基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革探析
——以四川省某高職院校為例

□ 徐龍閃

(四川華新現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院，四川 成都 610107)

1 現(xiàn)代學(xué)徒制概述

1.1 現(xiàn)代學(xué)徒制的概念

現(xiàn)代學(xué)徒制是由校企雙方協(xié)同育人、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與教育融合、深化校企合作、旨在提高學(xué)生實(shí)踐操作水平的一種人才培養(yǎng)模式。

相對(duì)傳統(tǒng)學(xué)徒制而言，現(xiàn)代學(xué)徒制摒棄了它的缺點(diǎn)，繼承了它的優(yōu)點(diǎn)。在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，育人主體不再僅為學(xué)校一方，還包括其他與之相關(guān)的社會(huì)組織，如公司企業(yè)、行業(yè)組織、政府部門。學(xué)校與企業(yè)合作程度更深入，專業(yè)人才培養(yǎng)方式、課程要求、考核方法等都有學(xué)校與企業(yè)一起商討，而且專業(yè)課程也是讓校內(nèi)教師與公司富有經(jīng)驗(yàn)的師傅一起講授。在此模式下，授課環(huán)境也不僅僅是校內(nèi)課堂、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，而且包括企業(yè)真實(shí)的工作環(huán)境。在此模式下，授課主體和對(duì)象的身份因授課環(huán)境變化而發(fā)生變化，在學(xué)校里，授課主體的身份就是教師，授課對(duì)象的身份就是學(xué)生；而在企業(yè)里，授課主體的身份就是師傅，授課對(duì)象的身份就是徒弟，因此，在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，授課主體和對(duì)象都具有雙重的身份。

1.2 國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)狀

1.2.1 國(guó)外現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)狀

21世紀(jì)以來(lái)，全球競(jìng)爭(zhēng)加劇，各國(guó)紛紛調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和職業(yè)結(jié)構(gòu)，這就要求社會(huì)勞動(dòng)力有更高的素質(zhì)和技能，以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和職業(yè)結(jié)構(gòu)的變化。因此，世界各國(guó)開始重視職業(yè)教育?，F(xiàn)代學(xué)徒制這種新型人才培養(yǎng)方式，有助于提高學(xué)生素質(zhì)和技能，于是世界各國(guó)正如火如荼地開展，國(guó)外在探究和實(shí)踐中產(chǎn)生了很多值得學(xué)習(xí)的模式，比較突出的主要有以下4個(gè)：

英國(guó)的現(xiàn)代學(xué)徒制。中世紀(jì)時(shí)，為了規(guī)范學(xué)徒制，英國(guó)擬定了專門的法律條例[1]。因受德國(guó)二戰(zhàn)后學(xué)徒制的影響，英國(guó)便對(duì)本國(guó)制度存在的問(wèn)題和不足進(jìn)行改革。英國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制不再是單純的學(xué)習(xí)某一工種的技能，而是根據(jù)國(guó)家戰(zhàn)略需求、企業(yè)需求來(lái)學(xué)習(xí)相關(guān)的技能。英國(guó)將學(xué)徒分為三個(gè)等級(jí)，中級(jí)、高級(jí)和高等，就是所謂的“等級(jí)學(xué)徒制”。國(guó)家統(tǒng)一制定各級(jí)學(xué)徒對(duì)應(yīng)的技能標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)徒技能培訓(xùn)的內(nèi)容就是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)確定。學(xué)徒經(jīng)過(guò)培訓(xùn)來(lái)考取各級(jí)國(guó)家資格證書，就可以成為對(duì)應(yīng)等級(jí)的學(xué)徒。英國(guó)的這種制度為學(xué)生提供了終身學(xué)習(xí)的路徑，并將企業(yè)需求、學(xué)生技能培訓(xùn)以及英國(guó)戰(zhàn)略需求緊密結(jié)合起來(lái)。在英國(guó)“等級(jí)學(xué)徒制”培養(yǎng)模式下，學(xué)徒不僅能夠在學(xué)校和企業(yè)學(xué)到知識(shí)和技能，而且有助于他們實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

