淺談?dòng)绊懕彼喂俑G燒成的幾個(gè)因素

◎王東霞

（河南北宋官窯文化傳播股份有限公司 河南 鄭州 450000）

北宋官窯從胎到釉選用天然礦物料燒制而成，由于天然礦物的成分不穩(wěn)定，還原時(shí)燒成的呈色差別較大，氣孔、脫釉頻繁出現(xiàn)。本人20世紀(jì)90年代開始學(xué)習(xí)北宋官窯燒制技藝，經(jīng)歷幾百次的燒窯，看到過成功的，也經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗，一點(diǎn)一點(diǎn)總結(jié)失敗教訓(xùn)，積累了一些燒成經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過不斷的探索，發(fā)現(xiàn)北宋官窯的燒成，除了燒制時(shí)的溫度，還受燒成制度、燃料、季節(jié)、天氣、溫度、濕度等自然因素的影響。

一、素?zé)ンw是保證燒成的重要措施

北宋官窯采用二次燒成的方法燒制。第一遍燒制坯體，然后在燒制后的坯體上多次施釉，干燥，修釉、補(bǔ)釉后，第二次燒制才成瓷。北宋官窯的坯體經(jīng)1000℃左右的溫度燒制，坯體里原有的有機(jī)物質(zhì)和水分，經(jīng)過燒制后都揮發(fā)了，有一些鹽類在900℃以下就分解了，那么在燒成的時(shí)候，就減少了坯體里水分的揮發(fā)，在很大程度上減少了釉面出現(xiàn)針孔、氣泡、熔洞等問題。因此，燒制素胎是我們提高北宋官窯釉面質(zhì)量的重要保證。

二、燃料的影響

采用液化氣燒制，那就要認(rèn)真比對，挑選合乎要求的燃料。當(dāng)液化氣穩(wěn)定后，再把配料的細(xì)節(jié)細(xì)致化，從而保證配料的精確性。球磨時(shí)間要精確，不然會(huì)過粗或過細(xì)，容易造成燒制過程中脫釉和露胎。注漿時(shí)速度要慢，不然胎里會(huì)形成氣泡，燒制中來不及排，就會(huì)出現(xiàn)針孔、氣泡等問題。

三、調(diào)制胎釉料所使用的水質(zhì)的影響

水在配料時(shí)扮演著重要的角色，我們?nèi)菀缀雎赃@一點(diǎn)。調(diào)制胎釉料使用自來水還是井水，對作品后期的燒成會(huì)有很大的影響，原因是自來水和井水的成分不一樣，主要是酸堿度不一樣。很多師傅燒不成而又找不到原因，很可能是這個(gè)緣故，所以要注意這一點(diǎn)。

四、工藝也會(huì)影響燒成

燒成不是單方面的問題，它和配料、球磨、注漿包括修胎都有密不可分的關(guān)系，前面一個(gè)程序出問題，后期很難燒出好的作品。修胎、施釉也不能圖快，要仔細(xì)、穏徤，掌握其中的道理，認(rèn)真對待每一道工序，這樣才能把成品率提高，才能燒出精品[1]。

五、入窯位置的擺放也會(huì)影響燒成

變形是北宋官窯常見的問題，如瓶頸歪曲、圓口不圓、方口不方、異形件不規(guī)整等，究其原因主要是燒成前裝窯時(shí)的方法不得當(dāng)。北宋官窯有其獨(dú)到的燒成工藝和駕馭火的燒成制度，因此，裝窯時(shí)的擺放，要按照“大器在上，小器在下，下緊上松”的入窯原則，便于氧化火和還原火的轉(zhuǎn)化，也有利于釉面釉色的形成。

六、燒制氣氛對北宋官窯的影響

在燒制過程中，坯體的預(yù)熱與升溫不易過快，升溫快會(huì)造成溫度差過大。還原氣氛是燒成北宋官窯的一項(xiàng)極其關(guān)鍵的步驟，堪稱藝術(shù)。燒成的北宋官窯釉面，散發(fā)出一種含蓄內(nèi)斂的光芒。我們稱之為“寶光”。還原火燒制的方法，簡單地說，是窯爐內(nèi)壓力大于室外壓力。大家都知道，碳和氧結(jié)合在一起，就生成了二氧化碳，產(chǎn)生熱量。當(dāng)氧不夠的時(shí)侯，就生成了一氧化碳。一氧化碳的性能非?；钴S，窯爐內(nèi)溫度高的時(shí)候，在缺氧時(shí)一氧化碳與釉里的氧分子結(jié)合，使釉中的三氧化二鐵（Fe2O3）還原成二價(jià)鐵FeO（氧化亞鐵），這樣就形成了北宋官窯的釉面的呈色。即便是一樣的釉料，氣氛還原的輕，釉面呈色也會(huì)淺一些，還原氣氛重的，釉面呈色會(huì)深一些。北宋官窯在這一燒成工藝上獨(dú)具匠心，并總結(jié)出了燒制經(jīng)驗(yàn)[2]。

