再生稻高產(chǎn)豐收措施

曾世清 李燕容 趙紅峰

摘要 ? ?再生稻就是采用一定的栽培措施，使頭季水稻收割后稻樁上的休眠芽萌發(fā)生長成穗而收割的一季水稻。再生稻具有生育期短、日產(chǎn)量較高、品質(zhì)優(yōu)、省種、省工、節(jié)水、調(diào)節(jié)勞動(dòng)力、生產(chǎn)成本低和效益高等特點(diǎn)。本文總結(jié)了再生稻高產(chǎn)豐收措施，包括認(rèn)真開展主導(dǎo)品種的篩選與試驗(yàn)示范、切實(shí)落實(shí)中稻再生稻關(guān)鍵栽培技術(shù)、抓示范與樹樣板以促進(jìn)再生稻平衡豐產(chǎn)、強(qiáng)化保障措施落實(shí)到位等方面內(nèi)容，以期為促進(jìn)再生稻高產(chǎn)栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?再生稻;高產(chǎn);豐收;措施

中圖分類號(hào) ? ?S511 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）21-0057-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

富順縣位于四川盆地南部，沱江下游，海拔270～350 m，幅員面積1 333 km2，人口108萬人;年平均氣溫18 ℃，年均降雨量1 100 mm左右，夏季降雨量占全年60%左右，相對(duì)濕度80%，無霜期356 d;全縣地貌以淺丘為主，土壤宜種性好;春季氣溫回升早，夏季雨熱同步，有利于水稻適時(shí)早播早栽;秋季特別是9月，溫光資源較豐富，能保證再生稻安全抽穗、揚(yáng)花、灌漿、結(jié)實(shí)。

富順縣是四川省水稻主產(chǎn)縣及再生稻集中產(chǎn)區(qū)，2002年被省農(nóng)業(yè)廳評(píng)定為“四川省第一批優(yōu)質(zhì)稻谷生產(chǎn)基地”和“無公害中稻+再生稻”生產(chǎn)基地，2008年被國家農(nóng)業(yè)部評(píng)定為“綠色食品水稻生產(chǎn)基地”，2010年富順再生稻獲準(zhǔn)農(nóng)業(yè)部地理保護(hù)登記認(rèn)證。

富順縣從20世紀(jì)80年代初開始示范推廣再生稻，其蓄留面積和有收面積逐年擴(kuò)大，單產(chǎn)逐步提高。2018年，全縣水稻種植面積3.39萬hm2，再生稻有收面積2.93萬hm2，總產(chǎn)量達(dá)7.16萬t?！爸械?再生稻”生產(chǎn)已成為富順縣穩(wěn)固的一項(xiàng)稻田耕作制度，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特色支柱產(chǎn)業(yè)，通過探索形成了一整套成熟的“中稻+再生稻”栽培技術(shù)體系和管理措施。富順縣再生稻生產(chǎn)技術(shù)水平全省領(lǐng)先、全國先進(jìn)，多次承辦召開農(nóng)業(yè)部、四川省、自貢市不同層次的現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)和技術(shù)研討會(huì)、“中稻+再生稻”高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究，于1999年獲“四川省農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)”，2000年獲“全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收二等獎(jiǎng)”，該技術(shù)對(duì)指導(dǎo)富順縣“中稻+再生稻”生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展起到了重要作用。

發(fā)展再生稻選好品種是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，提高密度是高產(chǎn)的前提，落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)措施是高產(chǎn)的保障?，F(xiàn)將再生稻高產(chǎn)豐收措施總結(jié)如下。