德國(guó)的現(xiàn)代學(xué)徒制。在德國(guó)，學(xué)生的培養(yǎng)主體為學(xué)校以及企業(yè)，因此，該制度又被叫做“雙元制”。學(xué)生由他們共同培養(yǎng)，學(xué)校根據(jù)教育部門制定的教學(xué)計(jì)劃對(duì)學(xué)生進(jìn)行授課，企業(yè)根據(jù)行業(yè)組織制定的“職業(yè)培訓(xùn)條例”對(duì)他們進(jìn)行技能培訓(xùn)，該條例在全國(guó)范圍是統(tǒng)一的。目前，德國(guó)“雙元制”在德國(guó)取得了良好的成效，而且逐漸在世界上贏得良好的口碑，現(xiàn)在已經(jīng)成為世界公認(rèn)的先進(jìn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。目前，世界各國(guó)開始根據(jù)本國(guó)國(guó)情探究、制定、推廣本土化的“雙元制”。

澳大利亞的現(xiàn)代學(xué)徒制。在澳大利亞，全國(guó)職業(yè)教育的工作由TAFE(Technical And Further Education即職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院)統(tǒng)一組織安排[2]。TAFE學(xué)院由澳大利亞政府開辦，學(xué)院的課程是根據(jù)澳大利亞的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求開設(shè)的，授課教師大多數(shù)都是具有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士。學(xué)生完成全國(guó)統(tǒng)一的資格認(rèn)證后，由澳大利亞政府頒發(fā)TAFE高等文憑，它相當(dāng)于中國(guó)的專科文憑。在就業(yè)時(shí)，TAFE文憑比本科文憑更具有競(jìng)爭(zhēng)力。

瑞士的現(xiàn)代學(xué)徒制。在瑞士，職業(yè)教育主體由三方構(gòu)成，學(xué)校、企業(yè)以及行業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。因此，被稱為“三元制”。學(xué)業(yè)完成后，學(xué)徒需要參加全國(guó)統(tǒng)一考試。通過(guò)考試后，可以拿到國(guó)家頒發(fā)的畢業(yè)證書。

1.2.2 國(guó)內(nèi)現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)狀

國(guó)務(wù)院和教育部等部門對(duì)現(xiàn)代職業(yè)教育和現(xiàn)代學(xué)徒制非常重視，并在近幾年出臺(tái)多項(xiàng)文件。2014年，出臺(tái)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，并將現(xiàn)代職業(yè)教育的快速發(fā)展上升到國(guó)家戰(zhàn)略。同年印發(fā)《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》，為我國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)指明方向。2015年，出臺(tái)《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的通知》，正式啟動(dòng)我國(guó)第一批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作。2016年，為了提升老師實(shí)操教學(xué)水平，提高職業(yè)院校師資隊(duì)伍教學(xué)能力，教育部等部門共同出臺(tái)《職業(yè)學(xué)校教師企業(yè)實(shí)踐規(guī)定》。明確指出，職業(yè)院校的老師需要去公司參加實(shí)踐工作，每個(gè)學(xué)?？梢愿鶕?jù)自身情況安排實(shí)踐工作時(shí)間，但五年內(nèi)累計(jì)實(shí)踐工作時(shí)間要高于半年。隨后兩年又分別開展現(xiàn)代學(xué)徒制第二批、第三批試點(diǎn)工作。2018年，出臺(tái)《職業(yè)學(xué)校校企合作促進(jìn)辦法》，目的是為了進(jìn)一步優(yōu)化職業(yè)教育以及培訓(xùn)體系，進(jìn)一步將職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái)，鼓勵(lì)公司和學(xué)校積極合作。

