至今中國為什么未出現(xiàn)郎箱意義上的中蜂箱

張選君，張子民

（1．湖北省咸豐縣檔案館，湖北 咸豐 445699；2．湖北省咸豐雨花谷養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，湖北 咸豐 445600）

1851 年，美國著名養(yǎng)蜂家郎斯特羅什發(fā)現(xiàn)了“蜂路”，設(shè)計出了活動巢框蜂箱。1852 年，獲美國發(fā)明專利。郎氏箱沿用至今，經(jīng)受住了時間考驗(yàn)，對世界養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了巨大影響。“此后所有的新式蜂箱在設(shè)計和構(gòu)造上仍然結(jié)合著郎氏的原理”[1]。中國是一個養(yǎng)蜂大國，飼養(yǎng)中華蜜蜂已有幾千年的歷史，但卻沒有一款具有郎氏箱意義的中蜂蜂箱。本文試就這方面作些探討。

1 中蜂蜂箱發(fā)展演進(jìn)歷程

中蜂箱的發(fā)展演變，融合在中國養(yǎng)蜂歷史的發(fā)展進(jìn)程中。大致可分為以下幾個階段。

1.1 樹段自然蜂巢移養(yǎng)階段

原始獲取蜂蜜的方式是狩獵蜜蜂，毀巢奪蜜。隨著人類社會的發(fā)展，特別是生產(chǎn)工具的進(jìn)步，古人有條件將蜜蜂居住的空心樹段設(shè)法搬到住所附近，對蜜蜂略加照料，使它們能生存下來[2]。于是，養(yǎng)蜂意義上最早的蜂箱便誕生了。

東漢時期，養(yǎng)蜂所使用的“蜂箱”，大概便處于移養(yǎng)自然蜂箱階段。至今，云南怒族、傣族人飼養(yǎng)無刺蜂，仍沿用這種移養(yǎng)方法。

1.2 簡單仿制階段

據(jù)《太平御覽》 引《博物志》 （晉張華著） 載：“遠(yuǎn)方諸山出蜜蠟處。其處人家有養(yǎng)蜂者。其法以木為器，或十斛、五斛，開小孔令才容蜂出入”。又據(jù)劉基《郁離子·靈丘丈人》 載：“昔者丈人養(yǎng)蜂也……刳木以為蜂之宮，不罅不庮”。前述“以木為器”“刳木以為蜂之宮”皆是對樹洞或樹段蜂巢作為蜂桶的簡單仿制。

南宋羅愿在《爾雅翼》 中寫道：“今土木之蜂，亦各有蜜。北方地燥，多在土中，故多土蜜；南方地濕，多在木中，故多木蜜”。我國北方，古人常以土墻作穴養(yǎng)蜂，并流傳至今。至于鑿石養(yǎng)蜂，盡管唐代詩人賈島在《贈中山人詩》 中有“鑿石養(yǎng)蜂休買蜜”之說法，實(shí)際并不多見。

我國歷史上，蜂箱簡單仿制階段主要在魏晉時期。

1.3 多材質(zhì)、多箱制蜂箱普遍出現(xiàn)階段

隨著養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展，在經(jīng)歷蜂箱的簡單仿制階段之后，古人的蜂箱制作水平又有了新進(jìn)步。公元5 世紀(jì)《永嘉地記》 （南朝鄭緝之） 載：“七、八月中常有蜜蜂群過，有一蜂先飛，覓止泊處人知，輒內(nèi)木桶中”。據(jù)《中國蜂業(yè)簡史》[3]“文中所提的木桶，已不是空心原木，而是由木材加工而成。”即由“刳木以為蜂之宮”發(fā)展到了用木材加工蜂桶階段（“輒內(nèi)木桶”多數(shù)專家解釋為“總是把它納入木桶”）。

