景德鎮(zhèn)陶瓷文化研學(xué)旅游價(jià)值及路徑探析*

于華珍 李 慧

(1 景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)馬克思主義學(xué)院 江西 景德鎮(zhèn) 333000) (2 景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院 江西 景德鎮(zhèn) 333000)

前言

自2013年2月首次提出“研學(xué)旅行”以來(lái)，江西景德鎮(zhèn)在文化與旅游融合的背景下，依托特色陶瓷文化，景德鎮(zhèn)陶瓷文化研學(xué)旅游發(fā)展旺盛。2018年江西省公布的中小學(xué)生研學(xué)基地在景德鎮(zhèn)就有4個(gè)，分別是景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、江西直升機(jī)科技館和景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館、景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)，其中景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館還被列為2018年全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地。景德鎮(zhèn)功夫小瓷、皇窯等景點(diǎn)與陶藝培訓(xùn)也在原有基礎(chǔ)上充分整合景德鎮(zhèn)陶瓷文化資源，積極投身于景德鎮(zhèn)陶瓷文化研學(xué)旅游建設(shè)中來(lái)。

1 景德鎮(zhèn)陶瓷文化研學(xué)旅游的價(jià)值

(1)文化與旅游融合發(fā)展是當(dāng)下發(fā)展的趨勢(shì)。文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，而陶瓷的發(fā)展史是中華文明史上一個(gè)重要的組成部分，燦爛的陶瓷文化使得景德鎮(zhèn)市成為國(guó)內(nèi)外陶瓷文化愛(ài)好者的旅游目的地。景德鎮(zhèn)陶瓷是中國(guó)走向世界、世界認(rèn)識(shí)中國(guó)的重要文化符號(hào)，陶瓷文化是景德鎮(zhèn)城市文化的重要組成部分，推廣以陶瓷文化為主題的景德鎮(zhèn)陶瓷文化研學(xué)旅游對(duì)景德鎮(zhèn)旅游具有重要意義。離開文化發(fā)展旅游，旅游就沒(méi)有了靈魂；依靠旅游推廣文化，文化才能依托載體，發(fā)展地越來(lái)越好。而研學(xué)旅游，恰恰就是文化與旅游二者相結(jié)合的最好形式，也是契合了文化與旅游融合發(fā)展的最好體現(xiàn)。悠久的獨(dú)具特色景德鎮(zhèn)陶瓷文化，吸引了無(wú)數(shù)的國(guó)內(nèi)外藝術(shù)家和陶瓷愛(ài)好者慕名而來(lái)景德鎮(zhèn)研學(xué)旅游，其中不乏愛(ài)好者通過(guò)研學(xué)選擇留在該城市長(zhǎng)期創(chuàng)作、生活，成為了一名“景漂”或者“洋漂”。

(2)獨(dú)具魅力的特色文化，悠久的制瓷歷史。景德鎮(zhèn)有著資源豐富、體系健全的陶瓷文化研學(xué)優(yōu)勢(shì)，是開展研學(xué)旅游的源泉。景德鎮(zhèn)作為千年瓷都的古鎮(zhèn)，因瓷興市、以瓷立市，且至今仍保留著國(guó)內(nèi)外最豐富、最獨(dú)特的陶瓷文化遺址和獨(dú)樹一幟的手工制瓷工藝生產(chǎn)體系，并以瓷器而聞名于世。有著悠久陶瓷文化的景德鎮(zhèn)在開展陶瓷文化研學(xué)旅游方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，它是中國(guó)35個(gè)王牌景點(diǎn)之一、31家國(guó)內(nèi)都市媒體評(píng)選出的“中國(guó)最值得外國(guó)人去的50個(gè)地方”之一；并具有陶瓷高等、中等、職業(yè)等多層次、完整陶瓷教育體系及強(qiáng)大陶瓷教育能力，擁有包括國(guó)內(nèi)唯一、百年歷史的景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、景德鎮(zhèn)學(xué)院、江西陶瓷工藝美院、景德鎮(zhèn)陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)院4所高等院校，以及陶瓷中專、技校等中等職業(yè)學(xué)校，每年陶瓷類的高校畢業(yè)生近萬(wàn)人，培養(yǎng)各類藍(lán)領(lǐng)陶瓷技術(shù)工人約5 000人，提供了豐富的陶藝師資源。同時(shí)還包括景德鎮(zhèn)市實(shí)驗(yàn)學(xué)校陶樂(lè)園等一大批涵蓋大、中、小學(xué)各個(gè)階段的陶藝培訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地等。目前，景德鎮(zhèn)市大大小小的陶瓷研學(xué)基地達(dá)200多個(gè)。