可以看出，我國(guó)已經(jīng)開始積極探索和實(shí)踐現(xiàn)代學(xué)徒制。

2 高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的不足

2.1 實(shí)踐教學(xué)效果不佳

實(shí)踐教學(xué)是指在真實(shí)的工作場(chǎng)景中，以教師指導(dǎo)學(xué)生操作為主，從而使學(xué)生獲取專業(yè)實(shí)踐技能的一種教學(xué)形式。當(dāng)前，我國(guó)高職物流專業(yè)教師已普遍采用國(guó)外的一些實(shí)踐授課經(jīng)驗(yàn)，如“以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的授課方式”、“把授課內(nèi)容項(xiàng)目化的方式”、“以行動(dòng)為導(dǎo)向的授課方式”。很多高職院校也建立了校內(nèi)外實(shí)踐實(shí)習(xí)場(chǎng)所，但是并沒(méi)有收到預(yù)期的成效。以四川省某高職院校物流管理專業(yè)為例，原因有三點(diǎn)：一是大部分教師還是以發(fā)展歷程、定義、特點(diǎn)、作用等課堂理論講授為主，可能中間會(huì)穿插一些案例分析、軟件模擬等實(shí)踐教學(xué)，但是由于實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的缺失，學(xué)生并不能置身于真正的工作場(chǎng)景中去體會(huì)和學(xué)習(xí)。這就必然導(dǎo)致部分實(shí)踐學(xué)習(xí)并沒(méi)有讓學(xué)生真正去參與實(shí)踐操作；二是現(xiàn)有的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地太小，不足以滿足學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)需求；三是安排在學(xué)校外面的實(shí)踐學(xué)習(xí)大部分是以參觀為主，存在“坐車幾小時(shí)，參觀幾十分鐘”的現(xiàn)象，導(dǎo)致學(xué)生厭倦，同時(shí)也學(xué)不到專業(yè)知識(shí)和技能。

2.2 校企合作質(zhì)量低

校企合作是指在政府的倡導(dǎo)和推動(dòng)下，學(xué)校與專業(yè)相關(guān)的企業(yè)和行業(yè)在培養(yǎng)人才、開發(fā)技術(shù)等方面合作，相互協(xié)助、共同發(fā)展。由此以來(lái)，學(xué)?？梢愿鶕?jù)企業(yè)、行業(yè)以及市場(chǎng)需求做人才培養(yǎng)方案，給他們提供符合需求的人才。對(duì)于雙方來(lái)說(shuō)，都是有利而無(wú)害的。但是，很多高職院校與公司的合作質(zhì)量并不好。以四川省某高職院為例，該校物流管理專業(yè)與國(guó)內(nèi)知名電商公司簽訂協(xié)議，校企雙方共同辦物流訂單班。但是，該企業(yè)主要是在特殊重大節(jié)日臨時(shí)讓校企合作學(xué)生參與技術(shù)含量低、工作繁重的分揀、配送作業(yè)。大三頂崗實(shí)習(xí)期間，校企合作學(xué)生所從事的工作仍然以技術(shù)含量低、工作繁重的分揀和配送業(yè)務(wù)為主。

2.3 師資力量薄弱

我國(guó)物流專業(yè)開設(shè)比較遲，所以很少物流教師所學(xué)專業(yè)是物流。四川省某高職院校物流管理專業(yè)大部分教師的專業(yè)都不是物流管理或物流工程，而是企業(yè)管理、工商管理、交通運(yùn)輸管理、國(guó)際貿(mào)易、英語(yǔ)等專業(yè)。他們一般都是通過(guò)參加短期的培訓(xùn)，或者閱讀一些物流專業(yè)的書，然后給學(xué)生進(jìn)行物流專業(yè)知識(shí)的講解。

另外，一些年輕教師雖然本科、研究生就讀的都是物流管理或物流工程專業(yè)，但是他們大部分又沒(méi)有物流企業(yè)實(shí)踐工作背景，這就導(dǎo)致他們實(shí)踐教學(xué)能力無(wú)法滿足教學(xué)需求。

2.4 考核評(píng)價(jià)方法的制約

四川省某高職院校物流管理專業(yè)大部分課程的考核方式，多以“平時(shí)成績(jī)+期末成績(jī)”為主。其中，平時(shí)成績(jī)主要依據(jù)是否曠課、是否完成作業(yè)以及課堂表現(xiàn)來(lái)給分；期末成績(jī)主要采取試卷考試的方式來(lái)確定，很少采取實(shí)踐操作的形式確定。這種考核評(píng)價(jià)方法還是“重理論、輕實(shí)踐”。

全國(guó)物流師資格證考試，要求理論考試與技能操作兩科。其中，理論考試采取筆試形式，技能操作采取現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作或仿真模擬形式，但是在具體實(shí)施時(shí)仍然以筆試為主，而且考核內(nèi)容中理論知識(shí)占很大比例。后來(lái)，國(guó)務(wù)院對(duì)全國(guó)職業(yè)資格證考試進(jìn)行規(guī)范清理，就取消了物流師資格考試。

