吳 杰 姚夢園 周凹凸
“中國制造”在短短40年間取得了舉世矚目的成就,無論是發(fā)展速度還是規(guī)模都世所罕見。人們在泰然享受著工業(yè)化所創(chuàng)造的紅利的同時也品嘗著環(huán)境破壞所帶來的惡果。粉塵霧霾、江河污染、氣溫異常、生物滅絕、垃圾繞城等事件幾乎每天都見諸報端。這種重經(jīng)濟(jì)而輕生態(tài)的粗放式發(fā)展模式使環(huán)境污染治理難度日益增大,邊生產(chǎn)邊破壞邊治理的方式,使“中國制造”面臨著不可持續(xù)的發(fā)展困境。在現(xiàn)有的各個產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域中,禮品由于其特殊的產(chǎn)品屬性,對于中國環(huán)境的影響尤盛,存在著以下亟待解決的問題。第一,通過奢靡的包裝、繁復(fù)的工藝來承載禮品的“價值”,而現(xiàn)行的粗放式生產(chǎn)模式容易對環(huán)境造成污染和破壞;第二,追求產(chǎn)能最大化,產(chǎn)品數(shù)量超過需求,大量禮品庫存積壓,浪費(fèi)了寶貴的資源;第三,產(chǎn)品設(shè)計與需求脫節(jié),成為了大眾無用的“甜蜜負(fù)擔(dān)”;第四,重“形式”而輕“使用”,導(dǎo)致禮品使用周期較短甚至未經(jīng)使用即被隨意丟棄;第五,回收利用效率低,數(shù)量龐大的包裝、產(chǎn)品及材質(zhì)等廢棄物對環(huán)境造成了嚴(yán)重的二次污染。例如禮品市場中的“漆器酒杯套件”,通過對包裝的鍍金鍍銀增加產(chǎn)品附加值,利用天然生漆(也有部分采用化學(xué)漆)作為賣點,歷經(jīng)數(shù)十道工序且需產(chǎn)生大量“三廢”才能完成的高檔禮品,一方面是動輒數(shù)千元的不菲售價,另一方面因為使用者害怕“油漆溶解會產(chǎn)生毒素”等原因成為“中看不中用”的“閑置”品。這種以消耗大量資源為代價“重經(jīng)濟(jì)而輕環(huán)?!薄爸匦问蕉p使用”的設(shè)計和生產(chǎn)方式,無疑是中國禮品行業(yè)現(xiàn)行發(fā)展的一個縮影。這些看似精美的禮品從生產(chǎn)、存放、使用、廢棄等各個環(huán)節(jié)均對現(xiàn)有環(huán)境產(chǎn)生了巨大的負(fù)面影響,然而在經(jīng)濟(jì)和環(huán)保平衡的天平上,不少企業(yè)在高額的利潤面前仍然會毫不猶豫地選擇前者。根據(jù)禮品行業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示,2019年我國禮品行業(yè)市場規(guī)模約為11 200億元,復(fù)合增長率約為8.06%,預(yù)計2020年我國禮品行業(yè)市場規(guī)模將超12 000億元[1]。在如此旺盛的社會需求中,每天仍有數(shù)以萬計的以犧牲環(huán)境為代價的禮品在不斷地生產(chǎn)、消耗和廢棄,面對資源有限性和需求無限性之間的矛盾,使得環(huán)境衰竭與經(jīng)濟(jì)增長間的調(diào)和成了一個兩難命題。目前中國禮品生產(chǎn)模式迫切需要轉(zhuǎn)型,但如何拿捏好經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的關(guān)系就成了亟待解決的問題。關(guān)于這個問題在傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式里一直并存著兩種較為主流的觀點,以Byrne[2]為代表的學(xué)者認(rèn)為經(jīng)濟(jì)增長往往需要以犧牲環(huán)境為代價,即“經(jīng)濟(jì)優(yōu)先”;以Smulders和Cradus[3]為代表的學(xué)者認(rèn)為良好的生態(tài)環(huán)境是經(jīng)濟(jì)增長的前提,即“環(huán)境優(yōu)先”。這兩種觀點孰是孰非,目前還暫難定論,但從可持續(xù)發(fā)展角度看,在禮品生產(chǎn)領(lǐng)域中是否存在著“經(jīng)濟(jì)性”與“環(huán)保性”共贏的有效方法呢?面對這個疑問,本文以創(chuàng)意禮品為例,試圖探索出一條環(huán)境保護(hù)、企業(yè)利潤、消費(fèi)者得益相結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展新路徑。
