陶瓷上的植物如何說話
——也談吉州窯木葉天目盞的創(chuàng)新設(shè)計

劉 晨，肖世揚(yáng)

（吉安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江西吉安 343000）

木葉天目盞始于晚唐，興于兩宋，古時極富盛名、享譽(yù)世界。現(xiàn)收藏于各國博物館，被稱為“世之神器”，其拍賣價格高達(dá)千萬元一只[1]。其以天然桑葉入盞，取本土礦石配釉，有著“茶禪一味”的生命象征，更承載了宋代興極一時的“斗茶文化”。

1 吉州窯木葉天目的寓意

《莊子·盜邸》：上古之民晝拾橡栗，暮棲木上。這些記載描述了先人與植物之間的關(guān)系，在華夏沃野千里、樹木蔥茂、花草繁盛的廣域中[2]，人與植物之間的關(guān)系密不可分?！爸参镎f話”就是植物材質(zhì)作為設(shè)計元素語言的視覺載體，傳達(dá)出植物材料特有的藝術(shù)特征，并賦予藝術(shù)作品獨(dú)特的藝術(shù)內(nèi)涵。植物擁有強(qiáng)大的生命力，有樹木、花草、灌木、藤類等，在吉州窯的木葉天目盞，能夠從植物材料的表層肌理、色彩和結(jié)構(gòu)來表達(dá)作品所要傳達(dá)的信息。

緣起于南宋的一個秋季，剛剛打開的匣缽里出現(xiàn)了一只不可思議的茶碗，棕黑色的釉面上匍匐著一片金黃色的葉子[3]，這片葉子深深地熔融于黑釉之中。窯工們發(fā)現(xiàn)是一片枯萎腐敗的葉子偶然飄落到了剛剛蘸完釉的茶碗里，葉子被黏稠的釉粘住了。在窯爐里樹葉被窯火燒成灰后，這些蒿灰成分在窯火的作用下成為了成色劑，葉子以原來的形狀呈現(xiàn)在了黑色的釉中（見圖1、2）。

圖1 植物楓葉

圖2 木葉天目盞·晨醉誠品

日本東京國家博物館收藏的吉州窯木葉天目盞和玳瑁盞，被列為國寶級文物，每年只在有限的時間內(nèi)拿出來供人參觀；韓國中央博物館陳列的42件吉州窯瓷器被視為稀世珍品；英國博物館所藏的吉州窯產(chǎn)鳳首白瓷瓶堪稱瓷中尤物[4]，木葉天目則被列為國寶；美國波士頓美術(shù)館收藏的黑釉加花蝶紋瓶和卷草紋加彩壺被視作稀世珍品；在印度尼西亞雅加達(dá)博物館，陳列著在印尼出土的中國古瓷，其中就有吉州窯的黑釉黃斑碗。吉州窯陶器作為外貿(mào)的主要商品之一，為促進(jìn)國際經(jīng)貿(mào)和文化交流發(fā)揮了重要作用，同時也將古樸的廬陵文化傳播到四面八方。

木葉天目盞為吉州窯一絕，世上獨(dú)有。能將普通的樹葉燒入1 300 ℃的瓷器中，燒制后，樹葉仿佛注入了新的生命，出現(xiàn)在瓷器里。當(dāng)注入清水時，宋代經(jīng)典的斗笠器型底部的樹葉像雨花石一般漂浮在水面上[5]。這種特殊的視覺效果，成就了吉州窯木葉天目的神奇，也為木葉天目瓷蒙上了一層神秘的色彩，究竟是什么原因能讓普通的植物浴火重生呢？木葉天目盞在制作的過程中，先在胎上施一層黑釉，然后在經(jīng)過特殊處理的樹葉上施一層淡釉，再把樹葉貼在黑瓷坯體上燒制而成。一般是將一片葉子貼在盞心，也有貼在盞壁、盞口的，木葉有半葉、一葉，也有兩葉、三葉疊加的，這樣經(jīng)過加工的黑釉盞有一種質(zhì)樸的野趣。

2 木葉天目盞的美學(xué)研究

吉州窯木葉天目盞已成為吉州窯天目中的極品，亦是無數(shù)古陶瓷藏家夢寐以求的器物。木葉天目盞中的葉子多種多樣。從葉子顏色來看，有金黃、淺黃、淡紅、紫黑、銀白色等。從葉片大小來看，既有大可布滿盞心，亦有小如蠶豆；既有葉片經(jīng)脈分明，舒展自如；也有只見淡淡葉片[6]，葉片卷曲，漫不經(jīng)心之作；從樹葉取材來看，木葉以桑葉（見圖3）、楊樹葉為多，但亦有樟樹葉、皂角葉、豆莢葉、桃樹葉、柚木葉等。吉州窯的匠人們在利用植物作為設(shè)計元素時，大多數(shù)都運(yùn)用了植物本身固有的色彩，更能體現(xiàn)作品原生態(tài)的設(shè)計理念，植物固有的顏色特征使得受眾對其產(chǎn)生不同的心理暗示和視覺體驗?？梢钥闯瞿救~紋是匠人們信手取來，取其“貝葉”之意境，而不在于形?？梢酝茰y，吉州窯木葉天目的產(chǎn)生與禪宗有一定的關(guān)系，而作為寺院僧侶專用的茶盞。

