福州衣錦坊水榭戲臺(tái)造景理法探析

林雅莉

福州地處東南沿海，閩江下游，建城于西漢初年(約公元202年)，歷經(jīng)兩千兩百年的歷史沿革，形成了“城在山中，山中有城”的山水城市格局[1]。由于福州遠(yuǎn)離中原的地理位置，以及其山環(huán)水抱的平原盆地環(huán)境，使其能多次免于朝代更迭的戰(zhàn)亂，城市建設(shè)與園林營(yíng)建活動(dòng)得以綿延不斷。自宋代以來(lái)福州名人輩出，不少名人志士還鄉(xiāng)后借鑒江南園林與嶺南園林的造園手法[2]，歸鄉(xiāng)建宅修園，園林營(yíng)造結(jié)合了當(dāng)?shù)氐臍夂蚺c地貌形成獨(dú)具特色的福州園林。

福州園林的建設(shè)最早可追溯至西漢閩越王無(wú)諸，在福州的東郊——桑溪進(jìn)行“流杯宴集”的活動(dòng)。在歷經(jīng)不同朝代和不同文化思潮的影響下，福州園林形成了“三山”為代表的城市公共園林[3]，城郭與郊野散置的寺觀(guān)園林，市井街坊密布的私家園林，其中尤以私家園林為典型。然而由于近代戰(zhàn)爭(zhēng)和建國(guó)后的城市化建設(shè)，福州大多數(shù)古代園林已消逝無(wú)存，至今遺存的私家園林主要集中分布于福州的“三坊七巷”內(nèi)。建于明代的水榭戲臺(tái)，作為“三坊七巷”內(nèi)坊間最大的私家宅院，是分析福州園林造園手法與特色的重要案例。前人對(duì)水榭戲臺(tái)的建筑藝術(shù)和裝飾紋樣形式進(jìn)行過(guò)研究[4- 5]，而從園林營(yíng)造角度的研究還較少，本文借助實(shí)地調(diào)研、園林理論分析等方法對(duì)水榭戲臺(tái)的造園手法與園林特色進(jìn)行分析，以此了解福州私家園林造園特色。

1 水榭戲臺(tái)簡(jiǎn)介

福州衣錦坊水榭戲臺(tái)，始建于明萬(wàn)歷年間(公元1537-1620年)，清道光年間(公元1821-1851年)為孫翼謀家族的私家宅第，期間經(jīng)過(guò)多次的修繕，形成了自西向東毗鄰排列的正落(主座)、中落(別院)和側(cè)落(花廳園林)的三座宅院連體，共九進(jìn)的建筑群布局(圖1a，b)，俗稱(chēng)“九落透后”，總占地面積約2 746 m2。除正落建筑布局以中軸對(duì)稱(chēng)的格局為主，其余兩落的花廳、客廳、書(shū)房、戲臺(tái)、魚(yú)池、樓閣等多屬園林式建筑，布局相較靈活自由[4]。水榭戲臺(tái)以其內(nèi)部獨(dú)具特色的水上戲臺(tái)著稱(chēng)，是福州明清戲曲文化發(fā)展的重要見(jiàn)證。

圖1 a 水榭戲臺(tái)復(fù)原鳥(niǎo)瞰圖；b 水榭戲臺(tái)空間序列示意圖

2 空間序列與布局

2.1 空間序列組織——“以小見(jiàn)大”

空間序列是按一定關(guān)系定位排列出具有鮮明的秩序感的群體空間[6]。私家園林的營(yíng)建多附屬于住宅，故而宅院建筑空間序列的組織對(duì)于園林的整體布局與結(jié)構(gòu)有著重要的影響。水榭戲臺(tái)為私家園林宅第，主體建筑坐北朝南，擁有水榭戲臺(tái)的花廳園林位于主體建筑的東南角。宅院整體的游覽路線(xiàn)呈現(xiàn)出串聯(lián)式的閉合環(huán)狀布局，自入口進(jìn)入建筑群內(nèi)的石板天井、石板廊、主座的廳堂，接著到達(dá)正落“明三暗五”的主體廳堂，再通過(guò)中落天井、廊道、小門(mén)，進(jìn)入東部庭院。見(jiàn)圖1b。

