梁鐵雙,劉進祖,梁崇波,王 星
(1.北京市植物保護站,北京 100029;2.北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站,北京 100029;3.北京市蜂業(yè)公司,北京 100029)
優(yōu)良的蜜蜂種質資源是推進蜂產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提。目前,我國蜜蜂飼養(yǎng)總量為910 萬群,占世界蜜蜂飼養(yǎng)總量的11.1%,飼養(yǎng)的蜜蜂品種主要有3種: 中華蜜蜂、意大利蜜蜂和黑蜂,其中中華蜜蜂180 萬群、意大利蜜蜂710 萬群、黑蜂20 萬群;蜂蜜年產量達46.82 萬t,居世界之首,蜂王漿、蜂膠、蜂花粉和蜂蠟的產量也穩(wěn)居世界前列。
隨著國內外市場對蜂產品需求的不斷增加,蜂產業(yè)必將擴大生產,走產業(yè)化生產和規(guī)?;洜I之路,對種蜂王的質量和數量要求也更高。但現階段我國蜜蜂品種還存在種性混雜、群產不高和抗病性不強等問題,蜜蜂良種率不超過5%,特有蜂種——中華蜜蜂種群數量也大幅減少,急需實施優(yōu)良蜂種的引進、選育、保護、推廣工程,提高蜜蜂飼養(yǎng)的優(yōu)良品種率、蜂產品質量和品質,實現農民養(yǎng)蜂增收致富。
為掌握北京市蜜蜂飼養(yǎng)現狀和種質資源結構,給養(yǎng)蜂者在良種引進、蜂種繁育、蜂群飼養(yǎng)及蜂產品采收等方面提供參考,并直接指導養(yǎng)蜂生產實踐,提高養(yǎng)蜂經濟效益,下面通過對北京市蜜蜂種質資源現狀進行詳細的調查分析,旨在摸清北京地域內的蜜蜂種質資源現狀,分析存在的不足,并提出切實可行的發(fā)展對策,為北京地區(qū)優(yōu)良蜂種資源的選育、保護與綜合利用奠定基礎。
北京市蜜蜂飼養(yǎng)總量為26.5 萬群,按照地理種群可分為中華蜜蜂和意大利蜜蜂,其中中華蜜蜂有
在北京市的養(yǎng)蜂生產中,蜜型蜂種比例較大,大部分蜂農以生產蜂蜜為主,部分蜂場兼顧生產蜂王漿、蜂花粉或蜂膠,還有個別蜂場以蜜蜂授粉為主。目前,飼養(yǎng)的蜂種主要包括松丹1 號、松丹2 號、白山6 號、蜜膠1 號、黃環(huán)系、黑環(huán)系、北京1 號、東方1 號、密云1 號、卡尼鄂拉蜂、喀意雜交蜂、喀爾巴阡蜂、高加索蜂等。其中,按照生產產品能力的不同可分為蜂蜜高產型蜂種、王漿高產型蜂種、蜂膠高產型蜂種、蜜漿高產型蜂種、蜜膠高產型蜂種等;按照抗病能力可分為抗螨型蜂種、抗病型蜂種等;按照選育方式又可分為純種選育型蜂種、雜交選育型蜂種和雜種優(yōu)勢利用選育型蜂種等。
北京市大力發(fā)展蜜蜂育種業(yè),加大優(yōu)良蜂種選育和雜種優(yōu)勢利用推廣力度。先后在門頭溝區(qū)、平谷區(qū)、密云區(qū)、昌平區(qū)建成4 個蜜蜂種王繁育基地,通過選擇適合的蜂種、培育純種、引進新型優(yōu)良蜂種、雜交改良優(yōu)良蜂種,大量培育優(yōu)勢顯著、生產力強、適應性強、經濟性能較全面、繁殖力和抗逆力強的雜交蜂種優(yōu)良品種;每年從吉林省養(yǎng)蜂研究所種蜂繁育場、中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所育種中心和密云區(qū)種蜂場引進1 萬余只生產性、抗病性強的種蜂王,用于北京地區(qū)蜂種的改良、選育和推廣。2016 年北京市西方蜜蜂育種中心正式投入運營,年均繁育蜂種“密云1 號”5 000 只,全部免費發(fā)放給蜂農。目前,北京市年選育、推廣各類雜交種蜂王達2 萬余只,優(yōu)良蜂種率顯著提升,推動了養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