圖3 植物桑葉

木葉紋盞中原生態(tài)材質(zhì)突出了樹葉紋路的質(zhì)感美、生態(tài)美和禪意，沒有經(jīng)過人為加工。原生態(tài)的植物肌理裝飾，使其具有獨(dú)特的自然肌理特征。木葉紋盞將自然界中的樹葉紋理燒入瓷器作品中，其陶瓷植物表面出現(xiàn)的紋理豐富多樣，即使是同一種類型植物的樹葉，表面肌理也會有細(xì)微的不同。很多樹葉紋理呈現(xiàn)輕松自由、無規(guī)律的姿態(tài)，并有光滑細(xì)膩的表面和豐富的紋理細(xì)節(jié)（如圖2、3）。陶瓷黑釉表面產(chǎn)生光線的反射，使之更加明亮。

3 木葉天目盞的創(chuàng)新

時間更迭，在20世紀(jì)80年代，隨著現(xiàn)代木葉天目盞復(fù)燒成功，自1982年成立了“吉州窯古陶瓷研究所”和“吉州陶瓷廠”后，吉州窯的名貴產(chǎn)品逐步得到恢復(fù)，仿古瓷、陳設(shè)瓷相繼進(jìn)入了美、英、法、日等國。木葉天目盞燒制于吉州窯，吉州窯也是中國古代最大規(guī)模的民間窯場之一，吉州窯生產(chǎn)的產(chǎn)品有黑釉瓷、青釉瓷、乳白釉瓷等。木葉天目盞呈黃色、褐色或者藍(lán)綠色，植物莖脈清晰，倒入茶水后，就像漂浮在水面上一樣。

現(xiàn)代吉州窯的一件創(chuàng)新作品《芝蘭》以植物中的中草藥“大青”作為設(shè)計傳達(dá)媒介（見圖4），運(yùn)用天然中草藥材進(jìn)行吉州窯創(chuàng)新作品設(shè)計，重塑了吉州窯木葉天目瓷的創(chuàng)新設(shè)計視角。其獨(dú)特的植物材料開拓了新的藝術(shù)創(chuàng)作空間，拓寬了設(shè)計師多視角、多層次的創(chuàng)作靈感，“芝蘭生于幽谷，不以無人而不芳”，作品傳達(dá)出女性堅毅、純樸等情感寓意，“大青”這一核心元素象征了生命力、活力、朝氣和希望，作品整體風(fēng)格質(zhì)樸、自然兼具素雅。其系列作品分別有《火焰》《稻花香》《煙火》等，都是從植物元素轉(zhuǎn)化而來，形成一種迸發(fā)力強(qiáng)的自然形態(tài)，使得植物語言向設(shè)計內(nèi)涵延伸，讓觀者有親近自然樸實(shí)之感。?

圖4 芝蘭盞·晨醉誠品

作品《花影》結(jié)合植物材料傳遞出靜謐、獨(dú)歡的美感，賦予藝術(shù)設(shè)計作品天然的氛圍，將大自然中嬌嫩的花瓣運(yùn)用在細(xì)膩光滑的黑盞上，充分展現(xiàn)了植物自身的嬌態(tài)美，并且將人們的心境帶入一種愜意的狀態(tài)，給觀者以清新自然之感，亦是將花朵的艷麗柔弱與瓷器的粗獷大氣結(jié)合在一起，見圖5。不同的花朵有不同的形狀，花瓣有厚薄，經(jīng)脈有疏密，大自然的鬼斧神工造就了千姿百態(tài)的器物活化石。植物語言自然的表達(dá)對于作品主題的表達(dá)具有深遠(yuǎn)的意義，不僅能夠加強(qiáng)作品主題的思想傳達(dá)，而且能夠獲得最佳的審美體驗。