建筑群中，主體的廳堂建筑位于正落，建筑以前堂后寢的形式展開(kāi)布局。正落的三進(jìn)天井院落都鋪排以規(guī)整的條石，兩側(cè)配以對(duì)稱(chēng)的盆景或水缸。院落的簡(jiǎn)潔規(guī)整與具有宗法等級(jí)秩序的廳堂建筑布局相映襯，彰顯廳堂建筑的端莊大氣。中落建筑群由書(shū)齋、佛堂、廚房、飯廳、庫(kù)房等組成，中間貫穿小天井，院墻上開(kāi)設(shè)的竹節(jié)花窗，形成相鄰院落的空間滲透，豐富了空間的層次與景深。側(cè)落建筑群由靈活布置的花廳、書(shū)房、戲臺(tái)、樓閣所構(gòu)成，建筑前院后書(shū)房的空間布局，雅致且具有實(shí)用性，是家居娛樂(lè)的重要場(chǎng)所。

主座規(guī)整嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕ㄖ臻g與東部靈巧多變的花廳園林布局形成對(duì)比，突出了東部園林的自然野趣，展現(xiàn)出園主人寄情于山水，追求天人合一的精神境界。同時(shí)建筑群落空間通過(guò)廊道、天井、敞廳和通道組合串聯(lián)起來(lái)，使得整體院落空間呈現(xiàn)出具有開(kāi)合收束變化的“啟-承-轉(zhuǎn)-合”式的空間序列。花廳園林院落通過(guò)狹小的廊道、天井、雪洞的對(duì)比，以小見(jiàn)大襯托出東側(cè)花廳庭院的舒朗開(kāi)闊。

2.2 景觀(guān)要素的布局——主從有致“疏可跑馬，密不透風(fēng)”

中國(guó)園林的空間布局與傳統(tǒng)山水畫(huà)的位置經(jīng)營(yíng)有著一脈相承的關(guān)系[7]。二者雖都強(qiáng)調(diào)“師造化”，但畢竟還是“由人作”的，因而設(shè)計(jì)者與繪畫(huà)者，主觀(guān)上對(duì)景觀(guān)要素的位置經(jīng)營(yíng)、取舍、裁剪起著重要的作用，是評(píng)判藝術(shù)創(chuàng)造水平高低的關(guān)鍵因素。在園林的院落布局中，從園林整體結(jié)構(gòu)布局上，不論其規(guī)模大小，必須要有一個(gè)空間作為突出主體，或大于其它空間、或位置突出、或景觀(guān)豐富，從而成為全園的重點(diǎn)區(qū)域[8]。

水榭戲臺(tái)宅院東北隅西式書(shū)院規(guī)整簡(jiǎn)潔的布局(見(jiàn)圖2a)與宅院東南角花廳園林模山范水的自然式布局(見(jiàn)圖2b)形成對(duì)比，凸出花廳園林景觀(guān)層次的豐富與造景手法的精巧，強(qiáng)調(diào)了花廳園林為整座宅院建筑景觀(guān)的主體區(qū)域。同時(shí)東南角的花廳院落為內(nèi)向型的園林空間布局，院落中的花廳、戲臺(tái)、回廊、小涼亭、假山等均是沿院墻的周?chē)h(huán)繞布置，建筑呈現(xiàn)為背朝外而面朝內(nèi)的布局形式，形成一個(gè)較為獨(dú)立封閉的庭院空間。院落的中部設(shè)置小水面，水下暗藏涌泉并與外部的城市河道相聯(lián)通。這種院落布局的優(yōu)點(diǎn)，在于可在有限的空間范圍內(nèi)布置較多的建筑，且不造成空間局促擁擠，同時(shí)建筑圍合水面，使得庭院的向心性與內(nèi)聚性的程度進(jìn)一步加強(qiáng)。