中華蜜蜂,是我國特有的蜜蜂品種資源,是東方蜜蜂的主要亞種,也是東方蜜蜂的定名亞種。北京地區(qū)中華蜜蜂的品種屬于東部中蜂北方型。目前北京有中華蜜蜂1.3 萬群,主要分布在密云區(qū)石城鎮(zhèn)和房山區(qū)蒲洼鄉(xiāng)。2003 年,北京市在房山區(qū)蒲洼鄉(xiāng)建成了全國首家“中華蜜蜂保護區(qū)”,成立中華蜜蜂繁育中心,實施了拯救中華蜜蜂繁育保護工程;從2016 年起,在密云區(qū)西線興建我國北方地區(qū)最大的中華蜜蜂保護區(qū),目前已完成區(qū)內西方蜜蜂的撤離工作;2017年,在密云區(qū)石城鎮(zhèn)中華蜜蜂保護區(qū)內打造了4 個特色中華蜜蜂蜂場,包括中華蜜蜂崖壁蜂場、原始樹桶蜂場、特色加厚保溫格子蜂箱蜂場和土耳其蜂箱蜂場。北京市兩大中華蜜蜂保護區(qū)的建成,有效保障了中華蜜蜂在華北乃至整個北方地區(qū)的永續(xù)繁衍,對保護稀有物種、保持生物多樣性和維持生態(tài)平衡具有十分重要的意義。
雖然北京市在蜂種保護、優(yōu)良蜂種的選育和推廣等方面取得了一定成績,但與發(fā)達國家和我國其他養(yǎng)蜂大省相比還存在一定差距,主要表現在以下幾個方面。
在北京市,蜂產業(yè)受重視程度不高,各區(qū)缺乏專門的蜂業(yè)主管部門的專業(yè)技術人員,也沒有真正把蜂產業(yè)作為促進農業(yè)高產、優(yōu)質、高效和農民增收的一項重要舉措來抓,支持產業(yè)發(fā)展的專項資金相對缺乏,用于保種、引種和育種的經費與實際需要更是相差甚遠。由于資金投入嚴重不足,導致蜜蜂良種繁育基地、育種中心、保護區(qū)建設滯后,大多數蜜蜂養(yǎng)殖場的設施設備陳舊,開展優(yōu)良蜂種的保護選育工作難度較大;同時,北京市蜂種基因庫體系建設工作尚未開展,也嚴重制約了蜂產業(yè)的發(fā)展。
北京市蜂種飼養(yǎng)結構單一,以蜂蜜高產型蜂種為主,部分蜂農兼顧飼養(yǎng)蜜漿高產型蜂王,一般一個蜂場飼養(yǎng)1~2 個蜂種。蜂種結構的單一化,必然會導致蜜蜂產品的單一化,北京市蜂農所產的蜂產品以蜂蜜為主,主要包括荊條蜂蜜、棗花蜂蜜和洋槐蜂蜜3個品種,部分蜂場兼顧生產蜂王漿和蜂花粉,生產蜂膠的蜂場很少,還有一部分蜂場以蜜蜂授粉為主。由于蜜粉源植物開花泌蜜受天氣條件影響較大,蜜蜂生產也受氣候和病蟲害影響較大,一旦蜂蜜歉收,直接影響蜂農的經濟利益,如果同時生產蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等產品則可以降低生產風險,實現經濟效益最大化。
蜜蜂引種主要根據蜂場周邊的蜜源、環(huán)境、氣候及蜂農生產需要,開展引種、培育和推廣優(yōu)良種蜂王,北京多數蜂農雖能夠意識到優(yōu)良蜂王對蜜蜂飼養(yǎng)和蜂產品生產的重要性,但受到生產方式的不同和引種資金缺乏的限制,一部分蜂農不能夠及時進行良種的選育和更換。北京市各級蜂業(yè)主管部門每年雖舉辦養(yǎng)蜂技術培訓班,并引進大量的優(yōu)質種蜂王免費發(fā)放給蜂農,但受蜂場環(huán)境、各地氣候和蜂農生產需求不同等的影響,引進的部分優(yōu)良種蜂王不能夠很好地適應蜂農的養(yǎng)蜂生產,大大降低了養(yǎng)蜂的經濟效益。
蜂場方面:由于個別蜂場長期不引種或累代利用雜交或不進行良種的選育和更換,以致蜂種的抗逆性、采集性和生產性不斷下降,種性不斷退化。市場方面:由于普遍缺乏對優(yōu)良蜂種的持續(xù)系統(tǒng)選育,選育方向不能適應市場消費需求,選育蜂種的試驗示范和推廣力度不夠,綜合利用程度低;加上缺乏長效資金的投入,導致生產性蜂種在蜂種市場和蜂產品生產基地中缺乏競爭力。
蜜蜂病蟲害的發(fā)生將嚴重影響蜂群的健康、蜂種的品質和蜂產品的質量安全,一旦發(fā)生,輕則造成蜜蜂體衰群弱,重則造成蜂場或蜂業(yè)破產。近年來,我市雖然在抗病蜂種選育、蜂病防控、藥物篩選、蜂場飼養(yǎng)管理等方面做了大量工作,但在蜜蜂病蟲害預測預報、綜合防控、蜜蜂重大疫病監(jiān)控及綠色蜂藥研發(fā)等方面還亟待加強,對蜜蜂病蟲害的綜合防控力度不夠,嚴重制約了我市蜂種生產性能的高效化。