特別有趣的是，人們生活上使用的筐簍、竹籠、廚柜等器物被偶然飛來的蜜蜂占為蜂窩，為古人的蜂箱制作提供了廣闊思路。除了已出現(xiàn)的空心樹段、墻洞、木桶蜂窩外，又出現(xiàn)了竹編、藤編、草編、磚土等材質(zhì)的蜂箱。在蜂箱的制式上，直立的、臥式的；圓的、方的、扁的；木匣的、柜式的、箱式的等等，恰如《蜜蜂與蜂箱》 所寫的“視當(dāng)?shù)厮苋〉玫牟牧弦约霸摰厝藗兪炙嚨母叩筒町悺黄谌粦?yīng)運(yùn)而生了。”

我國歷史上，多材質(zhì)、多箱制蜂箱普遍出現(xiàn)階段，處于南北朝到清朝末年這一歷史時期。

1.4 郎箱化與傳統(tǒng)蜂箱并存階段

19 世紀(jì)末到20 世紀(jì)初，隨著意蜂及其養(yǎng)蜂用具、養(yǎng)蜂技術(shù)傳入中國，中國的養(yǎng)蜂業(yè)逐漸以飼養(yǎng)西方蜜蜂為主，使用的蜂箱大都是原來飼養(yǎng)意大利蜂所用的10 框蜂箱。改革中蜂用箱，也進(jìn)入了套用郎氏箱時代。

自20 世紀(jì)20 年代華繹之開始，一代又一代養(yǎng)蜂家們提倡推廣中蜂活框蜂箱飼養(yǎng)，先后研制了徐受謙小型中蜂巢箱、解景戌中蜂巢箱、張進(jìn)修式中蜂箱等[4]。1949 年后，又先后研制出了高窄式、從化式、中籠式、中一式、沅陵式、中標(biāo)箱、GN 箱、短框式十二框中蜂箱等。雖差異較大，但有一點(diǎn)是共同的，即“所有的新式蜂箱在設(shè)計和構(gòu)造上仍然結(jié)合著郎氏的原理”。

令人稱奇的是，盡管郎箱在世界很多地方適用普遍，中國幾代養(yǎng)蜂專家不斷改良用于飼養(yǎng)中蜂，政府也給予了很多支持，但終未完全取代傳統(tǒng)蜂箱。從20 世紀(jì)20 年代開始，我國蜂箱的發(fā)展歷史進(jìn)入到了郎箱化與傳統(tǒng)蜂箱并存階段。

1.5 蜂箱演進(jìn)歷程各階段劃分的相對性

上述中國蜂箱演進(jìn)歷史各階段的劃分是相對的，每一階段都留存有上一階段的東西，同時，又孕育著下一階段的成長元素。如晉朝，本文將之劃到蜂箱簡單仿制階段，但將皇甫謐、張華、郭璞3 位中國蜂業(yè)史上的重要人物的有關(guān)文章，結(jié)合其他資料研究的話，不難發(fā)現(xiàn)，該時段雖處于“刳木以為蜂之宮”的簡單仿制階段，但仍在使用移養(yǎng)方法，“原始洞養(yǎng)”遺風(fēng)尚存，以木料加工蜂桶技術(shù)也在成長之中。另外，中國地域遼闊，自然地理?xiàng)l件和養(yǎng)蜂技術(shù)傳播各異，蜂箱的演變也不是每個地方都經(jīng)歷了所有階段。

2 至今未出現(xiàn)郎箱意義上中蜂箱的原因分析

所謂郎氏箱意義上的中蜂箱，即符合中蜂特性，較為普遍適用的中蜂箱。至今未出現(xiàn)郎氏箱意義上中蜂箱的原因是多方面的。

2.1 歷史上養(yǎng)蜂業(yè)在農(nóng)業(yè)中占位有限，影響了優(yōu)秀中蜂箱的研制推出

養(yǎng)蜂業(yè)屬于農(nóng)業(yè)范疇，但只占農(nóng)業(yè)中很小的一部分。在大農(nóng)業(yè)中，遠(yuǎn)不及種植業(yè)；于畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，又遠(yuǎn)不及豬、牛、羊、雞、蠶等。在我國幾千年的養(yǎng)蜂歷史長河中，直到明朝，家養(yǎng)中蜂蜜產(chǎn)品只占20%，野生蜜產(chǎn)品仍占80%（參見《天工開物》宋應(yīng)星）。據(jù)清代黑龍江省《呼蘭縣志》 載“知府黃維翰任呼蘭時，常提倡人民養(yǎng)之有蜂，間亦有飼以釀蜜者”。由此可見，整個古代，我國的養(yǎng)蜂業(yè)都不發(fā)達(dá)，更談不上朝廷重視和投入力量研究蜂具了。