1 ? ?認(rèn)真開展主導(dǎo)品種的篩選與試驗(yàn)示范

良種是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，栽培技術(shù)是實(shí)現(xiàn)良種產(chǎn)量潛力的重要保證，只有良種與良法的合理配套，才能有效地實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。富順縣農(nóng)技站和種子管理站每年從科研院校和種子企業(yè)引進(jìn)水稻品種進(jìn)行試驗(yàn)示范，篩選出適合富順縣生態(tài)條件和耕作制度種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效水稻新品種，通過專家組田間考察和室內(nèi)評(píng)定，每年確定推薦富順縣米質(zhì)優(yōu)、再生力強(qiáng)的水稻主導(dǎo)品種8個(gè)，并向全縣發(fā)出公告，引導(dǎo)廣大農(nóng)戶科學(xué)選種用種。

根據(jù)富順縣“中稻+再生稻”產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，篩選推薦出的水稻新品種必須具備以下特征特性：一是頭季產(chǎn)量高，區(qū)試產(chǎn)量居前10位以內(nèi);二是米質(zhì)優(yōu)，達(dá)國標(biāo)三級(jí)優(yōu)質(zhì)米以上標(biāo)準(zhǔn);三是再生力強(qiáng)，區(qū)試產(chǎn)量居前10位以內(nèi);四是生育期適中，全生育期160 d以內(nèi);五是抗逆性強(qiáng)，抗稻瘟病，特別是抗倒伏能力強(qiáng)的品種;六是試種年限2年以上;七是通過四川省品種審定委員會(huì)審定和引種試驗(yàn)的品種。

近年來，富順縣篩選推廣的主導(dǎo)優(yōu)良品種有Ⅱ優(yōu)498、中優(yōu)368、宜香優(yōu)2115、川優(yōu)6203、天優(yōu)華占、晶兩優(yōu)534等。

2 ? ?切實(shí)落實(shí)中稻再生稻關(guān)鍵栽培技術(shù)

2.1 ? ?選好良種，早播早栽培育壯秧

選用主導(dǎo)品種，地膜水育秧3月5—8日播種，旱育秧2月25—28日播種。大力推廣旱育秧技術(shù)，旱育秧秧苗素質(zhì)好，能提高有效穗數(shù)，能有效地解決低溫所致的爛秧死苗問題[1]。提早播期，可促進(jìn)水稻營養(yǎng)生長期延長，這也是水稻增產(chǎn)的重要因素。

2.2 ? ?實(shí)行規(guī)范化栽培，提高種植密度，積極推廣機(jī)插秧技術(shù)

增加有效穗數(shù)、提高結(jié)實(shí)率和千粒重是西南再生稻區(qū)提高水稻產(chǎn)量的主攻目標(biāo)。適宜的種植密度是獲取頭季稻和再生稻高產(chǎn)的前提條件[2]。通過多年的栽培試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，在西南地區(qū)氣候和生態(tài)條件下水稻獲取高產(chǎn)最適種植密度為15萬窩/hm2左右。2015年自貢市農(nóng)調(diào)隊(duì)對(duì)富順縣再生稻實(shí)收測(cè)產(chǎn)調(diào)查，在代寺鎮(zhèn)李子村13.33 hm2核心示范區(qū)典型田塊實(shí)收測(cè)產(chǎn)，示范區(qū)再生稻平均產(chǎn)量4 290 kg/hm2，種植密度達(dá)12.3萬窩/hm2;示范新品種隆兩優(yōu)華占實(shí)收測(cè)產(chǎn)，再生稻產(chǎn)量5 760 kg/hm2，創(chuàng)富順縣再生稻單產(chǎn)記錄，其種植密度達(dá)到15.3萬窩/hm2。2018年騎龍鎮(zhèn)芭蕉村、紅斗村川優(yōu)6203不同種植密度典型田塊調(diào)查結(jié)果見表1?？梢姡S種植密度的增加，有效穗數(shù)提高，中稻、再生稻產(chǎn)量呈明顯上升趨勢(shì)。多年生產(chǎn)實(shí)踐證明，再生稻要高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高種植密度、增加有效穗數(shù)將起到關(guān)鍵性的作用，而大面積生產(chǎn)種植密度只有7.5萬～9.0萬窩/hm2，因而中稻、再生稻單產(chǎn)提升的空間仍然還很大。