圖2 a 西式書(shū)房庭院；b花廳園林庭院；c 戲臺(tái)西側(cè)的景墻；d三開(kāi)間的兩層歇山頂?shù)膬蓪訕情w

畫(huà)論中“位置經(jīng)營(yíng)”涉及繪畫(huà)的畫(huà)面安排與構(gòu)思問(wèn)題，“疏可跑馬，密不透風(fēng)”，常作為繪畫(huà)中景物疏密關(guān)系的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則。在園林中景物的疏密關(guān)系多體現(xiàn)在假山石、水面、花木、建筑的位置經(jīng)營(yíng)上[8]。東部花廳院落的主體戲臺(tái)為單檐歇山頂?shù)乃慕峭ぃ嫉孛娣e30 m2，此戲臺(tái)是福州唯一僅有的臨于水面之上的戲臺(tái)。戲臺(tái)東側(cè)布置有尺度較小的涼亭與比例合宜的假山，通過(guò)涼亭與假山反襯戲臺(tái)的高大精致與生動(dòng)美觀(guān)，點(diǎn)睛了戲臺(tái)作為全園的重點(diǎn)區(qū)域。戲臺(tái)東側(cè)布置有豐富的景物，水上架小橋以遮擋水源，花木配置多集中于涼亭附近，幾株與涼亭等高的綠植，或靠墻栽種、或靠戲臺(tái)栽種，涼亭前叢植低矮灌木叢，同時(shí)東面院墻上開(kāi)有門(mén)洞與隔壁建筑群相連，門(mén)前點(diǎn)綴三兩竹竿，以添景色。戲臺(tái)西側(cè)聯(lián)通以廊道(見(jiàn)圖2c)，廊道的墻上開(kāi)有漏窗，墻體前群置花崗石并配植有小喬木，遠(yuǎn)觀(guān)廊道簡(jiǎn)潔大方頗具古意。走入廊中，由廊道內(nèi)往園內(nèi)看，因墻上變化的漏窗，故而形成了步移景異的視覺(jué)效果?；◤d位于庭院北面與戲臺(tái)呈一水之隔，是三開(kāi)間的兩層歇山頂?shù)膬蓪訕情w，東面連以可攀爬的假山(見(jiàn)圖2d)。院落整體空間的景觀(guān)布局，東密西疏，層次分明，如同山水作畫(huà)主次分明詳略得當(dāng)，以周?chē)木拔飦?lái)突出主體戲臺(tái)的高大精致。

3 造景要素分析

3.1 “多功能”假山

古人追崇美玉奇石，假山石的堆疊是營(yíng)造園林的重要環(huán)節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)園林有著 “石令人古，水令人遠(yuǎn)。園林水石，最不可無(wú)[9]”的造園特色。福州為沿海城市，盛產(chǎn)海石或稱(chēng)為“海蝕石”的石材，這類(lèi)石材長(zhǎng)期受海水沖刷，表面形成了布局均勻的凹槽孔洞，近觀(guān)石材，其紋理細(xì)膩均勻。同時(shí)也因石材在未開(kāi)采時(shí)表面有海蠣附著其上生長(zhǎng)，導(dǎo)致石材表面多附著有海蠣殼。在陽(yáng)光的照射下海蠣殼表面產(chǎn)生反射效應(yīng)，遠(yuǎn)觀(guān)石材則顯得閃亮厚重。福州私家園林多選用海蝕石進(jìn)行假山石的堆疊，使得園林獨(dú)具地方特色，同時(shí)由于福州住宅院落的庭院面積較小，為了節(jié)省空間，假山石多位于院落的一隅或者貼墻而置。

《長(zhǎng)物志》中提出了 “一拳則太華千尋，一勺則江湖萬(wàn)里[9]”挖池疊山的造園理念，園主人通過(guò)模山范水，以寄寓對(duì)大川河山的向往。水榭戲臺(tái)的花廳院落巧用海蝕石，堆石成山置于院落一隅與院中的水景相呼應(yīng)，形成山水對(duì)峙的自然式布局(見(jiàn)圖3a)。庭院以咫尺山林象征自然中的高山與湖泊，表達(dá)園主人寄情山水的情懷 。山體緊貼墻面而堆疊，巧妙的隱藏院落的園墻邊界，無(wú)形中通過(guò)假山的遮掩擴(kuò)大了庭院空間的心理感知效果。