“可持續(xù)發(fā)展問題,是21世紀(jì)世界面對的最大的中心問題之一。它直接關(guān)系到人類文明的延續(xù),并成為直接參與國家最高決策的不可或缺的基本要素[4]。盡管中國早在20世紀(jì)90年代末就將“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略”作為國家發(fā)展的重大戰(zhàn)略,然而在“經(jīng)濟(jì)為綱,GDP掛帥”的發(fā)展進(jìn)程中,重產(chǎn)能而不重產(chǎn)質(zhì),重制造而不重環(huán)保的事例每天都在發(fā)生。正如鄭曙旸教授所言:“當(dāng)前環(huán)境與發(fā)展的矛盾,在中國表現(xiàn)得依然十分突出。面對日趨嚴(yán)重的環(huán)境問題,中國作為人口、地域、經(jīng)濟(jì)總量都處于世界前列的發(fā)展中大國,對于全人類應(yīng)負(fù)有更多的責(zé)任”[5]。不僅是出于道義與責(zé)任,對于中國這個人均資源并不豐富的國家而言,發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型也已經(jīng)迫在眉睫。然而,中國龐大的產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)習(xí)慣了對于資源密集型制造業(yè)的嚴(yán)重依賴,從宏觀的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、就業(yè)指數(shù)、社會穩(wěn)定等因素到微觀的企業(yè)利潤、設(shè)備改造、運(yùn)營思維等因素,轉(zhuǎn)型之路,何其艱難。中國產(chǎn)業(yè)的變革必須找到一個恰當(dāng)?shù)耐黄瓶冢Y品產(chǎn)業(yè)無疑是其中可以進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型探索的重要領(lǐng)域。第一,禮品產(chǎn)業(yè)屬于輕工業(yè)領(lǐng)域,對于資源的依賴程度相對較低;第二,禮品具有相對豐厚的利潤率,可以有效抵御轉(zhuǎn)型過程中可能出現(xiàn)的潛在經(jīng)營風(fēng)險;第三,禮品有別于常規(guī)產(chǎn)品,注重“情感”的表達(dá),可持續(xù)設(shè)計符合消費(fèi)者和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者的實際需求;第四,產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大,能夠包容和有效吸納可持續(xù)設(shè)計相關(guān)產(chǎn)品;第五,產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與國家大力倡導(dǎo)的“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”有效重合,從政策、資金和技術(shù)等層面可以獲得大力支持。在現(xiàn)行的禮品產(chǎn)業(yè)里,創(chuàng)意禮品是其中一個非常重要的領(lǐng)域,由于兼具了禮品行業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的各種屬性,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部有著強(qiáng)烈的發(fā)展和升級的驅(qū)動力,市場規(guī)模和需求潛力巨大等原因,無疑成為探索禮品可持續(xù)設(shè)計的有效平臺。