大力推廣拉繩定距規(guī)范化栽培技術(shù)。川南冬水田秧苗最適宜移栽葉齡為5葉左右，中小苗移栽?！叭切巍睆?qiáng)化栽培，按40 cm×40 cm規(guī)格錯(cuò)窩栽呈大三角形，每窩栽3株，按窩距10～13 cm栽呈等邊小三角形。三角形栽培的特點(diǎn)是排行錯(cuò)窩，秧苗分布為密中有稀、稀中有密，改善了群體光照分布，提高了透光率，能較好地利用土地資源和空間資源，更有利于群體和個(gè)體的協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)了分蘗成穗和幼穗分化，使成穗率、有效穗數(shù)和穗粒數(shù)顯著提高而增產(chǎn)。寬窄行栽培，一般寬行距33 cm、窄行距20 cm、窩距17～20 cm，每窩栽1～2株。等行距栽培，一般行距33 cm，窩距17～20 cm，每窩栽1～2株。推廣采取機(jī)插秧方式，秧齡25 d左右，栽植密度為18萬窩/hm2左右。

2.3 ? ?增施有機(jī)肥，推廣測(cè)土配方施肥

增施有機(jī)肥，適當(dāng)提高氮肥施用量，提高土壤有效氮含量是川南地區(qū)水稻高產(chǎn)的主要措施。一般施純氮165 kg/hm2左右、有機(jī)肥15 t/hm2和測(cè)土配方專用肥450 kg/hm2作底肥，栽后7 d左右追施分蘗肥尿素150 kg/hm2或測(cè)土配方專用肥225～300 kg/hm2，并結(jié)合田間中耕除草[3]。

2.4 ? ?加強(qiáng)田間管理和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治

水稻管水方式的原則是栽秧至分蘗盛期淺水，夠苗曬田，拔節(jié)至抽穗期淺水，抽穗至成熟期干濕交替，再生芽發(fā)苗期淺水。一、二代螟蟲分別于5月上旬、6月底至7月初普遍施藥防治，紋枯病分別于6月上旬、6月底至7月初噴藥防治，再生稻要在抽穗初期重點(diǎn)防治三代螟蟲、稻飛虱和稻縱卷葉螟等。

2.5 ? ?適時(shí)足量撒施再生稻粒芽肥和發(fā)苗肥

施粒芽肥有利于中稻粒重提高、延緩頭季稻后期葉片衰老速度、提高葉片全氮含量及光合速度、提高再生芽的活芽率、促進(jìn)再生芽萌發(fā)成苗，從而增加再生稻的有效穗數(shù)和產(chǎn)量。因此，施粒芽肥是再生稻高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一[4]。頭季稻齊穗后施尿素225～300 kg/hm2;收獲后2 d內(nèi)施再生稻發(fā)苗肥75～105 kg/hm2。

2.6 ? ?完熟收割，高留稻樁

休眠芽開始破鞘現(xiàn)青即芽長達(dá)3～7 cm時(shí)是收割頭季稻的最佳時(shí)期，留樁高度30～40 cm，留住倒二節(jié)，保護(hù)倒三節(jié)，增加倒四節(jié)再生芽萌發(fā)成穗。高留稻樁保留的再生節(jié)位多，增加了發(fā)苗基數(shù)，提高了再生稻有效穗數(shù)，高樁上位芽發(fā)苗快，生育期短，結(jié)實(shí)率高。

3 ? ?抓示范、樹樣板，促進(jìn)再生稻平衡豐產(chǎn)