假山上巧設(shè)云梯發(fā)揮其實(shí)用功能，使之作為進(jìn)入二層花廳的室外登道，同時(shí)又賦予其峰回路轉(zhuǎn)的寓意(見(jiàn)圖3b)。在明清時(shí)期，為了在建筑空間使用上體現(xiàn)出男女有別的禮法制度，在看戲前一般由女眷先入園經(jīng)由假山登道進(jìn)入二層閣樓，隨后男賓進(jìn)入一樓大廳看戲。假山上種花木點(diǎn)綴山體增加其生機(jī)活力，使得假山遠(yuǎn)觀(guān)似真山。

假山內(nèi)設(shè)置有雪洞(見(jiàn)圖3c)，洞頂?shù)牟牧嫌膳疵准t糖等混合而制成。雪洞利用穿堂風(fēng)，產(chǎn)生制冷效果，給花廳中觀(guān)戲者帶來(lái)涼風(fēng)。進(jìn)入雪洞路徑曲折，溝澗洞壑縱橫交錯(cuò)，光影的明暗交替，猶如進(jìn)入迷宮，增加了假山的趣味性。

3.2天然音箱——活水泮池

禮記中提到“大學(xué)在郊，天子曰辟雍，諸侯曰泮宮”以此來(lái)界定不同禮制的建筑，泮宮之水形狀如半月，故稱(chēng)為“泮池”，象征諸侯的教育場(chǎng)所。宅園前鑿泮池(見(jiàn)圖3d),體現(xiàn)儒家“耕讀傳家”的教化思想[10]。水榭戲臺(tái)院內(nèi)的魚(yú)池與城市內(nèi)河相聯(lián)通，池底泉眼時(shí)有活水涌出，使得池內(nèi)外的水能夠得以不斷的循環(huán)更新。

圖3 a 山水對(duì)峙；b 云梯；c 雪洞；d 泮池;e 石磯護(hù)岸;f小橋

水池的沿岸延續(xù)了假山的肌理形成石磯，不僅作為護(hù)岸，還可利用山石自然形態(tài)的變化，呈現(xiàn)出犬牙交錯(cuò)的形式，將水與陸形成自然的過(guò)渡，使得駁岸局曲折自然之態(tài)(見(jiàn)圖3e)。計(jì)成在《園冶》中提出造園須注重“巧于因借，精在體宜[11]”的造景手法，岸上小體量的石磯與水景的體量相合宜，水上架設(shè)小橋巧妙的隱藏了水的源頭，使得魚(yú)池似乎擁有著不竭無(wú)邊之水(見(jiàn)圖3f)。

魚(yú)池位于水榭戲臺(tái)下方，不僅可養(yǎng)魚(yú)池種蓮，也是一個(gè)天然的音箱，戲臺(tái)上的聲音通過(guò)水體的反射與共鳴，與戲臺(tái)上的藻井形成環(huán)繞的音效，加強(qiáng)了戲曲的演奏音效果。同時(shí)院落巧借水體所呈現(xiàn)的戲臺(tái)倒影，襯托戲臺(tái)的高大，也增加了院中景觀(guān)的層次。再者，水池限定了游覽者觀(guān)賞戲臺(tái)的距離，使得游覽者距離戲臺(tái)的水平間距(D)與戲臺(tái)本身的高度(H)的比值控制在1

