摘 要:目前,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,珠算逐漸在生活中銷聲匿跡,隨著電子計算機(jī)的普及,珠算已失去了原來的作用,在現(xiàn)代社會中日漸邊緣化,瀕臨滅絕,單靠博物館、開辦試點教學(xué)等載體去傳承是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,急需各有關(guān)方面采取有效措施加以搶救保護(hù)。由此,根據(jù)現(xiàn)有超市文化載體進(jìn)行研究設(shè)計,旨在解決非遺傳承創(chuàng)新問題,提升人們的文化生活。
關(guān)鍵詞:非遺;超市文化;文化生活
一、安徽省珠算(程大位珠算法)作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)階段情況
安徽省珠算(程大位珠算法)作為安徽省重要的歷史文化遺產(chǎn),2008年列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2013年12月4日,聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第八次會議在阿塞拜疆首都巴庫通過決議,正式將中國珠算項目列入教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。我國深厚的傳統(tǒng)文化也對珠算的產(chǎn)生與發(fā)展有著直接的重大作用,特別到了近代,生產(chǎn)力的高度發(fā)展,科技水平的空前提高,對珠算的運算技巧和速度提出了更高的要求,從而發(fā)明了速度幾乎與當(dāng)代計算機(jī)相媲美的珠心算。珠算學(xué)以它的博大精深和頑強(qiáng)的生命力,在未來社會發(fā)展中必將仍然扮演著重要的角色,進(jìn)一步挖掘和發(fā)展珠算文化,對中國文化的再創(chuàng)輝煌有著十分重大的歷史意義。
目前,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,珠算逐漸在生活中銷聲匿跡,黃山市政府作出了相關(guān)決策,一方面建立了我國第一座國辦珠算博物館,另一方面在珠算基礎(chǔ)上發(fā)展出珠心算,成立珠算教學(xué)試點學(xué)校,開展“珠算、口算、心算”三算結(jié)合的教學(xué)方式嘗試??陀^而言,黃山市政府近年來在非遺的保護(hù)及利用方面開展了一些卓有成效的工作。
珠算文化涵蓋了與珠算相關(guān)的數(shù)學(xué)科學(xué)、數(shù)學(xué)教育、應(yīng)用技術(shù)及智能開發(fā)等內(nèi)容,在文學(xué)、歷史、音樂、美術(shù)等相關(guān)文化領(lǐng)域也有一定的作用。珠算適用面廣,具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實用性,這一特點促進(jìn)了它的推廣和普及,使它在中華大地代代相傳,承沿至今。隨著電子計算機(jī)的普及,珠算已失去了原來的作用,在現(xiàn)代社會中日漸邊緣化,瀕臨滅絕,單靠博物館、開辦試點教學(xué)等載體去傳承是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,急需各有關(guān)方面采取有效措施加以搶救保護(hù)。
二、超市文化現(xiàn)階段情況
進(jìn)入90年代以來, 我國各大中城市出現(xiàn)興辦超級市場 (以下簡稱超市)的熱潮。這種在西方國家甚為流行, 曾被譽(yù)為流通業(yè)的“ 革命”的零售方式正在我國零售領(lǐng)域蓬勃興起。據(jù)統(tǒng)計,僅上海在1994年底就興辦了超市4 0多家。隨著超市在我國的不斷發(fā)展和壯大, 一種值得探討的商業(yè)文化現(xiàn)象—超市文化相伴而生。
(一)超市文化的特點:
1.平等合作觀念:超市一改傳統(tǒng)的“三尺柜臺, 你買我賣” 的銷售方式, 實行開架銷售, 由顧客入內(nèi)自由自主地挑選商品。
2.方便快捷觀念:超市為顧客提供了一個方便快捷的購物環(huán)境。顧客可以根據(jù)自己的需要和愛好挑選商品, 出門時一次性付清貨款, 既方便顧客購買, 又節(jié)約營業(yè)員的勞動。
3.薄利多鍋觀念:世界上出現(xiàn)的第一家超市是1930年8月,邁克爾·庫連 (M ic h ae l K ul len )在紐約開辦的經(jīng)營食品。其經(jīng)營的特色是低毛利、低價格, 快速周轉(zhuǎn),大量銷售,其目標(biāo)是滿足大眾化日常生活需要??梢哉f, 薄利多銷是超市經(jīng)營的特色, 也是超市經(jīng)營的傳統(tǒng), 更是超市競爭的優(yōu)勢。超市因此具有頑強(qiáng)的生命力。