2.5 職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)缺失

職業(yè)素養(yǎng)為工作時(shí)體現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì)，也是每個(gè)人在社會(huì)生活當(dāng)中必須遵守的行為規(guī)范[3]。職業(yè)素養(yǎng)由多方面構(gòu)成，如專業(yè)技能、職業(yè)道德、工作行為、工作作風(fēng)和工作意識(shí)等。高職院校是培養(yǎng)專門型技能人才的基地，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生不僅具有專業(yè)實(shí)踐操作能力，還要具有較高職業(yè)素養(yǎng)。但是，很多學(xué)校把主要精力放在給學(xué)生講授專業(yè)知識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作技能上，不太關(guān)注培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。

大三實(shí)習(xí)工作時(shí)，學(xué)生不能堅(jiān)持不懈、吃苦耐勞；畢業(yè)后，學(xué)生不能踏踏實(shí)實(shí)虛心工作積累經(jīng)驗(yàn)，頻繁跳槽，這都是職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)缺失的后果。

3 基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

3.1 聘請(qǐng)企業(yè)師傅

在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，學(xué)校與公司師傅簽訂聘用合同，明確公司師傅教學(xué)任務(wù)。學(xué)校聘請(qǐng)企業(yè)師傅，指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)課程以及理論課程中的實(shí)踐學(xué)時(shí)。結(jié)合學(xué)校里面的實(shí)訓(xùn)環(huán)境以及公司業(yè)務(wù)需求，安排相應(yīng)的教學(xué)場(chǎng)地。通過(guò)校企合作或?qū)W校自建的方式，擴(kuò)建校內(nèi)外實(shí)踐實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，以滿足實(shí)訓(xùn)課程以及實(shí)踐課時(shí)的上課需求。此外，盡量杜絕在企業(yè)里“走馬觀花”般的認(rèn)知學(xué)習(xí)，充實(shí)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

3.2 國(guó)家應(yīng)盡督促企業(yè)遵守頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)

為了培養(yǎng)出公司和社會(huì)真正需求的物流管理人才，高職院校主動(dòng)尋求合作公司，積極探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方式[4]。但是在校企合作中，公司獲益并不大，所以，公司的積極性與主動(dòng)性也不高。這必然導(dǎo)致不對(duì)等的話語(yǔ)權(quán)，高職院校所擁有的話語(yǔ)權(quán)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于企業(yè)。以四川省某高職院校物流管理專業(yè)為例，學(xué)校在確定合作公司前，已經(jīng)對(duì)公司進(jìn)行了各方面的實(shí)地考察。但是，大三學(xué)生去合作公司參加頂崗實(shí)習(xí)期間，企業(yè)為學(xué)生安排的工作內(nèi)容多為技術(shù)含量低、工作繁重的分揀、配送作業(yè)。對(duì)于企業(yè)給學(xué)生安排的頂崗實(shí)習(xí)工作，學(xué)校只能盡可能的協(xié)商，但是學(xué)校對(duì)此沒(méi)有監(jiān)督管理權(quán)，這就造成了校企合作中學(xué)校的尷尬處境。這就需要政府充分發(fā)揮監(jiān)督管理職能，嚴(yán)格監(jiān)管公司安排的工作內(nèi)容、工作實(shí)踐等。

在校企合作中，學(xué)生去合作公司參加實(shí)習(xí)工作，國(guó)家可以減免公司相關(guān)稅收。企業(yè)接收學(xué)生實(shí)習(xí)或聘用職業(yè)院校畢業(yè)生，形成任職或受雇關(guān)系，支付的各類勞動(dòng)報(bào)酬等工資性支出可依法在稅前扣除。同樣，公司就得遵守國(guó)家在學(xué)生實(shí)習(xí)工作方面的要求。2018年教育部公布的物流專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)文件指出，接受實(shí)習(xí)生的公司必須按照國(guó)家規(guī)定安排工作時(shí)間以及休息時(shí)間，絕對(duì)不可以讓學(xué)生在高空中或者井下作業(yè)，絕對(duì)不可以讓學(xué)生從事與放射性、有毒、易燃易爆等危險(xiǎn)品有關(guān)的作業(yè)以及其他可能對(duì)學(xué)生人身產(chǎn)生危害的工作；絕對(duì)不可以在法定節(jié)假日期間讓學(xué)生實(shí)習(xí)工作；絕對(duì)不可以讓學(xué)生加班或上夜班。