正如凱夫斯在《創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》所言,“產(chǎn)品特性、基調(diào)、風(fēng)格應(yīng)獨(dú)立于購買者對產(chǎn)品質(zhì)量評估之外”[6]。就創(chuàng)意禮品而言,從創(chuàng)意表達(dá)角度看,可以進(jìn)一步分解為文化性、創(chuàng)新性、傳承性和個性化四種潛在的禮品需求。從情感角度看,包含了“人”與“人”之間獨(dú)特的情感表達(dá),而這種通過饋贈方式來實現(xiàn)情感表達(dá)的過程是禮品區(qū)別于常規(guī)產(chǎn)品的最顯著特征。從產(chǎn)品要素角度看,需要在質(zhì)量、材料、外觀、功能、工藝、品牌、包裝、價格、作用、使用感受、地域因素、售后保障等產(chǎn)品子項中探索企業(yè)效益和消費(fèi)者權(quán)益最大化。從“消費(fèi)認(rèn)同”角度看,包含了消費(fèi)者對于產(chǎn)品的看法和心理導(dǎo)向性因素,從心理需求、購買驅(qū)動和使用反饋三個方面來達(dá)到“產(chǎn)品”與“消費(fèi)者”間的有效“認(rèn)同”。從可持續(xù)性設(shè)計角度觀察,一個好的創(chuàng)意禮品其核心要素包含了兩個方面,一方面是在創(chuàng)意表達(dá)、情感需求、產(chǎn)品要素和消費(fèi)認(rèn)同四大要素中尋找經(jīng)濟(jì)性的最佳契合點,另一方面需要通過有效的整合設(shè)計達(dá)到環(huán)境和產(chǎn)品效益間的共生與平衡,在“用得最少”和“做得最好”中實現(xiàn)共贏。
“可持續(xù)設(shè)計”(Design for Sustainability,簡稱為 DFS)理念包含了“生態(tài)設(shè)計”和以“產(chǎn)品、服務(wù)為導(dǎo)向的整合設(shè)計”兩種思考方式,由于創(chuàng)意禮品有別于常規(guī)產(chǎn)品,除了產(chǎn)品設(shè)計需要更多的創(chuàng)意創(chuàng)新外,還包含了“人”與“人”之間的特殊情感共鳴,因此通過產(chǎn)品與服務(wù)的整合設(shè)計來滿足人們實際消費(fèi)需求更符合這個產(chǎn)業(yè)的實際發(fā)展需要。從可持續(xù)設(shè)計角度去理解,情感需求是“因”,消費(fèi)認(rèn)同是“果”,而創(chuàng)意表達(dá)和產(chǎn)品設(shè)計是過程與途徑,對于創(chuàng)意禮品的的設(shè)計而言,這四個均是值得關(guān)注的重要因素。創(chuàng)意禮品的情感需求核心是通過饋贈實現(xiàn)相互的認(rèn)同,而這種情感認(rèn)同并非一定要通過犧牲環(huán)境為代價的各類材料與繁復(fù)工藝來滿足其物化的“價值”,也可以通過注重產(chǎn)品本身所包含的情感性因素,例如主動參與設(shè)計、契合受禮者心理需求、挖掘產(chǎn)品或材料的收藏和紀(jì)念意義等,使禮品真正成為聯(lián)系彼此的“心靈紐帶”。創(chuàng)意表達(dá)過程,可以通過挖掘傳統(tǒng)文化、地域文化和行業(yè)文化精髓,利用新穎和趣味性產(chǎn)品語義表達(dá)等方式進(jìn)行“巧”設(shè)計,發(fā)揮“少即是多”的優(yōu)勢,賦予創(chuàng)意禮品深厚的情感與新穎的寓意。在產(chǎn)品整合設(shè)計中,可以與新型制造技術(shù)和現(xiàn)代信息科技結(jié)合,避免使用可能會造成環(huán)境污染的材料和工藝、減少產(chǎn)品的負(fù)面作用、注意產(chǎn)品后期的回收利用效率、選用標(biāo)配部件、包裝輕質(zhì)化,合理利用地域特色要素、創(chuàng)造貼合需求的外觀和功能、強(qiáng)化產(chǎn)品的質(zhì)量和人機(jī)性能等,利用“少產(chǎn)化”“個性化”和“定制化”等產(chǎn)品服務(wù)整合理念來有效降低對物質(zhì)產(chǎn)品與環(huán)境資源的耗用,同時滿足大眾的禮品消費(fèi)需求,最終實現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)間的平衡與共贏。
如果說“利潤”是企業(yè)的命脈,那么環(huán)境就是人類延續(xù)的基礎(chǔ)。面對經(jīng)濟(jì)性與環(huán)保性的實際抉擇,Industrial 4.0高科技戰(zhàn)略計劃或許可以給中國創(chuàng)意禮品的開發(fā)提供一種新的思考方式。Industrial 4.0被譽(yù)為第四次工業(yè)革命,是德國于2012年首先提出的將信息物理系統(tǒng)CPS(Cyber Physical Systems)的技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用于制造工業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)革命戰(zhàn)略[7]。