五種農(nóng)業(yè)運營新模式

休閑農(nóng)業(yè)新模式：文創(chuàng)農(nóng)業(yè)

談到文創(chuàng)農(nóng)業(yè)，我們一般會想到商品包裝，或者包裝上富有詩意的文字。然而只靠美麗包裝只是成本大增，與銷售量卻不一定成正比。

包裝或設(shè)計，在農(nóng)業(yè)文創(chuàng)化的過程中，只是末端。所謂文創(chuàng)，應該包含“文化”與“創(chuàng)意”兩個層次。文化是族群生活方式，族群聚集演化過程中的共有集體記憶，呈現(xiàn)以往到現(xiàn)代的生活軌跡，可透過歷史、地理、人文、產(chǎn)業(yè)等來展現(xiàn)。農(nóng)業(yè)文創(chuàng)，應有“斯土斯民”的印記，否則苗栗甜柿和日本甜柿就沒有不同。

文創(chuàng)是文化商品化、商品文化化。農(nóng)業(yè)經(jīng)營者，應先透過添加文化元素，找出特色、賣點，或銷售點。有了賣點，再從“創(chuàng)意”角度，將賣點簡化、符號化、可傳播化，成為銷售主張或銷售論述。

光伏農(nóng)業(yè)新模式：農(nóng)光互補

農(nóng)光互補通過建設(shè)棚頂光伏工程實現(xiàn)清潔能源發(fā)電，最終并入國家電網(wǎng)，同時在棚下將光伏科技與現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)有機結(jié)合，發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，既具有無污染零排放的發(fā)電能力，又不額外占用土地，可實現(xiàn)土地立體化增值利用，實現(xiàn)光伏發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)雙贏。

經(jīng)營模式：棚外光伏發(fā)電，棚內(nèi)種植蔬菜，所發(fā)電量除供棚內(nèi)使用外，余量并入公共電網(wǎng)，享受國家新能源發(fā)電政策補貼。

農(nóng)產(chǎn)品營銷新媒體：認養(yǎng)農(nóng)業(yè)

“認養(yǎng)農(nóng)業(yè)”是近年來新興的農(nóng)事增值發(fā)展模式。消費者預付生產(chǎn)費用，生產(chǎn)者為消費者提供綠色、有機食品，在生產(chǎn)者和消費者之間建立一種風險共擔、收益共享的生產(chǎn)方式。

“認養(yǎng)農(nóng)業(yè)”的賣點并不只有農(nóng)產(chǎn)品，它還能與旅游、養(yǎng)老、文化等產(chǎn)業(yè)進行深度融合，它把城市居民作為目標市場，以體驗、互動項目為賣點，將特色農(nóng)產(chǎn)品、旅游景點、風情民宿進行整合包裝，再打包兜售。在幫助現(xiàn)代都市人認識農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)園觀光需求的同時，增加農(nóng)民收入，帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)健康有序發(fā)展。

農(nóng)業(yè)資源重組新模式：共享農(nóng)業(yè)

共享農(nóng)業(yè)貫穿于整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全過程，將分散零碎的消費需求信息集聚起來，形成規(guī)模，實現(xiàn)與供給方精準匹配對接，是發(fā)展共享農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。

首先要在硬件建設(shè)上抓好互聯(lián)網(wǎng)在鄉(xiāng)村的普及覆蓋，尤其要做好農(nóng)民手機終端的開發(fā)使用。

“共享農(nóng)莊”模式的雛形，很早在美國就已經(jīng)出現(xiàn)。

在美國南加利福尼亞州，有一個名為“艾米農(nóng)場”的生態(tài)莊園。這個占地60畝的美國版“農(nóng)家樂”，只有60多歲的南迪和他30多歲的女兒兩個人打理。

當然，全部工作只有兩個人并不現(xiàn)實，所以，把農(nóng)場弄成開放式，隨性經(jīng)營。對于游客而言，這里就像自己家一樣，有時間了就來種種地，采摘些蔬菜，還可以帶走。農(nóng)場會有一塊小黑板，上面會寫著當天哪些活需要做，這樣一來，游客們就有了干活的目標性。

當然，農(nóng)莊也有一些收費項目。商店里的百貨店里的蛋、肉、奶酪還有限定的新鮮蔬菜是對外出售的。

作為一種延伸，在通過“共享”概念引爆人流之后，農(nóng)莊還和周邊學校合作，打造了系列性的親子主題活動，這也成為農(nóng)莊營收的重頭戲。

農(nóng)業(yè)渠道新模式：農(nóng)業(yè)＋新零售

新零售在改變傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)的同時，也不斷影響著上游的農(nóng)業(yè)。當新零售和新農(nóng)業(yè)交叉碰撞的時候，更有趣、更酷的農(nóng)業(yè)模式就會出現(xiàn)。

比如，把農(nóng)田和養(yǎng)牛場搬進超市。在這里，你購買牛奶無須再掃描二維碼或者通過AR技術(shù)來看產(chǎn)品的溯源信息，因為這一切都在你的眼前。