清末以后，養(yǎng)蜂業(yè)一定程度上漸被重視，但中蜂箱的發(fā)展演進(jìn)，又因郎氏箱的傳入被打斷、影響了100 年。

2.2“學(xué)而優(yōu)則仕”的官本位思想及相應(yīng)的人才教育選拔制度，嚴(yán)重阻塞了蜂業(yè)人才通道

自漢武帝“獨(dú)尊儒術(shù)”始，“學(xué)而優(yōu)則仕”逐步成了歷代知識分子的主要價值取向?！伴_科取仕”及相應(yīng)的教育制度，培養(yǎng)選拔的也是“經(jīng)世濟(jì)國”之才[5]。

20 世紀(jì)90 年代，喬廷昆、王華夫、黃文誠組織力量，從浩若煙海的歷史典籍中搜集、整理、編就了《古代蜂業(yè)文獻(xiàn)譯注》 一書。筆者依篇統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，著墨反映古代蜂業(yè)的100 位以上作者中，基本上沒有從事養(yǎng)蜂研究的人。被視為我國養(yǎng)蜂鼻祖的姜歧，隱居一方，教授“牧豕調(diào)蜂”，但這位高士真正看重的是《尚書》 《易經(jīng)》 《春秋》，而不是《農(nóng)經(jīng)》 方面的東西，“恬居”卻不忘“守道”。此后的一千七百多年，基本上是能寫的人不養(yǎng)蜂或不會養(yǎng)蜂，能養(yǎng)蜂的人不會寫。西方情況不同，早在古希臘時期，養(yǎng)蜂就比較普遍，并從立法上加以保護(hù)；大哲學(xué)家亞里士多德還是位動物學(xué)家，對蜜蜂的研究僅次于對人的研究[6]；公元1 世紀(jì)，古羅馬杰出農(nóng)學(xué)家科路美拉十二卷本《農(nóng)業(yè)論》 專章教授養(yǎng)蜂；郎斯特羅什本身是教師和牧師。從古至今，養(yǎng)蜂一直與知識緊緊聯(lián)系在一起。因此，西方能誕生郎氏箱絕非偶然。

2.3 中蜂對巢穴適應(yīng)性強(qiáng)、類型多，客觀上增加了蜂箱研制的不確定性

中蜂本身對巢穴有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，從巖穴樹洞到桶簍倉柜，立的、臥的、圓的、方的、大的、小的，都能見到有蜜蜂營巢生活。就品種而言，2011 年， 《中國畜禽遺傳資源志·蜜蜂志》 根據(jù)國內(nèi)外的研究成果，將分布在中國的東方蜜蜂歸納為北方中蜂、華南中蜂、華中中蜂、云貴高原中蜂、長白山中蜂、海南中蜂、阿壩中蜂、滇南中蜂和西藏中蜂9 個類型。這種一方面對巢穴的適應(yīng)能力強(qiáng)，另一方面類型又多的結(jié)果，必然會增加蜂箱研制的不確定性，甚至一定程度出現(xiàn)混亂。

20 世紀(jì)70-80 年代，為了解決蜂箱使用中的混亂狀況并設(shè)計出一款全國統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)中蜂箱，楊冠煌帶領(lǐng)“中蜂蜂箱標(biāo)準(zhǔn)化課題協(xié)作組”，經(jīng)過4 年努力，終于研制出了“中蜂十框標(biāo)準(zhǔn)蜂箱”[7]。但是，從現(xiàn)實(shí)使用的情況看，沒有實(shí)現(xiàn)其初衷，只是又研制出了一款重要蜂箱。郎氏箱意義上的中蜂箱并未因此發(fā)明而誕生。

