超甜玉米新品種萃甜628的選育

潘小強(qiáng)，郭華，鄧?yán)i，涂喬威，周月梅，周安來(lái)

（南京綠領(lǐng)種業(yè)有限公司，210033）

甜玉米屬于鮮食玉米的重要類型，其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感脆甜、風(fēng)味獨(dú)特，滿足了人們對(duì)品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、保健的消費(fèi)需求，老少皆宜。隨著我國(guó)居民生活水平的不斷提高，甜玉米消費(fèi)量也不斷增加，甜玉米生產(chǎn)及加工產(chǎn)業(yè)具有良好的發(fā)展前景[1]。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度的不斷提高，我國(guó)鮮食玉米種植面積迅速擴(kuò)大，鮮食玉米育種也越來(lái)越受到重視，通過(guò)審定的鮮食玉米品種也日益增多，推動(dòng)著我國(guó)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，也給農(nóng)民帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益[2]。

為了滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)甜玉米品種品質(zhì)、產(chǎn)量的需求，南京綠領(lǐng)種業(yè)有限公司以自交系Lv甜-001為母本、Lvh43-04為父本育成了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)新品種萃甜628。2013-2016年進(jìn)行品比試驗(yàn)和多點(diǎn)試驗(yàn)比較，2017-2018年參加上海市鮮食玉米區(qū)試，綜合表明該品種株高穗位適中，生長(zhǎng)勢(shì)旺，產(chǎn)量高，抗性強(qiáng)，品質(zhì)好，口感佳，并于2019年7月通過(guò)上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：滬審玉2019008）。

1 選育過(guò)程

母本Lv甜-001是將國(guó)內(nèi)引進(jìn)的超甜玉米雜交種金中玉種植后開(kāi)放授粉，收獲種子種植后發(fā)現(xiàn)變異株，選中后連續(xù)自交6代而育成的超甜玉米自交系，自交過(guò)程中選擇株型適中、生長(zhǎng)旺盛、抗性好、籽粒深、顏色純黃、穗行排列整齊的株系進(jìn)行自交，株高約165 cm，穗位55 cm，穗長(zhǎng)16 cm，穗行數(shù)14行。

父本Lvh43-04是將自主選育的甜玉米自交系Lvh43-01（黃色）與甜玉米自交系H38-12（白色）進(jìn)行雜交，再與H38-12回交一代，種植后選擇果穗籽粒為白色，并結(jié)合抗逆性、株高、穗位等選擇重點(diǎn)植株，再連續(xù)自交6代而育成的甜玉米自交系，株高約160 cm，穗位60 cm，穗長(zhǎng)12 cm，穗行數(shù)14行。

2012年以Lv甜-001為母本、Lvh43-04為父本進(jìn)行測(cè)交配組，并于2013年秋季在南京進(jìn)行組合品比試驗(yàn)，該組合表現(xiàn)突出，定名為萃甜628。2014-2016年在我國(guó)東南區(qū)進(jìn)行多點(diǎn)品比試驗(yàn)，試種結(jié)果表明，該組合品質(zhì)優(yōu)良、含糖量高、增產(chǎn)幅度大、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，是超甜玉米中的優(yōu)良品種。2017-2018年參加上海市鮮食玉米區(qū)域試驗(yàn)，綜合表現(xiàn)優(yōu)良，于2019年7月通過(guò)上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

2 選育結(jié)果

2.1 產(chǎn)量

①品種比較試驗(yàn) 品種比較試驗(yàn)以粵甜16號(hào)（CK1）為對(duì)照，參試品種隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積18 m2，每小區(qū)種6行，株距25 cm，行距75 cm，密度3 500株/667 m2，實(shí)收中間4行的鮮果穗計(jì)算產(chǎn)量。2013年秋季在南京進(jìn)行品比試驗(yàn)，萃甜628平均鮮穗產(chǎn)量為19 575 kg/hm2，平均比粵甜16號(hào)增產(chǎn)11.2%。2014、2015、2016年分別在東南地區(qū)進(jìn)行多點(diǎn)品比試驗(yàn)，2014年萃甜628平均鮮穗產(chǎn)量19 971.7 kg/hm2，平均比粵甜16號(hào)增產(chǎn)8.6%；2015年萃甜628平均鮮穗產(chǎn)量21 626.1 kg/hm2，平均比粵甜16號(hào)增產(chǎn)14.2%,達(dá)到極顯著差異水平；2016年萃甜628平均鮮穗產(chǎn)量21 492.2 kg/hm2，平均比粵甜16號(hào)增產(chǎn)15.2%，達(dá)到極顯著差異水平；3 a平均鮮穗產(chǎn)量21 006.9 kg/hm2，平均比粵甜16號(hào)增產(chǎn)12.6%（表1）。品比試驗(yàn)結(jié)果表明，萃甜628產(chǎn)量高，豐產(chǎn)性好，穩(wěn)定性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。

表1 2014-2016年萃甜628在東南區(qū)多點(diǎn)品比試驗(yàn)的產(chǎn)量表現(xiàn)

