(shù)

應(yīng)選擇無檢疫性有害生物、非疫區(qū)隔離條件較好的地區(qū)作為育苗場地，無病毒苗木育苗全程在40 目防蟲網(wǎng)室內(nèi)進行，加強網(wǎng)室的管理和維護工作，確保防蟲網(wǎng)的防蟲功能，并對進出網(wǎng)室的人員要進行嚴格消毒。

1．培育砧木苗 砧木種子要采自優(yōu)良純正品種或優(yōu)良單株系，無裂皮病、碎葉病和檢疫性病蟲害。 播前進行種子消毒，先用1500 ×10-6次氯酸鈉浸種15 分鐘，再用100 萬單位農(nóng)用鏈霉素1000 倍液浸種15 分鐘，然后用清水沖洗干凈，曬干備用。 凡要接觸已消毒種子的人員，必須先用肥皂洗手。

培養(yǎng)土的配制：利用谷殼、鋸木屑、泥炭土等有機質(zhì)和沙子等按適當(dāng)比例配制，加入適量氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素和菜餅等有機肥，用攪拌機攪拌后消毒。 播種苗床：依據(jù)育苗網(wǎng)室和播種量的大小選擇適宜的播種苗床。 一般在播種棚內(nèi)設(shè)置播種框架苗床，內(nèi)寬100 厘米，深18 ～25 厘米，長度依實際長度而定，填入17 ～20 厘米厚的培養(yǎng)土； 也可以用塑料筐填裝培養(yǎng)土播種，便于擺放、搬運和管理。 播種時間：因基地育苗塑料大棚的設(shè)備有升溫保溫功能，一般在每年10 — 11 月播種，可依 當(dāng)?shù)貧夂驐l件和砧木種類而定。 播種方法：在播種苗床上種子按每平方米500 ～600 粒進行撒播，用粉碎后的干凈培養(yǎng)土覆蓋約1 .5 厘米厚，再用稻草等物覆蓋，澆透水。 播種后管理：苗床保持地溫25 ℃ 以上，當(dāng)溫度超過30 ℃ 時，要立即揭開稻草和噴水； 相對濕度保持在80 % ～90 % 。 苗出土后，隔7 ～10 天噴1 次殺菌劑(多菌靈或托布津等)，防治立枯病、炭疽病和根腐病，及時剔除病弱苗和變異苗。 當(dāng)苗高5 厘米以上時，追 施0 .1 % ～0 .2 % 復(fù)合肥溶液，待苗高15 厘米以上時即可移栽。

砧木苗移栽：移栽時間以砧木苗高度為準，一般秋冬季播種的在次年4 月中下旬移栽，春季播種的在5 月初至6 月中旬移栽。 淘汰根頸或主根彎曲的苗、弱小苗和變異苗等不正常苗。 將育苗容器裝入1/3 高的營養(yǎng)土后，把砧木苗放入育苗容器中，主根直立，邊裝土邊適當(dāng)抖實，澆足定根水。 移栽時，按苗的生長高度分批次進行，每批次的苗木要求整齊一致，擺放在一起，以便分類管理。 砧木苗的管理：移栽后約15 天施1 次0.15% 復(fù)合肥溶液，以后每月施肥1 ～2 次，并加入0.3% 的尿素液； 在夏季，注意保持營養(yǎng)土濕潤。 偏倒的苗木要及時扶正。 經(jīng)常剪除根頸以上20 厘米范圍內(nèi)的分枝和針刺，保持嫁接部位光滑。 要做好紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛和潛葉蛾等害蟲的防治工作。

2．嫁接苗的管理 選擇購買無病毒接穗，當(dāng)砧木苗高達35厘米以上、主干10 厘米高處的粗度達0.7 厘米，即可開始嫁接，嫁接部位必須離根頸部10厘米以上。 嫁接方法：以秋季腹接為主、春季切接為輔。 嫁接工具必須用洗衣粉洗凈，再用10% ～20% 漂白粉消毒，用清水沖凈。 嫁接人員必須衣著干凈，用肥皂洗手。

補接：嫁接15 天左右，檢查成活情況，如果接芽變黃，表明未接活，應(yīng)立即補接。 除膜：春季嫁接的待接芽長至15厘米左右解除薄膜； 秋季嫁接的一般在次年春季解除薄膜。除萌：砧木上抽生的萌蘗枝要及時剪除，一般7 ～10 天剪1次。 剪砧：秋季嫁接的，在次年3 月份進行第1 次剪砧，將成活株接芽上面15 厘米以上的砧木剪除； 待接芽第1 次停止生長后，進行第2 次剪砧，從嫁接口處，以30°角外斜剪去留下的砧樁。 春季和7 — 9 月份腹接的，在接芽成活后進行第1次剪砧，第1 次梢成熟后進行第2 次剪砧。 摘心整形：當(dāng)嫁接苗高50 厘米時，進行摘心，一般在7 月上中旬。 摘心后抽生的分枝，在主干的不同方向留3 ～4 個分布均勻的分枝，多余的剪除。