狠抓高產(chǎn)示范片建設(shè)。富順縣每年在騎龍、代寺、中石、古佛、童寺、寶慶、龍萬、琵琶等鎮(zhèn)鄉(xiāng)建立“十萬畝中稻+再生稻創(chuàng)噸糧工程”示范區(qū)。縣農(nóng)技站在代寺鎮(zhèn)李子村、豐光村，古佛鎮(zhèn)鳳儀村、玉佛村，童寺鎮(zhèn)西湖村建立200 hm2“中稻+再生稻”核心示范區(qū)，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)建立6.67 hm2以上的中心示范片，形成大樣板、大現(xiàn)場(chǎng)，輻射帶動(dòng)全縣“中稻+再生稻”大面積高產(chǎn)豐收。

示范區(qū)做到“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一播栽期、統(tǒng)一規(guī)范化栽培、統(tǒng)一病蟲害綠色防控、統(tǒng)一專業(yè)隊(duì)伍施再生稻粒芽肥”等“六統(tǒng)一”措施?？h、鎮(zhèn)鄉(xiāng)專業(yè)技術(shù)人員實(shí)行駐點(diǎn)包片，責(zé)任落實(shí)到人，技術(shù)落實(shí)到田塊。

4 ? ?強(qiáng)化保障措施落實(shí)到位

4.1 ? ?強(qiáng)化行政推動(dòng)，落實(shí)獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制

縣委、縣政府采取了一系列行之有效的措施，提出了一手抓組織發(fā)動(dòng)擴(kuò)面、一手抓關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)的“兩手抓”工作思路。縣政府成立了中稻、再生稻特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)小組，印發(fā)了《富順縣糧食生產(chǎn)先進(jìn)鎮(zhèn)鄉(xiāng)評(píng)選辦法》和《富順縣再生稻、再生高粱高產(chǎn)創(chuàng)建考核辦法》等，納入目標(biāo)管理，成立項(xiàng)目督查組，巡回檢查督促;層層分解下達(dá)糧食生產(chǎn)、再生稻生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，與各鎮(zhèn)鄉(xiāng)政府簽訂目標(biāo)責(zé)任書，實(shí)行單項(xiàng)考核，明確獎(jiǎng)懲辦法。

4.2 ? ?強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)落實(shí)到田，責(zé)任落實(shí)到人

全縣印發(fā)中稻、再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)分別在水稻播種、規(guī)范化栽秧、病蟲害防治等環(huán)節(jié)召開技術(shù)培訓(xùn)會(huì)逾80次，培訓(xùn)農(nóng)戶逾1萬人次，發(fā)放資料逾2萬份，做到任務(wù)、人員、責(zé)任“三落實(shí)”，技術(shù)、物資、資金“三配套”。富順縣再生稻生產(chǎn)與中稻生產(chǎn)計(jì)劃一起統(tǒng)一研究、統(tǒng)一部署、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一落實(shí)，這就為再生稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造了有利條件。

4.3 ? ?強(qiáng)化關(guān)鍵措施到位，實(shí)行“三集中、五統(tǒng)一”

即在再生稻生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，做到集中領(lǐng)導(dǎo)精力、集中關(guān)鍵時(shí)間、集中技術(shù)力量，切實(shí)做到統(tǒng)一籌款購肥、統(tǒng)一保管肥料、統(tǒng)一施肥數(shù)量、統(tǒng)一施肥時(shí)間、統(tǒng)一組織專業(yè)隊(duì)施肥，這是多年來實(shí)踐證明對(duì)再生稻生產(chǎn)行之有效的工作舉措，更是奪取再生稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的有力保障。

5 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 向君民，姚君，龔漢文，等.甬優(yōu)4149在湖南慈利作再生稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].雜交水稻，2018，33（5）：42-43.

[2] 唐明心，高菊生，高學(xué)成.祁陽縣七里橋鎮(zhèn)再生稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（18）：37.

[3] 張嫩珠.甬優(yōu)2640頭季機(jī)收再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建稻麥科技，2018，36（2）：12-13.

[4] 黃世聰，余慶燕，易孔文，等.Y兩優(yōu)9918再生稻機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].基層農(nóng)技推廣，2017，5（10）：116-117.