圖5 花影盞·晨醉誠品

作品《火焰》多次運(yùn)用了豐富的藝術(shù)表現(xiàn)形式及畫面效果，給人一種視覺的沖擊和心靈的震撼，向人們傳遞著植物材質(zhì)藝術(shù)美的魅力，人們在被感染產(chǎn)生共鳴的同時，從精神層面獲取了美的享受（見圖6）?；鹧婕y最早由印度引入中國敦煌莫高窟，代表著佛、菩薩及弟子的靈光和法力，從古至今常用于佛像背光的裝飾處理，與吉州窯木葉盞所代表的“茶禪一味”十分契合。追溯這段歷史淵源，最終呈現(xiàn)出《火焰》這一系列作品，將宗教信仰以特殊的方式呈現(xiàn)，使中華古代經(jīng)典紋飾重現(xiàn)于人們的日常生活中。

作品《五谷》將食物的形式呈現(xiàn)在黑釉瓷器上，以中國最古老的瓷文化承載人類賴以生存的五谷雜糧，不僅是將植物魅力呈現(xiàn)在瓷器上，包含于瓷文化的底蘊(yùn)中，更使黑釉瓷表現(xiàn)出食物氣息，是人們辛勤勞苦一年收獲后的喜悅，在致敬勞動者汗水的同時，也在時時提醒我們謹(jǐn)記祖輩們粒粒皆辛苦和勤儉節(jié)約的美德（見圖7）。

圖7 五谷天目盞·晨醉誠品

吉州窯歷史上就十分重視創(chuàng)新設(shè)計，現(xiàn)階段吉州窯堅持走“傳承+創(chuàng)新”的設(shè)計路線。創(chuàng)新是人類特有的認(rèn)識能力和實(shí)踐能力，是人類主觀能動性的高級表現(xiàn)，是推動民族進(jìn)步和社會發(fā)展的不竭動力。吉州窯在現(xiàn)階段可以依托廬陵文化和井岡山紅色內(nèi)涵，借助青原山禪宗道教文化、白鷺洲書院文化、新干縣青銅文化等，提升其產(chǎn)品文化內(nèi)涵，打造一條“廬陵文化”+“井岡山紅色文化”+“吉州窯古瓷文化”的產(chǎn)品開發(fā)路線，利用全方位的產(chǎn)品營銷推廣，注重產(chǎn)品高質(zhì)量所帶來的好口碑的流傳，從而營造一個良好的品牌形象。

晨醉誠品是一家專注于非遺工藝木葉盞傳承與創(chuàng)新開發(fā)的企業(yè)。2016 年3 月，政府、學(xué)校為晨醉誠品提供了獨(dú)立的研發(fā)實(shí)驗室和生產(chǎn)工作室，攜手吉州窯大師共同進(jìn)行研發(fā)和創(chuàng)新。團(tuán)隊利用已有的技術(shù)，基于木葉盞仿古瓷制作，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計進(jìn)行創(chuàng)新，發(fā)掘了木葉盞高端定制行業(yè)藍(lán)海。經(jīng)過3 年的不斷嘗試，成功開發(fā)出五谷系列、花朵系列、五彩木葉等。晨醉誠品率先將黑釉升級為五彩釉。傳統(tǒng)木葉盞以黑釉為底，歷經(jīng)高溫將植物融入盞內(nèi)，現(xiàn)經(jīng)過不斷實(shí)驗調(diào)配，研發(fā)出了五彩木葉釉，這種全新的釉料同樣能將葉子展示出來。此外，古法只能將桑葉燒入瓷器，晨醉誠品團(tuán)隊打破了這一單一模式，成功將五谷、花朵、果實(shí)、中草藥等植物元素融入瓷器中，打造了植物永生陶瓷（見圖8）。同時結(jié)合市場需求穩(wěn)定了6大系列產(chǎn)品，賦予每類產(chǎn)品不同的寓意，如“芝蘭”系列寓意女性堅韌，針對女性消費(fèi)群體，植物與釉面的緊密融合，形成了如琥珀般的實(shí)物活化石，延續(xù)了宋代木葉天目盞純樸的藝術(shù)境界（見圖9、10）。

圖8 瓷與海木葉天目盤·晨醉誠品

圖9 粉色木葉天目瓶·晨醉誠品

圖10 粉色木葉天目盞·晨醉誠品

4 結(jié)語

吉州窯木葉天目盞以其獨(dú)有的創(chuàng)新形態(tài)，在新的歷史時期幻化出新的生命力。制陶是與大地之壤、涅槃之火親近對話的生活方式，是從無到有的締造。制作木葉天目盞是把植物的形態(tài)抽象、變異帶到陶藝創(chuàng)作里的過程。在這一過程中，創(chuàng)造了植物從有限通向無限之美的旅程，使一個有短暫生命周期的植物變成永恒；亦是一種富有生命力的創(chuàng)新手法，創(chuàng)作者和欣賞者均可以有更多自由的發(fā)揮。承古創(chuàng)新，精益求精，是吉州窯木葉天目亙古不變的制瓷理念。