開卷聞香

他們的黃金時(shí)代

張楠

很多時(shí)候，我們習(xí)慣于周遭的一切，對(duì)身邊的東西熟視無(wú)睹。生于此長(zhǎng)于此，第一杯武夷巖茶的誕生已逾三百年。

武夷巖茶若耐人品味的女子，散發(fā)著迷人的氣息，洋溢著內(nèi)在的誘惑。它有著所有茶類中最復(fù)雜的制作工藝，使一片葉子充滿了表現(xiàn)力，使表現(xiàn)力充滿誘惑力，使誘惑力變成品味和市場(chǎng)的魅力。

有人說(shuō)，巖茶隨著一波波炒作，價(jià)格越來(lái)越高，影響力也似乎越來(lái)越大，但品質(zhì)卻無(wú)從保證，還有那靈秀山水里越來(lái)越陌生的做茶人。

社會(huì)總是對(duì)某一群體有既定的印象，政客應(yīng)該睿智犀利，詩(shī)人應(yīng)該細(xì)膩繾綣，泡茶師要身著漢服唐衣或任何所謂中式復(fù)古服裝，做茶人就一定要黝黑健碩、樸素憨厚。只是，跟祖輩們?yōu)榱艘豢陲埑匀蝿谌卧棺霾栌兴煌?，這一輩的茶農(nóng)在茶季依舊起早貪黑、白天黑夜連軸轉(zhuǎn)，茶季之外他們生活富足、也愿意走出去看世界。

“我只愿蓬勃生活在此時(shí)此刻，無(wú)所謂去哪，無(wú)所謂見誰(shuí)。這是我要的自由，我的黃金時(shí)代?！笔捈t寫下的句子，大概也暗合著第三代武夷巖茶傳承者的心聲。

每個(gè)家族的制茶傳承，就是一部以大時(shí)代為背景的記錄片。

今年3月，李克強(qiáng)總理在和福建省代表團(tuán)共同審議《政府工作報(bào)告》上講，“讓我們感受到吹來(lái)的一股新風(fēng)！南平武夷山區(qū)，把那些不符合標(biāo)準(zhǔn)的礦業(yè)、木材業(yè)關(guān)閉了，但是新的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了。武夷山的茶升級(jí)了，利用武夷山打出各種品牌；旅游從以前的觀光旅游變成休閑旅游，這些都是新的產(chǎn)業(yè)。”

這是一個(gè)人心浮躁，一切都可朝令夕改的年代。這也是武夷巖茶的最好年代，第三代傳承者的黃金時(shí)代。

所有人都在奮力向前，大多數(shù)人在生活中的現(xiàn)狀，我在走著，就有路了。我們總在路上，不記得車馬郵件都慢的那個(gè)時(shí)代，也忘了放隉腳步看看身邊的風(fēng)景，想想遠(yuǎn)方是不是自己尋找的故鄉(xiāng)。

時(shí)間并不能限定我們?cè)谑裁措A段該做什么，而我們卻很難選擇在不斷的變化中，堅(jiān)持自己的初心。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，福建是烏龍茶的故里，這是我們的榮耀。祖輩曾創(chuàng)造的輝煌，是為后世留下的標(biāo)準(zhǔn)和榜樣，后來(lái)者開拓進(jìn)取，前進(jìn)的每一步都是對(duì)傳承事業(yè)的記錄，記錄我們的進(jìn)程，記錄我們的情感。

一個(gè)家族，珍視過(guò)往，方得傳承。

一個(gè)民族，尊重自己的歷史，才會(huì)有美好的明天。endprint