此外，無(wú)論是御窯廠國(guó)家考古遺址公園、古窯民俗博覽區(qū)還是景德鎮(zhèn)中國(guó)陶瓷博物館、陶溪川文化創(chuàng)意街區(qū)等都成為了景德鎮(zhèn)陶瓷文化研學(xué)旅游開展的理想場(chǎng)所。

(3)陶瓷文化是中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，在青少年中應(yīng)廣泛傳播。通過(guò)青少年的文化研學(xué)可以提升景德鎮(zhèn)陶瓷文化在青少年中的傳播效果，增強(qiáng)青少年文化自信。以陶瓷文化為主題的研學(xué)旅行，通過(guò)釉上陶瓷彩繪、手工拉坯教學(xué)等多樣的研學(xué)方式，使青少年手腦并用，促進(jìn)青少年綜合素質(zhì)的提升，越來(lái)越受到學(xué)校、家長(zhǎng)和學(xué)生的認(rèn)可。以文化研學(xué)旅行為代表的新型旅游業(yè)態(tài)開發(fā)，不僅推動(dòng)了陶瓷文化傳播，促進(jìn)了優(yōu)秀陶瓷文化在青少年中的傳承與發(fā)展，也促進(jìn)了人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，有利于推動(dòng)全面實(shí)施素質(zhì)教育，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)，促進(jìn)書本知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)的深度融合。

2 景德鎮(zhèn)陶瓷文化研學(xué)旅游存在的主要困境

雖然研學(xué)旅行在幾年前就已經(jīng)開始試行，但如何發(fā)揮出景德鎮(zhèn)陶瓷文化的優(yōu)勢(shì)，在開展研學(xué)旅游的實(shí)踐中還存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

(1)從承接機(jī)構(gòu)來(lái)看，研學(xué)目標(biāo)和效果偏離預(yù)設(shè)，服務(wù)管理能力與水平欠缺；機(jī)構(gòu)間各自為營(yíng)，協(xié)調(diào)合作不夠。隨著景德鎮(zhèn)文化研學(xué)旅游業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的機(jī)構(gòu)借助研學(xué)政策轉(zhuǎn)型開展文化研學(xué)教育。目前，景德鎮(zhèn)已承接過(guò)研學(xué)旅游的陶瓷文化機(jī)構(gòu)有皇窯、功夫小瓷、文心社、三寶蓬、湖田瓷社等，其研學(xué)旅游模式、方案、實(shí)施路徑、實(shí)施效果參差不齊。無(wú)論是從制度、資源、設(shè)施等外在條件，還是師資力量、實(shí)施效果等都缺乏系統(tǒng)性和整體規(guī)劃，在實(shí)踐中勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致盲目、零散、沖突、低效等問(wèn)題。

(2)從學(xué)校層面來(lái)看，對(duì)文化研學(xué)的重要性與意義還認(rèn)識(shí)不夠，文化研學(xué)前陶瓷文化的知識(shí)宣傳不夠，對(duì)文化研學(xué)教育過(guò)程的監(jiān)管也不夠。不少學(xué)校并未將文化研學(xué)旅游納入學(xué)校課程建設(shè)，而是過(guò)于依賴旅游公司開發(fā)的文化研學(xué)旅行項(xiàng)目，雙方并未有太多的溝通協(xié)調(diào)。那么，在完成目標(biāo)、考核學(xué)生體系等方面是否會(huì)呈現(xiàn)一致性呢？據(jù)調(diào)查，旅行社對(duì)于研學(xué)旅游，更多的關(guān)注點(diǎn)在于是否具有吸引力，在實(shí)施過(guò)程中，承接機(jī)構(gòu)可能更多地傾向于內(nèi)容的多樣性以及對(duì)學(xué)生的吸引力，至于通過(guò)文化研學(xué)旅游是否能夠在多大程度上契合學(xué)生的發(fā)展需要，能夠達(dá)到什么樣的教育效果則考慮較少。