從春芽萌發(fā)前至10 月份，每月施肥1 ～2 次，以速效肥料為主。 10 月以后不施肥，以免抽生冬梢。 干旱季節(jié)適時澆水。幼苗期噴3 ～4 次殺菌劑防治根腐病、立枯病、炭疽病和流膠病等； 蟲害主要有螨類、鱗翅目類，要針對性用藥。

3．苗木出圃 應(yīng)符合柑橘嫁接苗分級及檢驗標準：無黃龍病、潰瘍病等檢疫性病害，枝干健壯，接合部位愈合良好；嫁接位高度≥10 厘米，主干粗度≥1 厘米，苗高＞60 厘米，主干高度( 即第1 分枝高度) 為20 ～30 厘米，主干以上有分布均勻的主枝3 ～4 個，根系完整，細根發(fā)達(小于0.1 厘米的細根鮮重占全根系重超過15%)。 苗木要求品種純正，無檢疫性病蟲害及柑橘潛葉蛾，紅、黃蜘蛛等蟲害。 苗木出圃時，對苗木的品種、砧木、嫁接日期、出圃時期、定植去向等情況進行詳細記載，便于跟蹤調(diào)查。

低產(chǎn)柑橘園提質(zhì)改造集成技術(shù)

1.果園翻耕改土 首先調(diào)整土壤酸堿度，采果前后或3 月進行果園土壤翻耕，酸性土壤地翻耕前每667 平方米撒施石灰50 ～100 千克； 堿性土壤地翻耕前每667 平方米撒施硫磺50 千克。翻耕過程中著重挖好全園貫通的排水溝，特別是梯壁排水溝，溝深、寬各30 ～50 厘米，形成起壟栽培。 全園土壤翻耕深度25 ～30 厘米，增強土壤透氣性； 適當(dāng)斷細根，更新須根系分布； 梯面外高內(nèi)低，差5 ～10 厘米。 果園禁止施用除草劑，可樹盤覆蓋透氣黑地布防草。

2.綜合施肥 基肥：于采果后或萌芽前，樹冠滴水線處每株溝施柑橘專用肥1 千克、生物有機肥1.5 千克，肥料放入溝中后與周邊土壤拌勻，再覆土。 壯果肥：7 月初，每株溝施柑橘專用肥1 千克。 葉面補肥：每次新梢生長期，可用尿素、磷酸二氫鉀、微量元素肥料，結(jié)合噴藥施用葉面肥。 水源條件好的可在7 — 9 月干旱期追1 ～2 次水肥。

3．整形修剪 通過果園稀植與回縮修剪，使果園適宜機械化操作，寬行窄株，每667平方米移栽50 ～60 株。 培養(yǎng)立體結(jié)果豐產(chǎn)樹形：結(jié)果樹樹冠高2.5 米左右，平地果園樹冠底部距離地面50 ～80 厘米； 山地果園樹冠底部距離地面35 ～50 厘米，綠葉層高2 米左右，冠幅3.5 米左右； 枝梢葉生長自然開張，不交叉，不重疊，密疏適度。 修剪時期主要為冬季和夏季修剪，采果后結(jié)合清園修剪、萌芽前整形修剪、夏梢控制修剪。

4．?；ū９c疏花疏果 結(jié)果出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，小年產(chǎn)量低，需進行保花保果，保花保果可用葉面肥或植物生長調(diào)節(jié)劑，一般在謝花2/3 后使用，選用赤霉素、硼肥等。 大年需疏花疏果以保證果品質(zhì)量，可根據(jù)花量多少，結(jié)合修剪控花量。第2 次生理落果期完成后疏除過量的小果、病蟲果、頂部粗皮大果、畸形果、密生果等，果實膨大期結(jié)束后可根據(jù)產(chǎn)量再次疏果。

5． 水分控制 結(jié)合起壟栽培，春夏雨季注意排水，7— 9 月干旱灌水，采果前1 個月控水。

適用范圍：重點為湖南優(yōu)勢柑橘產(chǎn)業(yè)帶中柑橘老產(chǎn)區(qū)。湖南優(yōu)勢柑橘產(chǎn)業(yè)帶：湘西南、雪峰山脈、武陵山脈等三大優(yōu)勢區(qū)域，即湘西南重點發(fā)展鮮食臍橙與加工甜橙，以及特色冰糖橙； 雪峰山脈鮮食與加工溫州蜜柑； 武陵山脈椪柑為主的 “ 二帶三基地” 優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。