3.3 校內(nèi)教師到企業(yè)掛職鍛煉

在現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式下，可以通過(guò)安排教師到企業(yè)定期實(shí)踐、培訓(xùn)和聘請(qǐng)企業(yè)師傅授課兩種途徑，來(lái)解決高職物流管理專業(yè)師資力量薄弱的問(wèn)題。

2016年5月11日，為了提升老師實(shí)操教學(xué)水平，提高職業(yè)院校師資隊(duì)伍教學(xué)能力，教育部出臺(tái)了《職業(yè)學(xué)校教師企業(yè)實(shí)踐規(guī)定》。明確指出，職業(yè)院校的老師需要去公司參加實(shí)踐工作，每個(gè)學(xué)?？梢愿鶕?jù)自身情況安排實(shí)踐工作時(shí)間，但五年內(nèi)累計(jì)實(shí)踐工作時(shí)間要高于半年。一般情況下，學(xué)校通過(guò)安排教師到其他高校參加省培、國(guó)培，來(lái)提高教師教學(xué)能力。在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，學(xué)?？梢园才沤處煻ㄆ诘胶献鞴具M(jìn)行實(shí)踐工作，接受公司導(dǎo)師的指導(dǎo)和培訓(xùn)。

3.4 重新制定國(guó)家職業(yè)資格物流標(biāo)準(zhǔn)

在試點(diǎn)工作中，柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院已經(jīng)引入英國(guó)國(guó)家物流職業(yè)資格即物流三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)Edex-cel，作為物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)[5]。該標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)英國(guó)物流行業(yè)的操作要求來(lái)制定的，不存在我國(guó)《物流師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中重理論的弊端。

當(dāng)前，國(guó)家物流師資格認(rèn)證考核已經(jīng)取消。我國(guó)需要學(xué)習(xí)國(guó)外現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)我國(guó)物流行業(yè)操作要求以及人才需求，重新在全國(guó)統(tǒng)一制定物流職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并以此作為該專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。物流管理專業(yè)學(xué)生通過(guò)全國(guó)物流師資格認(rèn)證考試，就表明學(xué)生已經(jīng)達(dá)到物流行業(yè)技能資格認(rèn)證。

3.5 注重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，學(xué)校需注重提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)?？梢圆捎酶母镏v授內(nèi)容和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的途徑，來(lái)提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。一是教師和企業(yè)師傅授課時(shí)，增加本專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)方面的知識(shí)；二是校內(nèi)老師和企業(yè)師傅在進(jìn)行課程考核評(píng)分時(shí)，賦予學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)一定的比重。

4 總結(jié)

大多數(shù)職業(yè)學(xué)校都采用產(chǎn)業(yè)與教育融合、學(xué)校與公司企業(yè)合作的辦學(xué)方式，這種方式是提高職業(yè)教育培養(yǎng)質(zhì)量的保障，是促進(jìn)職業(yè)教育發(fā)展的推動(dòng)力。現(xiàn)代學(xué)徒制是產(chǎn)教融合、校企合作的實(shí)現(xiàn)途徑，高職物流管理專業(yè)要把現(xiàn)代學(xué)徒制當(dāng)成突破口，聘請(qǐng)合作企業(yè)師傅給學(xué)生授課，讓校內(nèi)教師去合作企業(yè)掛職鍛煉，從而把物流人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密融合起來(lái)。此外，國(guó)家應(yīng)該繼續(xù)完善現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)工作的保障措施，如重新制定國(guó)家職業(yè)資格物流標(biāo)準(zhǔn)，督促校企合作公司遵守頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)。這樣也可以保障在競(jìng)爭(zhēng)加劇的環(huán)境下，高職院校能為社會(huì)提供具有更高素質(zhì)和技能的各專業(yè)人才，以適應(yīng)我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和職業(yè)結(jié)構(gòu)的變化。