根據《全國畜禽遺傳資源保護和利用“十三五”規(guī)劃》和《北京市蜂產業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》的總體要求,我們將加大優(yōu)良蜂種的選育、推廣、保護和高效利用工作力度,引領我市蜜蜂種質資源向布局區(qū)域化、品種優(yōu)良化、經營產業(yè)化和服務社會化的方向轉型升級,充分發(fā)揮其在蜂產品質量安全、養(yǎng)蜂助農脫貧、蜜蜂飼養(yǎng)規(guī)?;兔鄯浞N質資源保護等方面的重要作用,促進蜂產業(yè)的可持續(xù)快速發(fā)展。
扶持建立專業(yè)的現代化蜜蜂養(yǎng)殖基地、良種繁育基地和育種場,完善管理制度,包括建設、基礎設施、衛(wèi)生、病蟲害防控及蜂場日志等。加大基礎設施投入,完善配套設施,加強種蜂場建設,提高供種能力和質量;對重點蜜蜂種質資源保護予以支持,提高資源保護能力;制定全市蜂種區(qū)域化規(guī)劃,根據不同蜂種的優(yōu)良經濟性狀,結合不同地區(qū)的蜜源情況、氣候生態(tài)環(huán)境和生產重點進行合理選擇與優(yōu)化配置。
一是建立完善的北京市蜜蜂種質資源基因庫保護體系。建立市級“蜜蜂資源信息庫”和“蜜蜂資源全基因組信息數據庫”。摸清北京主要蜜蜂品種的數量、分布、特性等,挖掘優(yōu)異基因,制定基因庫保種計劃,提高保護效率。二是因地制宜建立保護區(qū),對原有保護區(qū)進行完善,以區(qū)內核心蜂場為主,帶動周邊農戶開展聯合保種,對瀕危野生中華蜜蜂資源進行保護性隔離和人工飼養(yǎng)擴繁。三是加強保護區(qū)管理,在保護區(qū)附近劃出西方蜜蜂禁養(yǎng)區(qū),嚴禁西方蜂種進入,確保中華蜜蜂種群的安全性和唯一性。四是加強中華蜜蜂經濟效益拓展,結合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃,開發(fā)特色蜂產品,對其經濟價值進行保護性綜合開發(fā)利用。
加強蜜蜂病蟲害研究,建立和完善蜜蜂病蟲害監(jiān)測預報預警綜合防控體系。實現蜜蜂診斷、預測預報、預防消毒、藥物防治、生物防治以及抗病飼養(yǎng)管理技術推廣的全覆蓋。一是建立全市蜜蜂病蟲害監(jiān)測網絡。按照集中監(jiān)測、定點布控的原則,在養(yǎng)蜂重點區(qū)域分別設立3~5 個蜜蜂重大疫病監(jiān)控點,重點對蜜蜂重大疫情進行監(jiān)控和預警,形成以點帶面的監(jiān)控網絡覆蓋,避免重大蜂病疫情的大規(guī)模擴散和急速傳播。二是打造現代化蜜蜂專科醫(yī)院。完善相關基礎設施,建立蜜蜂病蟲害在線診斷系統(tǒng),強化設備和服務優(yōu)勢,面向蜂業(yè)從業(yè)人員提供蜜蜂病蟲害診斷診治的技術服務和咨詢服務。三是大力推廣蜜蜂病蟲害綠色防控技術。在全市范圍內推廣防控蜜蜂病蟲害的中藥制劑和生物制劑,有效預防和治療蜜蜂病蟲害,避免蜂產品受到化學藥物的污染,確保蜂產品的質量安全。
科技是第一生產力,優(yōu)化蜂種結構,提高種王利用率離不開蜂業(yè)科技。充分發(fā)揮北京科技資源優(yōu)勢,整合科研院所、高校、企業(yè)的資源和科技力量,加大對蜜蜂良種綜合利用、抗病蜂種選育和蜜蜂健康養(yǎng)殖技術等方面的研發(fā)與推廣力度,為蜜蜂種質資源的保護與利用提供有力支撐。建設優(yōu)良種王本地化繁育基地建設,將引進的蜂蜜高產、蜂王漿高產、蜂膠高產和抗螨抗病種王進行本地化培育和擴繁,提升適應性和生產能力,形成適合北京地區(qū)氣候和蜜源條件、生產能力突出、抗逆能力顯著、遺傳特性穩(wěn)定的蜜蜂種系,并大力推廣良種良法飼養(yǎng)蜜蜂,優(yōu)化蜂種結構,提升蜜蜂良種覆蓋率和蜂業(yè)生產綜合效益。
加大蜂業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)投入,建立技術培訓學校,吸收年輕的技術力量,在農林院校增設養(yǎng)蜂技術課程,加強基層蜂業(yè)鄉(xiāng)土專家技術培訓,提高養(yǎng)蜂人員的整體素質。