超市文化的觀念形態(tài)蘊(yùn)涵于超市日常的經(jīng)營管理之中,體現(xiàn)出規(guī)范度強(qiáng),大眾性參與度高的特性。但超市文化規(guī)章制度較完善的前提下,也會出現(xiàn)一些不可避免的問題——排隊現(xiàn)象,其是一種在現(xiàn)實生活中經(jīng)常遇見的情景,在超市款臺結(jié)算時,為了使顧客在支付貨款時的排隊時間盡量地縮短,提高顧客對超市的滿意程度,同時降低因雇用收款員而支付的成本。針對超市款臺結(jié)算方式的優(yōu)化調(diào)整,即:如何減少顧客的排隊時間,增加結(jié)算柜臺和結(jié)算方式,并對現(xiàn)有系統(tǒng)和倡議系統(tǒng)進(jìn)行比較。
三、超市文化體現(xiàn)了現(xiàn)代非遺文化的發(fā)展潮流
隨著電子計算機(jī)的普及,珠算已失去了原來的作用,在現(xiàn)代社會中日漸邊緣化僅限現(xiàn)在的保護(hù)力度,珠算適用面廣,具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實用性,這一特點促進(jìn)了它的推廣和普及,但是應(yīng)用載體平臺建設(shè)較匱乏。
然則,可從“融入超市文化(購物計算方式)新載體入手,以降低傳承成本、提升受眾基礎(chǔ)、增加計算方式多元化、創(chuàng)造應(yīng)用價值等方面,采用創(chuàng)新型的方式將安徽省珠算(程大位珠算法)的傳承與拯救工作進(jìn)行起來。這不僅迎合了當(dāng)前群眾非物質(zhì)文化需求,更能激發(fā)安徽省珠算(程大位珠算法)自身的潛力和創(chuàng)新點,形成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從傳承到創(chuàng)新的新思路,并能夠給相似的非遺對象的傳承工作提供針對性的參考和證例,從而拋磚引玉,符合國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承的要求。
(一)增加結(jié)算方式
在收銀方面,隨著現(xiàn)代化商用POS機(jī)的更新?lián)Q代,中國超市也將一改往日手動+機(jī)器的半自動時代,一舉步入全自動化的快速自助收銀時代。但是,限于自助收銀設(shè)備造價高昂,預(yù)計僅有部分大賣場會在5—10年內(nèi)實現(xiàn)“無人收銀”,絕大多數(shù)的超市仍會采用人工收銀,但收銀速度和收銀臺數(shù)量肯定愈加理想。同時,單純現(xiàn)鈔買單的局面也終將打破,取而代之的是有銀行等金融機(jī)構(gòu)介入,實現(xiàn)了“銀企聯(lián)動”、現(xiàn)金與“卡”并存并用的收銀支付系統(tǒng)。屆時,“錢包”廠商的日子恐怕會很難過。
(二)非遺文化強(qiáng)化超市文化
增加購物結(jié)算方式增加文化理念。如何進(jìn)行結(jié)算方式結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整,一直是服務(wù)機(jī)構(gòu)經(jīng)營者需要解決的問題。已有的超市結(jié)算模式是多個服務(wù)窗口獨立服務(wù),遵循先到先接受服務(wù)的原則,其中一些顧客購買的件數(shù)相對多,一些顧客購買的件數(shù)相對少,但由于服務(wù)機(jī)制的限制,那些購買件數(shù)少的顧客在需要長時間排隊等候時可能會選擇放棄購買而離開。能否借鑒文化理念強(qiáng)化強(qiáng)勢文化。
算要比以往簡單的多,減少了顧客的等待時間,提高了顧客對超市的滿意度,能夠較好的滿足超市經(jīng)營效益和客戶滿意度雙贏的需求。因此,建議超市管理人員隊結(jié)算臺做出必要的調(diào)整,提高超市的經(jīng)營效益。
總結(jié):
作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身,能夠長流久存離不開群眾基礎(chǔ)和規(guī)范的產(chǎn)業(yè)鏈。通過新載體的傳播,結(jié)合符合群眾生活的內(nèi)容和本地文化,將會提升非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生命力。珠算從某種程度上來說是對中華文化、時代印記的記錄,適度的與時代結(jié)合不會磨滅非遺對象本身的核心特征,反而能夠重新“算計”其新生命力和文化影響力,某種程度上珠算方式的加入也增加了生活方式多樣化。
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作者簡介:
夏月曼(1987—),女,漢族,安徽蕪湖人,安徽信息工程學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院教師,碩士,研究方向:視覺傳達(dá)設(shè)計。
項目名稱:安徽省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目
安徽省社科規(guī)劃青年項目《“算文化”——安徽省珠算(程大位珠算法)傳承新載體研究》,項目編號:AHSKQ2020D146 階段性成果。