七、瞬間氧化的把控

燒制過程中，前期是氧化焰燒制，操作上一般是要打開風(fēng)門和煙道，讓火大一些，抽的快一些，這樣能讓坯體和釉面的雜質(zhì)和有害物質(zhì)以及水分燒制干凈；當(dāng)釉臨近熔融溫度時(shí)，堅(jiān)持一定時(shí)間的恒溫，盡量使窯爐內(nèi)上、中、下的溫度一致。然后把風(fēng)門關(guān)小，讓爐內(nèi)的氣壓變得大于爐外的氣壓，這樣就可以開始還原燒法，讓還原的氣氛植入釉面中。

在這個(gè)時(shí)候，整個(gè)窯爐里面會(huì)缺氧，一般我們會(huì)從觀察孔中看到有紅色火焰竄出，火焰的長度大概在15-17cm左右，最好是紅色火焰里面夾著藍(lán)火心。像這樣的還原燒制，大約保持3小時(shí)左右，在溫度升到一定時(shí)，調(diào)整煙道口閥門和風(fēng)門，讓爐內(nèi)氣壓稍微高于爐外的氣壓，觀察孔的火焰會(huì)變短一些，此時(shí)稱為“弱還原”，觀察孔的火焰長度最好在8cm左右；這樣堅(jiān)持燒制一段時(shí)間，就會(huì)到達(dá)燒成階段，這時(shí)繼續(xù)調(diào)節(jié)風(fēng)門，讓觀察孔的火焰微微外露，堅(jiān)持這樣的狀態(tài)燒制一直到達(dá)燒成溫度時(shí)，住火。在住火后我們隨即打開窯門，讓北宋官窯器物瞬間進(jìn)入氧化狀態(tài)，然后快速封閉窯爐門，讓爐內(nèi)又進(jìn)入還原氣氛，這樣一直在還原氣氛中慢慢冷卻。這種瞬間氧化的把控，有利于北宋官窯的釉面光潔。

八、用還原火燒制要掌握住“度”

在采用還原火燒制時(shí)，還原氣氛不要太重，時(shí)間不要太長，反之，就會(huì)造成釉面吸煙等問題，從而影響了釉質(zhì)和釉色，在燒制大件器物的時(shí)候，由于北宋官窯的胎釉較厚，升溫階段要慢慢升溫，預(yù)防大件器物燒裂，冷卻階段還要應(yīng)適當(dāng)延長。采用還原氣氛燒制北宋官窯，即便是一窯的器物，釉色也會(huì)不同，有天青、粉青、月下白、栗黃等，釉色的變化，主要原因是窯爐內(nèi)還原氣氛的輕重，還原不宜太早或太晚，也不宜太輕或太重，把握住還原的“度”，否則會(huì)影響北宋官窯的作品質(zhì)量。

九、季節(jié)對燒成的影響

一年四季，在不同的季節(jié)燒制，燒制出的北宋官窯器物也會(huì)不同。究其原因首先是不同的季節(jié)其溫度和濕度以及氣壓不同，影響煙道的穩(wěn)定性。夏天室外溫度高，氣壓也比較大，反而升溫緩慢，造成煙道的抽力小；冬天室外寒冷，干燥風(fēng)大，煙道風(fēng)力也大一些，反而升溫快，但是也容易摧?？傊?，每個(gè)季節(jié)有不同的天氣變化，我們要根據(jù)實(shí)際情況，做出科學(xué)的判斷，隨時(shí)調(diào)整煙道風(fēng)門。多觀察情況，提高綜合素質(zhì)，絕不能一成不變，掉以輕心。

通過二十多年對北宋官窯整個(gè)工藝流程的摸索，我們基本總結(jié)出了在什么溫度、什么濕度下注漿比較合適，什么季節(jié)、什么天氣可以燒制出好的作品。當(dāng)然，需要注意的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，這些只是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)，還有很多方面有待于我們?nèi)ミM(jìn)一步探索。