2.4 對中蜂蜂巢和生物學(xué)特性研究缺課，根本上影響了具有郎氏箱意義中蜂箱的研制

塔蘭諾夫指出，“養(yǎng)蜂業(yè)中的巨大改進(jìn)和發(fā)明，總是隨著蜜蜂生物學(xué)方面的相應(yīng)發(fā)現(xiàn)而來的。例如：活框蜂箱是在1814 年，在胡伯和普羅科波維奇研究了蜂巢的構(gòu)造及造脾的基本規(guī)律之后出現(xiàn)的”[8]。我國蜂業(yè)科技工作者對中蜂巢的結(jié)構(gòu)和中蜂生物學(xué)習(xí)性的研究，還有課要補(bǔ)。

1980 年9 月，楊冠煌等[9]在湖南沅陵觀測了5 群桶蜂，結(jié)果是平均蜂重3.03 kg、巢脾10.4 張、巢脾總面積14105 cm2。同年11 月，肖洪良、段晉寧等也在湖南沅陵觀測了5 群中蜂，結(jié)果為平均蜂重3.03 kg、巢脾10.4 張（注：文中標(biāo)出平均張數(shù)11.4 張，但5 群總巢脾數(shù)是52 張，故實(shí)際平均張數(shù)應(yīng)為10.4 張）、巢脾總面積17103 cm3[10]。同樣的群數(shù)、同樣的蜂量、同樣的巢脾張數(shù)，何以巢脾的總面積如此不同？龔鳧羌以蜂王日產(chǎn)卵1000 粒、工蜂平均壽命40 d 作為設(shè)計參數(shù)，研制出了GN 式蜂箱，巢箱加繼箱容積41514 cm3[11]。秦裕本同樣以蜂王日產(chǎn)卵1000 粒、工蜂平均壽命40 d 作為設(shè)計參數(shù)，設(shè)計出來的蜂箱容積則為60000 cm3[12]。二者懸殊近2 萬cm3。李位三根據(jù)自己的觀察，認(rèn)為中蜂群勢小，巢脾少，脾面小，蜂量小，蜂箱容積要小，可定在20000～30000 cm3范圍內(nèi)[13]；吳小波、曾志將2009 年7 月底對江西瑞昌市“和平山”的中蜂作過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)蜂巢基本上由6 張巢脾組成，蜂量0.6～0.8 kg。因此，宜在GN 式蜂箱的基礎(chǔ)上改造研制新箱[14]。對上述情況細(xì)加分析就會發(fā)現(xiàn)，對于中蜂蜂巢的觀察與研究，即便蜂業(yè)大家也還缺乏廣泛的、系統(tǒng)的、大量的、持續(xù)的觀察研究，所得出的結(jié)論較為孤立，甚至互相矛盾，誰更接近事實(shí)真相有待進(jìn)一步研究。總之，尚不足以為郎氏箱意義上中蜂箱的成功研制提供強(qiáng)有力的認(rèn)知支撐，缺的課還需要補(bǔ)上。

3 展望

對郎氏箱意義上中蜂箱的出現(xiàn)，筆者持樂觀態(tài)度。

3.1 對中蜂蜂巢和生物學(xué)特性研究的不斷深入，將加快新蜂箱誕生進(jìn)程

過去，對中蜂蜂巢的觀察研究，沒有給予足夠重視，缺乏系統(tǒng)設(shè)計和持續(xù)聯(lián)合攻關(guān)，甚至滿足于已有的觀察結(jié)果。近些年來，這種狀況有了很多改變，除了關(guān)注研究的人士越來越多外，更有專家學(xué)者大聲疾呼：“要重振中蜂，就是要重新研究中蜂的生物學(xué)特性，研究真正適于中蜂的管理措施和蜂具?！盵15]。筆者自費(fèi)觀察研究中蜂自然蜂巢幾年時間了，包括樹洞、橋洞、倉蜂、桶蜂等計120 群以上，發(fā)現(xiàn)了多條前人沒有報道過的重要現(xiàn)象，如華中中蜂最適巢穴內(nèi)徑黃金值、歸巢蜂上脾習(xí)性等，可作為新箱設(shè)計的重要參考依據(jù)（筆者將另文介紹）。草根研究者尚能有所發(fā)現(xiàn)，況且由國家相關(guān)機(jī)構(gòu)組織專家學(xué)者領(lǐng)銜攻關(guān)呢？所以，我們有理由相信隨著中蜂蜂巢和生物學(xué)特性研究的深入，必將加速新蜂箱的誕生。