圖4 a 對(duì)稱(chēng)式布置小葉榕盆栽；b 內(nèi)部栽種有睡蓮的水缸

3.3 花木配置

植物在中國(guó)古典園林中扮演著重要角色，傳統(tǒng)造園技法認(rèn)為山水是主體，植物是賓客，對(duì)園林中植物的選取十分講究[12]?；镜呐渲蒙婕傲巳嗽诼?tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)上的感知。在西式書(shū)房的庭院中，植物的栽植方式均采用了叢植的方式，植物沿墻栽植，在景觀(guān)上將圍墻的邊界隱藏，擴(kuò)大了空間的大小。植物選用福州常用園林樹(shù)種玉蘭、南洋杉、春羽、杜鵑、山茶，其中玉蘭花與山茶花開(kāi)時(shí)的陣陣暗香，襯托出靜謐清幽的書(shū)院環(huán)境。在正落的天井采用對(duì)稱(chēng)式布置小葉榕盆栽，營(yíng)造出莊嚴(yán)的氣氛，同時(shí)在視覺(jué)上加強(qiáng)了院落的縱深感，使得正落院子顯得莊重威嚴(yán)(見(jiàn)圖4a)。側(cè)落的建筑天井中央，孤置鵝掌柴盆景，或擺設(shè)水缸并在內(nèi)部栽種有睡蓮，作為屋宇庭院的點(diǎn)綴，給單一的天井空間增添生機(jī)(見(jiàn)圖4b)?；◤d園林院落的植物選用了玉蘭、山茶、南天竹、楊桃、棕竹、春羽、荷、三角梅、九里香、紫薇、蕨類(lèi)、桂花、海棠等作為庭院的綠化樹(shù)種，不僅做到了院內(nèi)四季有花，同時(shí)借用植物寓意營(yíng)造出富貴滿(mǎn)堂、清雅高潔的時(shí)空氛圍。

3.4 建筑與裝飾

宅院主體廳堂是一座明代的建筑，內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用穿斗式與抬梁混合的木構(gòu)架形式，以減少?gòu)d堂內(nèi)柱子的數(shù)量，使廳堂顯得更加寬廣、明亮、開(kāi)敞，建筑風(fēng)格簡(jiǎn)潔而規(guī)整。院落與院落間通過(guò)覆龜亭來(lái)聯(lián)結(jié)，即使是在雨天，居民也可以自由地在宅院內(nèi)穿行。

水榭戲臺(tái)為三面透空的單檐歇山頂亭子，戲臺(tái)凌于水上，不僅有利于通風(fēng)，又可增加戲曲回聲的幽遠(yuǎn)感。戲臺(tái)頂上有八邊形藻井，飾有“團(tuán)鶴”和“蝙蝠”的雕刻，寓意福壽雙全，同時(shí)藻井也對(duì)戲曲聲音演奏的效果起到強(qiáng)化作用。戲臺(tái)上裝飾的壁畫(huà)，選用了閩劇《荔枝換絳珠桃》這一發(fā)生在福州“三坊七巷”的愛(ài)情故事為壁畫(huà)的題材，畫(huà)中生動(dòng)地再繪了福州的三山兩塔、安泰河、朱紫坊等風(fēng)貌。

花廳建筑為單檐歇山頂?shù)亩訕情w，是主人邀請(qǐng)賓客喝茶、聽(tīng)曲、看戲的地方。每逢正月辦春酒或喜事時(shí)，園主人都會(huì)邀請(qǐng)親朋好友在此聚會(huì)。樓閣中間懸掛文魁的匾額，表明了園主人對(duì)于功名的進(jìn)取之心，然而主人特意讓匾額上的“魁”字少一點(diǎn)，寓意“有田有兒子，不與鬼斗”。樓閣檐下掛有懸鐘，上面雕刻有松鼠、玉米、葡萄谷穗等動(dòng)植物寓意百子千孫。花廳建筑的雀替采用龍頭魚(yú)尾狀，寓意魚(yú)躍龍門(mén)，內(nèi)部卷棚采用竹節(jié)形狀寓意節(jié)節(jié)高升。