其基本設(shè)想是制造的產(chǎn)品集成有動態(tài)數(shù)字存儲、感知和通信能力,承載著在其整個供應(yīng)鏈和生命周期中所需的各種必需的信息;整個生產(chǎn)價值鏈中所集成的生產(chǎn)設(shè)施能夠?qū)崿F(xiàn)自組織,能夠根據(jù)當(dāng)前的狀況靈活地決定生產(chǎn)過程,其目標(biāo)是建立一個高度靈活的個性化和數(shù)字化的產(chǎn)品與服務(wù)的生產(chǎn)模式[8]。該模式的最大亮點在于能夠有效整合各種現(xiàn)代先進(jìn)科技,如RP技術(shù)、社交媒體技術(shù)、移動互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計算技術(shù)以及大數(shù)據(jù)與先進(jìn)分析技術(shù)等,通過“人”“財”“物”的有效供給來匹配性地滿足消費(fèi)者的實際或潛在需求。
這種新興的集合數(shù)字化、智能化、信息化和網(wǎng)絡(luò)化于一體的全新制造工業(yè)的設(shè)想對于創(chuàng)意禮品的可持續(xù)設(shè)計具有很好的示范和引導(dǎo)作用。第一,基于互聯(lián)網(wǎng)和動態(tài)數(shù)據(jù)的保存、修改能力,有助于創(chuàng)意禮品個性化表達(dá),甚至能夠通過主動參與的方式,讓消費(fèi)者融入整個設(shè)計甚至生產(chǎn)流程中,有助于準(zhǔn)確定位禮品的實際需求,而這種“獨(dú)一無二”的特制手段不但可以直觀表達(dá)出消費(fèi)者對于禮品的情感需求,有效提高產(chǎn)品的附加值,而且在一定程度上有助于改變現(xiàn)有的以“貴重”為基準(zhǔn)的禮品價值觀和消費(fèi)觀。第二,為創(chuàng)意禮品打造出全新的創(chuàng)作平臺,利用社交媒體和大數(shù)據(jù)分析技術(shù),能夠為設(shè)計師群體創(chuàng)造一個集思廣益的“數(shù)字”空間,通過相互學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短及優(yōu)化性設(shè)計等方式,在極大地節(jié)約人力成本的同時可以更好地貼合市場需求,不僅如此,這種創(chuàng)新方式還能夠通過社會協(xié)同分工延伸到創(chuàng)意禮品的設(shè)計、生產(chǎn)、使用及回收等各個環(huán)節(jié)中,這無疑是減少資源浪費(fèi)的有效途徑;第三,禮品產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的周期性,特別是針對節(jié)假日的禮品更是如此,利用強(qiáng)大的數(shù)字存儲、感知及協(xié)同的制造能力,可以通過定時制造、異地制造、小批量多批次制造等方式,以“需求定生產(chǎn)”,一方面減輕了常規(guī)產(chǎn)品中的運(yùn)輸和倉儲成本,另一方面也因精準(zhǔn)定位而有效降低了產(chǎn)品的資源耗費(fèi),是“少即是多”可持續(xù)設(shè)計理念的具體實踐。第四,將虛擬信息技術(shù)與實際制造技術(shù)結(jié)合,例如物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、實時生產(chǎn)技術(shù)等,賦予消費(fèi)者“所見即為所得”的全新用戶體驗,在有助于創(chuàng)意禮品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時還可以縮小由于無序生產(chǎn)所帶來的資源浪費(fèi)。如果說創(chuàng)意禮品是 “情感”與“創(chuàng)新”的結(jié)合體,那么Industrial 4.0無疑是協(xié)調(diào)情感、創(chuàng)新、設(shè)計與消費(fèi)需求的有效手段,利用設(shè)計的“虛”與制造的“實”之間的調(diào)整與轉(zhuǎn)換,結(jié)合以產(chǎn)品、服務(wù)為導(dǎo)向的新型整合設(shè)計方法,賦予禮品更多的“情感性”“文化性”“趣味性”“歷史性”“地域性”特質(zhì),使創(chuàng)意禮品不再是冷冰冰的產(chǎn)品,而是貼合大眾生活方式的一種新型消費(fèi)觀念,是實現(xiàn)企業(yè)利益、資源耗費(fèi)和消費(fèi)滿足間的一種良好的可持續(xù)性發(fā)展途徑。