3.2 重回原點(diǎn)或許是另辟蹊徑的開始

自從套用郎箱技術(shù)飼養(yǎng)中蜂以來，一代又一代蜂業(yè)專家在這條路上整整摸索了100 年?，F(xiàn)在看，無論是蜂箱探索還是蜜蜂生物學(xué)特性探知，似乎都回到了原點(diǎn)。

就蜂箱探索而言，從20 世紀(jì)20 年代以來，為了讓中蜂適應(yīng)活框飼養(yǎng)，到底設(shè)計了多少款蜂箱，報道的和沒有報道的，都難以弄清了，誰也說服不了誰。探索發(fā)展到了徐祖蔭那里：盡管郎氏箱最早用于飼養(yǎng)西方蜜蜂，但自從傳入中國后，用于中蜂飼養(yǎng)，也有很好的效果。經(jīng)多地飼養(yǎng)觀察及箱型比較，在蜂群繁殖率、產(chǎn)蜜量方面，均具有明顯優(yōu)勢。地區(qū)適應(yīng)性較廣，是一種生產(chǎn)性能比較全面的蜂箱類型，也是我們重點(diǎn)推介這種箱型的重要原因[16]。這不正好說明，百年中蜂活框箱的探索又回到原點(diǎn)了嗎？

從中蜂生物學(xué)習(xí)性方面看，不管我們設(shè)計和使用什么樣的蜂箱，只要是現(xiàn)代活框養(yǎng)蜂，中蜂都不習(xí)慣，都想擺脫。于是，人類發(fā)明了隔王片、剪翅、隔板、副蓋、覆布等辦法和工具強(qiáng)制其就范，而中蜂稍有機(jī)會便會脫離巢框另行造脾（人們謂之贅脾），飛逃、患病的也多。于是，一些中蜂研究專家，將目光重新投向傳統(tǒng)養(yǎng)蜂和自然蜂巢的觀察研究上，顯示中蜂生物學(xué)特性的探知也回到了原點(diǎn)。

百年中蜂活框飼養(yǎng)重回原點(diǎn)，表明中蜂不同于意蜂，應(yīng)該另辟蹊徑設(shè)計研制真正適合中蜂的蜂箱。

3.3 新技術(shù)、新材料的發(fā)展和應(yīng)用，將給新蜂箱的研制提供新的有利條件

從我國蜂箱發(fā)展演進(jìn)的不同歷史階段看，每一步重大發(fā)展，都有新技術(shù)、新材料的功勞。從原始洞養(yǎng)到樹段移養(yǎng)，是在斧頭、鋸子發(fā)明以后；“刳木以為蜂之宮”之“刳”， 《說文解字注》 的解釋是“刳謂空其腹”，即剖鑿大木，使其中空。這又依賴于鑿子、刨子等新的木工工具；南朝圓形蜂桶的普遍出現(xiàn)，與魏晉時期數(shù)學(xué)家劉微首創(chuàng)“割園術(shù)”分不開；竹編、藤編、草編等輕質(zhì)“蜂箱”的出現(xiàn)，也是利用了相關(guān)編織技術(shù)；套用郎箱原理，活框飼養(yǎng)中蜂，反映了現(xiàn)代蜜蜂飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、機(jī)械化對蜂箱的要求。現(xiàn)在，科學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異，新材料不斷出現(xiàn)，并部分用于蜂箱制作。相信在不久的將來，當(dāng)人們更多弄清中蜂蜂巢結(jié)構(gòu)及其生物學(xué)規(guī)律之后，借助新科技、新材料的力量，一定會研制出具有郎氏箱意義的中蜂箱。

科學(xué)需要反思，文中直言如對歷史人物和當(dāng)代蜂業(yè)大家有不敬之處，請見諒！