三坊七巷內(nèi)的建筑群均采用馬鞍墻，作為防火墻以分隔不同的院落。馬鞍墻起著裝飾建筑與隔斷不同住宅群的作用，不起承重作用，在火災(zāi)發(fā)生時(shí)可預(yù)防火勢(shì)過(guò)于快速地蔓延。馬鞍墻頭多繪有花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、人物花卉等作為建筑的裝飾，同時(shí)也通過(guò)彩繪的故事賦予建筑以特殊的文化內(nèi)涵。水榭戲臺(tái)中的馬鞍墻，呈現(xiàn)為飛檐翹角的形式，使得墻體顯得輕盈而富有動(dòng)感。游客若是站在花廳院落的假山之上，眺望層層迭代的馬鞍墻，可將三坊七巷恢弘的建筑群貌景象收入眼底。由此可知，庭園通過(guò)增設(shè)眺望點(diǎn)遠(yuǎn)借外景，以此拓展和延伸了院落空間。

4 總 結(jié)

福州民居以講求宜居舒適為主，園林中所營(yíng)造的泮池、水缸、雪洞、植栽等景物對(duì)于建筑小環(huán)境的微氣候調(diào)節(jié)起到重要的作用。衣錦坊水榭戲臺(tái)作為福州典型的私家園林代表，造景縮影了福州園林造園的特點(diǎn)，其手法總結(jié)如下。

4.1 欲揚(yáng)先抑、以小見(jiàn)大

水榭戲臺(tái)中園林院落附屬于廳堂建筑，宅院通過(guò)花廳園林院落的模山范水形成咫尺山林，以小見(jiàn)大地縮影了自然中的真山真水，使居住者不出門(mén)，即可在園內(nèi)暢游自然山水。同時(shí)建筑群在游覽路線(xiàn)上對(duì)庭院空間設(shè)置采用了欲揚(yáng)先抑手法，欲露先藏以此突出園中主景。

4.2 巧于因借、精在體宜

由于水榭戲臺(tái)宅院中園林的面積有限，造園者巧妙通過(guò)庭院中的水景虛借戲臺(tái)倒影與天光云影，以堆疊假山遠(yuǎn)借烏山之景，俯借三坊七巷的建筑群貌，進(jìn)而拓展與延伸了庭院空間。在庭院內(nèi)部的景墻上開(kāi)鑿漏窗鄰借院中之景，使得庭院景觀(guān)層次相互滲透，加強(qiáng)院落空間的景深。庭院花木經(jīng)營(yíng)上巧借四季之景，使園內(nèi)四季景象生機(jī)盎然。花廳園林中，戲臺(tái)體量與東南角亭子體量形成對(duì)比突出主景，小尺度的假山與水景體量相合宜，豐富了園中景象。

4.3 經(jīng)世致用、地域特色顯著

在水榭戲臺(tái)庭院的營(yíng)造中景觀(guān)要素經(jīng)營(yíng)兼具實(shí)用性與美學(xué)性。庭院中的水景布局、假山堆疊、花木經(jīng)營(yíng)無(wú)不兼顧其功能用途，巧用物理學(xué)中聲音傳播的原理以及氣流聯(lián)通效應(yīng)，使得庭院在戲曲演奏效果與降溫保濕的功能上得以提升。庭院中廳堂建筑的內(nèi)部空間架構(gòu)采用福州傳統(tǒng)的減柱手法，建筑外觀(guān)以福州本地的木雕、彩塑、彩繪作為裝飾，使得建筑在體量與空間上有著北方廳堂的大氣與寬敞，而在建筑風(fēng)格上又有著南方建筑的典雅精致。

水榭戲臺(tái)的造景藝術(shù)手法對(duì)于現(xiàn)今小尺度庭園的景觀(guān)營(yíng)建有著重要的啟示作用，一方面在于其建筑空間序列采用欲揚(yáng)先抑手法與景觀(guān)要素的疏密布局形成對(duì)比，突出了庭院主景。同時(shí)造園者通過(guò)多種的借景手法，拓展了院落的景觀(guān)層次，使人并不覺(jué)置身于小園林中。另一方面，在于營(yíng)造庭院園林中不僅需要考慮到美學(xué)上的價(jià)值，也需兼顧其功能上的實(shí)用性，以此提升景觀(guān)空間的使用效能。