②品種區(qū)域試驗(yàn) 2017-2018年萃甜628參加上海市鮮食玉米區(qū)域試驗(yàn)，2 a的區(qū)試均以金菲（CK2）為對(duì)照，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次，小區(qū)面積15 m2，每小區(qū)種 4行，株距25 cm，行距75 cm，667 m2種植3 500株，其中1個(gè)重復(fù)供品嘗鑒定和評(píng)價(jià)，其他全部采收鮮果穗計(jì)產(chǎn)。2017年鮮穗平均產(chǎn)量14 730.0 kg/hm2，比金菲增產(chǎn)14.2%，達(dá)到極顯著差異水平，比參試品種產(chǎn)量平均值增產(chǎn)7.2%，增產(chǎn)點(diǎn)率為75.0%；2018年鮮穗平均產(chǎn)量16 632.0 kg/hm2，比金菲增產(chǎn)17.6%，達(dá)到極顯著水平，比參試品種產(chǎn)量平均值增產(chǎn)10.1%，增產(chǎn)點(diǎn)率為100%；2 a區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量為15 681.0 kg/hm2，比金菲平均增產(chǎn)16.1%，平均增產(chǎn)點(diǎn)率為87.5%（表2）。

表2 2017-2018年萃甜628上海市區(qū)試的產(chǎn)量結(jié)果

2.2 品質(zhì)

萃甜628屬甜玉米品種，果穗籽粒中約3/4為黃色、1/4為白色，隨機(jī)相間排列，顏色亮麗。在上海市的2 a區(qū)試中，2017年品質(zhì)總評(píng)分86.3分，優(yōu)于金菲；2018年品質(zhì)總評(píng)分85.9分，優(yōu)于金菲；2 a平均品質(zhì)總評(píng)分86.1分，優(yōu)于金菲（表3）。

2.3 抗逆性

2 a區(qū)試田間調(diào)查結(jié)果，萃甜628高抗大斑病、小斑病、矮花葉病、莖腐病、南方銹病及玉米螟，抗紋枯?。ū?4）。

3 品種特征特性

萃甜628是中大穗型品種，出苗至采收期平均85.9 d，比對(duì)照金菲晚熟7.9 d。株高244.9 cm，穗位高97.1 cm，株型半緊湊，穗長(zhǎng)20.5 cm，穗粗5.0 cm，禿尖1.9 cm，穗形筒形，平均穗行數(shù)15.2行，每行40.6粒，粒色黃白相間，鮮出籽率67.6%，鮮百粒質(zhì)量33.8 g，白軸，花絲綠色。倒伏率0%，倒折率0%，空稈率2.5%，雙穗率8.9%。

表3 2017-2018年上海市區(qū)試品質(zhì)表現(xiàn)

表4 2017-2018年上海市區(qū)試抗性調(diào)查結(jié)果

4 高效栽培技術(shù)

4.1 適期播種

要選擇土壤肥力中等以上，排灌良好的地塊種植。春季當(dāng)5 cm地溫穩(wěn)定在12℃時(shí)，即可播種，南京地區(qū)一般在3月中旬至4月上旬播種，可覆蓋地膜，起到保濕保溫作用；秋季的播種時(shí)間一般在7月。

4.2 隔離種植

萃甜628是雙色超甜玉米，易與其他類型玉米串粉，導(dǎo)致果穗顏色改變及品質(zhì)下降，影響其商品性。栽培時(shí)需要與其他玉米空間隔離300 m以上，或花期隔20 d以上。

4.3 栽培密度

萃甜628適宜栽植密度2 800～3 000株/667 m2，高水肥地塊可適當(dāng)增加栽培密度。

4.4 栽培管理

①合理肥水 為了提高品質(zhì)，基肥以腐熟有機(jī)肥為主，適當(dāng)加入磷、鉀肥。苗期4～5葉時(shí)每667 m2施尿素5 kg，拔節(jié)初期結(jié)合培土每667 m2施尿素10 kg，抽雄前每667 m2施尿素5 kg。甜玉米苗期需水量少，保證土壤濕潤(rùn)即可，拔節(jié)后至抽雄前后需水量最大，要保證田間水分充足。

②病蟲(chóng)害防治 苗期主要防治地下害蟲(chóng)及蚜蟲(chóng)，可用高效氯氰菊酯和吡蟲(chóng)啉進(jìn)行防治。中后期主要受玉米螟為害，使用阿維菌素、苦參堿、殺蟲(chóng)雙等農(nóng)藥進(jìn)行防治，一般一周1次以防害蟲(chóng)侵入果穗。適當(dāng)防治南方銹病，可用三唑酮適時(shí)防治[3]。

4.5 適期采收

萃甜628的最佳采收期在授粉后20～24 d；過(guò)早采收，籽粒灌漿不充分，糖分積累不足，影響品質(zhì)和產(chǎn)量；采收過(guò)晚，品質(zhì)下降，失去商品性。