(3)從有關(guān)機(jī)構(gòu)部門來(lái)看，針對(duì)性的機(jī)制體系建設(shè)還不夠完備。比如評(píng)價(jià)體系還不健全、缺少監(jiān)督機(jī)制、缺少問(wèn)責(zé)機(jī)制等。在研學(xué)旅游開展的過(guò)程中，教師或者組織者還是按照自己對(duì)研學(xué)旅行的理解開展工作。如何納入學(xué)分、在綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)并不完備的階段，還不是非常系統(tǒng)化。難以監(jiān)控研學(xué)旅行評(píng)價(jià)的質(zhì)量；難以維護(hù)研學(xué)旅行評(píng)價(jià)的信度。概而言之，無(wú)論研學(xué)旅行與學(xué)校教學(xué)計(jì)劃結(jié)合有多深，課程建設(shè)得如何豐富，缺少監(jiān)督與問(wèn)責(zé)機(jī)制，研學(xué)旅游實(shí)施質(zhì)量就缺乏了保護(hù)傘，形同虛設(shè)。研學(xué)旅游究竟是以什么為本質(zhì)，以什么為考察標(biāo)準(zhǔn)，并未有統(tǒng)一規(guī)定。有些地方只注重旅游而忽視文化研學(xué)，或者將其視為“放風(fēng)課”，“玩大于學(xué)”。至于如何“研學(xué)”，如何將“研學(xué)”與“旅游”相融合，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，教師也好、承接機(jī)構(gòu)也好，家長(zhǎng)或老師也好，都各自按照自己的理解進(jìn)行。

此外，經(jīng)費(fèi)方面也是影響研學(xué)旅游開展的重要方面。據(jù)調(diào)查，目前大部分地方所需經(jīng)費(fèi)主要是通過(guò)家長(zhǎng)、政府、學(xué)校、社會(huì)等途徑籌集，而對(duì)于一些財(cái)政狀況并不很樂(lè)觀的地方政府或者學(xué)校來(lái)說(shuō)，要拿出余錢來(lái)支持研學(xué)旅行這一額外開支也存在困難。

3 提升景德鎮(zhèn)陶瓷文化研學(xué)旅游效果的路徑

通過(guò)整合景德鎮(zhèn)陶瓷文化資源，以青少年陶瓷文化教育為導(dǎo)向，推動(dòng)景德鎮(zhèn)研學(xué)基地建設(shè)，研究有效的景德鎮(zhèn)陶瓷文化研學(xué)旅游實(shí)施路徑，進(jìn)一步規(guī)范景德鎮(zhèn)文化研學(xué)旅游市場(chǎng)，從而推動(dòng)景德鎮(zhèn)研學(xué)旅游市場(chǎng)的發(fā)展。

(1)圍繞青少年為中心，實(shí)現(xiàn)承接機(jī)構(gòu)、研學(xué)基地、學(xué)校間的協(xié)調(diào)溝通，提升機(jī)構(gòu)服務(wù)與管理水平；加強(qiáng)機(jī)構(gòu)間的協(xié)調(diào)合作。應(yīng)該依托豐富的陶瓷文化資源，深入挖掘整理陶瓷文化內(nèi)涵，打造具有地域文化特色的文化品牌。

(2)學(xué)校應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到在研學(xué)旅游中對(duì)學(xué)生教育中發(fā)揮的重要作用；加強(qiáng)研學(xué)前的陶瓷文化教育；完善研學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)；發(fā)揮研學(xué)教育的核心作用，加強(qiáng)對(duì)研學(xué)教育過(guò)程的監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)外教育的協(xié)調(diào)發(fā)展與融合。把握研學(xué)與旅游的關(guān)系。在旅游實(shí)踐的過(guò)程加強(qiáng)研學(xué)體驗(yàn)，“寓教于樂(lè)”實(shí)現(xiàn)課堂拓展到戶外，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。高校院所等對(duì)外交流機(jī)構(gòu)也應(yīng)積極創(chuàng)造條件，開展多形式的國(guó)際研學(xué)。比如，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)通過(guò)與人民網(wǎng)合作，策劃舉辦了境外“景漂”藝術(shù)家作品展，積極拓展國(guó)際研學(xué)渠道。具有陶瓷教育功能、科研能力的景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、景德鎮(zhèn)學(xué)院等高等院校應(yīng)鼓勵(lì)教師等科研人員在理論層面加強(qiáng)政策解讀，形成完善的科研理論系統(tǒng)，更好地為陶瓷文化研學(xué)旅游進(jìn)一步規(guī)范化發(fā)展提供強(qiáng)大的理論支撐。

(3)研學(xué)旅游是集教育、旅游和文化為一體的旅游發(fā)展模式，在開展研學(xué)旅游過(guò)程中要進(jìn)一步明確景德鎮(zhèn)陶瓷研學(xué)旅游的目標(biāo)，找準(zhǔn)定位；完善研學(xué)過(guò)程中的監(jiān)督機(jī)制體系以及研學(xué)后的總結(jié)與評(píng)價(jià)反饋機(jī)制；加強(qiáng)研學(xué)旅游的問(wèn)責(zé)機(jī)制的建設(shè)。