在Industrial 4.0廣泛的實踐和應(yīng)用領(lǐng)域中,將虛擬的設(shè)計數(shù)據(jù)與實際的快速成型生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合,無疑是匹配創(chuàng)意禮品開發(fā)的重要手段??焖俪尚图夹g(shù)(Rapid Prototyping),簡稱RP技術(shù),是由軟件電子模型直接驅(qū)動的快速制造任意復(fù)雜形狀三維實體和技術(shù)的總稱,是目前工業(yè)設(shè)計和產(chǎn)品制造領(lǐng)域的一項前沿科技技術(shù)??焖俪尚图夹g(shù)的研究始于20世紀(jì)70年代,但是直到20世紀(jì)80年代末才逐漸出現(xiàn)了成熟的制造設(shè)備[9]。20世紀(jì)90年代及以后,該技術(shù)得到不斷發(fā)展和完善,成為改變產(chǎn)品常規(guī)生產(chǎn)方式的一種重要途徑,這種新興的技術(shù)不但穩(wěn)定性得到了驗證,而且項目應(yīng)用已經(jīng)非常廣泛,小到產(chǎn)品的模型開發(fā)大到隱形飛機(jī)部件制造等,成為產(chǎn)業(yè)變革和發(fā)展環(huán)節(jié)的一匹“黑馬”。這種“離散/堆積成型”的創(chuàng)新生產(chǎn)方式和“一對一”匹配性加工制造理念對于創(chuàng)意禮品的開發(fā)具有三個顯著優(yōu)勢:從生產(chǎn)角度看,這種方式有利于縮短創(chuàng)意禮品的設(shè)計和生產(chǎn)周期,減少庫存和生產(chǎn)原料的積壓和浪費(fèi),能夠有效降低制造成本,可以實現(xiàn)企業(yè)逐利的目的;從消費(fèi)角度看,這種采用動態(tài)化設(shè)計和及時性生產(chǎn)相結(jié)合的制造方式,利用設(shè)計軟件對產(chǎn)品電子數(shù)據(jù)進(jìn)行實時修改,真正使產(chǎn)品設(shè)計做到了“所見即為所得”,可以有效地匹配顧客的個性化和創(chuàng)新性消費(fèi)需求;從環(huán)保角度看,該技術(shù)一方面使材料的利用從傳統(tǒng)的“去除法”改變成“增長法”,避免了常規(guī)產(chǎn)品生產(chǎn)中的模具應(yīng)用及拆割環(huán)節(jié)所帶來的資源浪費(fèi),具有時間短、成本低、用材少、能夠加工出現(xiàn)有工藝無法加工的形狀和樣式等優(yōu)點,另一方面這種 “少產(chǎn)化”與“ 定制化”結(jié)合的新型生產(chǎn)模式,無疑有助于減少盲目性生產(chǎn)對環(huán)境所帶來的負(fù)面影響,是協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)需求和環(huán)境保護(hù)可持續(xù)設(shè)計理念的重要實踐途徑。
由于禮品具有饋贈這一特殊屬性,一直存在著“重經(jīng)濟(jì)而輕環(huán)?!焙汀爸匦问蕉p使用”的問題。作為禮品的重要分支,個性化的創(chuàng)意禮品越來越受到大眾的歡迎。以產(chǎn)品和服務(wù)為導(dǎo)向的整合設(shè)計,能夠有效把握大眾各種實際和潛在的禮品消費(fèi)需求,有助于擺脫現(xiàn)行的禮品設(shè)計重“形式”而輕“功能”的問題。以RP技術(shù)為先導(dǎo)的個性化定制,將設(shè)計方式的“虛”和生產(chǎn)效能的“實”有效結(jié)合,通過以銷定產(chǎn)的模式,實現(xiàn)與消費(fèi)者“少即是多”的精準(zhǔn)對接。通過可持續(xù)設(shè)計與Industrial 4.0策略的結(jié)合,展現(xiàn)了這兩種先進(jìn)理念對于創(chuàng)意禮品開發(fā)的獨(dú)特優(yōu)勢,對于協(xié)調(diào)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)間的關(guān)系,無疑具有重要的實踐意義。這種基于交叉學(xué)科的可持續(xù)發(fā)展理念的探索,是改變中國禮品制造產(chǎn)業(yè)粗放式生產(chǎn)方式的一種可行途徑。